Особливості вирощування Бичків на відгодівлю: як і чим годувати молодняк

багатьом початківцям фермерам може здатися, що вирощування телят на м'ясо - занадто клопітка і витратна справа, однак при правильній організації цього процесу, з дотриманням вимог до умов утримання та раціону тварин розведення Бичків на м'ясо в домашніх умовах буде дуже вигідним з економічної точки зору. що для цього потрібно і які необхідні умови, щоб отримати максимальний прибуток, ми розповімо нижче.

ВИРОЩУВАННЯ Бичків на м'ясо: вивчаємо раціон

Якщо поруч з фермою є пасовища, то закупівлю молодняка раціональніше проводити в квітні, хоча навіть при відсутності такої території для нових тварин можна зробити спеціальний загін, просто обгородивши ділянку з розрахунку 8-12 м2 на одну голову. в цей час якраз з'являється молода трава, яка містить в собі безліч вітамінів, корисних для зростаючого організму бичка.

Величезну роль в успіху справи грають корми для биків, і якщо оптимізувати раціон тварин, то ви отримаєте відмінне дієтичне м'ясо, причому не тільки на продаж, але і для власного споживання. Молоді самці досить невибагливі в плані їжі, і все, що потрапляє до них в годівницю, зазвичай, з'їдається без залишку. проте відгодівлю биків швидким способом все ж має свої особливості, про які не можна забувати.

У зимовий час раціон тварин повинен складатися з сіна, коренеплодів і комбікормів, а влітку на зміну сухій траві приходить свіжа. Середня добова норма на одного бичка становить 3 кг сіна, 2-4 кг коренеплодів, 1,5 кг концентратів. Ближче до року кількість соковитих кормів має бути збільшено в два рази, в той час як обсяг комбікормів знижують на 1 кг. приблизний порядок згодовування виглядає так: пійло з концентрату (дуже важливо додавати в нього спеціальні вітаміни для телят, так як вони є незамінним компонентом для їх швидкого зростання), потім соковиті корми і наостанок — трава або сіно.

Подрібнене зерно можна давати як в сухому, так і в рідкому вигляді (пійло), але, крім цього, телята потребують великої кількості свіжої води або сироватки. Овочі (кормові кавуни, картопля, кабачки і гарбуз) обов'язково потрібно добре промити і порізати перед подачею, ретельно відокремивши від хороших екземплярів гнилі або запліснявілі продукти.

Починаючи з шести місяців в раціон Бичків вводять харчові відходи, тільки картопля необхідно попередньо відварити і гарненько розім'яти. зелені корми при вирощуванні бичків на м'ясо в домашніх умовах починають вводитися поступово, так як різка зміна звичного раціону харчування викличе розлад травних процесів, і тварина тільки втратить у вазі. На початкових етапах згодовують по 10-15 кг на добу (на одну голову), а протягом тижня доводять норму до 70 кг, підгодовуючи телят концентратами і окремо даючи 50-100 г солі.

Дуже добре молодняк набирає вагу на бобових, злакових і складноцвітих культурах, де найбільш цінною частиною є листя. Вони містять в собі клітковину, вітаміни і величезна кількість найважливіших поживних речовин.

Технологія відгодівлі Бичків на м'ясо: Як правильно годувати молодняк

Розрізняють три основних способи відгодівлі Бичків на м'ясо (раціон при цьому може мати деякі відмінності):

• Короткий — вирощування молодняка до півторарічного віку і маси близько 400 кг (передбачає інтенсивне годування).
• Тривалий — передбачає 7-8 місяців помірного годування, протягом яких бички досягають 500 кг.У цьому випадку м'ясо виходить жирним і соковитим.
• Середній (або проміжний тип)-характеризується помірно-рясним раціоном протягом 5-6 місяців і максимальною вагою телят до 400-450 кг.

починаючи з двомісячного віку телят виганяють на пасовище, де вони зазвичай проводять до 16 годин на добу. при цьому головна умова — наявність затінених ділянок і достатньої кількості води. Молодих бичків віком 1 рік (період активного дозрівання) необхідно тримати на прив'язі, адже так вони стають набагато спокійніше і краще їдять. При правильному догляді і достатній кількості корму однорічний Бичок може важити до 500 кг, хоча в середньому цей показник не перевищує 400 кг.

Годувати молодняк слід три рази в день, причому бажано в один і той же час. кожне ФЕРМЕРСЬКЕ ГОСПОДАРСТВО використовує свою схему харчування і розроблений раціон для бичків на відгодівлі. У більшості випадків за добу тварина повинна набирати близько 600 грамів живої ваги. При вирощуванні телят в домашніх умовах такий варіант найбільш доцільний, так як дозволяє уникати крайнощів: перегодовування або морения тварин голодом.

У перші місяці після народження (1-2 місяці) теляти годують тільки молочними продуктами, поступово додаючи в раціон невелику кількість якісного сіна, пшеничну крупу або в'ялену траву. Таке меню буде сприяти швидкому зростанню бичків і розробці їх шлунка. Починаючи з тримісячного віку і до шести місяців телята, які вирощуються на відгодівлю, потребують достатньої кількості протеїнів. Тому добре, якщо ви заздалегідь підготуєте подрібнене зерно, сіно і чисті різані овочі.

В результаті вживання цих продуктів бички почнуть набирати м'язову масу, а з семи до дев'яти місяців в раціон вводять траву або сіно (в залежності від пори року). в останні три місяці перед забоєм кількість продуктів в меню поступово збільшують, так як це сприяє ще більшому зростанню. дотримуючись цієї технології, ви не тільки отримаєте відповідь на питання " Як правильно годувати бичків?", але і досягнете нормальної ваги тварини, який, як ми вже згадували, повинен знаходитися в межах 400 кг.У цьому випадку м'ясо виходить ніжним і нежирним. Оптимальний вік для забою телят - 15-18 місяців, хоча в деяких випадках, в силу різних причин, тварин відправляють на бійню раніше.

концентровані корми (їх масова частина в раціоні може досягати 20% від загального обсягу), овес або ячмінь, безмірна кількість подрібнених овочів і сіна, постійна наявність води (ще краще – сироватки), а також забезпечення тварин всіма необхідними елементами і чисте стійло — основні фактори, що впливають на успішність процесу вирощування телят на м'ясо. проте важливу роль відіграє і використання стимуляторів росту для ВРХ. У той час, коли одні фермери відмовилися від використання подібних добавок, інші їх активно застосовують, що не завжди погано.

Насправді, препарати для росту великої рогатої худоби діляться на дві основні групи: ті, які допомагають організму використовувати власні можливості на всі 100%, і ті, що сприяють ненормальному прискоренню росту і приростів тварин . Зрозуміло, в останньому випадку, якщо ви хочете отримати якісний продукт, не доводиться говорити про раціональність такого варіанту, так як прискорити зростання биків ви зможете тільки за рахунок зниження якості м'яса, в якому можуть залишитися частинки хімічних препаратів. У будь — якому випадку, з огляду на, що стимулятори-це медикаментозні засоби, що посилюють ріст і прирости телят, тільки вам вирішувати: чи потрібні сторонні хімічні сполуки в організмі вирощуваних тварин.

Правильний догляд за м'ясними породами

Отже, ми вже з'ясували, чим і як годувати Бичків на відгодівлю, але хороша і регулярна їжа — це тільки половина успіху. Друга половина полягає в створенні оптимальних умов утримання і в забезпеченні правильного догляду за телятами. Особливу увагу слід приділити приміщенню, в якому знаходяться бички, адже їх стійло обов'язково повинно бути сухим. Для цього необхідно щодня знімати верхній забруднений шар, а раз на місяць повністю замінювати підстилку.

Належний догляд за бичками в домашніх умовах позбавить їх від хвороб і дозволить швидко набрати вагу, адже жодна технологія відгодівлі не зможе нормально працювати в брудних корівниках. збирання гною слід проводити тричі на день, після кожного годування телят. якщо ж у вас немає можливості виконувати процедуру так часто, тоді постарайтеся добре прибирати стійла хоча б на ніч.

Прийом їжі бичками повинен здійснюватися кожні 8 годин, а добову норму тих чи інших продуктів без проблем розрахує ветеринар, відштовхуючись від породи теляти і початкових даних. Не варто нехтувати порадами лікаря, адже тварини повинні отримувати оптимальну кількість їжі, не переїдаючи і не голодуючи. Гарне меню-основа швидкого набору ваги, без хвороб і ожиріння.

на відміну від корів, молодих бичків краще утримувати в загонах, а деяких особин через їх непростого характеру прив'язують до стійла ланцюгами або мотузками. тільки таким способом вдається обмежити пересування агресивних тварин і уникнути їх сутичок з іншими жителями подвір'я. Більш того, обмеження руху дозволяє швидше набрати вагу, чого не скажеш про пасовищному способі утримання. Однак щоб у теляти зберігався хороший апетит, його необхідно щодня виводити на свіже повітря, а після прогулянки йому пропонують пійло і сіно.

Існує кілька нескладних правил, яких повинен дотримуватися будь-який початківець фермер, який вирішив зайнятися розведенням телят на м'ясо.

До них відносять:

• Обов'язковий огляд телят у ветеринара перед покупкою;
• Виконання всіх щеплень відповідно до віку тварин;
• Привчання до вигулу з перших місяців життя (але тільки після того як зійде роса);
• Утримання в тіні при жаркій погоді;
• Дотримання санітарних норм в загонах (підлога завжди повинна бути чистою і сухою);
• Організація регулярного вигулу молодняка, так як в противному випадку бички будуть агресивними і болючими;
• Дотримання температурного режиму в стійлі (температура в приміщенні не повинна опускатися нижче + 10 ° C);
• Припинення вигулу бичків в період статевого дозрівання, так як в цей час вони стають дуже агресивними і можуть покалічити своїх одноплемінників.

Тільки при обліку всіх цих нюансів вам вдасться домогтися максимально ефективних результатів при відгодівлі бичків, які забезпечать бажаний дохід.

Як впливає кастрація Бичків на кількість м'яса

" як відгодувати бичка?"і" який корм для телят використовувати для кращого набору маси?"- дуже важливі питання, але часто фермери задаються і іншим: "чи варто каструвати молодих бичків?». в першу чергу, це досить поширений спосіб упокорення тварини, який в майбутньому дозволить уникнути проблем з агресивним характером самця. Простіше кажучи, таким чином, ви зможете скоротити кількість травм, що наносяться тваринами один одному в період статевого дозрівання.

У той же час апетит у кастрованих особин істотно підвищується, але м'язова маса набирається набагато повільніше, ніж у некастрованих биків (в середньому така тварина важить на кілька десятків кілограмів менше). Тому, вирішивши каструвати телят, ви повинні розуміти, що їжі для набору ваги їм буде потрібно більше, а оскільки м'язова тканина розвивається слабо, то більшість таких биків страждають ожирінням, що негативно позначається на пісності м'яса. в якості можливого вирішення такої проблеми кастрацію проводять в однорічному віці. М'ясо кастрованих биків містить в собі в 1,5-2 рази більше жиру, ніж м'ясо некастрованих особин, але в той же час воно ніжне і дуже соковите, з вираженими смаковими характеристиками. Крім того, після кастрації тулуб тварин розвивається більш пропорційно, та й кістяк легше. З медичної точки зору процес кастрації полягає в хірургічному видаленні статевих залоз, в результаті чого і відбувається зміна гормонального фону з можливою затримкою в рості.

Якщо ви вирішите, що кастрація — це обов'язкова процедура, то проводити її необхідно до статевої зрілості тварини, але не раніше ніж у віці 6-6,5 місяців. надмірна поспіх призведе до уповільнення зростання бичків в фазі швидкого нарощування мускулатури. Однак і занадто затягувати не варто, так як зі старшим биком (особливо в період статевої зрілості) буде важче впоратися.

Кастрацію молодих биків проводять навесні, перед тим як вони зможуть вийти на пасовища. Якщо ж до цього часу вік тварини не перевищує двох місяців, процедуру відкладають до наступного року.

ВИРОЩУВАННЯ Бичків в домашніх умовах для отримання м'яса можна назвати досить простим процесом, особливо якщо чітко розуміти, що від вас вимагається, і неухильно дотримуватися всіх рекомендацій. головне в цій справі — правильний догляд, своєчасне ветеринарне обслуговування і якісне харчування. Тільки дотримуючись цих вимог, ви зможете отримати хороший результат при вирощуванні тварин.