обрізаємо виноград восени

Ну, хто ж не любить, сховавшись в тіні винограду, покуштувати його соковиті, стиглі і смачні ягоди?

Зовнішній вигляд цього дивного чагарнику нікого не залишить байдужим, а своєю густою рослинністю і апетитними гронами він здатний прикрасити будь-яку садибу.

Облагородивши дачну ділянку таким рослиною, ми всі прагнемо до одного - зібрати багатий урожай. Обрізка винограду-найважливіший процес на шляху до успіху. Поговоримо про неї.

Обрізка на плодоношення

Осіння обрізка винограду є неминучим етапом по догляду за виноградниками. Виноградарі знають, що якщо не виконати цю процедуру своєчасно, лоза сильно розростається , а виноград стає дрібним і втрачає свої смакові якості.

До того ж, завдяки формуванню кущів саме восени, бруньки розпускаються раніше, до періоду сокоруху, і слід чекати більш ранній урожай.

Які терміни обрізки винограду

Зазвичай обрізку винограду проводять в жовтні-листопаді місяці , після опадання листя. Чому саме в цей період?

По-перше, це дає можливість більш якісно укрити виноградники від морозів , тобто це частина підготовки до зими.

По-друге, навесні, тендітної виноградній лозі необхідно набратися сил, щоб відійти від суворої зими, а зроблені навесні зрізи, в період сокоруху, можуть погубити рослина. Влітку, для підвищення врожайності, звертаються до інших методів: обламують непотрібні гілки, зрізають листя, прищипують на кущах пагони, карбують, пасинкують .

Всі ці методи допомагають гронам більше насититися сонячними променями, знижують вогкість і не дають гнити коріння, є профілактичними заходами для запобігання захворювань.

Саме тому осінній період є найвдалішим для обрізки і розвитку виноградного куща. Першими обробляються морозостійкі сорти винограду і виноградники на укривних територіях, останніми – слабо морозостійкі.

Сорти раннього терміну дозрівання

Існує безліч різних сортів, які відносяться до ранніх. Для сортів раннього терміну дозрівання, вегетаційний період в середньому становить від 115 до 120 днів і оптимальною температурою дозрівання для них є +24-25°C.

У кожного з сортів свої особливості і терміни обрізки. Розглянемо деякі правила.

Всім відомий такий сорт, як Мускат літній . Через його насиченості смаку багато хто порівнює його присмак з лікарським, але і шанувальників у цього сорту чимало. Звичайно, величезні зелені грона з подовженими ягодами так і ваблять. Сорт стійкий до хвороб, але боїться морозів. Лоза обрізається на 6-8 нирок.

Сорт Глаша має синювато-фіолетовий колір і, незважаючи на те що може виглядати як недостиглий – є досить солодким. Цей сорт слід обрізати на 8 нирок.

Сорт Голубок відноситься до технічних сортів і не дуже боїться морозів. Ягоди невеликі, круглі, синього кольору. Обрізати на 7 нирок.

Натуся - ще один синьо-фіолетовий сорт винограду з подовженими ягодами і великими гронами. Їх може бути дуже багато, що загрожує перевантаженням куща. Плодові лози слід обрізати на 6-8 нирок.

Кишмиш Аксайський - ну просто красень! Має гарний малиновий колір і апетитний вигляд. Славиться стійкістю до різних хвороб. Обрізається так само на 6-8 нирок.

Ранніх сортів дуже багато, серед них: Кишмиш Юпітер, Плевен євростандарт, Вікторія, Болгарія. А ось Тимур, гібрид білий, сфінкс, Російський ранній – відносяться до сортів дуже раннього дозрівання.

Сорти пізнього терміну дозрівання

Для сортів пізнього терміну дозрівання, вегетаційний період становить від 140 до 150 днів і оптимальною температурою дозрівання для них є +29-31°C.

До таких сортів можна віднести сорт Кутузовський , який дозріває в другій половині вересня. Ягоди у нього досить великі, мають овальну форму і темно-синій колір. Не боїться морозів. Обрізати на 4 вічка.

Отаман - також відноситься до пізніх сортів (близько 145 днів). Має довгасті ягоди червонувато-фіолетового кольору з щільною шкіркою. Обрізка від 8 до 10 очок.

Сорт Загадка має зелені подовжені ягідки і схильний до перевантажень. Не боїться заморозків. Обрізати слід на 10 очок.

Русмолетта - відноситься скоріше до середньопізніх сортів. Ягоди білого кольору і досить великого розміру, з мускатним смаком. Піддавати обрізку на 7 очок.

Серед пізніх сортів також Галан, Кокур білий, Пухляковський, Сапераві, Клерет, Агадаї.

Техніка для обрізки

Обрізку варто проводити тільки гострим секатором. В іншому випадку, виноградна лоза буде пошкоджуватися. розрізати краще по міжвузлях, щоб зберегти нирки .

Довжина обрізки винограду безпосередньо залежить від товщини виноградної лози: чим товще лоза, тим довше втечу потрібно зрізати. Такі зрізані відростки в термінології прийнято називати сучками заміщення, плодоносні лози – плодовими стрілками, а вічками – нирки.

Обрізка коротка, середня і довга

Виноградарі, головним чином, застосовують три техніки осінньої обрізки:

Коротка: на сучку заміщення залишається від 2 до 4 очок, а на плодових стрілках всього куща 20-40 очок. Таку обрізку проводять для сортів винограду, плодоносних в основному нижніми пагонами;

Середня: на сучку заміщення необхідно залишити 5-7 очок, а середня кількість очок на кущі має становити не менше 40-50. Цей вид обрізки використовують для збереження більш сильних і стійких до морозів нирок.

Довга: на сучку заміщення зберігається до 15 очок, а загальна кількість нирок в середньому становить 40-50. Технологію такої обрізки використовують для швидко розростаються виноградників і сортів винограду з низькою врожайністю.

Навантаження кущів

Велике значення, при обрізанні винограду, мають клімат місцевості , вік відростків, загальний стан рослини. Від цих умов залежить кількість нирок, яке необхідно залишити.

Таким чином, визначають навантаження куща. Ступінь навантаження куща і довжина обрізки плодових стрілок обумовлюється тим, як сильно вони розросталися протягом поточного року.

Якщо відростків було багато, вони нерозвинені і слабкі, а сам виноград дрібний і кислий, то це свідчить про надмірне навантаження на рослину. Для таких випадків використовують коротку обрізку , а сам кущ навесні необхідно удобрити. Якщо пагони протягом року розвивалися слабо, урожай був низьким, то навантаження на кущ зменшують.

Найбільш вдалою навантаженням кущів вважається навантаження, при якій урожай винограду перевищує попередній рік і зберігає смакові якості ягід, характерні для сорту.

Доглядайте за своїм виноградом, і він неодмінно щедро вас віддячить!