Назад
Опис сортів мангольду з фото

Навигация по разделу

Мангольд: вибір сорту для посадки

Мангольд Мангольд - Дворічна трав'яниста рослина, підвид буряка звичайного, що відноситься до підродини мареві з сімейства амарантові. Ареал поширення-середні і південні широти Європи. Існує безліч сортів, що розрізняються за кольором стебел (білі, жовті, блідо-зелені і темно-зелені) і текстурі листя, які можуть бути кучерявими і рівними. У даній статті будуть розглянуті кращі для вирощування у відкритому грунті сорти мангольда.


Чи знаєте ви? обробляти мангольд почали ще в Стародавньому Римі, тоді як вживати в їжу коренеплоди буряка звичайного стали набагато пізніше, тільки в Х столітті.

Мангольд "Лукуллус"

Мангольд сорту "Лукуллус" має такий опис: середньостиглий сорт з товстими блідо-зеленими черешками довжиною до 25 см і розеткою з великих високоппіднятих сильнопузирчастих листя. Посадку сорти "Лукуллус" виробляють в квітні або пізньої осені. Маса продуктивної частини рослини від 500 г до 1200 г.від сходів рослини до стиглості проходить 3 місяці. Мангольд Лукуллус

важливо! у листі мангольду "Лукуллус" міститься велика кількість вітаміну до, надлишок якого в організмі людини може викликати тромбофлебіт, в'язкість крові, варикоз.

Мангольд "Червоний"

Дворічний гібрид, стійкий до цвітіння в перший рік вегетації, дає перший урожай через 35-40 днів після посадки, стає повністю стиглим за 90 днів. Мангольд "Червоний" має розкидисту зелено-фіолетову розетку пухирчастих листя величиною до 60 см.у черешків малиновий відтінок, в довжину вони досягають 25 см, вони соковиті і ароматні. Сорт характеризується високою врожайністю: з 1 м2 у відкритому грунті можна зібрати до 6 кг черешків і листя. у теплицях-до 10 кг. Мангольд Алый

важливо! у складі мангольду "червоного" є щавлева кислота, тому перед вживанням його потрібно трохи відварити. Це варто робити людям, у яких проблеми з нирками і жовчним міхуром.

Мангольд "Червоний"

Середньостиглий сорт з червоним листям, що володіє морозостійкістю, Вологолюбний, може виростати на будь-яких грунтах. листовий буряк мангольд "Червоний" містить вітаміни з, В1, ЗЗ, каротин, він багатий мінеральними солями, білками. Вживання соку мангольду "червоного" дозволяє розширити судини, очищає печінку і нирки, утворює еритроцити, покращує пам'ять, уповільнює процеси старіння. З листя і черешків готують салати, варять супи. Відростає швидко, потребує регулярного зрізання. Мангольд Красный

Мангольд "Смарагд"

Мангольд "смарагд" - ранньостиглий сорт з великою розеткою листя, темно-зеленою пухирчастої листової пластиною і черешком до 30 см. Час від сходів до початку збору – 70 днів. Допускається багаторазова зрізка. З буряка листової сорти" смарагд " роблять салати, листя гасять, маринують. Мангольд Изумруд

Мангольд "Аржентата"

Мангольд "Аржентата" - це сорт, який формує потужний кущ з безлічі великих листя на широких і м'ясистих белыхчерешках. Сорт дуже довго плодоносить-з початку червня до глибокої осені. зрізати листя і черешки за період вегетації можна кілька разів, зелена маса дуже швидко відновлюється після кожного зрізання. кращими грунтами для мангольда "Аржентата" будуть пухкі і родючі суглинки. Мангольд Аржентата

Мангольд "Шпинатний"

Ранньостиглий вітчизняний сорт, який утворює велику розетку з ніжних соковитих м'ясистих листя. відрізняється високою морозостійкістю, небажано вирощувати в кислих грунтах, Найкраще росте на легких і родючих суглинних грунтах. Особливість цього сорту листового буряка в тому, що посів мангольда "Шпинатного" варто проводити при температурі грунту до 20 °С.щоб уберегтися від весняних заморозків, висаджувати можна в три етапи – травні, липні та жовтні, для прискорення сходів насіння перед посівом їх потрібно замочити в слабкому розчині марганцівки. Мангольд Шпинатный

Чи знаєте ви? корінь мангольду "Шпинатного" містить велику кількість цукру, який раніше добували за допомогою кип'ятіння. Набагато пізніше цукор стали виробляти з буряка звичайного.

Мангольд "Беловинка"

Мангольд "Біловинка" - светлочерешковий вітчизняний сорт листового буряка, призначений для відкритої і захищеної грунту. Мангольд "Біловинка" – середньостиглий сорт, від сходів до дозрівання проходить 83 дні. у відкритому грунті можна отримати до 5 кг з 1 м2, в захищеному – до 9 кг. листя можна використовувати як салатну зелень, а черешки для гарячих страв. Мангольд Беловинка

важливо! вживання мангольду "Біловинка" корисно при діабеті, анемії, підвищеному тиску, покращує роботу серцево-судинної системи, а також прискорює метаболізм.

Мангольд "Кучерявий"

Буряк мангольд цього сорту середньостигла. має сільнопузирчатие листя і широкі білі черешки. Найкраще росте на пухких грунтах, любить велику кількість сонячного світла, потребує регулярного проріджуванні на 30-40 см. якщо господар збирається знімати з мангольда "кучерявого" листя неодноразово, рослини в рядах варто залишати на відстані 25 см. Мангольд Курчавый

Мангольд "Бразильський"

Ранньостиглий желточерешковий сорт з полустоячей розеткою з листя різних строкатих забарвлень. Мангольд "Бразильський" часто використовується для декоративних цілей. повноцінному розвитку рослини сприяє достатня кількість вологи і підгодівля мінеральними комплексами, доступ сонячного світла, що завадить мангольду "бразильському" накопичувати нітрати, а також прополка і розпушування грунту. Мангольд Бразильский

Мангольд використовується в кулінарії різних країн світу, має корисні властивості, тому листовий буряк варто вирощувати на своїй грядці.


Зараз читають
Чому голуби кивають головою при ходьбі: пояснення причини
Чому голуби кивають головою при ходьбі: пояснення причини
Чотири версії, чому голуби кивають головою, коли пересуваються. Цікаві в ...
Як відрізнити помилкову лисичку від справжньої
Як відрізнити помилкову лисичку від справжньої
Лисички: де ростуть, коли і як збирати, як відрізнити звичайний гриб від ...
Грушевий галовий кліщ: методи і засоби боротьби
Грушевий галовий кліщ: методи і засоби боротьби
Грушевий галовий кліщ: ознаки появи захворювання, шкода для груші, засоб ...
"Кубанський чорний": особливості вирощування чорного абрикоса
"Кубанський чорний": особливості вирощування чорного абрикоса
Технологія посадки чорного абрикоса, особливості вирощування, добрива та ...
Каталог багаторічних квітів згідно періоду цвітіння
Каталог багаторічних квітів згідно періоду цвітіння
Каталог багаторічних квітів згідно періоду цвітіння
Добірка популярних видів і сортів магнолії для вашого саду з описом і фото
Добірка популярних видів і сортів магнолії для вашого саду з описом і фото
Добірка популярних видів і сортів магнолії для вашого саду з описом і фо ...
Особливості посадки та догляду за яблунею сорту"Мельба & quot;
Особливості посадки та догляду за яблунею сорту"Мельба & quot;
Особливості посадки та догляду за яблунею сорту "Мельба&quo ...
Новое youtube видео