Вишня: опис і фото сортів середнього дозрівання
Щоб посадити в саду вишню , яка буде щорічно радувати рясними врожаями, потрібно відповідально підійти до її вибору. І почати слід не з пошуку інформації про те, наскільки великі і солодкі плоди у вподобаного вам плодового дерева, а звернути увагу на такі характеристики, як морозостійкість, сприйнятливість до захворювань і паразитів, стабільність і терміни плодоношення. Також необхідно визначитися, який сорт буде найбільш підходити для вирощування в вашому кліматичному поясі.Сорти вишні поділяють на три види за швидкістю дозрівання: скоростиглі, середнього терміну дозрівання, пізні. Ранні сорти плодоносять в кінці червня. Вишні середнього терміну дозрівають у другій половині липня – на початку серпня. Пізні приносять урожай в серпні-початку вересня.
У цій статті зібрано опис найпопулярніших сортів вишні середнього і середньопізнього дозрівання.
Шалунья
щоб познайомитися з вишнею пустунка, вдамося до опису смакових якостей її плодів і відмінних характеристик дерева. Сорт пустунка притягує увагу завдяки зовнішній привабливості ягід-вони дуже великі (5-6 г), темно-червоні, практично чорні за кольором. Смак у плодів кисло-солодкий, за десертною шкалою оцінений в 4,5 бала.
М'якоть у пустунки-темно-червона, досить соковита. плоди дозрівають у другій половині липня. Перше плодоношення відбувається на четвертому році життя дерева. Одна доросла вишня здатна приносити по 40 кг щорічно. Дерево у пустунки сильноросле, впізнаване по округлої, розлогою кроні. Ця вишня самобесплодна, добре запилюється Чернокоркой і Винкой, а також черешнями. Сорт вишні пустунка цінний завдяки високій стійкості до низьких температур і хвороб.
Нічка
нічка – гібрид черешні Валерій Чкалов і вишні Норд Стар. в результаті гібридизації вдалося домогтися таких переваг у даного сорту: великих, соковитих, смачних плодів; високої морозостійкості дерева і стійкості до коккомікозу. По висоті дерево досягає високих розмірів. плодоносити починає рано – в трьох-, чотирирічному віці, скоростигле. у третій декаді червня дарує смачні темно-червоні плоди масою до 7 г.
Десертні якості ягід відмінні, до найвищої оцінки їм не вистачило всього лише 0,1 бала. Вживаються свіжими і використовуються для переробки. Вишня нічка самоплодна, вимагає сусідньої посадки інших сортів вишень. Черешнями запилюється слабо.
Чорнокорка
плоди Чернокоркі дуже привабливі по виду-великі (4,5-5 г), темно-червоні, соковиті, за смаком кисло-солодкі з терпким відтінком. за десертною шкалою плоди відзначені в 3,5 бала. Придатні для використання в свіжому і переробленому вигляді – для приготування варення, десертів, джемів, соків. Сорт легко переносить посухи і морози (зимостійкість – вище середнього рівня). Дерева у Чернокоркі середні по зростанню, з округлою кроною. У врожайність вступають рано-на третій-четвертий роки життя. Термін повного дозрівання ягід-друга декада червня. досягає врожайності в 25-30 кг з одного дерева.
Цей сорт самобесплоден. Більшої врожайності Чернокоркі можна домогтися, посадивши з нею в одному саду Донеччанку, Угольок, Аеліту, Ярославну. До хвороб має середню стійкість. Часто пошкоджується коккомикозом.
Іграшка
Вишня сорту іграшка є гібридом черешні і вишні. матеріалом для схрещування послужили черешня Сонячний куля і вишня Любська. Вивівши даний сорт, селекціонерам вдалося домогтися високої врожайності-до 45 кг з одного дерева і дуже великих плодів – середньою масою 8,5 г.Максимум плодів, який зафіксований з однієї вишні даного сорту, становить 75 кг. Також перевагою іграшки є те, що в плодоношення вона вступає, досягаючи трирічного віку.
Ягоди у вишні темно-червоні з тонкою шкіркою і соковитою м'якоттю, до їх опису слід додати і кисло-солодкий смак. мають високу дегустаційну оцінку – 4,5 бала. дані характеристики відносять Вишні до універсальних, які використовуються свіжими і в переробці.
Плодоносить ця вишня в кінці червня. Після посадки починає приносити плоди через три роки. Дерево посухостійке і морозостійке (переносить холоду до -25 ° з). До хвороб має середній рівень вразливості. Відноситься до самоплідних вишням. Хороші врожаї у нічки виходять, якщо її сусідами по саду стануть черешні Валерій Чкалов, Франц Йосип, великоплідна, вишні Самсонівка, пустунка.
Ерді Бетермо
Ерді Бетермо належить до сортів вишні середнього дозрівання. виведений угорськими селекціонерами. Плоди можна збирати в першій половині липня. Ця вишня плодоносить великими ягодами (5,5-6,6 г), які володіють високими дегустаційними якостями (4,7 бала) і універсальним призначенням.
Сорт має ряд переваг:
- Характеризується високою і стабільною врожайністю;
- Витримує сильні морози;
- Стійкий до клястероспоріозу,
- Середньостійкий до коккомікозу.
Ерді Бетермо є самоплодной вишнею. Кращі сорти вишень-запилювачів-Уйфехертой фюртош, Тургенєвка.
Подбельська
Подбельская вишня являє собою кустовидное дерево (до 5 м). Крона у нього густа, округла. Плодоносить великими плодами масою в 6 г, темно-бордового кольору. За смаком ягоди соковиті, кисло-солодкі. За свої десертні якості отримала найвищий бал-5. Ягоди вишні Подбельской універсальні-вживаються свіжими, використовуються для приготування десертів.
Термін дозрівання ягід – перша декада липня. За сезон з одного дерева можна домогтися врожайності в 13 кг. До недоліків даного сорту відноситься чутливість до морозів – в північних регіонах пошкоджується опіками і морозобоїнами. З хвороб може страждати коккомикозом, має середній рівень стійкості до цього захворювання. Рідко пошкоджується хлорозом нирок.
Подбельская-вишня самобесплодная, вимагає посадки поблизу інших сортів-запилювачів. для цього добре підходять черешні і такі сорти вишні, як англійська, Лотова, Малий Дюк.
Пам'яті Вавилова
до вишень середніх сортів відноситься і сорт Пам'яті Вавилова. Урожай приносить у другій декаді липня смачними червоними ягодами середніх розмірів (4-4, 5 г). Хороші смакові качестса плодів оцінені в 4,2 бала. Дерева мають властивості сильно виростати у висоту. Крона у них широкопірамідальна, середньозагущена. У плодоношення вишня вступає через чотири роки після висаджування. Урожайність у нього хороша. Сорт Пам'яті Вавилова стійко переносить морози і практично не уражається коккомікозом.
Солідарність
непоганий врожайністю відрізняється ще один сорт середнього дозрівання – Солідарність. за сезон з однієї 10-річної вишні даного сорту можна знімати в середньому по 31 кг.плодоношення у неї настає, коли дереву виповнюється чотири роки. Урожай повністю дозрілих вишень можна збирати в кінці червня. Плоди цей сорт приносить великі-6,5-7 м вони мають апетитно привабливу темно-червоне забарвлення. Усередині ягоди світло-рожеві. При вживанні соковиті, мають приємний кисло-солодкий смак.
Смакові якості свіжих плодів за дегустаційною шкалою набрали 4,6 бала. призначення у них універсальне. Вишня Солідарність відрізняється високою врожайністю і стійкістю до захворювань.
Норд Стар
американський сорт Норд Стар радує своїх господарів невеликими, але дуже соковитими і ніжними ягодами, які дозрівають у другій декаді липня. плоди темно-червоні, масою 4-4, 5 г.їх дегустаційна оцінка становить 4 бали. Через зайву кислотності в основному призначені для технічної переробки, проте також використовуються і в свіжому вигляді. Дерева цього сорту рано починають плодоносити - на другий-третій роки після посадки. Норд Стар дуже зимостійкий - при температурі в -32 °з виживає 57% нирок. характеризується високою стійкістю до коккомикозу і клястероспоріозу. Ці вишні частково самоплодны. Їх врожайність підвищується при посадці по сусідству сортів Нефріс, Метеор, Облачінская.
Альфа
опис сортів вишень середнього терміну буде неповним без сорту Альфа. це порівняно новий сорт, виведений українськими селекціонерами в Мліївському інституті садівництва ім. Л. П. Симиренко. Ягоди відмінного десертного смаку дозрівають на початку липня. Вишні у Альфи темно-червоні, середні по масі (4,5 г). При аналізі їх смакових якостей їм була виставлена оцінка в 4,9 бала. в їжу вживаються свіжими і використовуються для приготування варення, соків, наливок. Цей сорт характеризується хорошою життєздатністю, високою і стабільною врожайністю, стійкістю до коккомікозу, моніліозу і морозів. Восьмирічне дерево здатне вродити 15-16 кг вишень.
Ми надали вам перелік вишень середньостиглого дозрівання, кращі сорти яких задовольняють найвишуканіші вимоги виробників, садівників і споживачів. Саме на дані сорти ми радимо звернути увагу при закладці свого саду.