Різниця між чорною малиною та ожиною

Через зовнішньої схожості люди частенько плутають ожину і чорну малину . Ці дві культури не поширені повсюдно, тому досвіду, що дозволяє розпізнавати їх, замало.

Але існують відмітні ознаки, вивчивши які, прийняти одне за інше стає неможливим. Розглянемо, чим ожина відрізняється від чорної малини.

Зовнішні відмінності

Помилково вважати, що чорна малина і ожина мають важливу відмінність-колір ягоди . Обидві культури під час дозрівання мають ягоди червоного кольору, які стають чорними в стиглому стані. Таким чином, колір не може бути відмітним критерієм.

Різний період цвітіння

Обидві культури захищені від весняних заморозків пізнім цвітінням, тільки чорна малина зацвітає раніше — до початку червня, в той час як квітки ожини з'являються ближче до другої декади червня.

Різний період дозрівання

Іншою відмінністю є термін визрівання плодів. Так, ягоди малини досягають зрілості до початку або середини липня, в той час як ожиновими плодами можна ласувати в розпал серпня.

Зверніть увагу на відрив від квітколожа

Ожина і малина мають схожі ягоди, що складаються з односемянних кістянок, що з'єднуються за допомогою мікроскопічних волосків, в чому ж різниця між цими плодами?

• Ожина утворює свої кістянки навколо ядра, вона не є порожнистої, у неї всередині біла серединка. При зборі врожаю ягода відривається в тому місці, де вона кріпиться до стебла, разом з квітколожем.

• Малину легко зняти з квітколожа, яке залишається при цьому на рослині. Ягода всередині порожниста, її форма більш округла.

Вид стебел (прутів)

Обидва рослини являють собою кущ, прути якого ростуть із землі, мають колючки і схожі листя. На перший погляд відмінностей не спостерігається. Якщо розглянути уважніше, можна помітити, що:

• Стебла чорної малини коротші, блідого кольору з синюватим відтінком, який стирається при терті стебла.
• Ожинові прути дуже довгі і сильні, доростають до 3-метрового розміру, колір мають зелений.

Зверніть увагу на шипи

Є відмінність і між колючками, якими забезпечені обидва рослини.

• Ожинові дуже великі, нагадують рожеві шипи.
• Колючки чорної малини представляють щось середнє між шипами червоної родички і ожини, їх набагато більше, в той же час вони не дуже щільні і мають кілька ворсистий вигляд.

Форма ягоди

Є відмінність і в формі ягід:

• Ожинова більш нагадує за формою ягоду Червоної малини, ніж її чорна родичка. Вона довгаста, її поверхня буває глянсовою або має сизий наліт, в залежності від сорту. Також вона має щільну консистенцію, може досить довго зберігатися і добре транспортуються.

• Ягода чорної малини округлої або напівсферичної форми, і, хоча її квітколоже не відрізняється великими розмірами, все одно зрозуміло, що це малина — ягода порожня всередині. Зверху є сизуватий наліт і легка ворсистість. Досить тривалий час не втрачає щільності і не розсипається.

Форма куща

Кущі обох рослин дещо відрізняються за формою:

• Ожина більш щільна і загущена.
• Зростання малини більш вільний, а її гілки вдвічі коротше.

Відмінності в догляді

Ці рослини, будучи родичами і маючи загальні захворювання, не можуть бути сусідами і успадковувати ділянку один після одного. також вкрай небажано сусідство пасльонових: баклажанів, томатів, картоплі, а також інших сортів малини.

Стійкість до посухи

Обидва рослини досить добре переносять посуху, проте в період плодоношення їх бажано додатково поливати для поліпшення якості ягід. Обом не подобаються застійні води, але до поливу ставляться прихильно. При цьому ожина більш стійка до посухи, а також до шкідників і захворювань , малина ж при нестачі вологи в'яне.

Вимоги до тепла

Не терпить ожина затінення, вкрай негативно реагуючи на нього. Для цієї культури бажані найтепліші і сонячні місця, в той час як малина спокійно переносить легку тінь.

Вимоги до грунту

Обом культурам не підходять застійні води в грунті , подобається дренований грунт, що утримує тепло і забезпечений мінеральними речовинами.

• Кращий урожай ожини виходить, коли вона росте на удобреному, добре дренованому суглинку, що має нейтральну або слабокислу реакцію. Їй не підходить вапнякова грунт-недолік заліза і магнію може позначитися на здоров'ї рослини , його може вразити хлороз.
• Чорній Малині до душі суглинна і супіщаний грунт, бажано, якщо вона буде добре удобреному. Максимальний урожай вийде, якщо кущ посаджений в легкосуглинистий чорнозем або сіру лісову грунт.

Морозостійкість

Ожиновий кущ більше потребує тепла, ніж малиновий. Так, його рекомендується вкривати на зиму, щоб захистити кореневу систему і стебла від вимерзання, особливо якщо зима безсніжна і морозна. Температура -15 ° з згубна для чагарнику. Малина має імунітет до холоду, витримуючи-20-25°з, але якщо зими в регіоні зростання холодні, краще буде укрити її, щоб уникнути вимерзання.

Врожайність

Порівнювані культури відрізняються високою врожайністю, але ожина все ж набагато плодючіше: вона може приносити, в залежності від сорту, до 20 кілограмів ягід в сезон, в той час як малиновий кущ здатний дати до 4 кілограмів ягід,.

Незважаючи на те, що у обох культур плід — чорна ягода, схожа на малину, вони мають не тільки зовнішні, причому досить помітні відмінності, різняться і їх вимоги до догляду. Обидві вони досить затребувані серед садівників, мають безліч цінних корисних властивостей і мають відмінний смак.