Як правильно давати горох курям

Початківці птахівники при продумуванні раціону домашніх курей часто задаються питанням про можливість годування пернатих горохової крупою. Безперечно, горох є цінним харчовим продуктом для людини, але не всі знають, чи так він корисний в раціоні пернатих. Про те, чи можна вводити його в зернові суміші для курей, в якій кількості і коли, розповідається в статті.

Чи можна годувати курей-несучок горохом

Курям-несучкам не тільки можна, а й корисно вводити в раціон горохову крупу. Даний продукт є найціннішим джерелом вуглеводів і білків, а також ряду амінокислот, мікро - і макроелементів, вітамінів.

Горох, поряд з іншими представниками бобових (власне бобами, сочевицею і квасолею), є потужним стимулятором яйцекладки у курей, тому його особливо корисно давати в осінньо-зимовий період для підтримки продуктивності несучок.

Чи їдять вони його

Як відомо, кури дуже погано відчувають смак їжі. Саме тому вони і можуть скльовувати щось неїстівне і навіть небезпечне (що пояснює високий відсоток отруєнь курей домашніми отрутохімікатами і токсинами). Горохова крупа поїдається пернатими так само добре, як і будь-які інші зернобобові культури, особливо в складі мішанок і сухих зернових сумішей.

Як давати горох

Тепер варто розібратися, як і коли можна вводити крупу в раціон пернатих. Адже користь від продукту може істотно відрізнятися для різних вікових груп зважаючи на особливості травної системи. Засвоюваність сирого і обробленого гороху також різна.

В якому вигляді давати

Спочатку вводити горохову крупу треба в пропареному або провареному вигляді, так як саме в цій формі продукт краще засвоюється і менше подразнює стінки травного тракту.

Перед згодовуванням крупу потрібно залити гарячою водою на кілька годин, а потім проварити на повільному вогні до розм'якшення. Коли пернаті звикнуть до продукту, можна переходити на сиру, необроблену крупу.

З якого віку

Горох для яєчних і бройлерних порід можна вводити вже з перших днів життя, разом з іншими зерновими культурами. Але для курчат він повинен бути обов'язково провареним або пропареним, а його кількість в раціоні не повинно перевищувати 8-10%. Маленьким пернатим його потрібно давати в складі вологих мешанок в подрібненому вигляді. У раціоні дорослих курей кількість горохової складової може досягати 20% — але тільки за умови, що разом з нею вносяться спеціальні ферментні препарати для підвищення засвоюваності. Якщо ж такі не використовуються, вміст гороху в кормі теж не повинно перевищувати 10%.

Склад і корисні властивості

Кількість протеїну в горосі в 2-3 рази перевищує таке в злакових культурах, тому для курей горох — це головне джерело рослинного білка, який є основним будівельним матеріалом клітин і тканин. у складі даного продукту присутні наступні групи нутрієнтів:

• Вітаміни: В1, В2, В4, В5, В6, В9, Е, РР, біотин;
• Макроелементи: калій, кремній, фосфор, магній, кальцій, хлор і натрій;
• Мікроелементи: кобальт, марганець, залізо, молібден, мідь;
• 12 незамінних і 88 замінних амінокислот;
• Омега-3 і Омега-6 жирні кислоти;
• Насичені, мононенасичені і поліненасичені жирні кислоти.

Крім усього іншого, горох є надзвичайно поживним продуктом з високою енергетичною цінністю — в 100 г міститься майже 300 ккал.

Введення гороху в раціон пернатих надає чимало позитивних ефектів:

• Регулярне споживання усуває дефіцит ряду мінералів, вітамінів і амінокислот (в тому числі незамінних);
• Підвищується несучість;
• При додаванні гороху знижується витрата корму, зокрема, кількість м'ясо-кісткового і рибного борошна, соєвого шроту-найдорожчих складових комбікорму;
• Поліпшується стан епітелію, пір'я;
• Нормалізується робота серцево-судинної і травної систем;
• Нормалізуються окислювально-відновні процеси в організмі;
• Підвищується імунний захист і резистентність організму;
• Горох сприяє м'якій детоксикації печінки і нирок.

Більш того, корисними властивостями володіє не тільки сама крупа, але і всі частини рослини: з нього можна готувати зелені корми, заготовлювати сіно і силос. Тому горох можна назвати воістину універсальною і дуже цінною культурою в птахівництві.

Протипоказання і шкода

Як зазначено раніше, шкода можна очікувати від згодовування крупи в сирому вигляді, якщо до цього пернаті її не отримували. Також потрібно обов'язково дотримуватися норм для дорослих особин і молодняка.

При неправильній обробці або її відсутності горох може викликати тяжкість в шлунку, порушувати травлення; при цьому його корисні речовини не будуть доступні для засвоєння.

Чим ще можна годувати курей

Питання про можливість згодовування виникають не тільки щодо гороху. Подібний інтерес у птахівників виникає і щодо інших популярних продуктів: картоплі, капусти, риби і квасолі. Далі розглянемо можливість їх введення в раціон і користь від таких складових.

Картопля

Картопля також можна давати пернатим, так як він є багатим джерелом вуглеводів, мікроелементів і вітамінів, до того ж сприяє нормальній роботі травної системи. Вводити його в раціон можна з 2-тижневого віку пернатих, починаючи з 100 г на одну птицю на добу.

Картопля попередньо потрібно очистити від шкірки, відварити і додати в мішанку. М'якоть картоплі засвоюється пернатими повністю, а ось шкірка є важко перетравлюваним продуктом.

Капуста

Даний овоч вкрай важливий в раціоні курей, особливо в зимовий час, коли спостерігається дефіцит свіжої зелені, а відповідно, і вітамінів.

Свіжа капуста-це найцінніше джерело аскорбінової кислоти і калію, які необхідні для нормальної діяльності серцевої системи, міцного імунітету, стійкості організму до стресових умов. В овочі також міститься ціла лінійка мінералів.

У зимовий час добова кількість даного соковитого корму може становити 50-100 г на одну дорослу особину. Вводити в раціон капусту можна з 5-денного віку курчат, в сирому вигляді, попередньо дрібно порубавши або натерши на тертці і змішавши з кормом. Для малюків добова доза така: 1 ч.л. на 10 особин, щоб не викликати пронос. Поступово кількість овоча потрібно збільшувати. Дорослим особинам згодовувати свіжу капусту можна як в складі мешанок, так і в цілому вигляді — для цього головку білокачанної капусти підвішують в курнику трохи вище рівня голови пернатих, так, щоб вона була у них в постійному доступі.

Практика показує, що навіть після ситної вечері або сніданку курочки не проти поласувати соковитим овочем. Зазвичай однієї середньої головки вистачає на 2-3 дні для 10 особин.

Риба

Даний продукт не тільки можна, але і потрібно давати пернатим для поповнення запасів фосфору і кальцію, без яких неможлива нормальна яйцекладка і функціонування організму в цілому. при включенні риби в раціон:

• Підвищується кількість яєць і якість шкаралупи;
• Прискорюється зростання і набір маси;
• Зміцнюються кістки.

Додавання риби в їжу можливо вже з 2-тижневого віку.

Основні правила при згодовуванні риби:

1. Солону, копчену і ще як-небудь оброблену рибу давати курям Категорично забороняється.
2. У сирому вигляді давати продукт не рекомендується — попередньо рибу потрібно відварити до такої міри, щоб розм'якшилися всі кісточки.
3. Можна давати не тільки всю тушку, а й залишки зі столу: голови, нутрощі, скелети і хвости після термічної обробки.
4. Оптимально згодовувати рибу 1-2 рази в тиждень, додаючи її до мешанкам. При більш частому застосуванні продукту може виникати зневоднення, проблеми з травленням.

Норма вмісту рибних продуктів в раціоні яєчних порід курей не повинна перевищувати 3-5% від загальної маси добового корму. Для м'ясних порід можливе збільшення частки риби до 15-18%.

Квасоля

Квасоля також відноситься до списку рекомендованих в раціоні несучок компонентів. Давати квасоля можна разом з іншими крупами, починаючи з перших днів життя курчат.

Основні правила:

• Квасоля повинна бути обов'язково роздроблена;
• Перед згодовуванням її рекомендується проварювати;
• Згодовувати квасолю необхідно в складі мешанок, де на її частину відводиться до 25%.

Квасоля є відмінним продуктом для внесення різноманітності в раціон пернатих, але часто і багато її давати не можна. Користь від даного бобового рослини така ж, як і від гороху — квасоля є джерелом добре засвоюваних протеїнів рослинного походження, незамінних амінокислот. При вживанні квасолі у несучок підвищується несучість і якість яєць. Підводячи підсумки, можна з упевненістю сказати, що горох в раціоні пернатих — важливий, корисний і необхідний продукт, використовуючи який, можна домогтися підвищення несучості і зниження витрат деяких інших кормів.

Однак завжди варто дотримуватися норм і, незважаючи на користь продукту, не зловживати ним. Не меншою користю в раціоні курей володіють квасоля, картопля, риба і капуста.