Рейтинг курей яєчних порід
Не всі хочуть купувати яйця магазинні від курей, вирощених на птахофабриках. Це і зрозуміло. Домашні кури для отримання яєць – запорука якісного продукту на вашому столі.
А в деяких випадках розведення домашніх курей може стати додатковим доходом – сімейним міні-підприємством, адже домашнє яйце коштує дорожче фабричного. Для цього потрібно мати приміщення – сарай, хорошу кормову базу, купити птицю яєчних порід і створити для неї відповідні умови.
Також для курей яєчних порід характерно швидкий розвиток – до 100-140 дня це вже повністю сформувалася доросла особина, готова нести яйця.
Яку породу яєчних курей вибрати для себе або для свого невеликого бізнесу? Огляд порід і їх характеристики.
Білий леггорн
Батьківщина породи – Італія, відома з XIX століття. Ця порода яєчного напрямку найпопулярніша і є прабатьком майже всіх сучасних яйценоских порід. В результаті багаторічної селекції з'явилися різні породи, але в основі їх спочатку були хороші несучки - леггорн. це одна з найбільш витривалих, невибагливих, легких в розведенні навіть для початківців птахівників порід.
При цьому потрібно враховувати, ці кури надмірно полохливі і схильні до шумового стресу. Якщо шумовий фон високий - його потрібно знижувати. А ось акліматизуються кури прекрасно, завдяки цьому вони однаково гарні для розведення як для південних, так і для північних регіонів.
Повне дозрівання курки настає через 140-145 днів – перші яйця завжди дрібні, наступні з масою 60-62 грами. несучість курей білий леггорн: в середньому в рік курка приносить 300 яєць. Порода широко використовується не тільки в домашньому, але і в промисловому птахівництві.
Брекель
Бельгійська порода курей брекель – витривалі, активні, невибагливі, з сильним імунітетом. їм не підходить тільки клітинне або вольєрне утримання – потрібен вигул. Кури швидкозростаючі, з прекрасними не тільки несучими, але і декоративними якостями. Оперення у них щільне – біло-сріблясто-чорне або золотисто-коричневе з чорним. Пір'яний малюнок-у вигляді чергуються хвиль. Добре розвинені крила і довгі хвостові пір'я. Брекель-одна з найбільших яйценоских порід, маса курки може бути 2,5-2,7 кг. в рік несучка дає 180-220 яєць. Вага яйця - 62-63 г.
Ломан Браун
Батьківщина-Німеччина. Дата виведення породи-початок 70-х років минулого століття. це високопродуктивний, невибагливий, зі стійким імунітетом вид. у них ранній розвиток – 120 днів. Відрізняються хорошою холодостійкістю-при похолоданні несучість не знижується. Вони прекрасно підходять для наших північних районів. Кури ломан браун-кращі несучки (до 320-330 яєць на рік). Маса яйця - 63 г. основним селекційним матеріалом для нього стали породи плімутрок і род айленд. У птиці коричнево-біле оперення. Курка важить в середньому - 1,9 кг.вигул бажаний, але не обов'язковий. Якщо це клітинне або вольєрне зміст, потрібно простежити, щоб не було надмірної тісноти.
Мінорка
Це Іспанська карликова, декоративна, яйценоская порода курей. Кури рухливі, витончені, маленькі, з щільним, частіше чорним оперенням, бувають і з білим. Характерною особливістю є білі сережки і злегка звисаючий гребінь у вигляді берета. Вага несучки – 2,5-2,6 кг Порода курей мінорка має кілька підвидів – американська, англійська, німецька. Несучки дозрівають в 155 днів. продуктивність породи-175-185 яєць на рік. Яйце білого кольору вагою 65-70 г.
Російська біла
Або Білосніжка. Батьківщина-Росія, точніше СРСР. Для виведення породи за основу взяли білий леггорн і місцевих домашніх курей. Остаточно порода утвердилася в 60-х роках минулого століття, а до середини 70-х стала провідною в Союзі яйценоской породою для промислового розведення. Характеризується щільним білим оперенням, довгими крилами, красивим довгим хвостом, жовтими лапами. Вага курки – 1,8-1,9 кг.початок несучості-в 150 днів. яйця білого кольору масою 55-57 г.несучість – 190-200 яєць на рік.
Хай-Лайн
Батьківщина – США. невибаглива, невимоглива, спокійна, з сильним імунітетом птах. колір оперення – білий або коричневий. Маса-близько 2 кг, дозрівання – 170-180 днів. Це хороші кури для яєць, їх продуктивність – 250-340 яєць від курки в рік. Яйце вагою 62-65 г. також до переваг породи відносяться висока якість яєць і відносно невелике споживання птицею корму.
Хайсекс Браун
Батьківщина-Нідерланди. Закріплена порода (крос) в 1970 році. це активні, але при цьому не Бойові, а спокійні кури. колір оперення-коричнево-золотистий. Дозрівання несучок - в 140 днів, вага – 2,1-2,2 кг. несучість-близько 300 яєць на рік. колір яєць-коричневий, маса одного – 61-62 г.Порода невибаглива, з хорошою виживаністю, але світлолюбна. Для стабільної продуктивності потрібно максимально подовжувати світловий день.
Хайсекс білий
Або хайсекс уайт-це підвид голландського хайсексу з білим оперенням. Цей крос дрібніший, вага - 1,7-1,8 кг.несучість-з 140-145 дня. продуктивність – 290-300 яєць на рік. Вага яйця - 61-62 г, колір шкаралупи – білий.
Чеська золотиста
Батьківщина-Чехія. У нас ця порода відома з 70-х років XX століття. Кури мініатюрні, Декоративні, дуже красиві, незвичайного забарвлення-жовто-золотисто-коричневі. Вага курки-1,5-1,6 кг.зрілість настає з 150 дня. несучість-близько 180 яєць на рік. Маса яйця - 53-56 г, шкаралупа – коричнево-кремова. Порода невибаглива, не полохлива, але дуже рухлива, активна – їм необхідний простір і вигул.
Шейвер
Батьківщина-Голландія. Порода доброзичлива, невибаглива, витривала, активна. підрозділяється на три підвиди – шейвер блек, шейвер браун, шейвер уайт. Вони відрізняються кольором оперення і деякими зовнішніми видовими ознаками. Але в цілому вага курей шейвер-1,9-2 кг, несуться починаючи з 150-155 дня, несучість - 340-350 яєць на рік. Маса яйця - 57-65 г. яйця коричневі або білі.