Полуниця сорту " Вікода»
Полуниця, мабуть, одна з найпопулярніших і всіма улюблених ягід. Напевно, немає жодного саду, городу або дачної ділянки, де б вона не росла. Її перші і такі довгоочікувані ягоди здаються дивом-такі вони красиві, соковиті і смачні. З кожним роком з'являються нові сорти, і досить складно зорієнтуватися в цьому різноманітті.
Опис сорту
Полуниця сорту «Вікода» розроблена голландськими селекціонерами. Велика популярність сорту пояснюється чудовими смаковими якостями, ніжною м'якоттю, натуральною красою і кольором плоду. Кущ сильний і міцний, середнього зросту, має досить потужні пагони. Лист великий, різьблений, досить світлий. Приємна особливість-мала кількість вусів. Ягоди великі, за формою близькі до сферичної, яскраво-червоного кольору. Звичайна вага ягоди - 50-70 г, Маса «первістків» доходить до 120 г.Ягода щільна, без порожнин. Досить солодка, хоча має кислуватий, але вельми приємний присмак, і легкі вишневі нотки післясмаку. Сорт пізній-збір врожаю починають в третій декаді липня.
Особливості сорту
У даного сорту є деякі особливості, на які варто звернути увагу:
- Перші ягоди мають досить великий розмір, часто здвоєні або сплюснуті з боків, згодом вони набувають правильну, властиву їм форму;
- Плід легко відділяється від чашолистка, причому це жодним чином не впливає на подальшу транспортування і зберігання;
- Побілілий кінчик ягоди-сигнал про її зрілості;
- «Вікода» добре переносить зиму і наші морози.
- Висока врожайність - до 1 кг з куща;
- Велика ягода з вишуканим смаком;
- Відмінна транспортабельність, без втрати товарного вигляду;
- Добре переносить зиму і заморозки;
- Адаптивність до різного типу клімату;
- Стійкість проти хвороб і шкідників;
- Ягоди придатні для будь-якого використання, в сирому вигляді, при заморожуванні, в консервах.
- Спека погано впливає на консистенцію плода;
- Кущі вимагають простору (відстань між сусідами має бути великим), дана обставина не зовсім зручно на маленьких дачах.
Правильна підготовка грунту
Полуниця "Вікода", як уже говорилося, високоврожайна і адаптивна до клімату, але все ж перед тим, як почати її вирощувати, слід звернути увагу на деякі агротехнічні особливості. Для цього сорту найкращим варіантом грунту буде чорнозем, суглинок і Сіра лісова земля. Глибина залягання грунтових вод - не менше 70-90 см. Рекомендована кислотність грунту-pH 2,7-6,2. Добре себе почуває після цибулі, часнику, чорнобривців. Одне і те ж місце можна використовувати під полуницю протягом 3-4 років. Даний сорт просто обожнює сонячне світло, майте це на увазі, роблячи вибір місця для грядок. Перед початком посадки необхідно видалити з майбутньої грядки бур'яни. Потім слід удобрити землю органікою і перекопати. Готувати грунт для весняної посадки слід з осені. У тому випадку, якщо ви плануєте висадити розсаду влітку або восени, підготувати землю потрібно за 25-35 діб до посадки. Зробити це необхідно, щоб грунт встиг осісти, в іншому випадку оголяться коріння, що негативно відіб'ється на зростанні саджанця.
Особливості вирощування
Для початку необхідно вибрати якісну розсаду. Саджанці сорту "Вікода" повинні бути потужними, здоровими і сильними. Слід звернути увагу на такі деталі:
- Діаметр шийки кореня повинен бути не менше 7 мм;
- Коріння-мичкуваті, з відростками більше 7 см;
- Ціла, без дефектів, верхня нирка і 3-6 нормальних недеформованих листа.
Ось ще кілька порад щодо висадки полуниці:
- Не варто зволікати з літньо-осінньої висадкою саджанців, інакше, не прижившись, вони можуть загинути від заморозків.
- Постарайтеся вибрати день для процедури, коли сонце в небі буде закрито хмарами, або хоча б в досить хмарний день. Якщо висаджувати при яскравому сонці, наступні півмісяця саджанці доведеться затінювати.
- На майбутній грядці зробіть лунки за такою схемою: міжряддя — 0,5-0,6 м, відстань між лунками — 0,4 м.
- На дно лунки налийте води і посадіть туди саджанець. Зробити це потрібно таким чином, щоб коренева система рослини розташовувалася вільно. Ретельно і щільно присипте землею і стежте за тим, щоб шийка кореня, яка є точкою зростання, розташовувалася врівень із землею.
- Ущільните грунт і злегка його полийте.
- Мульчируйте землю перегноєм, цей захід не дозволить утворитися кірці на грунті.
Догляд за полуницею
Якщо етап посадки дуже важливий, то догляд за висадженим і прижився рослиною — найважливіший. Досить часто через неправильний догляд або через його відсутність, чахне і гине вдало прийнялося рослина, що обіцяло дати рясний урожай. Щоб подібного не сталося, дотримуйтесь наших рекомендацій.
Догляд навесні
Як уже було згадано - » Вікода " любить воду. Запам'ятайте це правило! Навесні, в залежності від великої кількості природних опадів, полив необхідно проводити 1-2 рази на тиждень. Протягом усього періоду росту і плодоношення необхідно мульчувати рослину. Дана процедура не дасть грунті пересохнути. Навесні слід підгодувати рослина.
зробити це потрібно за наступною схемою:- Березень-азотні добрива (в невеликих кількостях). Курячий послід багатий азотом, зловживати ним не варто, тому робіть слабкий розчин (1 стакан посліду на 1 відро води). Витримати 3 доби, після чого полити кожен кущ 0,5 л настою;
- Квітень-мінеральні. Стакан деревної золи слід розвести в 1 л гарячої води. Отримана суміш повинна відстоятися 1-2 дня, після чого її доливають в 9 л води і отриманим розчином (10 л) поливають грядки (1 л на 1 кв.м). Амофоску потрібно змішати з аміачною селітрою (2: 1) в розчині рідини і обробити грядки (з розрахунку 15 г на 1 кв. м);
- Травень-органічні. Гній-2 склянки на відро (10 л) води з додаванням ложки сульфату натрію. Добре розмішати і поливати кожен кущ (по 1 л) або посипати гноєм навколо куща, зверху накривши шаром землі товщиною 3 см.
Догляд влітку
У період цвітіння і збору врожаю поливати полуницю слід 2-4 рази на тиждень. У період формування плодів не забувайте підсипати пісок. А також:
- Прополювати грядки, не даючи можливості рости бур'янам;
- Перед черговим цвітінням рослина слід удобрити водно-сульфатним розчином;
- Після збору врожаю потрібно провести добриво розчином деревної золи, як було зазначено вище.
Догляд восени
Восени досить буде двох поливів, до наближення перших заморозків. Поливи потрібно поєднати з внесенням мінеральних добрив. Крім цього дотримуйтеся наступних рекомендацій:
- Свіжий гній вносити восени не варто, з ним в грунт можуть потрапити паразити;
- Видаляйте старе листя і вуса;
- Уважно огляньте кожен кущ: чи не здалися з грунту коріння. Якщо так, присипте їх, інакше в мороз вони можуть померзнути;
- Мульчування — важливий елемент, який допоможе перенести зимові морози. Зимове мульчування проводять за допомогою хвої, соломи, листя.
Збір і зберігання врожаю
Як відомо, полуниця — ягода дуже ніжна, зберегти її набагато складніше, ніж виростити. Тому збір врожаю слід починати за пару днів до повного дозрівання. В такому випадку вдасться його зберегти трохи більш тривалий час. Для зберігання краще підходять ягоди подрібніше, більш сухі. Великі, з соковитою м'якоттю, псуються швидше. поради щодо збору та зберігання ягід наступні:
- Ту полуницю, яку Ви вирішили залишити на зберігання, зривати краще з плодоніжкою (4-6 см);
- Збирати полуницю потрібно вранці, після сходу роси, або ввечері, незадовго до заходу сонця;
- Найкраще зберігати ягоду в ящиках, застелених газетою, в ідеалі - в один шар;
- Перед тим як укласти полуницю на зберігання, перебирати її не варто, зробите цю процедуру після доставки;
- Після збору і доставки до місця зберігання якомога швидше потрібно охолодити урожай до 0...+ 2 °с. чим швидше ви це зробите, тим довше (можливо навіть 3-4 дні) ягода буде залишатися в холодильнику свіжою;
- Мити полуницю не можна, зберігати її слід в скляних банках. Перекладати в ємності потрібно дуже обережно, уважно оглядаючи кожну ягоду, щоб в банку не потрапила зіпсована, інакше можуть постраждати сусідні ягоди. Майте на увазі, що максимальний термін такого зберігання — троє-чотири доби, якщо ви все зробили правильно.