описи популярних сортів груш ФОТО
Смачні і солодкі груші їдять практично все, і не тільки сирими, але і як корисні компот і варення, алкогольний або безалкогольний напій. Ніжні ж суцвіття груш стають красою і гідністю саду, даруючи чарівні пахощі. Присутність груші в наших господарствах звично, але не кожен з нас замислювався, наскільки вони давно живуть разом з нами.
У світі культивується кілька тисяч сортів груші. Кожен з них має видимі стійкі відмінності, що залежать від місцевості, клімату, складу грунту і розміру опадів, що випали на даній території протягом року.
Груша любить сонце і теплий, м'який Клімат. Якщо хочеться отримати якісні і стиглі плоди, то, треба акуратно, старанно розпушити грунт і удобрити посаджене дерево.
Насичена вітамінами, корисними мікроелементами ця культура радує нас урожаєм півроку, з останнього тижня липня і до приходу перших грудневих заморозків. Особливості клімату безпосередньо впливають на час дозрівання врожаю, отже, ми можемо розділити всі ростуть груші на сорти в залежності від пори року.
Літні сорти груш
Стиглі плоди дозрівають влітку груш з'являються до кінця липня і припиняють плодоносити на початку осені. Дуже важливо не упустити збір врожаю, який становить близько 4-7 днів після визрівання.
В іншому випадку, груші переспевают, гниють і обсипаються. Щось робити з ними, як-то застосовувати ці груші треба оперативно, так як вони погано зберігаються , не більше 14 днів. Серед загальновідомих сортів можна виділити наступні:
Опис сорту груші " Лимонка»
Ця груша не вимагає до себе особливої уваги . Плоди груші зріють з липня по серпень. плоди маленькі (80 - 100 г), шкірка тонка. Колір у них – лимонний, м'якоть-щільна і соковита. Сорт плодоносить до сьомого року.
Переваги: високий урожай, немає вимог до грунту, витривалий і довговічний сорт.
Недоліки: невиражений водянистий смак, швидке переспівування, варто побоюватися парші. Так як Лимонка – сорт без особливих запитів, її посадка не зобов'язує вас до якихось спеціальних заходів. Просто враховуйте те, що цьому дереву властиво широко розростатися.
Догляд за деревом можна здійснювати мінімальний: полив, вспушіваніе земляного покриву навколо нього, обрізка по сезону.
Груша " Лада»: опис сорту
Раносозревающий, добре відомий багатьом сорт. Вага грушок - 150 г. М'якоть у плодів-середньої соковитості, ніжна. Смак у грушок-кисло-солодкий. Дарує нам свої плоди вже на третій рік, в крайньому випадку – на четвертий.
Недоліки: невеликий розмір і короткий термін зберігання.
Переваги: урожай великий і рясний, дерево скороплідно, добре стійко до морозу.
Сорт «Белолистка»
Опис сорту . Сорт Белолистка дає стабільно хороші врожаї, розмір созреваеющіх грушок від 30 до 60 г, дозрілі груші достигають з третьої декади серпня. Шкірочка у грушок середньої щільності, колір-жовтуватий, мякість – щільна і соковита.
Перевагою даного сорту слід визнати стійкість до морозу, невибагливість до умов зростання, малу схильність до гниття і грибкових захворювань.
Недолік: недовгий термін зберігання-всього близько 10 днів.
Посадка і догляд: місце посадки слід добре дренувати, земля повинна бути свіжою і пухкої.
Груша " Скороспілка»
Опис сорту . Скороспілка гарантовано приносить високі врожаї, грушки достигають на початку липня. Приносить плоди на п'ятий-сьомий рік після висадки. Груші середні за величиною, вага-120-170 г, мають зеленуватий колір з червоними рум'яними бочками.
Смак добре виражений, кисло-солодкий. Не бояться посушливих районів, і досить морозостійка. Погано зберігається, днів десять-дванадцять.
Істотним мінусом "Скроспелкі" потрібно визнати нестійкість до поразки паршею.
Гідності: високий урожай, стійкість до перепадів погодних умов.
Особливості посадки і догляду сорти: віддає перевагу найбільш освітлене місце.
Сорт груші " Рогнеда»
Опис сорту . Зимостійка, дає гідно високий урожай, грушки зріють до кінця літа. Грушки-невеликі, вага – 120-130 г.шкірочка у них нещільна, колір – жовтий з червонуватим рум'янцем.
Смак солодкуватий, має виражені мускатні нотки. Ця груша практично не хворіє паршею, і плодовою гниллю. Зняті плоди її лежать довго, як для сортів літнього періоду дозрівання – до трьох місяців в прохолодному місці.
Недоліки: нерегулярне плодоношення і досить раннє опадання плодів.
Переваги: цікавий смак, стійкий сорт до шкідників, непогана збереженість, не боїться заморозків.
Особливості посадки і догляду: під час великого врожаю необхідно встановлювати підтримують гілки опори.
Сорт груші " Бере Жиффар»
Опис сорту . Дає урожай ближче до кінця липня. Вага 60-100 г, шкірка-Зелена, рум'янець - червонувато-помаранчевий. Урожай низький, але сорт популярний завдяки оригінальному кисло-солодкого смаку і тане в роті м'якоті.
Грушки цього сорту досить стійкі до багатьох хвороб, не боїться вони і парші. Груша вимагає до себе особливої уваги з боку садівника: щедрий урожай можна зібрати тільки на удобрених грунтах, а дерева бояться заморозків. Лежать плоди цього сорту мало - близько трьох-п'яти днів.
Переваги сорту: болезнестойкость, відмінний смак.
Недоліки: слабоурожайний, примхливий, маленький розмір плоду.
Посадка і догляд: грунт вимагає істотної підгодівлі, його потрібно продовжувати удобрювати з часом.
Осінні сорти груш
Урожай зріє, відповідно до назви, коли приходить осінь, з вересня по початок листопада. зберігаються осінні груші краще літніх , але все ж термін їх зберігання не перевищує півтора місяці.
Зривати їх необхідно оперативно, не затримуючись, тому що вони швидко втрачають смак і зовнішній вигляд . Збирати їх треба оперативно за 5-7 днів. В першу чергу, осінні груші застосовують і для консервації, і для переробки на варення.
Сорт " Отрадненская»
Опис сорту . Популярний, тим, що скороплоден і зимостійкий. Плодоносить цей сорт регулярно. Гарантовано високий урожай. Стійка до різних захворювань і перепадів погодних умов.
Вага не більше 130 г.груші не мають запаху. М'якоть малосочна, кисло-солодка. Народяться грушки на п'ятий або шостий рік. Для транспортування хорошопридатна.
Недоліки: слабоцікавий смак, немає аромату.
Переваги : транспортабельна, зимостійка, високоврожайна.
Особливості посадки і догляду даного сорту: Сорт самоплодовий частково. Щоб підвищити урожай Отрадненскую слід посадити поруч з Пам'яттю Жегалова, мармурової, москвичкою.
Груша " Черемшина»
Опис сорту . Ця груша швидко росте, у неї крона у вигляді високої піраміди. Приносить свої плоди на п'ятий або шостий рік. Зріють грушки в жовтні-листопаді. Вага груш коливається між 160 г і 250 г.забарвлення від яскраво жовтого до жовто-оранжевого. Зберігається до 4-5 місяців.
Недолік - вузькість крони, але це легкоісправімое явище. Формує обрізка допоможе домогтися необхідної форми крони.
Переваги Черемшини: багатий урожай, нарощуваність врожайності, немає боязні заморозків, не хворіє паршею.
Посадка і догляд: цей сорт слід висаджувати у вспушенний і добре удобрений грунт.
Сорт груші " Адмірал Жерве»
Опис сорту . Французький гість, знають його у нас слабо. Сорт слаборослий, крона має форму піраміди. Не побоюється заморозків. Урожай-стабільно високий. Приносить плоди на п'ятий рік, дозрівають вони в середині осені, в жовтні. Вага - 270 г.груші - смачні, мають добре вловлюється запах, м'якоть їх ніжно-соковита і кисло-солодка на смак.
Недоліки: є потенційна схильність до бактеріального опіку листя.
Переваги сорту: смак – вище усіляких похвал, аромат – теж хороший, транспортування плодів – оцінка прекрасно, високоврожайний.
Особливості посадки і догляду: щоб добре ріс, даному сорту необхідно тепле місце, багаті, вологі грунту.
Сорт груші «Пам'ять Жегалова»: опис
Опис сорту . Російський сорт, пізньоосінній . Названий на честь відомого селекціонера. Груші-середньорослі, врожайність дерева теж Середня. Дають плоди до п'ятого року, або до шостого. М'якоть груші ароматна і соковита, слабозерниста, смак грушок – кисло-солодкий. Плоди мають масу від 120 до 150 г.
Мінусом можна вважати самобесплодность.
Плюси : скороплідність, хороша врожайність і смак, універсальність, стійкість до різних хвороб і перепадів температур.
Посадка і догляд: потребує запилювачів (добре підходить Отрадненская).
Опис сорту груші " Дюшес»
Опис сорту . Ще один гість з Франції. Ця груша вибаглива. Дарує свій урожай на п'ятий або шостий рік. Груші з цього дерева великі (350-600 г). Ніжно-соковита м'яка м'якоть. Чітко виражений аромат.
Недоліки : труднопереносімость низьких температур, вибірковість в умовах, одним словом ця груша вибаглива.
Гідності : прекрасний смак, що запам'ятовується, великі соковиті плоди, сорт перспективний для селекції.
При посадці треба пам'ятати, що якість плодів падає на лісових і глинистих ґрунтах. Дуже важливо її утеплити.
Зимові сорти груш
Груші зимових сортів добре зберігаються на холоді (0.. 2), лежать вони набагато краще сортів літнього та осіннього періодів дозрівання. А в загальному, ці плоди спокійно лежать до весни. Груші починають досягати зрілості приблизно з середини жовтня.
Обривати бажано якомога пізніше, але слід пам'ятати, що дозрівши, плоди можуть легко обсипатися .
Сорт груші " Кюре»
Опис сорту . Кюре-популярний зимовий сорт. Груша росте високою, крона її – густа. Цей сорт-ранньозимовий, плоди його дозрівають в кінці листопада-початку грудня, і нормально зберігаються до останніх днів січня.
Сорт високоврожайний, не особливо вимогливий. Радує врожаєм на шостий-сьомий рік. Вага - 200 г.М'якоть – середня по соковитості і щільності, трохи терпка; аромат помірний. Смакові якості середні.
Переваги: добре переносить холоду, висока врожайність, невимогливість до грунту.
Недоліки: дерево сильнорастущее, смак плодів середній.
Посадка і догляд . Сорт без вимог за якістю грунту, але краще росте на більш вологому грунті. Потрібно виконувати більш часте проріджування гілок.
Груша " Етюд Київський»
Особливості сорту . Інтенсивний, зимовий сорт, компактний, крона-не густа. Плоди дозрівають до жовтня-листопада. Починає нас радувати своїми плодами на третій або на четвертий рік. Помітно висока врожайність.
М'якоть груш-ніжна, соковита, масляниста. Сильно виражений аромат троянди. Плоди мають приємний, кисло-солодкий смак. Маса 200-270 г.
Недоліки Етюда Київський: має схильність до в'янення.
Кількість достоїнств набагато більше: скороплодность, зимостійкість, стійкість до парші, компактність дерева, тривалість зберігання.
Особливості посадки і догляду: абсолютно не вимагає якихось спеціальних хитрощів сорт.
Груша " Бере Арданпон»
Особливості сорту . А це, гість з Бельгії. Дерева сильнорослі. Крона дерев цього сорту густа, у вигляді піраміди. Знімають грушки на початку жовтня.
Зберігаються груші, при правильній температурі, до січня-початку лютого. Перший урожай не буває раніше ніж через чотири роки, а то і через п'ять років. Урожайність сорту помірна.
Плоди смачні, солодкі. М'якоть у них ніжна, тане, злегка терпкувата. Вага - 250-500 г.
Недоліки: висока вимогливість до грунту і температурних умов, сильна поражаемость паршею.
Переваги: смак, непогана врожайність, хороша легкість.
Особливості посадки, догляд. Грунт повинна бути легкою, теплою, вологість не сильно вираженою. При морозах дерево потребує приховуванні.
Груша " киргизька зимова»
Опис сорту . Середньорослий, скороплідний сорт. Грушки визрівають на початку жовтня, знімаються за 2 рази. Груші транспортабельні (при правильно обраних умовах їх можна зберігати до середини весни). Вага від 220 до 250 г.М'якоть грубозерниста, терпка. Смак специфічний.
Переваги: сорт морозостійкий, стійкий до термічних опіків, парші.
Недоліки : особливості розгалуження.
Особливості посадки і догляду: до початку плодоношення пагони необхідно відгинати (60 градусів), не обрізати.
Опис сорту груші " Листопадова»
Опис сорту . Популярна в країнах Європи завдяки чудовим властивостям. Плодоносить в перших числах жовтня. Грушки зберігаються до першої декади лютого. Вага від 190 до 700 г.ця груша визнана однією з найсмачніших. М'якоть її соковита, ніжна, ароматна. Смак еталонний, кисло-солодкий.
Переваги : скороплідність, висока врожайність, не боїться морозу, стійка до парші і бактеріального опіку, дуже гідні смакові показники.
Недоліків у цій груші бути просто не може.
Особливості посадки і догляду: сорт не вибагливий. В особливостях умов не потребує.
Як видно, сортів груш - безліч. Можна так сказати, що зимові груші-довше лежать, літні-смачніше, а осінні треба використовувати для обробки і консервації . У кожного з сортів є як переваги, так і недоліки.
Вибираючи сорт потрібно брати до уваги умови клімату, земляного покриву і свою готовність до ретельного, або ж навпаки, не дуже, догляду . Запам'ятавши 3 головних правила : вспушивайте регулярно землю, поливайте, а при посадці віддавайте перевагу найбільш освітленому місцю на ділянці.