вирощуємо курей Фавероль для отримання якісної продукції

Мрією будь-якого птахівника є така порода курочок, яка могла б однаково добре нести яйця і відрізнялася хорошою м'ясною продуктивністю. Але найчастіше таке зустрічається рідко, і якщо птах проявляє високу здатність до яйцекладки, то вся її енергія витрачається саме на це, а приріст м'язових тканин відбувається погано і повільно.

Однак, завдяки старанням селекціонерів, які в процесі схрещування різних порід намагалися доповнити їх більш високими продуктивними якостями, була отримана одна з кращих порід курей мясояічного напрямку, яка на сьогоднішній день користується неймовірною популярністю. Називається ця порода Фавероль, і саме її особливості ми детально опишемо нижче.

В деталях знайомимося з породою і її відмінними рисами

Вперше з'явилася на порода курей Фавероль у Франції, де шляхом схрещування декількох порід місцевим фермерам вдалося отримати абсолютно нових універсальних курочок з великою кількістю позитивних характеристик.

Спочатку між собою були схрещені представники таких порід, як Гудан і Мантінскіе кури, які є досить поширеними у Франції.

Але на початку курей Фавероль можна було зустріти виключно в маленьких домашніх господарствах, де вони розлучалися як досить таки ексклюзивна порода. через таку невелику поширеність, м'ясо їх цінувалося дуже високо, і приватні фермери заробляли величезні гроші, продаючи таку курятину в дорогі ресторани.

Поступово заповзятливі птахівники стали нарощувати свої доходи і розводити цю породу в великих промислових масштабах, що здійснюється і до сих пір. Знайти представників породи Фавероль у нас не так вже й просто, проте зробити це варто.

Розглядаємо переваги і переваги курей Фавероль: чим вони так приваблюють птахівників?

Найголовніша особливість, через яку птахівники так люблять Фаверолей, полягає в тому, що вони дають м'ясо надзвичайно високої якості. Хоча в цілому це такі ж птахи, як і безліч інших порід, проте їх курятина має своєю особливий смак, який був гідно оцінений багатьма гурманами.

Однак, це не єдина перевага, яке підштовхує почати розводити описувану породу у власному господарстві. Адже Кури Фавероль відрізняються:

• Незвичайний і навіть трохи екстравагантний зовнішній вигляд і гарне забарвлення пір'я дозволяють відносити цих курей до групи декоративних птахів; таким чином, одним махом виходить досягти відразу трьох цілей-отримувати багато м'яса, яєць і милуватися особливою красою домашніх птахів;
• Простотою і легкістю розведення в домашніх господарствах. Ці курочки дуже швидко і легко пристосовуються і звикають до свого господаря, дуже прив'язуються до нього і ставляться з вищим ступенем довіри. Їх легко можна привчити до режиму годування і випускання на прогулянку. Також, завдяки дуже спокійному і поступливому характеру, кури породи Фавероль дуже швидко налагоджують відносини як з курми інших порід, так і з іншими домашніми вихованцями;
• Дуже легко пристосовується до морозних температур. Завдяки цій якості розводити представників породи можна в самих різних кліматичних зонах, а також не морочитися про спеціальне утеплення пташника, де вони проживають, на зимовий період часу. Дуже часто ці курочки навіть купаються в снігу і використовують його для чищення свого пір'я.

Чи є у Фаверолей недоліки і як запобігти подібні неприємності?

Якою б прекрасною ця порода не була, у неї є свої недоліки. Найголовнішим з них є схильність цих курочок до зайвого ожиріння, яке іноді навіть може призводити до повного припинення яйцекладки. Порода Фавероль м'ясна, що дозволяє її представникам навіть при недостатньо хорошому харчуванні дуже швидко набирати вагу.

Тому, якщо птахів сильно загодовувати, даючи при цьому незбалансовані корми, – у них починають інтенсивно відкладатися жирові тканини, а не формуються м'язові.

Тому, перше і головне правило розведення курей описуваної породи-обов'язкове складання правильного раціону з різноманітними добавками і вітамінними комплекс.

Ще один недолік – це повільне зростання курчат . Хоча зазвичай у мясояїчних порід спостерігається скоростиглість, отримати дуже швидко м'ясо Фаверолей не вийде. Однак, з огляду на його смакові якості, можна почекати і довше.

Опис зовнішнього вигляду і породних ознак курей Фавероль

В цілому представників породи Фавероль можна описати як досить великих за своїм статурі птахів, які мають досить сильний характер, але поступливий, характер і звикли вести активний спосіб життя. Птахівників також приваблює гарне оперення, яке дозволяє заготовлювати пух і пір'я для виробництва подушок і перин.

Варто звернути Вашу увагу, що в зовнішньому вигляді курей Фавероль є дуже багато специфічних особливостей, які не тільки відрізняють їх від інших порід, але і є візитною карткою цих курей. В першу чергу це наявність пишної бороди у представників обох статей, а також особливої форми гребеня, про яку розповімо трохи нижче. Але найголовніше, на що варто дивитися при виборі породистих курочок – це обов'язкова наявність на їх лапах п'яти пальців.

Багато хто може посперечатися, що насправді пальців у них чотири, а п'ятий є лише невеликим відростком. Але насправді четвертий і п'ятий пальці дуже добре розділені між собою, і на п'ятому є кіготь, який спрямований трохи вгору.

В іншому півні і курочки описуваної породи досить сильно відрізняються один від одного, що стає помітно з самого раннього віку птахів. Так, півням характерні такі особливості:

• Голова дуже маленька за розмірами і відрізняється практично унікальною плоскою формою, яка округляється тільки завдяки пишному оперенню і гребеню;
• Гребінь у Фаверолей є прямостоячим, простим за формою і невеликим за розмірами з рівномірними невеликими зубцями;
• Дзьоб також невеликий, практично не виступає вперед, як це характерно представникам інших порід курей; забарвлений дзьоб у півнів в білий або рожевий колір;
• Особа птахів чоловічої статі забарвлене в червоний колір, його покриває невелика кількість пуху;
• Очі також привертають до себе багато уваги, оскільки мають унікальний дуже яскравий червоно-помаранчевий колір, який у птахів зустрічається досить рідко;
• Мочки вух у цих півнів помітити дуже складно, тому що вони практично повністю закриваються баками, забарвлення яких може бути представлений в будь-якому колірному спектрі;
• У всіх птахів є досить пишна борода, яка також прикриває мочки і сережки, Які у представників описуваної породи розвинені досить слабо; при цьому, таке пишне оперення на голові абсолютно не заважає півням добре бачити, як це може здатися на перший погляд;
• Гомілки півнів рясно покриті пір'ям і пухом, дуже короткі, проте абсолютно не схожі на»яструбину п'яту";
• Невеликі за розмірами плесна відрізняються білим забарвленням, із зовнішнього боку також покриті пір'ям, а на внутрішній частині плюсен і розташований унікальний п'ятий палець, як би нависаючи над заднім пальцем;
• Шия по довжині досить коротка і тонка, хоча через надзвичайно пишної гриви створюється враження що вона ще коротше і набагато товщі, ніж насправді; грива поступово переходить на спину, де також є рясне оперення;
• Спина досить широка, особливо якщо порівнювати цих птахів з іншими породами, і подовжена, поступово переходить в плоску поперек;
• Хвіст у цих півнів насправді невеликий, але через високу посадки він здається досить довгим; складається хвіст з коротких рульових пір'я, які покривають довгі і
• Красиві Косиці, плавно звисають до низу;
• Відрізняє цих півнів також досить широкі груди і живіт;
• Крила зовсім невеликі, розташовані на середині тулуба птахів і щільно до нього прилеглі.

Курочки Фавероль – це справжні дамочки, оскільки на їх голові є справжнісінька «зачіска», яка робить їх легко впізнаваними серед всіх інших порід. Складається ця» зачіска " з пір'я, які ростуть під вухами і на потилиці.

Розташовуються вони горизонтально, а з потилиці ще й піднімаються трохи до верху. Від півнів ж курочки відрізняються тим, сто мають більш щільну структуру тіла, з виступаючим вперед великим глибоким животом. Широка спина жіночих особин описуваної породи до попереку трохи піднімається вгору. Хвіст у них зовсім невеликий, відрізняється кришоподібної формою і відсутністю кісок. У всьому ж іншому

Які ознаки вважаються неприпустимими для чистокровних Фаверолей?

Молодняк даної породи обов'язково слід дуже ретельно оглядати і залишати для подальшого розведення тільки тих особин, у яких представлені всі вищеописані ознаки. Визначаються як шлюб такі особини, у яких були відзначені наступні особливості:

• Занадто коротке і звужене тіло;
• Тонка шия;
• Відсутність характерної» зачіски " у курочок;
• Опущеною статура зі слаборозвиненими м'язовими тканинами;
• Подовжений хвіст;
• Великий по разверам гребінь;
• Відсутність пишного оперення бороди і баків;
• Занадто сильно оперені плесна.

М'ясна і яєчна продуктивність Фаверолей: на які показники можна розраховувати?

Хоча в цілому молодняк описуваної породи росте не дуже швидко, проте м'язова маса цих курей збільшується дуже швидко. Найчастіше, вже у віці 6-7 місяців півнів пускають на м'ясо, отримуючи дуже ніжні і смачні туші. Вага півнів і курок природно відрізняється сильно, хоча в порівнянні з іншими породами ця різниця не є дуже великою:

Півні по досягненню зрілого віку можуть набирати навіть 4 кілограми, а при неправильному годуванні і постійному відкладанні жирових тканин, їх вага може бути і більше; курки в середньому важать близько 3,3 кілограма, проте вони періодично можуть скидати вагу (під час висиджування яєць) і набирати його.

За показниками яйценосність кури породи Фавероль трохи поступаються чистим представникам яєчної продуктивності, проте також мають високу цінність. Молода несучка за перший рік в середньому приносить не менше 160 яєць. З віком цей показник має тенденцію до спаду і зазвичай знижується до 130 яєць на рік. Яйця відрізняються жовтим або коричневим забарвленням шкаралупи. За розмірами вони досить великі, важать приблизно 55 грам.

Виводимо курей Фавероль у себе вдома: з чого потрібно починати і в чому особливості розведення породи?

Про все це і розповімо нижче.

Вибираємо квочку і садимо її на яйця

Фаверолі досить хороші квочки, хоча і огрядні на вигляд. Вони мають флегматичний темперамент, тому досить посидючі і дуже рідко залишають гніздо раніше призначеного часу. Визначають квочок по нервовому поведінки і» квохтанію", яке вони зазвичай починають проявляти в середині весни. Садити на яйця їх найкраще в травні, щоб курчата з'являлися на світ в більш теплу пору. Враховуйте, що період висиджування у курей триває 20-21 день.

Під одну курку потрібно підкласти не більше 15 яєць. Бажано, щоб гніздо знаходилося не в загальному пташнику, а в якомусь іншому затишному місці. Якщо сумніваєтеся, що курка буде спокійно сидіти і може зіпсувати яйця – її можна на кілька днів або на весь цей період накрити великим кошиком, з-під якої вона не зможе самостійно вилетіти. Коли почнуть з'являтися курчата, їх можна навіть не забирати від курки, хоча якщо вони з'являються не одночасно – краще відсадити в коробку, щоб курка їх не затоптала.

Якщо ж квочок серед Ваших курочок не знайшлося, оскільки у даної породи цей інстинкт трохи притуплений, кращий варіант – використовувати інкубатор. З'явилися на світ курчат можна виростити в загоні і без курки, або ж підкинути їх під іншу птицю.

Які продукти варто включати в раціон курей Фавероль?

Ми вже згадували, що ці курочки схильні до ожиріння. Тому, щоб подібного не сталося, корми для них повинні бути збалансованими і включати в себе велику кількість протеїнів. Основу раціону можна скласти з ЗЕРНОВИХ, при цьому включаючи пшеницю, ячмінь, кукурудзу. Також, важливо давати цим домашнім птахам варені і сирі коренеплоди. Не варто забувати і про вітамінних добавках, а також про кальцій.

Але, найголовніша причина ожиріння - це не їжа, а відсутність руху. Фаверолей не можна утримувати в тісних клітках, де вони будуть постійно сидіти на одному місці. Ідеально утримувати їх практично на цілодобовому вигулі, або ж випускати на прогулянки на цілий день. Якщо для вас неприпустимо, щоб птахи гуляли по всьому двору, то організуйте для них спеціальні загони.

Правильний догляд за курми-хороша продуктивність

Крім годування , курки вимагають і іншого догляду. В першу чергу, їм необхідно забезпечити комфортне "проживання", тобто, організувати хороший пташник. Він не повинен бути дуже великий за площею, проте не варто допускати тісноти.

Пташник також потрібно регулярно чистити, викидаючи мокру підметку і курячі фекалії. замість них на підлогу стелиться свіжа солома або тирса. У пташнику або біля нього обов'язково встановіть поїлки, в які потрібно буде регулярно наливати чисту і свіжу воду.

Щоб пір'я у птахів не забруднювалися, встановіть для них ванночку з піском або попелом, в якій вони і будуть проводити свої «лазневі» процедури. Це також допомагає птахам позбавлятися від різних паразитів.