які сорти огірків краще садити у відкритий грунт?

Коли приходить час висаджувати огірки , Багато хто не знає, який сорт краще вибрати. У нашій статті ми розповімо, які насіння огірків підійдуть для висадки, і перерахуємо кращі сорти для відкритого грунту.

Гібрид або сорт?

Перед тим, як розібратися, що краще, необхідно дати визначення кожному поняттю.

Сорт зазвичай представлений групою рослин, які мають свої характерні ознаки. Крім зовнішньої схожості, рослини володіють різним генотипом. Це говорить про те, що вони здатні зберігати ознаки батьків, тобто можуть розмножуватися щорічно власним насінням.

Гібрид виводять шляхом схрещування різних сортів . Це необхідно для отримання рослин з певними ознаками. Гібриди виводять, якщо необхідно збільшити лежкість овочів , імунітет до недуг. Такі рослини мають одним генотипом, і їх насіннєвий матеріал не підходить для розмноження. Всім відомо, які переваги мають гібриди . Вони володіють ідеальним розміром і формою плодів, мають прекрасну транспортабельність, добре плодоносять, стійкі до захворювань . Однак, всі свої позитивні якості гібрид здатний проявити виключно при правильному догляді і створенні відповідних умов для вирощування: повинна бути забезпечена родюча земля , необхідна температура повітря, поливи і добрива , відсутність бур'янів . Так як гібридні рослини виведені штучно, їм складно пристосуватися до змін зовнішнього середовища.

Хороші сорти огірків для відкритого грунту не мають таких завищених вимог, менш вибагливі і незалежні від агротехнічних заходів: Один пропущений полив або підживлення не позначаться на врожаї.

Величезною перевагою сортів є високий вміст поживних речовин, вітамінів і мікроелементів, так як ці рослини набагато ближче до диких, ніж штучно виведені гібриди. до переваг сортів відносять:

• Більш приємний смак;
• Здатність розмножуватися за допомогою власного насіння;
• Невибагливість до догляду;
• Можливість адаптуватися і пристосовуватися до змін зовнішнього середовища і клімату;
• Великий вміст вітамінів та інших корисних речовин.

у них є і недоліки:

• Бджолозапилюваність, що викликає певні незручності;
• Менша плодючість, ніж у гібридів.

Кожен городник повинен сам вибрати, що йому зручніше - щорічно купувати насіннєвий матеріал, добрива або ж вибирати насіння з городу і не приділяти їх догляду занадто великої уваги. Однак, завжди варто пам'ятати, що якщо в планах висадка огірків для себе і близьких — краще віддавати переваги сортовим овочам .

Кращі сорти для відкритого грунту (за термінами дозрівання)

Пропонуємо ознайомитися з найкращими сортами огірків для відкритого грунту в залежності від термінів їх дозрівання.

Ранньостиглі

До цієї категорії прийнято відносити ті рослини, плодоношення яких відбувається через 32-44 дня після того, як ви помітите перші паростки.

• " витончений» . Відноситься до бджолозапильних, перші огірки можна збирати через 44 дні. Вони мають маленькі бугорочки, довжина досягає приблизно 13 см, Вага — 140 Г.відрізняється хорошою морозостійкістю і імунітетом до оливковою плямистостей. Приємні на смак як свіжі , так і солоні овочі.
• «Делікатесний» . Довгі батоги, плоди довгасті, на них присутні дрібні горбочки, пофарбовані в темний смарагдовий колір. Довжина-12 см.характеризуються високим вмістом цукру і щільною м'якоттю. Завдяки дрібним насінню краще підходять для приготування солінь.

• " Джерельце» . Відноситься до бджолозапильних, в плодах немає гіркоти . Маса одного - 120 г.
• «засолювальний» . Збирати урожай можна через 41-46 днів. Відноситься до бджолозапильних. огірки мають довгу форму, що нагадує циліндр, з великої пухирчатою, тоненькими світлими смужками на зеленому тлі. Довжина плоду - 10-11 см, Вага — 115 г.

Скоростиглі

До цієї категорії відносять сорти, дозрівання плодів у яких відбувається досить швидко.

• «Муромський 36» . Плоди зріють протягом 35 днів. огірки частіше застосовують для засолювання . Володіють гладкою поверхнею, маленькими горбами. Довжина становить приблизно 8 см, вони пофарбовані в блідо-зелений колір, яйцевидної форми.
• " Зозуля» . Вегетаційний період триває 45 днів. Огірки пофарбовані в темний зеленуватий колір, за формою нагадують циліндр, присутня невелика кількість горбків. Не гірчать. Мають стійкий імунітет до різних захворювань . Відрізняються приємним смаком, як в свіжому вигляді, так і мариновані.
• " кущовий» . Вегетаційний період становить приблизно 45 днів. Огірки зелені, довжина - 10 см.властива невелика горбистість. Овоч приємний на смак, стійкий до багатьох недуг. Має хорошу врожайність.

Середньостиглі

Найбільш популярні серед середньостиглих:

• " Єрофій» . Один з популярних бджолозапильних сортів. Застосовується як в свіжому вигляді, так і в якості солінь. Рослина гілляста, плоди маленькі — їх довжина всього 6-7 см.за формою огірки яйцеподібні, злегка витягнуті і горбисті. Є імунітет до борошнистої роси.

• « Ніжинський 12» . Простий у догляді, стійкий до бактеріозу. Огірки зелені, з великими бугорочками, приємні на смак. Їх довжина - 11 см, вага одного плоду — 80-110 г.
• " Далекосхідний 27» . добре переносить посуху. Плоди з білими смужками, великої пухирчатою і відмінним смаком. Довжина огірка - 11-15 см, діаметр — 4-5 см, маса — 150 г.
• " Новий Фенікс» . Стійкий до холодів і роси. Непогано переносить будь-які кліматичні умови. Огірки темні, на них присутні короткі розмиті смужки.

Пізньостиглі

Розглянемо популярні пізньостиглі сорти огірків.

• " Китайське диво» . Дозрівання відбувається за 70 днів. Плоди схожі на циліндри, тонкошкірі, практично не мають горбів. Довжина - 5-9 см.
• " Фенікс» . Сорт з хорошою врожайністю, період вегетації становить 64 дні. Плодоношення триває до приходу холодів. Плоди хрусткі, довжина становить близько 16 см, Вага — 220 г, не містять гіркоти.
• «переможець» . здатний переносити посуху, прохолоду і грибкові хвороби . Огірки нагадують за формою циліндри, на них присутні великі горби жовтого кольору. Часто застосовують для засолювання .
• " Китайський плетистий» . Плодоносить через 55-70 днів. Довжина плодів - 12 см, Вага — 130 г.володіє імунітетом до низьких температур, плоди виглядають красиво.

Інші критерії вибору

Існує безліч інших критеріїв, за якими здійснюється вибір насіннєвого матеріалу.

Деякі овочівники вибирають самозапильних сорти - на рослинах є парні органи, тому процес запилення може відбуватися самостійно. Перерахуємо найпопулярніші самозапильних сорти огірків для відкритого грунту :

• " Герда»;
• " Дружна сімейка»;
• " Весна»;
• " Білий ангел»;
• "Задавака".

для засолу варто вибирати такі огірки:

• " хрусткий»;
• " Мурашка»;
• " Разносол»;
• " Паризький корнішон» ;
• "засолювальний".

Якщо ви плануєте маринувати огірки , зверніть увагу на:

• " улюбленець»;
• " Сонячний»;
• " Московський піжон»;
• " Адам»;
• "Вояж".

Популярні і кущові сорти :

• " малюк»;
• " кущовий»;
• " Коротун»;
• " Гектор» ;
• "Малишок".

Найурожайніші сорти огірків для відкритого грунту:

• " Дачник»;
• " Даша»;

• " Здоровань»;
• " дворянський»;
• "Буратіно".

Величезна різноманітність сортів, представлених на полицях спеціалізованих магазинів, дозволяє кожному дачнику вибрати такі огірки, які задовольнять всі смакові якості і дозволять зібрати бажаний урожай.