Плюси і мінуси яблуні сорту Штрейфлінг, посадка і догляд

Яблуневі сади в нашій країні вражають різноманітністю сортів. В саду у мого діда головне місце займав сорт Штріфель, сусіди називали його Штрейфлінг або яблуня сорту Осіннє смугасте. Восени Дід гордо пригощав чудовими смугастими яблуками з бризкає соком, пряної м'якоттю. Яблуня Штріфель-уроджений житель Прибалтики.

Садівники, підкорені чудовим смаком і завжди стабільно великою врожайністю сорту, поступово поширили саджанці яблуні сорту Штріфель (Штрейфлінг) по всій країні.

Характеристика яблуні сорту Штрейфлінг

Штрейфлінг - досить старий сорт з осіннім плодоношенням. Самі відповідні кліматичні широти для Штріфеля-помірні. Дерево охоче росте і плодоносить в Росії, Україні, Білорусії, Казахстані та інших країнах колишнього Радянського Союзу.

Основні переваги яблуні Штрейфлінг – це незрівнянний смак яблук і її приголомшлива морозостійкість. дорослими яблунями за літній період накопичується достатньо поживних речовин. Вони допомагають дереву протистояти 25-градусним морозам. Підморозити може тільки кінчики молоденьких однорічних гілочок.

Опис дерева

Доросла яблуня сорту Штрейфлінг виростає до восьми метрів заввишки. У рослини велика, розлога крона. Сорт схильний до великого щорічного приросту нових гілок, тому крона загущується. Дереву необхідна щорічна весняна обрізка.

Цвітіння Штріфеля дуже красиво, квіти великі, білі з рожевим відтінком. Квіткові пелюстки округлі, зазвичай на квітці п'ять пелюсток. Листя яблуні сіро-зелені, грубі, листова пластина широка, округла. Лист міцно сидить на червоному черешку. Гілки товсті, бруньки потужні, сірі. До десятирічного віку крона яблуні сорту Штрейфлінг досягає восьми метрів в діаметрі.

Перший урожай яблук садівники отримують на п'ятий-шостий рік, і він може складатися з декількох десятків яблук.

Дорослішаючи, сорт Штрейфлінг починає давати все більші врожаї, зазвичай доросла яблуня народить до 300-400 кг яблук.

Кількісно врожаї Штрейфлінга нерівномірні, один рік яблуня практично ломиться від плодів, а на інший рік на гілках пустувато – дерево відпочиває від врожаю попереднього року.

Сорт любить вологий грунт, і при поливі саду яблука виростають більшими. У посушливому кліматі урожай дрібніє.

Опис плодів

1. Яблука Штріфель (Штрейфлінг)мають світло-жовтої нещільної м'якоттю, кисло-солодким смаком і ароматним пряним запахом. Яблука цього сорту їдять свіжими і використовують для приготування соку, джемів і варення.
2. Яблука округлої форми з чітко видимими хвилястими реберцями біля основи плоду. Наливаючись, яблука набувають жовту з прозелінням забарвлення, яка при визріванні змінюється на смугасту, жовто-червону.
3. Плоди яблуні великі і середні. Середня вага плоду - 60-80 грамів. Шкірочка яблука гладка, щільна, з восковим нальотом. Насіння плоду коричневі, подовжені.

Низька калорійність яблук Осіннє смугасте використовується в дієтичному харчуванні. Що знаходиться в плодах пектин знижує рівень холестерину в крові, має жовчогінний ефект, допомагає при запорах. У яблуках не багато калорій, але багато вітамінів і корисних речовин. У них є практично всі вітаміни, виключаючи тільки вітамін D.

Багаті яблука калієм, магнієм і марганцем. У яблучному соку міститься цинк, йод і багато пектину. Пектин сприяє загущення яблучних джемів і желе.

Переваги і недоліки сорту

Яблука сорту Штріфель (Штрейфлінг) досить довго зберігаються, але при великих термінах зберігання можуть втратити соковитість і свій чудовий смак. Тому, якщо урожай дуже великий, більшу його частину намагаються пустити в переробку, поки вони не втратили товарний вигляд.

До безперечних достоїнств яблуні Штрейфлінг при описі цього сорту можна віднести:

• Відмінну врожайність;
• Прекрасний смак і аромат плодів;
• Лежкість плодів протягом двох-трьох місяців;
• Придатність до переробки на сік і виготовлення джемів;
• Морозостійкість сорту;
• Відносну стійкість до ураження паршею і плодожеркою.

Недоліки сорту Штрейфлінг:

• Пізніше дозрівання врожаю;.
• Чергування врожайного і неврожайного року;
• Плоди не зберігаються в сховищах до весни;
• Сорт не переносить тривалої посухи.

Запилення яблуні сорту Осіннє смугасте

Яблуня сорту Штрейфлінг, інша назва Осіннє смугасте, не відноситься до самозапильних сорту. Запилення яблуні Штрейфлінг відбувається за допомогою яблунь інших сортів. З кращих помічників запилювачів для Штріфеля (Штрейфлінга) підходять такі сорти яблунь, як антонівка, Слов'янка, Уелсі, Папіровка або Россошанское смугасте.

При закладці саду потрібно врахувати і посадку сортів-запилювачів.

Особливості посадки саджанців яблуні сорту Штрейфлінг

Яблуня сорту Осіннє смугасте-дерево потужне, і посадка і догляд за ним повинні враховувати його особливості. Серед яблунь такі великі дерева не часто зустрічаються, тому саджанці цього сорту садять один від одного на значній відстані, щоб дорослим деревам в майбутньому вистачило світла і життєвого простору.

Терміни посадки і вибір місця

Молоді яблуньки садять навесні і восени. Терміни висадки саджанців визначаються кліматичною зоною, місцевістю, де закладається майбутній сад.

Яблуневі саджанці садять в грунт, з якої тільки-тільки зійшов сніг, і вона трохи прогрілася. Весняна посадка яблунь відрізняється від осінньої більш частими і рясними поливами саджанця.

У північних областях Росії, на Уралі, в Білорусії краще посадка яблуні Осіннє смугасте восени. Найкращою приживлюваністю володіють яблуні, посаджені в серпні, початку вересня, як тільки трохи відступить літню спеку. В Україні добре приживаються яблуні, висаджені в кінці вересня – початку жовтня.

Осінь хороша для посадки саджанців тим, що багата вологою, а це одне з найважливіших умов для нормального розвитку кореневої системи фруктового саджанця. До гнітючої молоді рослини літньої спеки саджанець буде рости і розвиватися майже дев'ять місяців.

Підготовчі роботи перед посадкою

Перед висаджуванням яблуні потрібно вибрати місце майбутньої посадки. При виборі ділянки бажано уникати місць, де вже росли плодові дерева.

Яму для посадки яблуні садівники рекомендують приготувати за тиждень до передбачуваної висадки (грунт в ямі повинен трохи осісти):

• Акуратно знімаємо верхній, родючий шар грунту і дерен. Відкладаємо в сторону.
• Копаємо далі на глибину 30 см, яма поглиблюється в разі потреби і вирівнюється.
• Готова посадкова яма в глибину 50 см, в діаметрі – не більше метра. Дно готової ями перекопується в глибину на багнет лопати.
• На перекопане дно готової ями складається обраний раніше дерен. Дерен потрібно укласти корінням вгору, травою вниз. Перегнила трава послужить додатковим добривом саджанця.
• Поверх дерну сиплють перегній з коров'яку або кінського гною (до 3 відер). Не годиться тільки пташиний послід. Додається пара літрів деревної золи і відро напівперепрілих листя, стакан суперфосфату і 3 ст.ложки сірчанокислого калію. Все добре перемішується, забезпечуючи закладену грунтосуміш киснем і сприяючи рихлості складу.
• В кінці роботи в яму укладають знятий при копанні верхній родючий шар грунту.

Якщо в саду глинистий грунт, то посадкова яма копається не менше 1,5 метра в ширину. Це робиться для того, щоб у важкому грунті коріння саджанця було куди розростатися і розстелятися.

На дно глинистої посадкової ями укладають керамзит (уламки цегли, річкову гальку) і річковий пісок для дренажу.

Така дренированная посадкова яма дозволить уникнути загнивання коренів в дощову пору року.

Схема посадки молодих саджанців

Яблуні-дерева високі і з пишною кроною, і висаджувати їх один від одного потрібно на відстані не менше 4-5 метрів. Міжряддя в саду роблять не менше п'яти метрів. Якщо згустити посадку, виросли дерева будуть конкурувати між собою за поживні речовини і вологу в грунті, за краще освітлення. у такому саду кілька дерев будуть пригнічені і відстануть у рості. Плоди з яблунь в загущеному саду отримують на кілька років пізніше, і вони дрібніше.

Саджанець яблуньки встановлюють рівно по центру посадкової ями, поруч встромляють кілочок, який буде утримувати від викривлення вітрами слабке поки деревце. Яму засипають, поки над нею не утворюється горбок з грунту. Коренева шийка деревця не заглиблюється при посадці. Вона повинна бути вище рівня грунту на 3-4 см.після закінчення посадки землю навколо яблуневого саджанця злегка притоптують і добре поливають.

Особливості догляду за яблунею сорту Штрейфлінг

Ці яблуні невибагливі до умов вирощування, але все ж необхідно дотримуватися деяких правил в догляді за ними.

Сорт любить рясний полив, деревам потрібні обробки від шкідників, своєчасна обрізка приросту крони.

Захист від хвороб і шкідників

Після проведення ранньовесняної обрізки яблуні, необхідно вжити заходів щодо захисту яблуні Осіннє смугасте від шкідників.

Перша обробка проводиться до набухання листя. Обробка яблунь проводиться такими препаратами:

• Розчином хлорокиси міді з водою, розводячи 40 г хлорокиси міді на 10 л води. Ця кількість розчину допоможе садівникові обробити два-три дерева.
• Препаратом" Інта-вир", з розрахунку одна таблетка препарату на 10 л води. За допомогою "Інта-віра" знищуються перезимували в корі яблуні личинки шкідників.

Друга обробка яблунь проводиться по розпустилися нирках.

У вересні-жовтні бажано провести висипку пристовбурного кола яблуні перегноєм, шар перегною насипається до 20 см у висоту. Це послужить і підгодівлею яблуні, і вбереже її коріння від вимерзання суворою зимою.

Полив яблуні

Яблуні сорту Штрейфлінг дуже вимогливі до поливу. Велика кількість води, одержуваної яблунею, прямо пов'язане кількістю, розміром і якістю плодів. У сезон проводять кілька обов'язкових поливів:

• Перший полив яблуні проводять в травні, коли дерево починає цвісти.
• Другий полив виробляють на початку липня, коли зав'язалися яблука починають активно нарощувати масу.
• Осінній вологозарядний полив проводиться перед настанням перших морозів, в кінці жовтня.

Для молодої дво -, трирічної яблуні досить 5-6 відер води. Під доросле дерево виливають до 10 відер води на кожен квадратний метр пристовбурного кола.

Яблуням шкідливий поверхневий і частий полив, потрібно поливати так, щоб грунт був вологим більше метра вглиб грунту. Для такого поливу біля яблуньки укладають шланг і дають воді текти з нього дуже тонкою цівкою. За добу під дерево йде достатня кількість вологи.

Коли і чим проводити підгодівлю

• У травні, як тільки яблуня розквітне, проводять підгодівлю дерева сечовиною. Кількість необхідного добрива розраховують так: на кожен метр пристовбурного кола береться розчин з 10 л води і половини склянки сечовини.

• Червнева підгодівля полягає у внесенні в грунт мікроелементів: на 10 л води додається 2 г мідного купоросу і 0,5 г борної кислоти. Розчином поливається грунт і після вбирання перекопується на півштика лопати. За скопаної землі сіються насіння сидератів (люпину, жита або гірчиці).
• У липні підросли трави сидерати перекопуються разом з пристовбурних грунтом. Перегниваючи, вони збагатять грунт природним азотом і стануть відмінним добривом для яблуні Осіннє смугасте.
• В кінці серпня яблуню підгодовують такою сумішшю: на кожен метр грунту пристовбурного кола вносяться 20 г суперфосфату і 35 г хлористого кальцію. Цією підгодівлі досить, щоб підбадьорити перед зимою ослаблене вирощуванням врожаю дерево і допомогти йому благополучно пережити зиму.

Як проводити обрізку

Штрейфлінг-сорт з розлогою кроною і високим стовбуром. Тому обрізка яблуні і її формування починається вже з першого-другого року після висадки. При направленому формуванні вже через три-п'ять років можна отримати добре розгалужену крону, з гілками, що не затінюють один одного і не заважають плодоношення.

Щорічну обрізку можна проводити як навесні, так і восени. Завдяки омолаживающей обрізку можна продовжити плодоношення яблуні на п'ять-десять років.

Підмерзлу яблуньку можна врятувати часткової обрізанням пошкоджених гілок.

Терміни дозрівання і зберігання врожаю яблуні сорту Осіннє смугасте

Збір врожаю яблуні сорту Штрейфлінг починають, коли яблука достигнуть. Зазвичай цей період настає на початку – середині вересня. Хоча сорт не схильний до осипання плодів, але не вчасно зняті, переспілі яблука гірше зберігаються в подальшому.

Хороший урожай порадує садівника тільки на 12-й рік після посадки яблуні. Десятирічне дерево дасть до п'яти відер плодів, дванадцятирічна яблуня збільшує свій урожай майже до 100 кілограмів яблук. Урожайність яблуні Осіннє смугасте тридцятирічного віку досягає 300-400 кг.

Зняті яблука зберігають в провітрюваному прохолодному приміщенні в дерев'яній або пластиковій гратчастої тарі. Температура в сховищі підтримується в межах від + 2 до + 5 °С.

Яблука сорту Штріфель (Штрейфлінг) є скоріше столовим сортом, і терміни зберігання у нього не великі. Після закінчення 2,5-3 місяців зберігання яблука втрачають тургор, починають в'янути. З урахуванням недовгої схоронності їх намагаються реалізувати задовго до закінчення терміну зберігання або переробити на джеми та варення.

Яблуні сорту Штрейфлінг володіють відмінною врожайністю і чудовим смаком яблук. Тому перш ніж висадити саджанець потрібно ознайомитися з правилами посадки і догляду за ним. Дотримання всіх тонкощів у догляді за яблунею гарантує рясні врожаї яблук у вашому саду