Як виростити помідори черрі у відкритому грунті
Томати або помідори, як ми найчастіше їх називаємо, належать до сімейства пасльонових, володіють самими відмінними смаковими якостями і тому з середини літа займають одне з головних місць на кухонному столі.
Опис помідорів чері, які з сортів підійдуть для відкритого грунту
Помідори черрі-це одна з багатьох різновидів помідорів, чиї плоди мають невеликий розмір і зовні схожі з вишнями , звідси і пішла назва цих помідорів.
Однак навіть серед черрі теж є велетні, розмір яких можна порівняти з розміром м'ячика для гольфу.
Так само, як і звичайні помідори, черрі відносяться до сімейства Пасльонові, форма плодів може коливатися від сферичної до трохи витягнутої.
Як правило, черрі мають червоне забарвлення плодів, але зустрічаються також сорти з жовтим, чорним і навіть зеленим забарвленням плодів.
Найчастіше помідорка черрі використовується як закуска, з неї готують салати, консервують, а деякі сорти можна запасати про запас, засушуючи.
Вирощування помідорів чері фактично не має відмінностей від вирощування звичних помідорів, тому їх також можна садити як в закритому, так і у відкритому грунті.
Крім того, багаторічна праця генетиків і селекціонерів надав споживачам вибирати спосіб вирощування: детермінантні (низькорослі) або індетермінантні (високорослі). Розглянемо, які бувають томати черрі і їх кращі сорти для відкритого грунту.
З низькорослих сортів черрі найбільш привабливими для відкритого грунту можна назвати наступні:
- "Салют" . Кущ росте не більше 80 см у висоту. Цей помідор черрі випускає приблизно 300 бутонів, що розквітають поступово один за одним. Плід жовтого кольору, і його маса – близько 20 г.
- "Арктика" . Висота куща, щедро обсипаного дрібними малиновими плодами, - до 40 см.невибагливий у догляді, плоди дозрівають приблизно через 80 днів. Цей томат черрі-низькорослий і для відкритого грунту найкраще.
- "Арбат" . Висота куща може досягати 1 метра, ранньостиглий (105 днів). Плоди циліндричної форми і червоного кольору, за вагою можуть бути до 100 г.Мало схильний до грибкових захворювань.
з високорослих черрі, тобто тих, які вимагають обов'язкової підв'язки до опор, щоб запобігти обламування кистей, слід виділити такі сорти:
- "червона вишня" . Високорослий кущ усипаний яскравими плодами масою до 35 г.урожайність може досягати 3 кг з однієї рослини. Визріває приблизно за 100 днів.
- "Десерт" . Скоростиглі черрі помідори високорослі, визрівають за 100 днів. Маса плоду не більше 20 г, але їх смакові якості і висока врожайність приваблюють багатьох городників. Необхідна обов'язкова прив'язка до опори.
- "Світ Черрі" . Один з популярних гібридів, швидко дозрівають і довго плодоносних. Висота куща може досягати 4 метрів. Плоди мають червоне забарвлення, за розміром можна порівняти з розміром тенісного м'яча. Мають відмінні смакові якості.
При купівлі насіння дивіться уважно на упаковку томатів черрі, характеристика і опис сорту яких, як правило, там вказана.
Особливості вирощування томатів черрі
Для того щоб отримати високий урожай помідорів чері, їх необхідно вирощувати розсадним способом, а потім висаджувати у відкритий грунт.
Тому розглянемо, як правильно виростити помідори у відкритому грунті і що для цього потрібно.
Вологість повітря і температура
Для отримання дружних сходів помідорів чері насіння повинні бути правильно і добре просушеними. пророщувати їх необхідно при температурі повітря не менше 25-30 °С. потрібно регулярно зволожувати грунт, і тоді приблизно на 6-8-й день з'являться паростки.
Освітлення для успішного зростання
Лоточки з розсадою помідорів чері повинні добре освітлюватися сонцем , і так як помідор – це рослина тривалого дня, то йому потрібне додаткове освітлення, організувати яке можна або за допомогою звичайних люмінесцентних ламп (денне світло), або використовувати фітолампи.
Вимоги до грунту
Помідор дуже чуйний до добре удобреним родючим грунтам з нейтральним показником кислотності грунту .
Для розсадного способу вирощування помідорів чері можна придбати універсальний грунт, який продається в будь-якому спеціалізованому магазині, а можна взяти звичайний чорнозем і додати в нього трохи річкового піску.
Як посадити томати черрі у відкритий грунт
Вирощування помідорів чері у відкритому грунті вимагає від будь-якого городника уваги і працьовитості.
Терміни посадки і підготовка насіння
Якщо запланована посадка черрі на дачі через розсаду, що є більш прийнятним методом, то висадку в грунт потрібно виробляти загартованої розсадою, на якій вже утворилося 4-6 справжніх листів.
Але підготовкою розсади помідорів слід зайнятися ще в березні місяці, висіваючи повноцінні насіння в неглибокі борозенки, зроблені в підготовленому лотку з грунтом.
Якщо ж заплановано сіяти помідори черрі безпосередньо у відкритому грунті, то необхідно дочекатися поки температура повітря в середньому не буде нижче 20 ° з, а грунт прогріється до 15 ° з . Це буде приблизно в середині квітні-травні.
Насіння за день до посіву можна обробити слабким розчином марганцевокислого калію, потримавши їх в ньому 5-10 хвилин, а потім добре просушити. Це запобіжить розвитку захворювань з одночасним зростанням рослини.
Посів томатів
Посів насіння помідорів чері проводиться в зволожені борозенки. Після чого їх потрібно засипати 0,5-сантиметровим шаром грунту, трохи придавити (як би втоптати) і обережно полити. До появи сходів необхідно регулярно поливати, злегка розпушувати грунт і вискубувати пророслі бур'яни.
Особливості догляду за томатами черрі у відкритому грунті
Так як помідори можна сіяти як безпосередньо в грунт (це називається прямий посів), так і через розсаду, то і догляд за ними відрізняється. Висіваючи помідори черрі, вирощування і догляд за якими запланований розсадним методом, слід провести такі процедури, як пікіровка сіянців в стаканчики або маленькі горщики, загартування рослин і висадка саджанців у відкритий грунт. Прямий посів має на увазі безпосередній висів насіння в добре прогрітий і підготовлений грунт. Так само, як і у випадку з розсадою, в підготовленому, удобреному грунті роблять неглибокі борозенки, поливають їх водою і чекають повного вбирання. Потім сіють насіння помідорів чері, засипають невеликим шаром землі, притоптують і знову трохи поливають рядки.
Як доглядати за сіянцями
Вирощена розсада вимагає загартування, щоб при пересадці у відкритий грунт вона швидше, як кажуть, «перехворіла». для цього після появи 3-4 справжнього листка лотки з розсадою виносять на вулицю і ставлять в захищене від вітру і палючих променів сонця місце.
У перший день розсаду можна залишити на вулиці на час від 15 до 30 хвилин, а на наступний день можна витримати приблизно годину. Так роблять щодня, і ви побачите, що колір стовбура рослини з ніжно-рожевого перетвориться в темно-фіолетовий. Це обов'язково потрібно зробити перед тим як переносити помідори черрі на вирощування у відкритому грунті, інакше вони будуть погано приживатися і загинуть.
Догляд за сходами томатів черрі
Основний догляд за сходами томатів черрі у відкритому грунті полягає в періодичному розпушуванні грунту, видаленні бур'янів, поливі.
Правила догляду за томатами черрі у відкритому грунті
Перед тим як висадити розсаду помідорів чері на постійне місце, заздалегідь підготуйте ділянку : розпушити грунт, видаліть бур'яни. Зробіть лунки глибиною не менше 10 см, для переросла розсади зробіть лунку ширше, щоб укласти розсаду в ній. Звільніть обережно кущ від горщика, намагаючись не пошкоджувати коріння, і разом з грудкою землі поставте в лунку, злегка вдавивши вглиб. Полити водою, засипати землею і притоптати навколо рослини. Не раніше ніж через два тижні можна провести підгодівлю помідорів чері комплексним добривом з меншим вмістом азоту.
Якщо був прямий посів (про те, як виростити розсаду помідорів в грунті, написано трохи вище), то догляд за помідорами черрі полягає також в розпушуванні грунту, звільнення її від бур'янів і періодичному поливі при необхідності. Коли рослини підростуть і сформують 5-6 справжніх листів, потрібно провести видалення слабких і зайвих паростків, обережно вириваючи їх із землі. Здорові паростки можна пересадити на нове місце.
При будь-якому способі посіву на подращенних рослинах помідорів при необхідності потрібно провести пасинкування - видалення придаткових паростків, що утворюються в пазухах листків (між листом і стовбуром рослини).
Також потрібно подбати про підпори.
Висота підпірок для індетермінантних рослин повинна бути не менше 2 метрів, для детермінантних черрі – наполовину коротше.
Підпорами можуть служити будь-які довгі палиці, рівні сухі гілки, які знайдуться у Вашому господарстві.
Підв'язувати рослини потрібно в міру їх зростання.
Основні хвороби і шкідники томатів
Навіть самі доглянуті посіви помідорів можуть дивуватися шкідниками і хворобами. розглянемо найпоширеніші хвороби.
- Мозаїка томатів проявляється у вигляді зміни забарвлення листя, появи на них темно-зелених або жовтих плям. Листя стає зморшкуватим і можуть скручуватися, а плоди жовтіють і всихають. Спостерігається загальна слабкість рослини. Потрібно видаляти і спалювати хворі кущі.
- Фітофтороз вражає більшу частину рослин помідорів. Ознака цієї хвороби-плями коричневого кольору, розташовані під шкіркою плодів. Листя ж хворих рослин знизу покриваються білястим нальотом. Метод боротьби-будь-який фунгіцид відповідної дії.
- Бура плямистість помідорів проявляється у вигляді бурих плям на листках знизу, покритих сіруватим нальотом. Основний метод боротьби-обов'язкова і ретельне прибирання рослинних залишків томатів.
- Розтріскування плодів спостерігається при надлишку вологи. Метод боротьби-зменшення кількості поливів і розпушування грунту.
- Капустянка . Цей шкідник робить глибокі ходи в грунті, підгризає підставу стебла томата, від чого він в'яне і гине. Серед заходів боротьби можна назвати обробку грунту препаратом "Грім".
- Дротяники пошкоджують коріння рослин і можуть забиратися всередину стебел томатів, що призводить до в'янення і загибелі рослини. Для боротьби з дротяниками потрібно при перекопуванні землі збирати і знищувати всі личинки шкідника. На кислих грунтах можна проводити вапнування.
- Колорадський жук відкладає яйця оранжевого кольору на нижній частині листя. Згодом вилупилися личинки обгризають листя аж до стовбура рослини. Метод боротьби: ручний збір шкідника і знищення, а також обробка препаратом "Престиж".
- Слимаки найчастіше з'являються на перезволожених грунтах і в загущених посівах помідорів, об'їдаючи листя на рослинах і проникаючи всередину плодів помідорів.
Помідори черрі: збір врожаю
Збір врожаю помідорів чері – процес досить трудомісткий.
Так як його необхідно починати з моменту дозрівання перших плодів і далі потрібно періодично проводити не менше 1-2 разів на тиждень до самого кінця вегетації.
Запізнення збору врожаю призведе до того, що при дотику до грона плоди будуть обсипатися.
Тому збирати урожай томатів черрі потрібно своєчасно і дбайливо.
З помідорками-вишеньками ваші страви стануть різноманітніше, і ви захочете і на наступний рік обов'язково посадити черрі.