Сорт винограду "Тимур"

Виноград є дуже давньою культурою, яка, однак, стрімко розвивається і розвивається протягом усіх століть.

Особливо великий ривок був зроблений шляхом штучної селекції, результати якої вже налічують тисячі різноманітних сортів.

З цієї причини, навіть дуже досвідчений Виноградар може втратити голову при знайомстві з цим достатком.

Ми ж спробуємо докласти всіх зусиль, щоб якомога докладніше познайомити хоча б з одним сортом, назва якого «Тимур».

Нашою метою буде не тільки опис винограду і його плодів, а й ознайомлення з процесом посадки і догляду за кущем цього прекрасного винограду.

Опис сорту винограду " Тимур»

Даний сорт є результатом старань російських вчених, який вивели його селекційним шляхом. Батьківськими формами отриманого винограду стали такі сорти, як» Фрумоаса Албе «і»захват".

Виноград "Тимур" отримав від них тільки кращі якості, і вже сьогодні є улюбленцем багатьох виноградарів, які прагнуть вирощувати на своїй ділянці столові сорти винограду.

При цьому, витривалість і стійкість описуваного сорту винограду дозволяють його вирощувати в дуже багатьох кліматичних регіонах, особливо якщо вирощувати його як укривную культуру.

Природно, що головною характеристикою винограду сорту є не Особливості куща, а саме його грона. У даного сорту винограду вони маю досить таки великі розміри і масу в районі 0,4-0,6 кілограма. При цьому, їм характерна цилиндроконическая або ж конічна форма, а також помірно-пухка структура розміщення ягід.

Особливою гордістю сорту є його великі і дуже красиві ягоди. Середні показники розмірів однієї ягоди рівні 2, 9х2, 1 сантиметра, при цьому їх середня маса дорівнює 6-8 грамам. За своєю формою ягоди зустрічаються двох видів: овальні або сосковидні з дуже привабливим загостреним кінчиком.

За кольором зовнішнього забарвлення виноград «Тимур» також буває двох видів - білий, з вишуканим бурштиновим або світло-коричневим засмагою на сонячній стороні, і рожевий. Однак, перший зустрічається набагато частіше, тому про нього ми і розповідаємо (про рожевому звичайно ж теж згадаємо, але трохи нижче і не так детально).

Особливої уваги заслуговують смакові якості винограду «Тимур». Завдяки щільній структурі, при їжі вона створює ефект хрускоту. А завдяки високому показнику сахаронакопления (від 17 до 22% при показники кислотності цих ягід всього в 6-9 г/л) і приємному аромату мускусу, смак винограду описуваного сорту стає неповторним.

Варто також відзначити, що шкірка у плодів дуже тонка, тому, при поїданні легко рветься і практично не відчувається.

В першу чергу варто відзначити те, що даному сорту характерна середня сила росту куща . Тому він може погано розвиватися, якщо його висаджувати поруч з сильнорослими кущами.

Щоб позбутися від подібної проблеми, багато прищеплюють виноград «Тимур» до більш сильнорослих кущів. За рахунок цього не тільки збільшуються розміри самого куща, але і поліпшується його плодоношення.

Єдина відмінність від вирощування даного сорту на власних коренях буде полягати лише в більш пізніх термінах дозрівання врожаю, які зазвичай відбуваються протягом 105-115 днів вегетації виноградного куща. Але в будь-якому випадку, сорт буде проявляти себе як ранній.

В цілому, врожайність винограду " Тимур» висока .

Важливу роль в цьому відіграє відмінна визреваемость пагонів, серед яких плодоносними є 75-95%, і високий коефіцієнт плодоносності куща, який дорівнює 1,5-2 ( тобто, на одному пагоні може визрівати від 1 до 3 грон). Більш того, навіть пагони на багаторічній деревині мають хорошу придатність до плодоношення.

Великою перевагою описуваного сорту є відмінна укорінюваність його живців , що значно полегшує процес розмноження винограду. Варто також відзначити і про те, що виноградний кущ сорту «Тимур» досить швидко вступає в плодоношення, вже на 2 або 3-тий рік після посадки на постійне місце зростання.

Трохи про найважливіші переваги винограду " Тимур»

• Виноградний сорт має двостатеву квітку, завдяки чому забезпечується стабільна і рясна врожайність без горошіння ягід.
• Висока врожайність і хороший товарний вигляд виноградних грон.
• Можливість отримувати більші розміри грон і ягід при нормуванні куща до 20-25 очок або при його прищепленні до сильнорослого підщепи.
• Хороша сумісність з підщепами практично всіх високорослих кущів винограду.
• При вирощуванні даного сорту винограду пристінних або приземних формуваннях куща, можливо домогтися показника сахаронакопления в 25%.
• Відзначається висока стійкість до таких поширених захворювань виноградників, як мілдью і сіра гниль.
• «Тимур» відноситься до одних з найбільш стійких сортів винограду, оскільки навіть при опусканні показників термометра до-25ºС його деревина пошкоджується лише в рідкісних випадках.

Фактично єдиним недоліком даного сорту винограду є слабка сила росту його куща . Оскільки кущ маленький-і число пагонів на ньому зазвичай утворюється невелике, та й при дуже рясних врожаях кущ не завжди здатний без нормування витягнути його на високий рівень.

Крім цього, даний сорт досить вимогливий до умов зростання, типу грунту і підгодівлі. Таким чином, без належного догляду він не буде ні плодоносити і добре розвиватися навіть як декоративна рослина, а то і може взагалі пропасти.

Особливо сильно реагує кущ на вирощування його на важких грунтах. В такому випадку, незважаючи навіть на хороші врожаю, якість їх помітно змінюється. Зокрема, шкірка ягід стає більш грубою і набуває незвичайний терпкий і трав'янистий присмак. На щастя, до моменту повного дозрівання врожаю і придбання їм споживчої зрілості цей присмак повністю зникає.

Виноград "Тимур" рожевий: відмінності і подібності з більш популярним білим

Відрізняється даний вид винограду в першу чергу термінами і особливостями плодоношення.

Плодоносити він починає також, як і білий, проте дозрівають його плоди трохи пізніше, до середини серпня. Адже період вегетації куща триває не менше 110 і навіть іноді 130 днів. При цьому, плодоношення у рожевого винограду не таке рясне, як у описаного вище, хоча плоди він має більші: грона в середньому мають вагу 0,8 кілограма, мають великими рожевими ягодами. Структура грона пухка.

На відміну від свого білого родича, рожевий "Тимур" володіє більш солодкими смаковими якостями ягід. З цієї причини і калорійність його набагато вище, близько 70 калорій в 100 грамах ягід.

Також, рожеві виноградини зазвичай мають подовжену форму і більш щільну шкірку. Але шкірка також з'їдається і жодним чином не відображається на смаку. До слова, за смаковими якостями ці два види винограду «Тимур» відрізняються дуже сильно.

Дуже сильним недоліком даного сорту є те, що його кущ часто уражається виноградним кліщем. Боротися з цим шкідником дуже важко, тому багато хто і вважають за краще вибирати для посадки на власній ділянці білий «Тимур».

Ділимося особливими правилами посадки винограду "Тимур» і відповідаємо на питання" як?", "коли?", "де?"і" яким чином?»

Одного тільки бажання мати на своїй ділянці завжди мало. Адже потрібно не тільки його посадити, але і зробити це правильно. Насамперед, потрібно зробити вибір, яким чином здійснювати посадку виноградного куща, оскільки способів насправді є кілька:

• Розмноження винограду за допомогою щеплених саджанців.
• Щеплення виноградних живців до підщеп інших сортів.
• Посів виноградного насіння.
• Вирощування нового куща способом відводів.

Але, для сорту винограду краще цього вибирати способом щеплення до сильнорослих підщеп, які володіють великим запасом багаторічної деревини. Завдяки цьому можливо виростити хороший кущ з хорошою силою росту. Також, в цьому випадку можна домогтися меншої примхливості винограду, яку має сорт «Тимур».

Не менш ефективною може бути посадка і саджанцем , на власні корені. Однак, в такому випадку кількість і якість врожаю буде трохи нижче.

Істотної різниці в тому, чи будете ви висаджувати виноград восени або навесні немає. У кожної пори року є як свої недоліки, так і свої переваги.

Істотно враховувати лише те, що зелені Саджанці і живці найкраще прищеплювати навесні, оскільки восени вони можуть пошкодитися від морозів. Однак восени є набагато більший вибір самих саджанців, та й посадка їх в цей час проводиться більш ефективно за рахунок великої насиченості грунту вологою.

Якщо ви зібралися висаджувати виноград навесні, то робити це можна починаючи з найперших теплих березневих днів. У цей час можна висаджувати збережені з осені саджанці або робити щеплення на старі підщепи.

У більш пізні весняні дні до самого початку липня висаджуються саджанці, які були вирощені взимку з виноградних живців. Вони мають зелені пагони, тому, чим пізніше ви їх висадіть, тим більша ймовірність їх збереження від весняних заморозків.

Осіння посадка винограду проводиться в менш розтягнуті терміни. Зазвичай це час, коли виноградні саджанці вже знаходяться в спокої. Це потрібно для того, щоб тільки посаджений виноградний кущ не встиг вступити в зростання, що вкрай не бажано в зв'язку з наближенням зимових морозів.

Так само, в зв'язку з цими ж морозами не можна затягувати з посадкою. Найкраще здійснювати її в другій половині жовтня, в більш північних і холодних регіонах - в кінці вересня або початку жовтня .

Виноград дуже любить тепло, а сорт «Тимур» ще й вимагає родючого і легкого грунту для гарного росту. У зв'язку з цим, просто посадити кущ на вільному місці вашого дачної ділянки не вийде.

Варто дуже уважно поставитися і до того, щоб кущ ні в якому разі не затінювався будівлями або іншими рослинами, а також мав достатню кількість поживних речовин.

Виноград "Тимур" досвідчені виноградарі рекомендують вирощувати біля будинків ,з південного їх боку (ну або з Південно-Західної). Завдяки цьому кущ буде не тільки отримувати велику кількість сонячного світла, але і буде добре захищений від наскрізних вітрів.

Останні становлять особливу небезпеку для винограду в період цвітіння, оскільки можуть обірвати всі суцвіття. Крім цього, виноград найкраще вирощувати на невеликих височинах або пагорбах, оскільки в долинах також можуть застоюватися великі потоки холодного повітря, викликаючи грибкові захворювання.

Грунт для посадки описуваного сорту винограду краще підбирати родючу. У тому випадку, якщо на вашій ділянці такої немає, варто самостійно удобрити її великою кількістю органіки. Але все ж, варто врахувати, що» Тимур " найкраще плодоносить і росте на легких і теплих грунтах.

Схема посадки цього винограду повинна враховувати силу зростання його куща. З цієї причини, відступи між кущами в одному ряду можна робити лише в 1 метра, а ось між рядами - від 1,5 до 2,5.

Правильне щеплення-запорука успіху майбутніх врожаїв винограду. З цієї причини, перед тим, як до неї приступати варто добре ознайомитися з ці процесом, що ми і пропонуємо вас зробити.

В першу чергу потрібно зайнятися підготовкою живців . Заготовлюється вони зазвичай восени, тому і щеплення логічніше проводити в цей же час.

Однак, живці цілком можливо зберегти і до весни, якщо засипати їх піском і тримати в приміщенні, де температура не опускається нижче 12ºС. При цьому, найкращий держак повинен мати не менше, не більше ніж 2-3 вічка.

Для щеплення нижню частину держака обов'язково обрізають з двох сторін, роблячи клин. Це дозволить більш щільно притиснути його до підщепи, прискоривши, таким чином, його укорінюваність.

Також, нижню частину обов'язково потрібно потримати деякий час у воді , щоб держак наситився необхідної йому вологою і в ньому було більше життєвих сил. З цією ж метою верхню частину держака, тобто його очі, рекомендується парафінувати.

Після цього, слід приступити до підготовки підщепи, в першу чергу, видаливши старий кущ . Поверхня залишеного пенечка, висотою близько 10-ти сантиметрів, робиться до гладкості рівною.

Також, дуже важливо видалити з нього весь бруд, яка може спричинити виникнення захворювань . Далі можна робити в підщепі розкол. Робити його потрібно обережно і не глибоко, щоб не завдати пошкодження.

В розкол і поміщається заздалегідь підготовлений держак, заглиблений його тільки обрізаної частиною. Якщо підщепа досить широкий - до нього можна прищеплювати відразу кілька живців .

Для ефективності щеплення, підщепу потрібно максимально щільно стягнути і закріпити за допомогою міцної тканини. Після цього підщепу змащується мокрою глиною і рясно поливається водою. Важливо вкапати або вбити біля нього опору для майбутнього куща, а також замульчувати грунт навколо.

Догляд за виноградом " Тимур»: найважливіші аспекти

• Дуже важливо регулярно здійснювати поливи куща даного сорту винограду. особливо це важливо перед цвітінням і під час формування майбутнього врожаю. Під час посух також не можна залишати кущ без додаткової вологи.
• Кожен полив потрібно супроводжувати мульчуванням грунту: навколо штамба викладається 3-х сантиметровий шар з тирси або моху.
• Для гарного плодоношення куща потрібна регулярна обрізка. Звичайне навантаження куща становить близько 30 очок, хоча для збільшення розмірів грон, їх нормують до 20-25. Кожен втечу коротшає на 10-12 очок.
• Даний сорт, незважаючи на стійкість, потрібно вкривати на зиму, не залежно від віку і розмірів.
• Підживлення виноградного куща також повинні бути регулярними і досить рясними. Підгодовувати можна стандартно, органікою і мінералами, але дуже важливо не переборщити з азотними добривами.
• Профілактичні обприскування куща проводяться щороку перед цвітінням і по його завершенню.