М'ясо-кісткове борошно для курей
Щоб забезпечити курям повноцінний раціон харчування і поліпшити їх продуктивність, крім звичайного комбікорму власники нерідко кладуть в їжу птахам спеціальні добавки. Одним з таких корисних речовин є м'ясо-кісткове борошно. Давайте докладніше розглянемо її склад, способи застосування та умови зберігання.
Опис продукту
Цю добавку роблять з м'яса занепалих тварин і відходів виробництва, непридатних для вживання в їжу людьми. У процесі переробки всю сировину для цього корму піддають температурній обробці, що підтверджує його безпеку для птахів і тварин. Така добавка буде джерелом цінного білка, фосфору і кальцію для молодої курки.
Існують три види м'ясо-кісткового борошна, які відрізняються своїм складом:
- Першого класу-в цій борошні менше жиру і золи, але більше білка;
- Другого класу-порошок має достатню кількість білка, але складається з більшої кількості жиру і золи;
- Третього класу-продукт відрізняється невеликим вмістом білка, в порівнянні з іншими видами, але має більше золи і жиру в складі.
Найкраще вибирати добавку першого класу, так як в ній менше жиру.
По запаху
Запах у суміші специфічний. Але якщо ви відчуваєте затхлий, гнильний запах зіпсованого м'яса, брати таку суміш не варто.
За кольором
Колір якісної добавки — світло-коричневий або коричневий.
Зеленуватий колір порошку свідчить про додавання в продукт сої.
За структурою
Структура порошку розсипчаста, він складається з окремих гранул. Частинки добавки не повинні руйнуватися, якщо на них натиснути. Розмір гранул-до 12,7 мм.великих частинок в якісній суміші немає.
Склад
Вміст борошна встановлює державний стандарт. До складу корисної борошна входять такі біологічні речовини:
- Холін;
- Органічні кислоти, глутамінова і АТФ;
- Вітаміни групи В;
- Тироксин;
- Нікотинова кислота;
- Карнітин;
- Рибофлавін;
- Жовчна кислота;
- Натрій;
- Кальцій;
- Фосфор.
В якісному продукті першого класу міститься:
- Від 30 до 50% білка;
- До 20% кісткових і м'язових фрагментів;
- До 30% зольних фрагментів.
Правила використання борошна
Цей засіб додають до готового комбікорму або самостійно виготовленої мішанки. Воно дозволяє зробити харчування птахів різноманітним і набагато більш дешевим, ніж раніше. У загальному обсязі харчування м'ясо-кісткове борошно повинна займати не більше 6%. Таким чином, доросла курка отримує від 7 до 11 грамів добавки на добу.
Для підгодівлі курчат-бройлерів користуються такою системою:
- З 1 по 5 день життя-продукт не дають курчатам;
- 6-10 день — починають давати по 0,5-1 г на курчати на добу;
- 11-20 день - по 1,5-2 г;
- 21-30 день-по 2,5-3 г;
- 31-63 день — по 4-5 р.
Зберігання
Через високий вміст білків і жиру в м'ясо-кістковому борошні до її зберігання потрібно підходити з особливою увагою.
В інструкції по застосуванню на упаковці пишуть такі вимоги:
- Зберігати в прохолодному, сухому, добре провітрюваному приміщенні;
- Стежити за рівнем вологості і захищати від прямих сонячних променів;
- Зберігати при температурі до 28°З, якщо буде тепліше-жири почнуть розпадатися і виділять небезпечні речовини.