- Садівництво та сільське господарство
- Як правильно обрізати виноград від непотрібних пагонів влітку
Як правильно обрізати виноград від непотрібних пагонів влітку
Літня обрізка винограду є важливою частиною догляду за цією рослиною.
Вона особливо важлива для тих регіонів, де літо порівняно коротке і виноград не отримує достатню кількість сонячних променів для оптимального дозрівання.
Чи можна обрізати виноград влітку
Незаперечна перевага обрізки винограду в літній період полягає в тому, що цей процес допомагає значно збільшити кількість і поліпшити якість врожаю.
Річної обрізанням домагаються:
- Доступу повітря і сонця до зав'язі;
- Захисту від захворювань і шкідників ;
- Напрямки харчування до кистей;
- Формування куща на наступний рік.
Однак дане заняття має і недолік: займатися їм доведеться весь сезон.
Терміни для обрізки
Догляд за виноградом в літній період здійснюють в три стадії: до і після цвітіння і під час плодоношення. Починається процес в червні і триває до кінця серпня.
До цвітіння
До цвітіння вкорочують пагони, залишаючи тільки плодоносну частина – це забезпечує закладку майбутнього врожаю. Втеча припиняє своє зростання і всі корисні речовини направляються на зміцнення суцвіть. Дані операції проводять в кінці травня-початку червня.
Після цвітіння
Після цвітіння формуються грона винограду, і в цей час починають рости пасинки, що забирають у куща багато сил і поживних речовин. Обрізка на даному етапі полягає у видаленні цих пасинків. Завдяки цьому грона отримують і більший доступ до сонячного світла.
У цей період застосовується також прийом кільцювання: з плодового втечі видаляється кільце кори товщиною 1-3 мм.завдяки цьому прийому можна отримати урожай на пару тижнів раніше.
Під час плодоношення
Піддавати кущ обрізку необхідно і під час плодоношення. Метою є збільшення доступу сонячного світла і повітря до дозріваючим гронам.
Технологія процесу
Обрізку куща починають з голови, потім переходять до пагонів на рукавах. Для правильної технології дуже важливо дотримуватися правил обрізки і підібрати хороший інструмент в разі потреби.
Набір інструментів
Більшість процедур річної, або зеленої, обрізки виконується вручну. Але іноді потрібна допомога ріжучих інструментів.
Для операцій застосовують три види інструментів:
- Секатори-найбільш популярний інструмент, що дає високу якість зрізів;
- Спеціальні ножі-серпетки; цей серповидний інструмент поступово виходить з ужитку через свою примітивності;
- Виноградні пилки-ножівки.
Правила обрізки
Слідкуйте, щоб всі рани і зрізи були гладкими і знаходилися з внутрішньої сторони стебла. Якщо зрізи будуть з різних сторін, це ускладнить рух соків і, відповідно, знизить врожайність.
У перший і другий роки плодоношення на чагарниках обрізають навіть гілки з гронами, залишаючи лише одну. Якщо не дотримати це правило, рослині не вистачить сил і плодоношення може припинитися.
Літні турботи про виноградник
Обрізка винограду влітку включає в себе кілька процесів. Всі вони спрямовані на поліпшення врожаю, але проходять в різні періоди
Підв'язка
Розділяється на» суху «і» зелену " підв'язку. "Суха підв'язка" полягає в підв'язуванні торішньої лози, щоб задати їй напрямок росту. Проводять її на початку червня. "Зелену підв'язку" роблять протягом сезону. У міру зростання пагони підв'язують до шпалер.
Прищіпка
Прищіпку зазвичай проводять до цвітіння для стимуляції плодоношення. Внаслідок цієї процедури зупиняється ріст пагонів. До задерев'янілої частини лози залишають близько 10 см, іншу частину втечі прищипують двома пальцями.
Нормування суцвіть
Полягає у видаленні суцвіть першого порядку для сортів з невеликими рукавами і суцвіть третього і четвертого порядків для інших сортів. Внаслідок цього плоди виходять більш солодкими і великими. У наших широтах на пагоні залишають зазвичай 1-2 грона, в них видаляють недорозвинені виноградини. Операцію проводять на початку серпня, поки плоди зовсім дрібні.
Догляд за виноградом влітку — заняття хоч і рутинне, але не дуже складне. Багатий урожай в кінці сезону обов'язково перекриє всі трудовитрати.
