Як посадити і доглядати за квасолею на городі

Останнім часом квасоля стає все більш популярним продуктом, так як багата багатьма вітамінами і мінералами. За кількістю білка цей овоч корисніше м'яса курки. Невибагливість культури робить її привабливою для вирощування і на сільськогосподарських угіддях і на дачних ділянках.

Квасоля овочева: опис городньої культури

Квасоля - трав'яниста рослина сімейства бобових. Квасоля буває Кущова або кучерява, має перистої форми листя з прилистками. Суцвіття мають гроновидну форму, утворюються в пазухах. Плід-двостулковий стручок, всередині якого знаходяться зерна-боби, розділені між собою перегородками. Форма квасолі і її колір залежать від сорту. Найсмачнішою вважають овочеву, або кустовую квасоля, також її називають спаржевої, тому що її можна їсти разом зі стручком. Найпопулярніші сорти овочевої квасолі:

• "Пурпурова королева" - сорт має імунітет до вірусів і велику врожайність, є сортом середнього дозрівання, стручки виростають до 15 см.
• "Журавушка" - компактний кущ до півметра заввишки, відрізняється ніжним смаком і стручками без волокон.
• "Мелодія" - сорт раннього дозрівання, в'юнкий, стручки плоскі, до 13 см в довжину.
• "масляний король" - урожайний, невибагливий у вирощуванні сорт квасолі, володіє делікатесним тонким смаком.
• "Пекло Рем" - кучерява квасоля, відрізняється грибним смаком і рожевого кольору зернами.

Де найкраще посадити квасолю, вибір місця на ділянці

Багато садівники-городники вважають за краще вирощувати квасольвокруг плодових дерев. Рослині дійсно підходять захищені від протягів місця, краще сонячні, з живильним грунтом і глибоким проходженням грунтових вод.

Попередники квасолі

В агротехніці квасолі важливо правильно вибрати попередників. Кращими для культури будуть: капуста, томати, баклажани, перець, огірки і картопля. Вдалим для квасолі буде сусідство з буряком, цибулею, морквою.

Вимоги до грунту для посадки

Квасоля не розвивається на важких глинистих ґрунтах, з поганим дренажем і сильним насиченням азотом – рослина здатна добувати необхідну йому кількість азоту з повітря. кращої врожайності квасолі можна домогтися на добре дренованим, легкої і родючому грунті. за три дні до посіву грунт під квасолю перекопують, якщо це необхідно, удобрюють компостом або перепрілим гноєм. Якщо грунт важкий, вносять пісок (на метр квадратний – піввідра). Потім грунт розрівнюють граблями. Удобрену і підготовлену грядку поливають розчином марганцівки для дезінфекції.

Чи вимоглива квасоля до освітлення

Якщо квасоля до чого і вимоглива, то це до хорошого освітлення, необхідного їй для гарного росту і розвитку. Світло культурі потрібен дванадцять годин на добу. Якщо рослина росте на освітленій ділянці, то світлового дня їй цілком достатньо.

Як посадити квасолю на дачі: опис процесу посадки

До того, як сіяти квасолю, насіння необхідно замочити у воді на ніч. Перед замочуванням ретельно переберіть, отбраковивая непридатні для посіву, потім, безпосередньо перед посадкою, потримайте п'ять хвилин в розчині борної кислоти: на п'ять літрів води – 1 грам. Подібна дезінфекція захистить квасоля від шкідників і грибкових інфекцій.

Терміни посадки

Коли сіяти квасолю, підкажуть квітучі каштани: вони зацвітають, коли мине загроза заморозків і грунт досить прогріта, приблизно на 12 градусів на глибину 10 см.кучеряву квасолю садять на сім днів пізніше, ніж кустовую прямостоячу. Овоч можна сіяти для декількох врожаїв з травня по першу декаду липня.

Процес посадки

Посів квасолі на дачі проходить за наступною схемою:

• Кущові сорти-глибина до 6 см, проміжок між рослинами до 25 см, відстань між рядами до 40 см;
• Кучеряві сорти-глибина та ж, відстань між кущами до 30 см, Міжряддя до 50 см.

В ямку кладуть по п'ять насіння. Потім грунт поливають і злегка утрамбовують. Після появи паростків залишають три найміцніших, інші пересаджують.

Догляд за квасолею на городі

Правильний і своєчасний догляд – основне правило того, як виростити хороший урожай квасолі. Культура потребує поливу, підгодівлі, правильному догляді за грунтом; якщо це в'юнкий сорт, то і в підв'язці, а також в прищипуванні кінчиків пагонів для кращого розвитку і пагонів, і плодів.

Полив квасолі

До того, як квасоля утворює бутони, її поливають не частіше двох разів на тиждень, За станом грунту – він повинен бути зволоженим. При утворенні п'яти міцних листя полив на час припиняють. Як тільки рослина зацвіло, полив відновлюється, поступово збільшуючись удвічі.

Особливості підгодівлі квасолі у відкритому грунті

Коли сформується перший міцний лист, рослина отримує першу підгодівлю суперфосфату з розрахунку 30 г на метр квадратний. Наступне добриво для квасолі – калійна сіль (15 г на метр квадратний) – вноситься в період формування бутонів.

Догляд за грунтом

Одним з не менш важливих умов при вирощуванні квасолі є догляд за грунтом. Перша процедура розпушування потрібна після досягнення рослини висоти 7 см.вдруге розпушування з підгортанням проводять через 14 днів. Третій раз розпушують і підгортають перед змиканням рядів дорослих рослин. у посушливі періоди пристовбурні кола куща мульчують для збереження вологи і захисту коренів від перегріву. Прополка від бур'яну проводиться регулярно.

Як уберегти квасолю від шкідників і хвороб

Як виростити квасолю на дачі і вберегти її від хвороб і шкідників? Найпоширеніші хвороби рослини-вірусна мозаїка, антракноз і бактеріоз. З першим, на жаль, боротися не можна: якщо рослина захворіло, його потрібно викопати і спалити. Це захворювання можна попередити, дотримуючись правил агротехніки, догляду та сівозміни.

у випадку з бактеріозом і антракнозом можуть допомогти фунгіциди, однак перераховані вище правила теж потрібно дотримуватися. як засіб боротьби може підійти бордоською рідиною. В якості профілактичних обробок скористайтеся» Фітоспорін", обробка проводиться двічі: до цвітіння і після збору врожаю.

Шкідниками квасолі є совки і квасолеві зернівки. Попередити появу перших можна, якщо провести глибоку перекопування грунту на ділянці. Якщо профілактика не допомогла, обробіть ділянку розчином "Бітоксібацілліна" або "Гомеліна". Щоб попередити появу зернівки, потрібно замочувати і обробляти насіння квасолі перед посівом.

Правила збирання врожаю квасолі

Молоду квасолю можна вживати в їжу через два тижні після появи квіток. У той час стручки максимально великі і смачні. збирають стручки вранці, зрізуючи ножицями. молоді стручки вживають в свіжому вигляді-довго вони не зберігаються. На зиму таку квасолю можна заморозити або законсервувати.

У разі вирощування на зерно, чекають, поки стручки висохнуть, тоді їх збирають, зрізуючи стебла. Стебла збирають в пучки, підвішують в сухому приміщенні до повного дозрівання насіння. Потім квасоля вилущують з стручків і зберігають в скляних банках з кришками, що закриваються. Квасоля, яку використовують в якості посадкового матеріалу, зберігають в холодильнику.

Квасоля-ситний продукт, вона добре зберігається і не складна у вирощуванні з насіння. Дотримання декількох нескладних правил посадки і догляду дадуть можливість зібрати корисний і смачний урожай.