добірка кращих сортів амаранту

Амарант існує на Землі більше 6000 років. Йому поклонялися в давнину інки та ацтеки, використовуючи в ритуальних обрядах. В Європу завезли в 1653 році зі Швеції. Амарант-рослина невибаглива в догляді, любить полив і сонце. у світовій флорі налічують понад 60 видів різноманітних сортів амаранту. Амарант як корм для тварин використовують вже давно як в промислових масштабах, так і для прикорму домашньої живності. У ньому їстівне все: від листя до коренів.

Вибираючи сорт амаранту, уточнюйте його вид: кормової, зернової, харчової або декоративний. Цінність цієї рослини в тому, що його листя містять 17% корисного білка.

Амарант-світлолюбна рослина, яка потребує ще й у своєчасному зрошенні. Якщо ви не встигли зібрати насіння, не засмучуйтеся: ті, що залишилися на рослинах навесні, зійдуть зеленим оазисом, і Вам лише треба буде їх розсадити. Харчові сорти-це однорічні культури, які розмножуються насінням.

Сорт амаранту Валентина

Це ранньостиглий харчової сорт, але зібрати перший урожай зелені ви зможете не раніше ніж через 1,5 – 2 місяці. Цінується в побуті через багатство корисними речовинами. Рослина має висоту 100-170 см.насіння сорту амаранту Валентина мають світло-червону облямівку по краях. У листі містяться вітаміни з, Е, каротин. Також тут цілий джерело калію, кальцію, фосфору, магнію, заліза. Напевно, саме тому сорт амаранту Валентина обов'язково присутній на городах – його стебла і листя додають в салати, супи і т. д.

Сорт Валентина відноситься до ранніх, йому необхідно 45 днів, щоб дати стиглу культуру. повне дозрівання проходить за 110-120 днів. Рослини досягають висоти 100-170 см і мають пагони з боків, які розташовані рівномірно по всьому стеблу. Листя нагадують за зовнішнім виглядом еліпс, який має червоно-фіолетовий колір. Волоті прямі, середньої щільності. Урожайність невисока, всього 0,6-0,7 кг на квадратний метр насіння.

Сорт амаранту Ацтек

Амарант харчового сорту, середньостиглий. Період дозрівання-120 днів цей сорт характеризується великою врожайністю як зерна, так і зеленої маси. Стебла червоні, висотою до 150 см.насіння темно-коричневі. Сорт відноситься до середньостиглих. Якщо цей сорт амаранту висіяти пізно, то можна збільшити кількість листя на кожній рослині, що робить його популярним в тваринництві. Зерно амаранту сорту Ацтек використовують в кулінарії для приготування амарантового масла.

Сорт амаранту гігант

Гігант відноситься кпищевим сортам амаранту. Від сходів до дозрівання проходить 115-127 днів. Відмінними рисами цього сорту є соковитість і велика кількість листя. Його розміри вражають: висота-165-190 см.стебла відрізняються великою кількістю соковитих зелених листя, що робить цей вид незамінним в сільському господарстві. Амарант сорту гігант добре піддається обробці і використовується так само, як силос. Сорт амаранту гігант має досить високий вміст жиру в насінні -7,9%.

Сорт амаранту Геліос

Сорт амаранту Геліос має волоть оранжевого кольору, стебло 150-170 см.його листя – світло-зеленого кольору з помаранчевими прожилками. Вегетаційний період - 105 днів, тобто він ранньостиглий. Зерно біле. Має високу врожайність, на ділянці в один квадратний метр знаходяться 6-7 рослин, що дозволяє отримувати 1,5 тонни біомаси з гектара і 15-30 ц зерна з гектара. Такі показники забезпечують цьому сорту популярність серед рослинників.

Сорт амаранту Харківський-1

Цей сорт амаранту по праву вважається універсальним і дає високі врожаї. Крім цінних зерен, активно використовують і його зелень для корму тварин. Дозріває цей вид за 110 днів.Амарант сорту Харківський відноситься до харчових сортів, зернових і кормових, а ще вважається лікувальним. Йому необхідно 90 днів для дозрівання. Урожайність становить до 200 т зеленої біомаси і 50 ц зерна з гектара. Цей харчовий струс амаранту має високий рівень сквалену-важливого біополімеру. Широко застосовують як в лікувальних цілях, так і в косметології.

Сорт амаранту білий аркуш

Амарант білий-низькорослий сорт харчового амаранту. Його висота всього 20 см.можна вирощувати цілий рік навіть в горщику на підвіконні. Тепер ви зможете пригощати сім'ю корисною зеленню весь рік. Стебла і листя їстівного амаранту характеризуються приємним смаком і виглядом. Завдяки тому що листя і стебла у рослини світлі, то і сорт називається білий лист. Стебло-соковитий і смачний, тому амарант білий аркуш відноситься до їстівних сортів амаранту. ці рослини зрізають при висоті всього 18-20 см.

Сорт амаранту Воронезький

Це скоростиглий сорт зернового амаранту. Дозріває протягом 95-100 днів, і тому його відносять до скоростиглим сортам. Він невисокий - 80-120 см і дає меншу кількість зеленої маси, ніж інші види.

Сорт амаранту Кизлярець

Це універсальний сорт. Період від сходів до збирання на прокорм — 60-70 днів, на насіння — 80-120 днів. Чи не схильний до формування кущів. Стебла досягають висоти 120-160 см.відмінна риса– шорсткості на поверхні стебла. Суцвіття-жовто-зелені, а при дозріванні – червоні, не дуже щільні. Листя-блідо-зеленого кольору, елліпсовідной форми. Характерна слабка кущистість. Примітна в цьому сорті амаранту його врожайність на зелену масу-77 ц\га. це Вище середньої врожайності по амарантам на 31 ц\га. а на зерно-20-30 ц \ га.

Сорт амаранту Лера

Цей сорт є кормовим. Має високу врожайність-до 22 ц\га.насіння містить 7% олії, а білка 20,6%. Опис сорту: високий-170-220 см., середньостиглий, харчовий. Кущ цього виду має зелене листя з червоними прожилками, малинового забарвлення суцвіття. Вегетаційний період - 105 днів. Характеризується високим вмістом білка-20, 6%. Стійкий до осипання. Активно використовують для заготівлі силосу. на погонному метрі в одному ряду– 5-6 рослин. З зерна отримують масло і борошно.

Сорт амаранту Здоровань

Це їстівний сорт амаранту. Дозріває швидко: стиглі листя можна збирати вже в 40-80 днів, висота рослини – 110-150 см.суцвіття коричнево - зелені, з червоними плямами. Насіння світле, жовто-коричневого відтінку. Листя має ніжний яскраво-зелений відтінок.Зелень амаранту відрізняється високою соковитістю і відмінними смаковими якостями. Її використовують в свіжому вигляді для перших страв, салатів, піддають термічній обробці.

Цінується за рясну листя і червоно-коричневі красиві волоті суцвіть. Складно не загубитися в такому розмаїтті сортів амаранту. Що вирощувати у себе на ділянці і яким сортам віддати перевагу – вибирати вам. Але не сумнівайтеся в одному: який би сорт амаранту ви не вибрали, він буде чудовою прикрасою вашої садиби.