оформлення ландшафтного дизайну ділянки з зоною барбекю

Мангал для приготування шашлику, овочів або м'яса гриль — невід'ємний атрибут будь-якої дачної зони відпочинку. Варіантів його облаштування досить багато, але щоб отримати не тільки функціональний, але і дуже привабливий об'єкт ландшафтного дизайну дачі, варто враховувати деякі основні особливості облаштування мангальной зони. Що саме потрібно знати при підготовці і безпосередньому оформленні такої ділянки, який матеріал вибрати і де краще встановити декоративні елементи — про це і піде мова далі.

Вибір місця для мангальной зони

Установка мангала супроводжується підвищенням пожежонебезпеки ділянки і порушенням його загального вигляду, тому не дивно, що при виборі місця монтажу варто переконатися у виконанні ряду вимог. до основних з них відносять такі:

1. Дотримання дистанції . З огляду на можливість попадання іскор на розташовані поруч предмети і споруди, найближче дерев'яна споруда повинна знаходитися мінімум в 10 м від мангала, цегляна — в 5 м.
2. Необхідність вітрозахисту . Якщо рельєф дачної ділянки яскраво виражений і мають місце різкі перепади поверхні території, мангальную зону краще облаштувати в поглибленні, яке не так сильно піддається впливу вітру, як височини.
3. Огорожа ділянки . На ідеально рівних ділянках мангал краще захистити невеликим парканом, щоб летять іскри не потрапляли на стіл або садові меблі.
4. Зручність і функціональність . Підбираючи місце для установки мангала, варто віддати перевагу ділянкам, зручно розташованим по відношенню до будинку і господарських будівель, адже в процесі приготування їжі періодично потрібна вода і кухонне начиння, бігати за якими, наприклад, через сад не дуже зручно.
5. Організація широких садових доріжок і стежок, з установкою поруч освітлювальних елементів. Бесіди біля багаття-одне з улюблених варіантів вечірнього проведення часу, тому у гостей не повинно виникати проблем з переміщенням по ділянці в темний час доби.
6. Привабливий ландшафт . Іноді майданчик з мангалом доповнюють терасою з обідніми столами на ній, тому навколишній пейзаж повинен доставляти естетичну насолоду. Добре, якщо під час обіду ви зможете милуватися квітучими декоративними чагарниками і низькорослими деревами з яскравими квітами або плодами.

Планування і створення креслення

Плануючи спорудження мангальной зони, перше, що потрібно — визначитися з її типом, відштовхуючись від якого можна точно розрахувати кількість необхідного матеріалу і оцінити масштабність робіт. для повністю відкритих зон допускається розміщення жаровні або відразу на поверхні грунту, або на спеціальній опорі в заздалегідь обраному місці саду . Цей варіант оформлення завжди вважається самим лаконічним, тим більше що приготування страв можна легко поєднати з іграми на свіжому повітрі, правда доведеться додатково подбати про відповідний укритті від вітру і дощу.

Облаштування закритої жаровні зажадає набагато більше часу і зусиль, так як обов'язковими Умовами будуть:

• Укладання фундаменту.
• Установка вертикальних опор.
• Кріплення навісу і спорудження хоча б однієї стіни для захисту мангала від вітру.

Розміри майданчика вибираються виходячи з планованого кількості її відвідувачів . Для тихих сімейних посиденьок досить буде ділянки в 5-6 м2, але для галасливих компаній друзів бажано облаштувати мангальную зону, площею не менше 10 м2. По можливості можна організувати захист від вітру і холоду хоча б з трьох сторін, що буде сприяти позитивному проведенню часу при будь-якій погоді.

Правила облаштування місця

Якщо ви вирішили організувати на ділянці цілу мангальную зону, значить мова йде про використання стаціонарної жаровні, яку не доведеться постійно переміщати з місця на місце. Конструкції такого "постійного" типу завжди досить габаритні і важкі (іноді досягають сотні кілограм), тому щоб в цегляному вогнищі після зимівлі не з'являлося тріщин, а грунт під спорудою не давав усадку, варто заздалегідь подбати про організацію міцного фундаменту.

Одним з найбільш ефективних рішень буде комбінований варіант, що складається з бетонної монолітної плити під сам вогнище і стовпчастого або стрічкового типу підстави для стін . У цьому випадку основною перевагою буде економія коштів: монолітна основа повністю під весь майданчик для відпочинку обійдеться набагато дорожче, ніж тільки під сам мангал.

Процес закладки фундаменту багато в чому нагадує аналогічні дії при будівництві будинку, тому все, що потрібно зробити — зняти верхній грунтовий шар, засипати подушку з піщано-гравійної суміші, додати шар річкового піску, виготовити опалубку з арматурним каркасом всередині і залити сам плитний фундамент. До повного висихання бетону, його краще не чіпати, а потім з метою підвищення зручності використання готової площадки, її покривають захисними матеріалами, які одночасно можуть виконувати і декоративні функції.

Найпопулярнішими різновидам в даному випадку будуть камінь, Тротуарна плитка, терасна дошка або паркет, правда для останніх різновидів покриття обов'язковою умовою буде додатковий захист від опадів і вологи . Єднання такої поверхні із загальним стилем ландшафту можна домогтися за допомогою використання того ж матеріалу, що і при укладанні садових доріжок, щоб покриття для мангальной майданчики виглядало максимально гармонійно.

Який матеріал вибрати для будівництва

При будівництві мангальной зони можуть використовуватися різні будівельні матеріали, але найбільш затребуваними були і залишаються:

• Штучний або натуральний камінь (володіє високою вогнетривкістю і може застосовуватися для обробки самої печі мангала);
• Декоративний цегла, кладка з якого додасть зоні мангала більшої солідності;
• Металеві елементи (незважаючи на високу вартість, Ковані вироби виглядають вінтажно і вдало поєднуються практично з будь-якими варіантами оформлення).

Металеві частини доречні на робочих поверхнях мангала, а також для декорації меблів і створення окремих декоративних елементів по всій зоні тераси . Настил для більшої частини ділянки може бути дерев'яним, але поверхня підлоги в безпосередній близькості від жаровні обов'язково застеляють вогнетривким покриттям. Для обробки дерев'яних поверхонь можна використовувати палубний лак, правда не менш затребуваними будуть водовідштовхувальні і вогнетривкі засоби. Укладання терасної дошки виконується на спеціальні лаги, а садовий паркет розміщують на спеціальній підкладці.

При облаштуванні стаціонарного навісу несучі стійки для даху виготовляють з металу, дерева або цегли . Сам навіс виконується з дерев'яних крокв, а покриття — з черепиці, шиферу, руберойду або листів металу. Чимало дачників в якості декоративних елементів використовують спиляти дерев або виготовляють мозаїку з битого посуду, акуратно закладаючи матеріал в найбільш підходящу для нього поверхню (наприклад, навколо самого мангала або під обіднім столом). Для кращого зчеплення битих частин з основою може використовуватися прозорий силіконовий клей, а закріпити дизайн допоможе глянсовий лак для декору.

Зонування

В основному практично будь-який мангальний майданчик ділиться на дві основні функціональні частини: безпосередньо зону приготування обіду і місце зі столами для вживання приготовленої їжі. Мангал завжди повинен розміщуватися не ближче трьох метрів від обіднього столу, по можливості — в кутку або біля далекої стінки майданчика. Прохід до вогню при цьому повинен залишатися відкритим, тому стіл і стільці (крісла) краще встановити у парадній частині Альтанки.

Іноді відкритий майданчик для відпочинку на дачній території організовується навколо центрального мангала. стільці і крісла розставляються на певній відстані від жаровні, а за ними можна висадити живопліт, який допоможе створити затишок і захистити відпочиваючих від зайвих цікавих поглядів . Додатковим захистом вогню від вітру стане декоративний тин або стіс, що особливо актуально при розміщенні мангальной зони на березі річки або озера, вітер поруч з якими завжди набагато відчутніше.

Зручним рішенням буде розміщення мангальной майданчики в патіо, де за рахунок вже наявних стін створюється захист вогню від вітру. В цьому випадку стіл можна встановити на веранді або ж сконструювати навіс з опорою на одну зі стін будинку, а жаровню розмістити під відкритим небом або подалі від будівлі під додатковий навіс.

Вибір садових меблів

Садові меблі-обов'язковий атрибут затишної і максимально комфортної зони відпочинку на дачній ділянці . Її можна виготовити самостійно, а можна придбати в готовому вигляді, що здебільшого залежить від обраного стилістичного оформлення території. Якщо зона з мангалом є елементом будь-якої споруди в стилі хай-тек , краще використовувати об'єкти простих кубічних форм, що стосується і меблів. На відкритих ділянках зручніше використовувати пластикові стільці і столи, так як їх легко утримувати в чистоті, і вони не постраждають від природних опадів, а при необхідності, легкі пластикові конструкції дуже просто переставити в інше, більш підходяще з вашої точки зору місце.

Солідні розкішні альтанки з мангалом, варто доповнити кованими елементами меблів, які напевно будуть відмінно поєднуватися з натуральної кам'яною кладкою. Сидіння таких лавок доповнюють м'якими подушками, що забезпечують більш високий комфорт під час відпочинку.

Освітлення

Цікаве проведення часу в зоні відпочинку актуально не тільки в денний, а й у вечірній час, тому питання освітлення актуальне і в місці облаштування мангала. вибрані освітлювальні прилади для альтанки можуть працювати від електричної мережі або від сонячних батарей , звичайно, якщо такі є на ділянці. Дуже ефектно виглядатимуть світлодіодні світильники і підсвічування квіткових клумб , особливо якщо використовувати миготливі варіанти стрічок з різними колірними діапазонами.

Ліхтарі на довгих ніжках будуть доречними уздовж основної доріжки, причому можна організувати як одночасне їх включення, так і почергове загоряння, що в ряді випадків навіть краще: якщо навколо мангальної зони вже є підсвічування різних декоративних елементів або квітників (немає сенсу в додатковому освітленні кожних кількох метрів доріжки). для додання особливої романтичної атмосфери можна розмістити на ділянці склянки зі свічками , але це скоріше тимчасове рішення освітлення і його варто розглядати тільки як можливе доповнення для штатного.

Декорування ділянки з мангалом

Крім самого мангала і деяких інших основних елементів мангальной зони, варто виділити і менш помітні об'єкти, що виконують роль декорацій. Прикрасити ділянку можна самими різними способами, але при цьому не варто забувати, що всі прикраси повинні бути не тільки красивими, але і функціональними: наприклад, велика кована тарілка може використовуватися не тільки як приваблива деталь обіднього столу, але і як підставка під фрукти або м'ясо-гриль.

Любителі експериментів можуть поєднувати між собою різні типи вогнищ, що не тільки посилить вогонь, але і послужить таким собі центром для об'єднання різних культур . Так, якщо поєднати відкриту жаровню з тандиром, можна відчути себе мандрівником, а барна стійка поруч з мангалом нагадає відпочиваючим про класичне проведення часу в барі або клубі.

Чималу роль в підтримці загального стилю оформлення мангальной зони грають різні дріб'язкові деталі, на зразок дерев'яних піддонів або старих покришок. З них можна виготовити непогані квітники або декоративні фігурки . Великі різьблені фігури з дерева краще встановити на відкритому майданчику поруч з такою ж дерев'яною альтанкою, тим самим підкреслюючи її незвичайні стилістичні риси.

З живої рослинності для прикраси мангальной зони бажано використовувати невеликі хвойні і листяні дерева , а також середньорослі чагарники , що зробить відпочинок набагато затишніше і комфортніше. Цьому посприяє і розміщення по периметру контейнерів з пряними травами , тим більше, що вони не тільки мило виглядають, але і можуть забезпечити власника всіма необхідними в кулінарії прянощами.

За допомогою кованих елементів можна декорувати і невеликий будиночок для зберігання дров, попередньо виклавши його з каменю. Такі ж елементи художньої ковки будуть доречними і при оформленні жаровні, надаючи їй завершений класичний вигляд.

Варіанти та ідеї оформлення зони барбекю

Конкретний варіант оформлення мангальной зони і зони барбекю залежить від розмірів дачної ділянки, регулярності відпочинку на свіжому повітрі і особистих переваг власника. в основному, найбільш популярними будуть наступні рішення:

1. Відкритий майданчик - відмінний варіант для обмеженого простору і нечастих сімейних збіговиськ. В цьому випадку можна скористатися переносним мангалом або барбекю, а також доповнити зону відпочинку столом зі стільцями і навісом над ними. Відкриті варіанти набагато простіше прибрати, і вони не вимагають особливого догляду, чого не скажеш про повноцінних цегляних будівлях.
2. Закрита мангальна зона зі стаціонарною жаровнею, навісом і стінами — цілком прийнятний варіант при наявності альтанки або тераси, які дуже просто можуть перетворитися в зручну їдальню на свіжому повітрі. Як варіант можна закрити стінами тільки три сторони Альтанки , хоча практикуються варіанти з однією стіною і мангалом біля її заснування. Останнє рішення краще підходить для маловітряних територій.
3. Зона-трансформер (універсальна) . При спорудженні такої конструкції, всі її складові продумуються таким чином, щоб в будь-який момент споруда могла перетворитися з відкритого в закрите і навпаки. З основних матеріалів тут використовуються переважно металеві або дерев'яні каркаси, збірного або переносного типу.
4. Патіо - своєрідна кімната під відкритим небом, огорожею для якої служать стіни розташованих поруч будівель (житлового будинку і господарських будівель). У цьому тихому і прихованому від сторонніх очей місці можна встановити будь-який тип мангала і доповнити зону будь-яким навісом.

В цілому, який би варіант оформлення зони барбекю ви не вибрали, завжди дотримуйтеся загального стилю оформлення готового споруди, щоб воно не виділялося із загальної стилістики ландшафтного дизайну ділянки. При цьому не варто забувати про техніку безпеки, адже ніякої декор за важливістю не зрівняється з необхідністю обережного використання жаровні.