Поради щодо посіву та ВИРОЩУВАННЯ зернового сорго
сорго Зернове - один з найдавніших злаків, кормова і продовольча культура, яка широко відома в основному як концентрований корм для домашніх тварин. однак останнім часом цей злак знайшов велику популярність у прихильників правильного харчування і дієтологів, які рекомендують включати сорго в раціон тим, хто стежить за своєю вагою. справа в тому, що пшениця і деякі інші злаки містять специфічний білок – глютен, який може викликати алергію, ускладнює обмін речовин і сприяє зростанню жирових відкладень в тканинах. А ось сорго містить малу кількість глютену і багато клітковини, тому злак став основою здорового харчування по всьому світу і вирощується практично у всіх країнах середніх широт.
Місце в сівозміні
Попередників для сорго можна оцінити за трьома показниками. краще за кількістю запасів вологи в грунті - озима пшениця; по засміченості - овес і буряк , а за кількістю пожнивних залишків - ярий ячмінь, озима пшениця, кормовий буряк. таким чином, попередники йдуть в порядку:
- Озима пшениця;
- Ярий ячмінь і кукурудза;
- Кормовий буряк;
- Овес;
- Соняшник.
Існують наступні схеми чергування культур польових сівозмін:
I.
- Чорний пар;
- Пшениця озима;
- Пшениця озима;
- Кукурудза ( зерно) + сорго по ½ ;
- Кукурудза на силос;
- Пшениця озима;
- Горох;
- Пшениця озима;
- Соняшник.
II.
- Горох на зелений корм;
- Пшениця озима;
- Кукурудза (зерно);
- Кукурудза на силос;
- Пшениця озима;
- Сорго;
- Ярі зернові;
- Горох (зерно);
- Озима пшениця;
- Соняшник.
Грунт під сорго
Технологічна схема обробітку сорго передбачає проведення ряду підготовчих заходів для грунту: знищення бур'янів, вирівнювання поверхні і зволоження грунту. Сорго до грунтів не дуже вимогливо, підходять важкі, легкі і засолені грунти. Найбільш вдалими для сорго є пухкі, вологі, добре прогріті і аеровані грунти. Обробка землі перед посівом повинна складатися з боронування грунту ранньою весною і однієї або двох оранок.
Удобрення грунту під сорго
Сорго - досить вимоглива до добрив культура, незважаючи на її здатність самостійно добувати з грунту Елементи живлення. рослина добре відгукується на мінеральні та органічні добрива і дуже економно їх витрачає.
Сорго потрібно майже вдвічі, а то й втричі менше азоту, фосфору і калію, ніж кукурудзі. Азот необхідний культурі для інтенсивного росту і збільшення площі листяної поверхні, тому для отримання хорошого врожаю потрібно вносити високі дози азоту. Фосфор теж важливий в житті зернового сорго, його кількості потрібно в півтора-два рази менше, ніж азоту, близько 90-100 кг/га для зрошення. Калій допомагає накопиченню цукру в зернах сорго.
При невеликому врожаї культури (до 5 т з 1 га) сорго споживає калій з грунту, тим самим забезпечуючи себе цим мінералом самостійно. Якщо врожайність сорго становить близько 7-10 т з 1 га, виникає нестача калію, тому потрібно вносити його в комплексі з іншими добривами в кількості 40-60 кг на гектар.
варто пам'ятати, що азотні добрива при внесенні разом з фосфорними чинять негативний вплив на схожість насіння. тому потрібно вносити добрива локально і глибше посіву насіння. Якщо внести добрива таким чином, врожайність збільшиться в 3-3, 5 рази, ніж при внесенні повного добрива під орання. Сорго також любить і органічні добрива, наприклад гній, з розрахунку 10-20 т на гектар. Вносити його найкраще восени при підготовці грунту і навесні, розміщуючи в стороні від насіння, локально і глибше посіву.
Підбір сортів і протруювання насіння
Існує кілька варіантів класифікації сорго , заснованої на різному призначенні сортів цього злаку в культурі. найбільш поширена культивація трьох основних видів сорго: Зернове, цукрове і віничне. останній вид використовується для виробництва щіток і віників, а цукровий сорго – для кормових цілей і отримання патоки з стебел.
До зернового сорго відносяться всі сорти, які вирощуються на зерно. Висота їх стебел - від півметра до півтора, зерно кругле і голе, легко обрушується. серед зернових сортів, які мають високу врожайність, холодостійкість і посухостійкість, виділяють Генічеське 11, Горизонт, Кримдар 10, Сатурн, Кубанське червоне 1677, Помаранчеве 450, Кактус, Одеський 205, а також гібриди Степовий 5, Россорг 4 і Зерноград 8.
За кілька тижнів проводиться підготовка насіння сорго до посіву . їх протруюють, щоб уникнути ураження грибковими і бактеріальними хворобами і знищити внутрішню мікрофлору, яка негативно позначається на зростанні. Протруйники краще використовувати комбіновані, такі як» Фентіурам «(»ТМТД " 40% + тріхлорфенолят міді 10% + гамма-ізомер ГХЦГ15%), вони краще працюють, ніж одні фунгіциди.
Сьогодні існують універсальні препарати, які дають можливість обробляти насіння напівсухим методом. При такому протравленні на 1 т насіння беруть 5-10 л води + комбіновані протруйники 1,5-2 кг + розчинне скло 150 р. Варто пам'ятати, що при напівсухий обробці вологість насіння зростає до 1%.
Оптимальний строк сівби сорго
Відповідний термін посіву – коли середньодобова температура на десятисантиметрової глибині грунту становить +14...+ 16 ° с.при ранньому посіві сходи виходять рідкісними і сильно заростають бур'янами. При оптимальній температурі грунту сходи з'являться на 10-14-й день після посіву, а якщо температура піднімається до +25...+28 °С – на 5-6-й день.
Спосіб сівби сорго
Серед всіх ярих Зернове сорго має найдрібніші насіння, при тому що його гібриди і сорти дуже відрізняються за масою насіння. При схильності сорго до інтенсивної кущистості потрібно враховувати вагову норму висіву, яку розраховують по ширині між рядами і густоті рослин на гектарі. Рекомендується посівна норма щільністю приблизно 160-170 тис.рослин на 1 га. в середньому вона становить 10-14 кг на гектар.
Розраховуючи норми висіву сорго, слід враховувати польову схожість насіння. Насіння сучасних гібридів хорошої якості мають високу лабораторну схожість (від 82% до 95%), але низьку польову схожість – 12-19%.
Сіяти насіння потрібно у вологий грунт, при цьому глибоко не закладаючи. Оскільки сорго-це дрібнонасіннєва культура, при глибокому засіві збільшиться період сходів, рослини з'являться слабкі і нестійкі до несприятливої погоди. оптимальна глибина-7 см. При пересушеному верхньому шарі грунту допускається закладення до 10-12 см, з коткуванням котками після посіву. Якщо безпосередньо перед посівом випав сильний дощ, можна допустити глибину в 4 см.така глибина найбільш прийнятна на зрошуваних землях.
Високий урожай зерна сорго виходить при дотриманні невеликої ширини міжрядь – 60 і 45 см. зменшення ширини між рядами при однаковій густоті дозволяє розподілити рослини рівномірно в рядах, краще забезпечити їх харчуванням і збільшити врожайність.
Догляд за посівами сорго
Технологія вирощування сорго включає кілька поетапних заходів. перше після посіву - коткування кільчастими катками, після якого відірвані від грунту грудочки утворюють мульчирующий шар. через 5 днів після засіву проводиться досходове боронування сорго середніми боронами для знищення бур'янів.
Якщо після посіву знову настали холоди, а посіви сорго на 10-й день не зійшли більш ніж на 2-3 см, боронування потрібно повторити. При першій такій процедурі бур'яни знищуються на 60 %, а після Другої – на 85 %. Своєчасне і ретельне боронування замінює одну міжрядну культивацію.
Після затяжних дощів на поверхні грунту утворюється кірка, її необхідно вчасно зруйнувати, оскільки вона перешкоджає розвитку сходів. До появи паростків можна зруйнувати кірку боронуванням, якщо ж вона утворилася в період проростання, то ліквідувати її потрібно ротаційними мотиками на підвищеній швидкості (до 9 км/год). подальший догляд полягає в обробках міжрядь культиваторами, які одночасно вносять добрива. культивація допомагає видалити бур'яни, наситити киснем кореневу систему і зберегти вологість до цвітіння і дозрівання зерен.
Культивацію починають, як тільки ряди сорго добре намітяться. Глибина першої обробки повинна становити 10-12 см. наступну проводять через 2-3 тижні глибиною 8-10 см, а третю – через кілька тижнів після Другої на глибину 6-8 см.
Боротьба з бур'янами і захист від шкідників і хвороб
Найбільш шкідливі бур'яни для сорго - це щетинники, які складають 90-95% загальної маси бур'янів. їх легко знищити боронуванням сорго у фазі проростання. Після сходів і вкорінення вони стають стійкими до боронування і до деяких гербіцидів. Знищити їх можна» Агрітоксом «(0,7-1,7 кг на гектар),» 2,4 Д «(0,5-1 кг на гектар),» 2М-4Х " (0,5-1,1 кг на гектар).
Зернові сорго можуть вражати такі шкідники, як попелиця, бавовняна совка, Луговий метелик, дротяники і ложнопроволочники. ці комахи завдають непоправної шкоди врожаю, поїдаючи молоде листя, листові пластини, стебла, зерна. Для боротьби з уже поширилися шкідниками потрібно проводити обробку» Оперкотом «(0,16 кг на гектар), системним інсектицидом» Зеніт " (0,2 л на гектар). Під час масового розмноження личинок шкідників – обприскувати препаратом «Бі-58».
У разі виявлення декількох личинок на одній рослині повторити обприскування через 15 днів біопрепаратами «Гапелін» (0,8-1,0 кг на гектар), «Дендробацилін» (0,5-1,0 кг на гектар), «Лепідоцид» (1,5-2,0 кг на гектар). з хвороб сорго найбільш піддається плямистості листя, сажці, іржі, стеблових гнилей, гельмінтоспоріозу, фузаріозу та альтернаріозу, які знижують урожай.
Для запобігання цьому потрібно своєчасно знищувати пожнивні залишки, прибирати пошкоджені ділянки, проводити обробку грунту, протруювати насіння, вносити калійні і фосфорні добрива, так як виростити хороший урожай сорго неможливо без дотримання цих агротехнічних заходів.
Збирання врожаю сорго
Сорго Зернове зазвичай не обсипається, його збирають при повному дозріванні зерна. При цьому перед прибиранням визначають вологість. Особливість сорго полягає в тому, що зазвичай зерно дозріває в волоті, коли вся лістостебельная маса ще зелена і має вологість листя 60%, а стебел – 70%. вологість зерна повинна становити 25-30%, тоді можна приступати до збирання.
Прибирають урожай прямим комбайнуванням з використанням зернозбиральних машин. щоб при обмолочуванні не відбулося дроблення зерна, обороти зменшують до 500-600 в хвилину. Для того щоб отримати сухе зерно, потрібно проводити роздільне прибирання, особливо це стосується ранньостиглих сортів. Використовують жатку ЖВН-6, яка скошує масу на низькому зрізі (до 15 см), складає її в валки.
Через два тижні після того як зерно і зелень підсушиться в валках, проводиться обмолочування комбайном. На зелений корм сорго збирають під час викидання волоті, залишаючи зріз 10-12 см.