Як відбувається вироблення шкур кролика в домашніх умовах
Не кожному кролівникові виходить знайти фахівця, який зможе правильно обробити шкірку.
Тому з'являється необхідність самостійної вичинки шкур кролика в домашніх умовах і більшість задається питанням про те, як правильно вичинити шкуру кролика . І саме про це піде мова в статті.
Як зняти шкуру?
Для того щоб правильно зняти шкірку, цю процедуру потрібно починати з підвішування туші за задні лапи на рівні грудей. Шкуру з тварини потрібно знімати з задніх лапок. Для цього навколо кінцівок роблять надрізи, а потім розрізають від лапи до лапи по лінії паху і видаляють хвіст.
Потім слід знімати шкуру, стягуючи її вниз до самої голови, надрізаючи м'язи в місцях їх з'єднань зі шкірою. Коли дійде до голови, необхідно зробити надрізи навколо вух і очей, щоб з легкістю зняти шкуру.
Особливості
Наступним етапом після зняття шкури, йде її обробка — видалення частинок м'язів і підшкірного жиру. А при необхідності проводять консервацію.
Обробка шкур після забою
Після того як хутро було знято з тварини, насамперед потрібно закріпити шкіру на дерев'яній дошці, а потім видалити залишки м'язів і жиру, зскрібаючи їх гострим ножем починаючи з хвоста.
Під час цього процесу ніж потрібно тримати під прямим кутом. Також можна видалити залишки і рукою, роблячи часті кругові рухи.
Консервація та збереження
За умови відсутності часу, перед тим як виробляти шкуру кролика, її можна законсервувати і в домашніх умовах. Для цього вам знадобиться спеціальна правилка, на яку буде кріпиться хутро, вона повинна за формою нагадувати буку «а».
Поперечка в цій конструкції повинна бути рухомий, щоб можна було регулювати ширину правилки до потрібних параметрів. Але можна зафіксувати шкуру і на дошці, при цьому її потрібно натягнути таким чином, щоб не було складок, так як в місцях складок може випасти шерсть. Після того як шкіра була закріплена її потрібно засолити.
Правилку необхідно помістити в приміщення з температурою коло 25°з і хорошою вентиляцією. Якщо ви збираєтеся накопичити велику кількість шкурок, зберігати їх найкраще в щільному ящику, в приміщенні з невисокою температурою і низькою вологістю.
Правильна вичинка в домашніх умовах (поетапно)
Для того щоб якомога правильніше виробити шкірку кролика в домашніх умовах, потрібно пройти кілька важливих етапів.
Відмочування
Відмочувати заготовку потрібно в спеціальному розчині, для якого вам знадобляться:
- Вода-1 л;
- " Боракс» - 30 г;
- Каболова кислота — кристали) - 2 г;
- Кухонна сіль-50 г;
- "Фурацилин" - близько двох таблеток (кількість залежить від розмірів тварини).
Потім отриману суміш заливають в нержавіючий посудину, поміщають в нього шкуру і придавлюють її важким предметом. Періодично їх потрібно помішувати, щоб розчин рівномірно розподілився.
Відмочування триває від декількох годин до декількох діб. Це залежить від стану заготовки, якщо шкура була законсервована зовсім недавно, вона отмокнет швидко, якщо він була погано очищена або пересушена, то цей процес буде тривати довше.
Мездрение
Після відмочування потрібно ретельно видалити воду і протерти виріб насухо, а лише потім видаляти міздрю. Ця процедура необхідна для того, щоб подальша обробка була більш продуктивною.
Спершу потрібно прибрати залишки м'язової і жирової тканини з міздрі, потім саму міздрю всюди сточують ножем до рівномірної товщини. Потім шкіру потрібно відбити назад стороною ножа.
Пикелевание
Щоб шкіра була міцною, її потрібно обробити в оцтово-сольовому розчині.
Для цього вам знадобиться:
- Вода -1 л;
- Столова ложка оцту;
- Кухонна сіль - 30 г.
Всі інгредієнти потрібно змішати, а потім помістити в отриману суміш шкуру внутрішньою стороною назовні, при цьому її потрібно часто заважати. Заготівлю потрібно тримати в розчині до тих пір, поки на міздрі не з'являтимуться білі смужки при її загинанні, і які будуть триматися більше 10 секунд. Дана процедура може триває від декількох годин до декількох днів.
Пролежка
Наступною стадією вичинки, є пролежка. Для цього вам потрібно віджати заготовки і скласти їх один на одного, а після придавити важким предметом.
Така процедура триває від одного до пари днів. Рекомендується після цього процесу помістити шкурки в содовий розчин для нейтралізації залишків кислоти.
Дублення
Дублення шкур в домашніх умовах процес нескладний. Дублення потрібно для того, щоб шкіра була міцніше і менше піддавалася негативному впливу води.
Для цієї процедури вам потрібно: кору з верби кип'ятити близько півгодини, а потім в отриманий відвар додати три столові ложки солі на 1 л води і дати охолонути. Потім на шкуру наносять відвар на міздрю так, щоб не забарвити шерсть. Після цього її потрібно залишити пролежуватися на 24 години, а після просушити. Коли заготовка буде напівсухий, шкіру необхідно обробити за допомогою наждачного паперу.
Фінішна обробка
На останньому етапі вичинки шкіру потрібно обробити жовтком і гліцерином взятих в рівній кількості. Цією сумішшю покривають міздрю, дають вилежатися кілька годин і просушують. Потім шкіру потрібно добре пом'яти і протерти крейдою, щоб та ввібрала залишки жиру.
Природно, що з першого разу у вас може не вийде зробити правильно вичинку, але якщо повторити процедуру, дотримуючись інструкції пару раз, ви наб'єте руку і подальший результат вас позитивно здивує.