найбільші бики в світі

Сьогодні ви дізнаєтеся про селекційні породи великої рогатої худоби, які можуть похвалитися великою вагою і неперевершеними продуктивними якостями. Розглянемо биків-рекордсменів, а також розповімо про найбільших диких парнокопитних тварин.

Найбільші породи ВРХ

Селекційні роботи, вибракування і підбір партнерів дозволили отримати породи, які мають неймовірні показники маси.

Герефордська

Англійська м'ясна порода, яка була виведена в XVIII столітті шляхом вибракування на основі наявних місцевих представників ВРХ. Поліпшенням якостей породи надалі займалися селекціонери США. У 1928 році герефордських корів завезли в СРСР, де вони використовувалися для схрещування з молочними і м'ясними породами.

Як бики, так і корови мають м'язисте масивне тіло, а також відрізняються укороченими кінцівками. При народженні молодняк має вагу 28-33 кг, а ось маса дорослих представників породи в 30-40 разів більше. Максимальна вага корови-850 кг, а Бика — 1350 кг. варто враховувати, що середній зріст становить всього 125 см.

"Герефорди" мають обхват грудей близько 2 м, глибину грудей — 72 см і довжину тулуба — близько 1,5 м.цінуються тварини за товарні та смакові якості мармурового м'яса, забійний вихід якого доходить до 70%.

Голштинська

Голландська порода молочного напрямку , яка є однією з найбільш продуктивних і поширених в світі. Селекцією займалися американці в середині XIX століття. При цьому зусилля були спрямовані на збільшення обсягів молока і живої маси рогатих.

Середня маса дорослих корів становить 650-750 кг, а биків — 0,9–1,2 т. При цьому і до цього дня не зупиняються селекційні роботи, так як ставиться завдання довести мінімальну масу до 850 кг.

Конституція тіла тварин звична, зростання в холці становить 140 см, Глибина грудей — до 80 см включно. Відрізняються великим об'ємним вим'ям, яке має чашоподібну форму.

Незважаючи на те що вага биків перевалює за тонну, забійний вихід м'яса не перевищує 55 %, що говорить про важкому кістяку тварин. При цьому вихід молока може перевищувати 10 тис.кг на рік.

Кіанська (Італійська)

Італійська порода м'ясного напрямку, селекцією якої займалися ще в Стародавньому Римі. Тварини відрізняються агресивністю і рухливістю. З огляду на габарити, корова може вбити людину ударом задніх або передніх копит. "Кіанци" без особливих проблем перестрибують через огорожі, висота яких досягає двох метрів.

Середня маса дорослої корови становить 750-1000 кг, а Бика — 1,2–1,5 т.такий великий вага обумовлений середньою висотою в холці 150-180 см, через що тварина здається величезним. Головна відмінність даної породи-швидке зростання. Приріст добової маси досягає 2 кг. При цьому у віці 1 року середня вага становить 475 кг.

Забійний вихід м'яса - 60-65 %, при цьому продукція є дієтичною, так як має малий відсоток жиру.

Калмицька

Російська м'ясна порода, яка була виведена на основі місцевого великої рогатої худоби, що прийшов із Західної Монголії. Корови відрізняються добре розвиненим материнським інстинктом, через якого підійти до молодняка не може навіть господар.

Вага корів становить 450-600 кг, биків — 750-900 кг.конституція тіла схожа з тягловими волами. Варто відзначити, що калмицькі корови добре пристосовані до різко континентального клімату. Вони можуть накопичувати багато жиру, щоб переживати холодні зими.

Забійний вихід - 60%. При цьому 70% від загальної маси припадає на м'язи і лише 10% — на жир. Обсяги річного удою Малі: не більше 1500 кг. Молоко має жирність 4,2 - 4,4 %.

Шароле

Французька порода м'ясного напрямку, яка була виведена в XVIII столітті в районі Шароле, завдяки чому і отримала свою назву. Для шаролезскіх корів характерний важкий отелення, через що необхідно робити кесарів розтин.

Це воістину величезні м'язисті тварини, дивлячись на яких здається, що їх конституція тіла неприродна. Вага корови дорівнює 650-1100 кг, а Бика — 950-1400 кг. варто враховувати, що максимальна висота в холці становить 145 см, а коса довжина тулуба не перевищує 170 см. Молодняк швидко набирає вагу і вже у віці 6 місяців має масу 230 кг.

Порода цінується за дієтичне м'ясо високої якості, вихід якого становить до 80 %. Що стосується молочності, то в цьому плані шаролезькі корови сильно програють. За рік кожна особина може дати не більше 2,5 тис. кг, а жирність продукції дорівнює 4 %.

Шортгорнская

Англійська порода, яку відносять як до м'ясного, так і до м'ясо-молочному напрямку. Була виведена в XVIII столітті шляхом схрещування місцевого ВРХ з такими породами, як Голландська і галловейська. Цікаво, що спочатку відбір йшов по м'ясному напрямку, проте вже в XIX столітті відбиралися особини з великою масою і хорошими удоями.

Оскільки селекційні роботи були спрямовані на отримання високоякісного м'яса і молока одночасно, маса дорослих тварин не б'є рекорди. Корови в середньому важать 550-750 кг, бики — 800-1100 кг.у рідкісних випадках зустрічаються особини, які важать до 1300 кг включно. Представники шортгорнской породи мають невелику висоту в холці — до 130 см. Коса довжина тулуба дорівнює 155 см. Обхват грудей-185-200 см.

Порода цінується за забійний вихід мармурового м'яса, який доходить до 81 %. Молочність корів варіюється в межах 2,5-6 тис.кг на рік. Продукція має високу якість, через що породу розводять не тільки в Європі, але і в США, Канаді, Австралії і в деяких регіонах РФ.

Найбільші і важкі бики в світі

У Книзі рекордів Гіннесса числяться представники порід, які вражають своєю вагою, зростом або статурою. Далі ви дізнаєтеся про наймасовіших биків на планеті.

Донетто( кіанська порода)

Рекордсмен був визначений на виставці в 1955 році в Ареццо (Італія), ним виявився представник кианской породи, бик на прізвисько Донетто. Його маса становила 1740 кг. При цьому середня вага биків часто не перевищує 1500 кг.

Фельдмаршал( порода шароле)

Восьмирічний бик на прізвисько Фельдмаршал став найважчим Биком Англії. Його вага дорівнює 1670 кг, причому в семирічному віці він важив на 136 кг менше. Тварина не вирощувалося для виставок, а використовувалося на фермі для осіменіння і різних робіт.

Деніел (голштинська порода)

Бика Деніела хочуть включити в Книгу рекордів Гіннесса в якості найвищого представника ВРХ в світі. Його висота в холці становить 194 см.тварина споживає в 4 рази більше корму, ніж його побратими. Бик вище своїх родичів більш, ніж на 40 см.що цікаво, величезним зростанням голштинська порода зазвичай не славиться.

Репп (Подільська порода)

Український рекордсмен, Бик-осіменитель, що представляє Подільську породу, має масу 1,5 т і дійсно страхітливий вигляд. Це найбільший і важкий бик на території СНД. У рік за рахунок його сперми народжується понад 50 тис.одиниць молодняка.

Найбільші дикі бики

У дикій природі мешкає чимала кількість видів ВРХ, які можуть похвалитися великою вагою і довжиною тіла. Саме про них далі піде мова.

Гаур (азіатський бізон)

Відноситься до роду справжніх биків. Поширений в деяких районах Індії, Пакистану, Таїланду і Камбоджі. Одомашнена форма отримала назву»гаял".

У природних умовах тварини виростають гігантськими. Їх середня вага дорівнює 1,5 т, а в деяких випадках доходить до 2 т.Висота в плечах становить 230 см, а довжина рогів досягає 90 см. На даний момент популяція гауров обчислюється 20 тис. особин. У багатьох регіонах вид є вимираючим.

Зубр (Європейський бізон)

Європейський зубр відноситься до роду бізонів. Раніше ця тварина зустрічалося на всій території Росії і Європи, проте вже в Середні століття ареал проживання зубрів скоротився. Вони залишилися тільки в середній і Східній Європі. Зараз в дикій природі залишилися лише поодинокі представники, проте багато європейських країн розводять тварин в зоопарках, щоб потім випустити їх на волю, в заповідник.

Зубр є найважчим наземним ссавцем Європи. На початку XX століття зустрічалися особини, маса яких досягала 1,2 т. В умовах неволі тварини виростають менш важкими, до 900 кг Довжина тулуба самців досягає 300 см, висота в холці — 190 см, а окружність грудної клітини — більше 2,5 м. Самки відрізняються не тільки меншими розмірами, але і жирністю молока, яким годують своїх телят. Воно в 3 рази жирніше, ніж коров'яче.

На початку нашого століття популяція зубрів налічувала близько 3,5 тис.особин.

Американський бізон

Близький родич зубра, який відноситься до роду бізонів. Оскільки вони можуть схрещуватися між собою, їх часто відносять до одного виду.

Раніше американський бізон був поширений на всій території Північної Америки, проте на поточний момент ареал його проживання скоротився. Бізон зустрічається тільки на північ і захід від штату Міссурі. У США, Канаді та Мексиці тварина розглядається одночасно як дика і домашня.

Довжина тіла бізона дорівнює 250-300 см, середня вага — 900-1300 кг.Висота в холці досягає 200 см. при цьому представники роду можуть розвивати швидкість понад 50 км/год (швидше коні).

Поголів'я американських бізонів, які утримуються для комерційного використання, становить близько півмільйона голів. У дикій природі залишилося не більше 20 тис.особин.

Представники селекційних порід ВРХ за показниками маси вже перевершують диких побратимів. Корови і бики можуть похвалитися не тільки значними розмірами, але і якістю м'яса, а також обсягами виробленого молока. При цьому роботи не припиняються, що дозволить в недалекому майбутньому розводити швидкозростаючих невимогливих тварин з величезною живою масою і великим відсотком виходу продукції.

Найбільші бики в світі: відео