які сорти цвітної капусти найкращі

Вирощувати кольорову капусту на власному городі трохи складніше, ніж звичну для всіх білокачанну.

Адже цей вид капусти не так стійкий і більш вимогливий у догляді. Однак, смакові якості, високий вміст вітамінів і корисні властивості роблять цвітну капусту просто незамінною для раціону і дітей, і дорослих.

Тим більше, що для любителів городнього справи освоїти процедуру вирощування нового рослини буде дуже цікаво.

Але мова сьогодні піде не стільки про агротехніку і особливості догляду за даною культурою, скільки про її найкращих сортах.

Постараємося ознайомити вас з сортами різного терміну ВИРОЩУВАННЯ, щоб Ви вже точно змогли підібрати собі відповідний.

Ранні сорти цвітної капусти: що вибрати для хорошого врожаю?

Думаємо, що всім буде зрозуміло, що сорти даної категорії визрівають найпершими.

Для повноцінного визрівання качана такий цвітної капусти буде цілком достатньо періоду в 85-100 днів, який проходить з моменту появи перших сходів насіння. У цій категорії є як давно відомі сорти, так і новостворені гібриди.

Останні хоча часто і є більш високоврожайними, але вважаються менш стійкими. Познайомимося і з тими, і з іншими.

Цвітна капуста сорту " Снігова куля» - ранній подарунок вашого городу

Цей сорт цвітної капусти є одним з найкращих у своєму роді. Його ранні врожаї можуть давати дуже красиві і тверді головки білого кольору, яким характерна класична округло-плоска форма.

При цьому, не дивлячись на наявність розетки середніх розмірів, їх маса може коливатися від 650 до 850 грам (при хорошій агротехніці і все 1,2 кілограма), що для ранньої капусти досить багато.

Призначений цей сорт цвітної капусти як для вживання в свіжому вигляді безпосередньо після зрізання з грядки, але і для приготування різних страв. Відрізняється дуже високими смаковими якостями.

При досягненні максимальних показників маси однієї головки цієї капусти всього в 1,2 кілограма, висадку її розсади можна проводити досить густо. Завдяки цьому, навіть з одного м2 цілком реально зібрати урожай в 2-4 кілограми.

При цьому, з плодоношенням проблем не виникає, чому сприяє хороша стійкість цього сорту . Зокрема, вирощувати "Снігова куля" цілком реально не тільки під плівкою, але і у відкритому грунті.

Вегетація рослини триває всього 55-65 днів (з моменту посадки розсади у відкритий грунт, в цілому – до 110 днів).

У чому криються переваги сорти цвітної капусти:

• Сорт має високу стійкість до захворювань цвітної капусти.
• Легко пристосовується і переносить погані погодні умови.
• Дає хороші врожаї за дуже короткі періоди.

Насправді назвати будь-які недоліки цього сорту дуже складно, що стало ясно після перерахування всіх достоїнств.

Єдине, що бентежить багатьох – це низька врожайність і невеликі розміри качанів. Також, ВИРОЩУВАННЯ рекомендовано тільки розсадним способом.

" Експрес» - кращий з кращих сортів ранньої цвітної капусти

Сорту» Експрес " характерна середня розетка листя і дуже невеликі за своїми розмірами головки. Так, вага однієї добре визріли може становити всього 350-500 грам.

Повторимося, що для ранніх сортів такі показники вважаються цілком прийнятними. Забарвлення самої головки білий, але з незначною жовтизною. Суцвіття добре помітні, форма головки округла.

Як ранній сорт, висаджують її на самому початку травня, і вже через 55-60 днів з грядки можна буде зрізати повноцінно визріли головки цвітної капусти.

Вирощувати її рекомендується під плівкою, хоча якщо весна буде цілком сприятливою – можна піти на ризик здійснювати вирощування відкритим способом. З площі в 1м2 зазвичай вдається зібрати близько 1,5 кілограма капусти, а з 1 гектара – до 18 тонн.

Переваги описуваної капусти:

• Найвищі смакові якості серед сортів ранньої цвітної капусти.
• Хороша стійкість до бактеріозу.

Недоліки цього сорту назвати важко. Єдине, це висока поражаемость рослин шкідниками цвітної капусти, від яких грядки обов'язково потрібно вкривати, попередньо обробивши.

Ранньостиглий гібрид цвітної капусти» Мовір-74": чим може похвалитися і якщо недоліки?

Розетка листя цієї цвітної капусти середня за своїми розмірами, діаметром від 45 до 95 сантиметрів. Головки найчастіше формуються в округлу або ж округло-сплощену форму.

Залежно від якості насіння, погодних умов і догляду, визрівати головки можуть до середніх (діаметром 12-15 сантиметрів) або ж великих (23-25 сантиметрів в діаметрі) розмірів. Відповідно, їх маса може коливатися від 400 грам до 1,4 кілограма.

Відрізняє цей гібрид горбиста поверхня і біле забарвлення (іноді білувато-жовтий).

При великих розмірах головок, врожайність цвітної капусти «Мовір-74» може становити близько 4 кілограм. Визріває досить рано, оскільки термін повної вегетації рослини триває не більше 105 днів.

У чому криються переваги гібридного сорту:

• Капуста має хороший смак і може використовуватися як в свіжому вигляді, так і для консервування.
• Жаровинослівость і стійкість до холодів висока.
• Дозволяє отримувати до 2-х врожаїв за один сезон.
• При одночасному висіванні насіння для розсади, дорослі рослини визрівають одночасно.
• Ця цвітна капуста добре відгукується на поливи.

Стійкість цієї цвітної капусти звичайно ж не висока . Часто уражається як бактеріозом, так і шкідниками. Вимагає контролю і захисту.

Рекомендовані середньостиглі сорти цвітної капусти

Для повноцінного визрівання такий капусті потрібно близько 120-130 днів. Не дивлячись на більш тривалі терміни визрівання, плоди такої капусти здатні зберігається більш тривалий час, ніж у ранньої.

Польська цвітна капуста " Флора Бланка» - справжня окраса грядок

Відрізняє цю капусту трохи піднята розетка листя, а також досить щільна головка. Важить головка в середньому 1,2 кілограма і забарвлена вона в біло-жовтуватий колір.

Зразу ж відрізнити її на грядці можна за такою особливістю, як добре вкрита листям головка. Також, має високі смакові якості .

Не дивлячись на те, що даний сорт відноситься до середньостиглих, Технічна зрілість плодів цієї капусти може наступити вже на 110 день після сходів насіння. Але все ж, з початком збирання врожаю поспішати не слід, краще нехай вона трохи довше побуде на городі, ніж є недозрілу капусту.

Врожайність цвітної капусти» Флора Бланка " достатньо висока , становить близько 25 тонн з площі в 1 гектар. Визрівають головки практично одночасно, що дозволяє швидко збирати урожай.

Плюси сорти: чому варто вирощувати саме цей середньостиглий сорт?

• Плоди можуть мати будь-яке застосування, від вживання в свіжому вигляді, до консервування і заморожування.
• Отриманий урожай здатний довго і добре зберігатися.
• Дана кольорова капуста не боїться осінніх заморозків і стійка до бактеріозу.

Мінуси вирощування цього сорту цвітної капусти не були встановлені

Середньостигла цвітна капуста " Біла красуня»: особливості та переваги

Сама головка цієї капусти має біле забарвлення і дуже щільну структуру. Форма округла. Вага однієї головки в середньому може мати показники в 1,2 кілограма.

Листя мають світло-зелений колір, майже повністю вкривають головку. Заслуговує на особливу увагу завдяки своїм смаковим якостям і високому вмісту мінеральних речовин.

Даний сорт по праву носить звання високоврожайного, чому сприяють дуже великі і важкі плоди. Зокрема, навіть 1м2 вашої грядки здатний порадувати врожаями до 6 кілограм.

При цьому, визріває даний сорт капусти не так вже й довго – всього близько 125 днів з моменту посіву насіння. Для посадки у відкритий грунт найкраще використовувати розсаду, хоча і вирощені під плівкою насіння також дають хороші результати.

Позитивний риси цвітної капусти описуваного сорту: за що люблять і чому вирощують?

• Можливість отримувати високі врожаї в середні терміни.
• Відмінні смакові якості і здатність тривалого періоду зберігання отриманого врожаю.
• Гарний зовнішній товарний вигляд суцвіть білого кольору.
• Суцвіття підходять для вживання в їжу в свіжому вигляді, для заморожування і навіть для консервування.

Недоліки у цього сорту такі ж, як і у більшості інших сортів: низька здатність протистояння до захворювань і шкідників.

Найвідоміші пізні сорти цвітної капусти

Такі сорти цвітної капусти визрівають досить довго – більше 130 днів. У зв'язку з цим, ВИРОЩУВАННЯ їх можливо тільки в південних регіонах. В іншому випадку буде існувати високий ризик обмороження або розсади, або вже дозрівають головок.

Найкраще дана група сортів представлена гібридними формами F1.

" Кортес F1» - найбільш високоврожайна пізня цвітна капуста

В першу чергу ця капуста характеризується дуже красивою і щільною головкою білого кольору. Вага однієї головки може коливатися від 2 до 3 кілограм, що є рекордним показником серед всіх описаних вище сортів.

Найчастіше, вирощування цієї гібридної форми цвітної капусти проводиться для торгової реалізації безпосередньо в свіжому вигляді, хоча також добре підходить для будь-яких видів переробки і для заморожування.

Оскільки цей гібрид віднесений до групи пізніх сортів, то і визрівання його врожаю відбувається пізно.

З моменту посадки розсади і до досягнення повної технічної зрілості, рослинам потрібно не менше 75 днів. Таким чином, дозрівають головки капусти можуть зустрітися навіть з осінніми заморозками, які не особливо її пошкоджують завдяки вкривають головку листю.

Про які переваги гібрида варто ще згадати?

• Цей гібрид має таку здатність, як «самоукриваемость» головки листям в спекотні літні період, що вберігає її від пошкоджень сонячними променями.
• Висока врожайність.

На жаль, але ця кольорова капуста не здатна давати високі врожаї при її вирощуванні на неродючих грунтах. Тому, для отримання головок вагою в 3 кілограми потрібно приділяти підгодівлі рослини і удобрення грядок багато часу.

Гібридна форма пізньої цвітної капусти " Амеріго F1» - чим заслужена популярність?

Головка цієї цвітної капусти має білосніжний окрас, яка має надзвичайно хорошу товарну якість. Також, вона має густу розетку листя, здатних вкривати головку в жарку пору.

Головки в середньому важать від 2 до 2,5 кілограмів. Використання плодів цієї капусти можливо таке ж, як і для попередньої гібридної форми.

Дана кольорова капуста є гібридом нового покоління. Проявляє вона себе в дуже інтенсивному розвитку рослин і досить високій силі росту. врожайність дуже висока .

Дозріває капуста пізно, тільки на 75-80 день з моменту посадки розсади у відкритий грунт. Однак, для вирощування восени «Амеріго F1» рекомендований, оскільки не боїться морозів.

Інші важливі переваги гібридної форми цвітної капусти

• Гібрид має високу стійкість до жарких температур, самостійно вкриває листям головки.
• Широка сфера використання плодів.

На відміну від інших сортів, описуваний дуже вимогливий до наявності мінеральних добрив. Таким чином, якою б родючої була грунт, рослини все одно доведеться підгодовувати.

Як проводиться грамотна посадка цвітної капусти на грядках: короткі вказівки?

• Насіння для посадки цвітної капусти обов'язково обробляються окропом і поживними розчинами після чого висіваються в ящики з родючим грунтом.
• На 12-14 день зростання розсади її потрібно заколювати.
• Висадка розсади у відкритий грунт проводиться при стабільно теплій погоді. При температурі всього в + 15ºС вже через 30 днів капуста може пустити стрілку.
• Ідеальною схемою посадки цих рослин є 25 сантиметрів між розсадою водному ряді і 50 в міжряддях.
• Після посадки рослина вимагає ретельно нагляду і регулярних поливів.

Головні правила і необхідні заходи догляду за цвітною капустою або як домогтися гарних врожаїв?

• Поливи. Вологи цвітній капусті потрібно багато, проте не можна з нею і переборщувати. У перші тижні після посадки розсади поливається 2 рази в тиждень (на 1м2 потрібно використовувати не менше 6-8 літрів води), далі – всього один (обсяги води збільшуються до 8-10літров).
• Захист від шкідників. Вражати цю рослину можуть дуже різні шкідники, боротися з якими досить важко. Однак, для профілактики цілком ефективно використовувати і народні засоби: опудривание цвітної капусти за допомогою деревної золи або тютюну; обприскування настоями з цибулиння, лопуха або ж стебел томата.

Щоб капусту не вражали різні захворювання, дуже важливо чергувати культури на грядках.

• Добриво грядок і підгодівля рослин. Родючість грунту - дуже важливий аспект зростання цвітної капусти. Перед її посадкою грунт скопується і в неї вноситься велика кількість органіки. В подальшому, для стимуляції росту рослини підливаються розчинами з коров'яку або ж курячого посліду. Окремі сорти також вимагають мінеральних добрив.
• Заколювання розсади цвітної капусти. Як вже зазначалося вище, заколювання потрібно починати проводити вже з 12 дня зростання розсади, щоб допомогти їй краще адаптуватися до відкритого повітрю і впливу сонячних променів. Виносити ящики з розсадою на вулицю варто тільки в денний час. При вирощуванні її під плівкою, остання просто піднімається на день.