Назад
Травна система корів: схема, будова

Навигация по разделу

будова травної системи корови

Анатомия коровыТравна система корів відповідає за отримання з корму всіх необхідних організму речовин — білків, жирів, вуглеводів, мінералів і вітамінів, а також за виведення назовні в зовнішнє середовище частини продуктів обміну і неперетравлених залишків їжі. Давайте познайомимося з незвичайним і складним пристроєм травлення цих тварин.


Будова травної системи корови

Корова відноситься до жуйних тварин, які під час випасу ковтають їжу, практично не пережовуючи, а пізніше, під час відпочинку, відригують її з шлунка назад в ротову порожнину і не поспішаючи, ретельно пережовують. Саме тому, спостерігаючи за відпочиваючої коровою, можна помітити, що практично весь час вона жує. Такий метод харчування допомагає тварині ефективно використовувати час годування і витягувати максимальну кількість цінних речовин з рослинної їжі.

Чи знаєте ви? людина приручила корову близько 8 тисяч років тому. Якщо сьогодні розташувати на одній чаші терезів всіх живих людей, а на другий всіх корів і биків, то загальна вага «рогатих» майже втричі перевищить вагу населення Землі.
Травна система корови складається з декількох частин:
  • Ротова порожнина - губи, зуби і язик. Служить для захоплення, ковтання і переробки їжі;
  • Стравохід. З'єднує шлунок з горлом, має довжину близько 0,5 метра;
  • Шлунок. складається з чотирьох камер і служить для перетравлення і засвоєння їжі;
  • Тонкий кишечник. збагачує перероблену їжу жовчю і соками, відбувається всмоктування в кров корисних речовин;
  • Товстий кишечник. служить для додаткової ферментації їжі, освіти і виділення калових мас.
Схема органов пищеварения крупного рогатого скота Схема органів травлення великої рогатої худоби: 1 – привушна слинна залоза; 2 – протока привушної слинної залози; 3 – глотка; 4 – ротова порожнина; 5 – подчелюстная слинна залоза; 6 – гортань; 7 – трахея; 8 – стравохід; 9 – печінка; 10 – печінковий проток; 11 – міхурово жовчний проток; 12 – жовчний міхур; 13 – загальний жовчний проток; 14 – сітка; 15 – підшлункова залоза; 16 – протока підшлункової залози; 17 – сичуг; 12 – дванадцятипала кишка; 19 – худа кишка; 20 – ободова кишка; 21 – клубова кишка; 22 – сліпа кишка; 23 – пряма кишка; 24 – рубець; 25 – книжка; 26-стравохідний жолоб

Ротова порожнина: губи, язик, зуби

За винятком зубів вся внутрішня поверхня ротової порожнини корови покрита слизовою оболонкою. Знаходяться тут губи, язик і зуби тварини служать для захоплення, зривання і подрібнення рослинної їжі. Губи і щоки служать передоднем ротової порожнини і виконують функцію утримання їжі в порожнині рота.Язык коровы Головним захоплюючим елементом є рухливий м'язовий орган-мова. З його допомогою корова захоплює і дегустує їжу, допомагає процесу ковтання і пиття, обмацує різні предмети, доглядає за своїм тілом і контактує з родичами. На його поверхні розташовано безліч рогових сосочків, що виконують функції по захопленню і злизування їжі.

Зуби являють собою кісткові емалеві органи для захоплення і подрібнення корму. У корови відсутні ікла, замість яких на верхній щелепі навпроти нижніх різців розташована жорстка зубна пластинка. Така структура дозволяє тварині ефективно щипати траву.Зубы КРС Аркади зубів великої рогатої худоби: 1-тіло різцевої кістки; кісткова основа зубної подушки; 2-беззубий ділянку( край); I-різці; C-ікла; P-премоляри; M-моляри Телята народжуються вже з зубами, молочна щелепа вміщує 20 зубів, а щелепа дорослої корови — 32 зуба. Заміна молочних зубів на корінні починається у віці близько 14 місяців.

Верхня щелепа корови ширше, ніж нижня, до того ж нижня щелепа пристосована здійснювати бічні (латеральні) руху. Корінні зуби тварини утворюють долотоподібну поверхню перетирання, і завдяки особливому руху щелеп процес пережовування їжі під час жування жуйки відбувається більш ефективно.

важливо! у телят жуйний процес запускається приблизно на третьому тижні їхнього життя. У дорослих корів жуйка настає через 30-70 хвилин після випасу або прийому корму і триває приблизно 40-50 хвилин. Середня кількість жуйних періодів на добу - 6-8 разів.

Слинні залози і стравохід

Пищеварительная система КРСУ ротовій порожнині корови розташовані парні слинні залози, що мають різну локалізацію: привушні, підщелепні, під'язикові, корінні і надочноямкові (виличні). Їх секрет вміщує ряд ферментів, розчіплюють крохмаль і мальтозу.

Далі їжа проходить по стравоходу, що представляє собою м'язову трубку довжиною близько одного метра. Таким шляхом їжа спочатку транспортується з глотки в шлунок, а потім назад в ротову порожнину для пережовування.

Шлунок

Корова має складний об'ємистий шлунок, що складається з чотирьох камер:

  • Рубець;
  • Сітка;
  • Книжка;
  • Сичуг.
Фактично повноцінним шлунком, що виробляє шлунковий сік, є тільки сичуг. Решта три камери служать для попередньої обробки їжі, їх називають преджелудками або навіть розширенням стравоходу. Желудок коров будова шлунка корови Рубець, сітка і книжка не мають залоз для вироблення шлункового соку, в них відбувається ферментація, сортування і механічна переробка корму.

рубець

Це перша камера шлунка корови, що має найбільший обсяг — 100-200 літрів і навіть більше. Рубець знаходиться з лівого боку черевної порожнини, займаючи її практично повністю, і заселений мікроорганізмами, що забезпечують первинну переробку їжі.Корова на пастбище Рубець складається з подвійного м'язового шару — поздовжнього і циркулярного, і розділений жолобом на дві частини. На його слизовій оболонці знаходиться безліч довгих десятисантиметрових сосочків. У цьому преджелудке відбувається до 70% всього травного процесу. Розщеплення сухої речовини відбувається за рахунок механічного перемішування і подрібнення корму, ферментації секретами мікроорганізмів і бродіння.

важливо! загальна маса бактерій і найпростіших, що знаходяться в шлунку дорослої корови, — більше трьох кілограмів. Завдяки цим мікроорганізмам крохмалисті сполуки і целюлоза розщеплюються до простих цукрів, що дає корові так необхідну їй енергію.
В результаті виникають різні сполуки, частина яких через стінку рубця всмоктується в кров, а потім надходить в печінку, де піддається подальшим перетворенням. Також вони використовуються вим'ям для синтезу компонентів молока. З рубця їжа потрапляє в сітку або відригується в ротову порожнину для подальшого пережовування.

сітка

У сітці їжа розмокає, піддається дії мікроорганізмів і за рахунок роботи мускулатури відбувається поділ подрібненої маси на великі фракції, що надходять в книжку, і грубі, що відправляються в рубець. Свою назву сітка отримала за рахунок комірчастої структури, здатної затримувати великі фракції їжі.Корова на пастбище Цей відділ фактично виконує функцію сортування і за своїм обсягом — до 10 літрів — набагато поступається рубцю. Він розташовується в області грудної клітини, перед рубцем, одним своїм краєм торкаючись до діафрагми.

Кром того, сітка активує процес відрижки, пропускаючи подрібнені частинки і повертаючи Великі в стравохід і потім ротову порожнину.

радимо розглянути особливості будови, розташування і функцій серця , вимені , рогів , зубів , око великої рогатої худоби .

Книжка

Ця камера об'ємом 10-20 літрів призначена для механічного подрібнення корму, вдруге проковтнутого тваринам після жуйки. Вона розташована в черевній порожнині справа, в районі 7-9 ребер тварини. Свою назву даний преджелудок отримав через будову слизової оболонки, що представляє собою численні складки у вигляді листочків.

Ця частина шлунка продовжує обробку вже подрібнених грубих волокон клітковини, де відбувається остаточне їх перетирання і перетворення в кашку, що надходить в сичуг.

сичуг

Желудок коровыСичуг є істинним шлунком, його залози безперервно утворюють шлунковий сік, що складається з соляної кислоти, пепсину, трипсину і ряду інших ферментів. Під їх впливом відбувається подальше і вже остаточне розщеплення їжі.

Сичуг з об'ємом 5-15 літрів розташований в черевній області справа, займаючи простір в районі 9-12 міжребер'я.

Особливо активно він працює у телят, оскільки інші відділи шлунка ще не задіяні. До потрапляння в організм твердого корму рідкий корм — молоко — по жолобу відразу надходить в істинний шлунок.

Лише з третього тижня, коли в раціоні молодняка з'являються грубі компоненти, запускається відрижка, заселяється мікрофлора, і відбувається реакція бродіння.

Тонкий кишечник

Виходячи зі шлунка, перероблена їжа надходить в тонкий відділ кишечника, що складається з трьох основних частин:

  • Дванадцятипала кишка( 90-120 см);
  • Худа кишка( 35-38 м);
  • Клубова кишка (близько 1 м).
Тут їжа обробляється соками підшлункової залози і жовчю, і корисні речовини всмоктуються в кров. Тонкий кишечник розташований в правому підребер'ї і йде до 4-го поперекового хребця. Діаметр тонкого кишечника дорослої корови становить 4,5 см, а довжина — до 46 м.Його внутрішня поверхня покрита маленькими ворсинками, завдяки яким збільшується площа і ефективність всмоктування.

чи знаєте ви? корови вимушено стали жуйними тваринами. Вони не могли швидко втекти від ворога і не мали міцних іклів або кігтів, тому виробили свій спосіб прийняття їжі: якомога швидше проковтнути, не пережовуючи, а дожувати і переварити вже пізніше в спокійній обстановці.

Ферменти, які виділяє підшлункова залоза і стінки кишки, переробляють вуглеводи, жири і протеїн. Жовч, що потрапляє в дванадцятипалу кишку через жовчний протік, допомагає засвоєнню жирів і готує продукти травлення до всмоктування.

Товстий кишечник

Далі їжа потрапляє в товстий кишечник, представлений наступними відділами:

  • Сліпа кишка( 30-70 см);
  • Ободова кишка (6-9 м);
  • Пряма кишка.
Діаметр товстого кишечника в кілька разів перевищує діаметр тонкого, також на його внутрішній поверхні відсутні ворсинки. Кишечник КРС Схема будови кишечника великої рогатої худоби: 1-пілорична частина шлунка; 2-дванадцятипала кишка; 3-худа кишка; 4-клубова кишка; 5-сліпа кишка; 6-10-ободова кишка; 11-пряма кишка Сліпа кишка є першим відділом товстого кишечника і являє собою резервуар, розташований в стороні від основного шлунково-кишкового тракту. Після розщеплення їжі в сичузі і тонкому кишечнику вона піддається додатковій мікробної ферментації в сліпій кишці.

Наступний відділ-ободова кишка-розділена на проксимальну і спіральну частини. Вона виконує незначну роль в процесі перетравлення і всмоктування поживних речовин. Основна її функція-утворення екскрементів.

важливо! Повна довжина кишечника великої рогатої худоби становить від 39 до 63 метрів, при середньому показнику — 51 метр. При цьому співвідношення довжини тіла корови і довжини її кишечника становить 1:20.
Кишкові мікроби викликають процес зброджування вуглеводів, а гнильні бактерії — руйнування кінцевих продуктів перетравлення протеїну. Внутрішні стінки товстої кишки, незважаючи на відсутність сосочків і ворсинок для всмоктування поживних речовин, успішно всмоктують воду і мінеральні солі.

Завдяки скороченням перистальтики, що залишився вміст товстого кишечника через ободову кишку потрапляє в пряму, де накопичуються калові маси. Виділення їх в зовнішнє середовище відбувається через анальний канал — анус.

Таким чином, складна і містка травна система корови є досконалим і злагодженим механізмом. Завдяки їй тварини можуть вживати як сильні корми-висівки і макухи, так і грубі, об'ємисті — траву і сіно. А будь-які неполадки навіть в одному відділі харчового апарату можуть відбитися на всій його працездатності.


Зараз читають
Пташиний грип у курей: симптоми, ознаки, лікування та діагностика
Пташиний грип у курей: симптоми, ознаки, лікування та діагностика
Вчимося розпізнавати ознаки пташиного грипу у домашньої птиці: насторожу ...
Карликовий фікус Кінкі: Як правильно доглядати за рослиною в домашніх умовах
Карликовий фікус Кінкі: Як правильно доглядати за рослиною в домашніх умовах
Фікус Кінкі: опис, особливості догляду в домашніх умовах, вимоги до грун ...
Посадка нарцисів восени в грунт: терміни і технологія
Посадка нарцисів восени в грунт: терміни і технологія
Як садити нарциси восени: період висадки і вибір місця, підготовка грунт ...
Як вибрати біотуалет для дачі, труднощі вибору відхожого місця
Як вибрати біотуалет для дачі, труднощі вибору відхожого місця
Як вибрати біотуалет для дачі, труднощі вибору відхожого місця
Перліт: що це таке, використання властивостей мінералу для рослин
Перліт: що це таке, використання властивостей мінералу для рослин
Перліт: що це таке, використання властивостей мінералу для растений
Новое youtube видео