Загорські лососеві кури

Наші предки були справжніми молодцями, коли привчили курей до двору!

Починаючи зі звичайного сільського двору, у всіх сільськогосподарських регіонах, вам доведуть – це дуже і дуже вигідна справа.

Кури це не тільки цілий рік свіже без ГМО м'ясо до столу, а й яєчка.

Якщо ви хочете почати займатися розведенням курей, і не знаєте яку породу вибрати, то Загорські лососеві кури, саме те, що треба.

Вони: неперебірливі до їжі, при необхідності можуть знаходити їжу під ногами, витривалі, з сильним імунітетом, живучі, спокійні, добродушні.

Але, про все по порядку. Далі ми по поличках розпишемо і розкладемо всю найціннішу інформацію про Загорську лососеву породу.

Все що просто таки необхідно знати про Загорську лососеву породу курей або опис породи

Дана порода курей була виведена на основі помісей чотирьох порід. Було проведено схрещування род-айландів з юрловськими, нью-гемпширу з російськими білими. Потім помісі F1 схрестили з юрловскими і род-айланд півнями.

Птахи вихідних порід, використані для схрещування, відрізнялися високим рівнем життєздатності і продуктивності. Спочатку розведення даної породи велося за типом замкнутої популяції.

Перед початком виведення загорських курей, було поставлено завдання отримати птахів, які володіли б: високою життєвістю, хорошою несучістю, хорошими м'ясними і фуражними якостями, які володіли б здатністю до підвищеного вживання об'ємистих кормів. Це завдання було цілком досягнута.

За своєю суттю, дана категорія курей відноситься до загальноприйнятого м'ясоїдного типу .

Загорські лососеві кури характеризуються досить значними розмірами.

Далі ми наведемо екстер'єрні ознаки Загорської лососевої породи курей, що в свою чергу, допоможе вам орієнтуватися на стандарт породи при правильному контролі породності:

• Голова у лососевих курей має округлену форму, невелика, середніх розмірів;
• Дзьоб злегка загнутий, насиченого жовтого кольору;
• Очі жовто-червоного кольору;
• Гребінь має або розовідную, або листоподібну форму, середніх розмірів;
• Шия має середню довжину, трохи потовщена;
• Сережки в основному середньої довжини, червоного кольору;
• Вушні мочки червоні;
• Груди глибока, широка, опукла;
• Спина широка і рівна;
• Корпус широкий, глибокий, довгий;
• Грудні м'язи добре розвинені;
• Живіт не звисає, пружний;
• Шкіра насичено жовтого кольору;
• Хвіст невеликий, не пишний;
• Крила плотненько прилягають до тіла;
• Ноги жовтого кольору, середньої довжини, не мають оперення.

За кольором оперення можна виділити два різновиди: лососеві, у яких гребінь має листоподібну форму і білі – гребінь розовідной форми.

Варто відзначити, що цій породі курей притаманне чітко виражене статева відмінність за забарвленням оперення. І це видно практично відразу ж після появи пір'яного покриву: кермові, а також махові пера курок мають світло-коричневе забарвлення, а у півнів – близький до чорного.

Спина, крила, шия у курей – світло рожеві, а груди – лососева або білого кольору. У півнів: на спині велика кількість пір'я чорного і темно-червоного кольору, крила покриті темно-червоним пір'ям. Хвіст, грудна частина, живіт – чорні.

У Загорських лососевих є статеві відмінності не тільки в зовнішніх ознаках, а й в показниках. Середня вага Півня становить від 3 до 3, 6 кілограм, а курки – від 2, 5 до 2, 7 кілограм . На сьогоднішній день дану породу курей, розводять і в колекціонаріях для генетичних резервів, і в індивідуальних господарствах.

Найбільш переконливі переваги цієї породи курей

Порода Загорська лососева характеризується невибагливістю в утриманні. Це можна сказати і по відношенню до звичайних підсобних господарств, і по відношенню до великих пташиних ферм. Переваги породи такі:

• Сильний імунітет: у порівнянні з безліччю інших порід, цю породу багато хто називає невбиваною;
• Невибагливість « " де ходила, там і їсти знаходила» саме такими словами часто можна охарактеризувати породу Загорських лососевих;
• Витривалість: невибагливі в питаннях утримання, можуть жити в звичайних курниках.
• Відсутність агресивності, добродушний, рівний характер;
• Птицю можна використовувати в якості квочки, вона не зовсім ще втратила інстинкт продовження роду;
• Висока і стабільна несучість.

Ще однією і важливою перевагою ВИРОЩУВАННЯ Загорських лососевих курей є можливість використання при створенні форм гібридних м'ясних бройлерів. Слід зазначити, що можна використовувати і півнів і курок.

Наскільки вигідно розводити бройлерів, напевно, немає необхідності деталізувати. Бройлери за досить короткий час (до 80 днів) досягають великої ваги (до 1, 5 кілограмів) і мають дуже хорошу якість м'яса.

Отже, кілька прикладів створення гібридів - великих м'ясних бройлерів, як результат вдалих схрещувань:

• Якщо батьком вибрати представника породи Кучинський ювілейний або Корніш, а материнською основою-Загорську лососеву;
• Батько з Загорських, а мати з Нью-гемпширів або з Плімуртської породи;
• Батько із Загорських лососевих, мати-Адлерійська срібляста курка.

Результат порадує прекрасними смаковими якостями і значною тушкою. Вигода такого типу роботи очевидна.

Якщо ж говорити про недоліки ВИРОЩУВАННЯ породи Загорських лососевих, то їх просто таки немає. Хіба що гордовита цікавість, вони завжди встигнуть і зуміють покуштувати ваші сад і город.

Чим же так відзначилася порода курей Загорських лососевих?

Характерною особливістю птахів породи Загорських лососевих є поліформізм з раннього віку . Добових пухнастеньких курчат можна з легкістю розрізняти на курочок і півників: у «дівчаток» на спині є «статева ознака» - рожево-сірі вкраплення або у вигляді цяток, або смужками, у «хлопчиків» забарвлення світло-жовтий без пігментації.

Вже на третій день у курчат починає формуватися породистий колір: у півників з'являються махові сіро-чорні пір'ячко, а у курочок – рожево-кремові. На десятий день колірні статеві відмінності настільки виражені, що складно помилитися при визначенні статі.

У Загорських лососевих є і ще одна цінна відмінність: вони дуже швидко ростуть і швидко набирають у вазі . А півні і взагалі б'ють рекорди, за три місяці можуть досягти у вазі 1,7-2 кілограм.

Чи виправдовують насправді Загорські лососеві курки своє звання несучок? Наскільки високий показник продуктивності у цієї породи?

Для курей загальноплідних порід характерним є жива вага, цей фактор притаманний і у Загорських лососевих. Крім того їх можна охарактеризувати високою життєвістю, несучістю (майже не відрізняються від курей з несучим напрямком), високою вагою яєць, високими фуражними якостями і здатністю споживати велику кількість об'ємистих кормів.

Під час проведення дослідів, в науково-дослідному інституті птахівництва, Середня несучість становила на голову 165 яєць. Якщо результат брався з окремих селекційних гнізд і груп, то середня несучість на голову становила 172,5—180,4 яйця.

Кури рекордистки з білої різновиди несли по 227 яєць. Кури рекордистки пофарбовані в Лососевий колір несли по 216 яєць.

Яєчна шкаралупа має коричневе забарвлення і високу щільність. Вага одного яйця на початкових стадіях яйцекладки (приблизно на 34 тижні) дорівнює – 45-47 г, а на 52 тижні життя – становить 60-62 грами.

У звичайному курячому яйці вагою до 50 грам, міститься близько 40 найменувань корисних речовин, які необхідні людському організму. Якщо розводити дану породу курей, то можна ще подумати і про «курячому бізнесі», і про доходи.

Загорські лососеві кури завжди користувалися і користуються великим попитом у населення. Цей фактор можна пояснити високими відтворювальними якостями, а також хорошою продуктивністю.

Заплідненість яєць становить не менше 91%, а виводимість – не менше 75% -80%. Досить високий показник збереження молодняка – 93%, серед дорослих курей-92%. Ця група курей майже ніколи не підводила своїх господарів ні в продуктивності, ні в характері.

У семимісячних курей жива маса може досягати 0,85 кілограма, у півнів в цей же період – до 1 кілограма. Жива вага дорослих курок - 2,7 кілограма, а у півнів – 3,7 кілограмів. Статева зрілість у курок настає вже в 150-180 денному віці. Пік несучості настає на 29-32 тижні життя.

Якщо ви будете вибирати яйця на полицях магазинів або на ринку, то, безсумнівно, яйця Загорських лососевих курей впізнаєте. Вони в порівнянні з іншими яйцями просто величезні. Ну і, звичайно ж, до цього показника врахується ще і їх світло-коричневий колір.

Як правильно треба доглядати за Загорською лососевою? Відкриваємо всі секрети виведення

В курнику

Будь ви разводчик зі стажем, або ж любитель, поспішаємо вас порадувати: особливих тонкощів в утриманні даної породи немає! Абсолютно! Загорські лососеві зовсім невибагливі , добре переносять міцні морози, навіть сидячи на снігу, можуть відчувати себе дуже комфортно, майже як на весняній галявині.

Але, як і будь-який птах хоч мінімального догляду, та вимагає. Тому зовсім не приділяти уваги умовам утримання цієї породи не радимо. Звичайно ж, вони повинні бути забезпечені затишним курником, годівницями, сідалом, регулярним вигулом. Приміщення повинно бути утепленим.

Варто відзначити, що Загорським лососевим властиво високо злітати, тому бажано, щоб стіни курника були високими. Банальною необхідністю є дотримання санітарно-гігієнічних правил.

Пол в курнику слід засипати або чистим піском, або тирсою. Він повинен завжди бити сухим. У міру забруднення його міняти. Необхідно час від часу проводити загальні профілактичні заходи : дезінсекцію, дезінфекцію, дератизацію.

Варто відзначити, що навіть ця «загартована» порода при нестачі догляду реагує зниженням рівня продуктивності. Регулярне підтримання санітарно-гігієнічних норм - є обов'язковою умовою, мінімум для того, щоб яйця були чистими.

Важливим аспектом і для вироблення імунітету, і для фізичної форми, і для активізації обміну речовин – є вигул. Вигулювання для цих курей просто таки життєва необхідність. Утримувати їх в клітці просто безглуздо.

Досвідчені розвідники стверджують, причому небезпідставно, кури, регулярно перебувають на сонечку, свіжому повітрі, дають продукцію більш якісну. Наприклад, у тих курей, що користувалися вигулом, яйця, наповнені більш повним комплексом вітамінів і інкубаційні задатки у них вище.

Цей тип курей дуже рухливий, вони володіють умінням знаходити лазівки, щоб проникнути в Город, сад. Їх набіги неминучі. Особливо часто таке трапляється при нестачі корму і самостійному пошуку їжі. Саме тому часто серед господарів побутує думка про покарання Загорських лососевих обмеженням волі.

Якщо ви хочете отримати від утримання цих птахів максимум користі-забезпечте їм "гідне проживання".

Годування курей, підбираємо правильний харчовий раціон

Представники породи Загорських лососевих до їжі невибагливі. Навіть недоїдкам зі столу вони будуть раді. Часто в селах курей можуть пригощати і вареної картопляної лушпинням, залишками щі – ці курочки будуть раді будь-якому запропонованому раціону і з задоволенням весь поглинуть.

І все ж, бажано в якості основного корму використовувати Зернові, можна будь-якого типу, в тому числі і кукурудзу, оскільки це птахи з великої породи. Давати кукурудзу слід не раніше двомісячного віку.

Можна додавати в їжу будь-який пташиний комбікорм , вони його добре сприймають, до того ж в ньому містяться всі інгредієнти необхідні для повноцінного росту і здоров'я. Головне добре збалансувати склад корму.

Якщо вигул неможливий, то обов'язково в раціоні повинен бути риб'ячий жир, а також до їжі слід підмішувати пісок. Він покращує травлення.

Курчат слід годувати зерном раніше подрібненим. Поступово в раціон вводити висівки, зелень, різні коренеплоди. Можна в їжу додавати подрібнені кістки, дріжджі. Кількість світла в житті Загорської лососевої породи курей

Вирішувати про кількість світла в житті Загорської лососевої породи курей вирішувати вам, ми лише вкажемо всі ЗА і проти продовження природного світлового дня.

І так, якщо під час вигодовування курчат ви будете включати додатково підсвічування , це безсумнівно прискорить процес яйцекладки. Але, якість цих яєць буде трохи нижче, від тих, що з'являться згодом виростання при природному світловому дні. Яйце буде не настільки великим, як якщо б курка занеслася пізніше. Тому не виключенням є скорочення до мінімуму часу початку яйцекладки.

Світло відіграє важливу роль у житті дорослих курей. А саме вікна в Курниках. Сонячне світло є найкращим дезінфектором. Виходячи з цього, в пташники повинен проникати, і то в великих кількостях, сонячне світло.

Вікна слід робити не високо над підлогою-на висоті 50-60 сантиметрів. Таким чином, світла під вікнами буде достатньо. Бажано щоб вікна були великими. Вирахувати їх загальну площу можна так: на 8-10 м2 площі підлоги має припадати близько 1 м2 скла. На літо такі рами зі склом можна замінювати дрібної металевою сіткою. Таким чином, буде організовано провітрювання.

Температурні режими, наскільки це важливий фактор?

Загорських лососевих курей необхідно випускати на прогулянки. Незалежно від того чи є рослинний покрив чи ні. Середовищем для вигулів повинні бути природні умови, з середньодобовими і середньорічними температурними режимами, опадами, тиском повітря, вологістю, сонячним світлом і т. п.

Такі умови, а саме температури, особливо корисні даній породі птахів. Загорські лососеві курки легкі яйценоскі, вони не дуже чутливі до коливань температури , в порівнянні з важкими і великими м'ясо-яєчними породами.

Якщо пташник буде на зиму добре утеплений, а влітку добре провітрений і чистий, то ваші курочки порадують яєчної продуктивністю і високими фуражними якостями, в не залежності від дворових температурних коливань.