Бройлерний крос РОСС-708

Розведення курей для отримання м'яса дало поштовх селекціонерам в роботі з удосконалення порід птиці, а саме прискорити їх зростання, набір м'язової маси.

Однією з бройлерних порід є РОСС-708.

Про особливості кросу та умови вирощування поговоримо сьогодні.

Селекція

Бренд відомий у всьому світі бройлерного виробництва "ROSS «належить компанії» Aviagen", що займається племінною селекцією, вирощуванням і поставками курчат по всьому світу. Головний офіс знаходиться у Великобританії, є представництва в Європі, США, Росії, Латинській Америці, Туреччині та інших країнах.

РОСС-708-гібрид, виведений в результаті лінійного схрещування декількох порід, що відрізняються швидким зростанням. В якості батьків бройлерів спочатку використовувалися такі м'ясні породи: Бійцівський Корніш, Нью-Гемпшир, Лангшан, Джерсейскій чорний гігант і брама.

Пара етапів схрещування декількох ліній їх нащадків, враховуючи Сумісність порід, призвели до виведення кросу.

Зовнішній вигляд і статура

Зовні це велика широкогрудий птах, з потужними лапами і широким кістяком. Голова маленька, борідка і гребінь — червоного кольору. Дзьоб загнутий, жовтого кольору. Шия у птиці середньої довжини, плавно переходить в похилу спину.

Хвіст короткий, трохи піднятий. Лапи потужні, з довгими пальцями, жовтою шкірою. Оперення білосніжне, перо щільно прилягає до тіла.

Продуктивні якості

Продуктивність РОСС-708 викликає довіру як малих домашніх господарств, так і величезних птахівничих комплексів.

Скоростиглість і смакові якості м'яса

Курчата відрізняються високою скоростиглістю: на добу набирають до 58 грам. Уже у віці тридцяти п'яти днів їх вага може досягти позначки 2,9 кг, після досягнення віку сорока днів вага може відповідати 3,7 кг.

Тушка бройлера відрізняється невеликою кількістю кісток, великий щільною грудкою і великими ніжками. шкіра тушки світла, при такому швидкому зростанні пожовтіти вона не встигає. М'ясо володіє високими смаковими характеристиками, в міру м'яке і соковите.

Несучість

У бройлерів, в принципі, низька несучість, але великі курки цього кросу — відмінні квочки, крім того, у гібрида високі показники виводимості яєць з інкубатора.

Чим годувати

Для швидкого набору ваги курчатам потрібен збалансований корм, насичений мінеральними і вітамінними добавками, зерном і зеленню.

Курчат

Новонароджених курчат годують сиром і вареним яйцем, з трьох днів — подрібненої вівсяної крупою. Поїти потрібно не водою, а відварами (ромашка). П'ятиденним вводять зелень (бадилля овочів, кисле молоко), висівки.

Після досягнення десятиденного віку птиці дають подрібнені Зернові, відварені овочі, додають крейду і товчену черепашку.

Дорослих особин

Дорослих особин годують:

• Зерновими;
• Вареними овочами;
• Додають бадилля овочів, зелень кульбаби;
• Готують мішанку (на сирі або кислому молоці);
• Фрукти( яблука);
• Рибні відходи.

Вода в поїлках повинна бути кип'яченою, для профілактики можна додавати марганцівку.

Особливості змісту

Перші десять днів молодняк можна тримати в умовах клітини , але після бажано перевести в просторе приміщення.

В приміщеннях

Пташник повинен бути просторим з урахуванням передбачуваної кількості поголів'я, сухим і теплим. Для курчат рекомендована температура — +32°з, дорослим особинам - + 24 ° з, вологість не нижче 60 %.

Приміщення повинно мати кватирки для провітрювання або інший варіант вентиляції, також має бути захищене від проникнення гризунів. Перш ніж поселити птицю, потрібно провести процедуру дезінфекції.

Підстилку на підлозі роблять з натуральних матеріалів: тирси, соломи. Її необхідно регулярно міняти. Товщина підстилки регулюється в залежності від основи підлоги і температури в приміщенні. Пташник оснащується опалювальними і освітлювальними приладами, як для дорослих особин, так і для молодняка.

В клітинах

Конструкція клітини повинна дозволяти швидко і якісно прибрати її, змінити підстилку, видалити продукти життєдіяльності. Кращий варіант-висувний піддон.

Самі клітини бажано розмістити в теплому сухому приміщенні, так як протяги і вологість для молодої птиці згубні. Освітлення досить в 40 Вт, обов'язковий доступ свіжого повітря.

Розмір клітини розраховується виходячи з наступного параметра — на м2 не більше десятка курчат, у міру дорослішання простору потрібно більше.

Куряче м'ясо, в тому числі бройлерне, є дієтичним продуктом, що володіє масою достоїнств, а бульйон здавна використовувався як лікувальний засіб. Переваги даної породи полягають в невибагливості, високої продуктивності і мінімумі витрат на утримання птиці.