«Фінська» Полуниця: як виростити полуницю за фінською технологією

вирощування полуниці - справа трудомістка. Одна з найбільш успішних в цьому питанні країн-Фінляндія. Вона займає лідируюче положення на ринку цього смачного ласощі, незважаючи на досить суворий клімат в цій північній країні. Вирощування полуниці в Фінляндії є пріоритетним напрямком сільськогосподарського виробництва.

Основні принципи ВИРОЩУВАННЯ

Вирощування полуниці за фінською технологією відбувається двома методами: у відкритому грунті і в теплицях. основна характерна риса-землю під посівами закривають плівкою , називають цей процес мульчуванням . Ця методика дозволяє зібрати урожай через 7-8 тижнів після висадки розсади . Причиною такої скоростиглості є швидке прогрівання грунту. Також цей спосіб не дозволяє вкорінюватися розеток і рости бур'янам .

Методи вирощування полуниці в Фінляндії відрізняються від звичних нам інших способів, врожайність залежить від щільності посадки. Зазвичай вона становить 20-45 тисяч рослин на гектар. Розсада висаджується на відстані 25-30 см між кущами.

Важливою умовою високої врожайності є вибір різновиду рослини. У Фінляндії особливою популярністю користуються наступні сорти полуниці : «Senga Sengana» , "Bounty», «Корона», «Хоней», "Румба". Фінська полуниця відрізняється ранньої скоростиглістю і високими смаковими якостями.

Що знадобиться для фінського методу

Головним матеріалом в будь-який фінської технології вирощування врожаю є плівка . Мульчуюче покриття використовують на посадках в 1 і 2 ряди. Для першого випадку знадобиться плівкове покриття в 1 метр, а для дворядних посадок використовують 1,2–1,3 метра плівки. Вона буває різних видів: чорна, темно-коричнева більш ефективна для зростання врожаю, але надто активно притягує сонячні промені, що може викликати пересихання врожаю. Є біла плівка, але при її використанні результату доведеться чекати довше.

Можна використовувати матеріали з поліпропіленового нетканого полотна . Вартість таких матеріалів зазвичай не дуже висока, але є ризик того, що урожай не буде достатньо захищений. Для обговорюваної технології вирощування полуниці знадобиться крапельна система поливу . Шланг простягають по всій грядці , роблять в ньому невеликі отвори і поміщають в землю на невелику глибину. Так урожай гарантовано захищений від пересихання.

Як підготувати ділянку для ягоди

Щоб полуниця порадувала хорошим урожаєм, застосовується Фінська технологія, по якій вибирається відкритий сонячний ділянку. Це місце не повинно затінюватися з південного боку будівлями або деревами. Грунт повинен показувати нейтральну або слабокислу реакцію . Підготовка грунту полягає в насиченні її органічними і мінеральними добривами і подальшому розпушуванні. Удобрити грунт на ділянці можна перегноєм , курячим послідом або азотовмісними мінеральними складами.

Після збагачення грунту її потрібно розпушити для насичення грунту киснем і рівномірного розподілу добрив по всьому об'єму. Поверхня злегка вирівняти для зручності роботи.

Облаштування грядок

Після підготовки можна приступати до формування гряд . Їх бажано розташовувати у напрямку з півдня на північ — для створення умов максимального прогріву сонячними променями.

Довжина гряд залежить від габаритів ділянки, а ширина визначається кількістю рядів полуниці . Це може бути одно-, дво - або трехрядная посадка. Більш широкі ряди не рекомендуються через незручності догляду за ягодою і утрудненого доступу кисню до грунту під плівкою. Найбільш поширений дворядний спосіб висадки. У цьому випадку ширина гряди дорівнює приблизно 80 см. оптимальна ширина міжрядь — 60 см. гряди для висадки полуниці за фінською технологією потрібно підняти приблизно на 10 см.це потрібно для кращого прогріву всього обсягу грунту.

Високі грядки

Щоб грядка не просіла і залишалася в первісному вигляді, її краю потрібно закріпити. Для цього використовуємо дошку, з неї потрібно сколотити ящик без дна висотою до 50 см — це буде ваш каркас для гряди.

Розмір полуничної грядки буде довільним, в залежності від того, як вам зручніше потім збирати урожай. Потім на кожному з кутів грядки ставимо високі стійки від 20 до 30 см, встановлюємо каркас, бажано, щоб місце було рівним і добре освітленим. Полуниця на високих грядках дасть хороший урожай, якщо у вашому каркасі буде насипана родюча земля, яку навесні потрібно удобрити .

Високі грядки мають ряд переваг і в південних районах, так як земля на таких спорудах краще провітрюється, що знижує ризик захворювань борошнистою росою і сірою гниллю , а ягідки визрівають повністю. При будь-якій погоді і в будь-яких кліматичних умовах ви зможете домогтися високої врожайності, завдяки фінській технології посадки полуниці на високих грядках.

Технологія посадки полуниці

Спочатку садівники готують грунт для майбутнього посіву ягоди. Земля перекопують , прополюють, а потім розпушують, щоб не було великих грудочок землі, завдяки чому грунт збагачується киснем. Важливий вибір ділянки перед посадкою. Вибирають той, на якому за рік до посадки нічого не росло.

Потім землю добре удобрюють. Досвідчені садівники радять використовувати природне добриво, наприклад, кінський гній , перегній, компост . Зазвичай ширина грядки становить 80 см.грядці необхідно відстоятися 2 тижні, і в цей час готують поливну систему. Після підготовки шланга для поливу його прокладають між рядами. Сам шланг укорінюють в землю на глибину 4-5 см, а дальній кінець шланга закривають пробкою.

Після того як земля на грядці відстоялася і просіла, можна приступати до етапу роботи з плівкою. Плівку натягують і закріплюють камінням або дошками з усіх боків грядки. У прорізані отвори садять полуницю , щоб кущики не заважали один одному, рекомендується розміщувати їх в шаховому порядку. Перший полив лунок необхідно здійснювати вручну, далі вже за допомогою встановленої системи поливу.

Після того як полуниця поспіє, дачники швидко зберуть ягоди з плівки. Як бачите, фінський метод вирощування полуниці досить простий, економічний і не сильно енерговитратний.

Особливості догляду

Щоб ягода, висаджена за фінською технологією, порадувала рясним урожаєм, за її посадками потрібно добре доглядати. Догляд полягає в наступному:

• Регулярний полив нехолодною водою, але не слід допускати надмірного перезволоження;
• Правильна підживлення добривами ;
• Профілактична обробка насаджень від хвороб і шкідників ;
• Регулярне видалення вусиків.

Для планомірного догляду за ягодою слід завести журнал, в який потрібно вносити записи про проведену роботу. Дуже важливо регулярно підгодовувати полуницю і вчасно обробляти її від хвороб і шкідників .

Переваги вирощування полуниці за фінською технологією

При посадці розсади використовують чорну поліетиленову плівку. Виробляють її в Фінляндії, за даними статистики, нею покриті 80% засіяних площ. Фінський покривний матеріал володіє високою якістю і довговічністю. Фінська полуниця садиться однорядним і дворядним способами. Для першого виду висадки використовують покриття для полуниці шириною в 1 метр, для другого — 1,2 метра.

Переваги мульчування:

• Скупчення у верхніх шарах грунту нітратного азоту, що покращує живильне середовище рослини;
• Збільшення активності ґрунтових мікроорганізмів;
• Перешкода для зростання бур'янів ;
• Стабілізація рівня вологості;
• Бар'єр для вкорінення розеток;
• Ягоди не брудняться землею, зберігають товарний вигляд;
• Рівномірний прогрів грунту.

Фінський покривний матеріал для ягоди користується великим попитом у багатьох європейських країнах з розвиненим сільським господарством. Завдяки такій методиці в Фінляндії щорічно вдається виростити від 12 до 18 тисяч тонн ягід. Вона орієнтована на ВИРОЩУВАННЯ полуниці в умовах Півночі, тому може прекрасно себе проявити практично в кожній північній країні.