Як розводити бройлерних качок в домашніх умовах

Бройлерами називають штучно виведені міжпородні гібриди тварин, які відносяться до м'ясного напрямку. Бройлерні качки, як і кури, швидко набирають масу, що дозволяє через 1,5 місяці після закупівлі добових каченят отримати дорослу особину з максимальною вагою. Далі піде мова про вибір молодняка бройлерів і створення необхідних умов для його утримання.

Породи бройлерних качок

Поширені бройлерні кроси:

1. Біла Пекінська.
2. Мускусна американська.
3. Черрі-Веллі.
4. Мулард.
5. Агідель.
6. Благоварская.
7. Московська Біла.
8. Медео.
9. Супер М4.
10. Угорська строката.
11. Бігун індійський.

Як вибрати бройлерних каченят при покупці

В першу чергу зверніть увагу на умови і контейнери, в яких містяться каченята. Якщо чистотою і порядком навіть і не пахне, а пташенята в прямому сенсі слова сидять один на одному, то купувати такий молодняк не варто — занадто високий шанс втратити більшу частину поголів'я. В ідеалі перед покупкою дізнатися побільше інформації про продавця, послухати відгуки покупців або конкурентів. Якщо людина давно торгує, значить, його "товар" має хорошу якість.

Незалежно від наявності відгуків потрібно добре розглянути каченят. Вони повинні бути живими, життєрадісними, і, головне, чистими. Гігієна в перші дні життя вирішує більше, ніж якість корму, тому ні в якому разі не купуйте брудних каченят, які годинами сидять в коробці зі своїми ж екскрементами.

Зверніть увагу на очі. Вони повинні блищати, бути чистими, сльозотеча або наявність білих згустків говорить про проблеми зі здоров'ям. Далі загляньте під хвіст — якщо у пташенят є проблеми з травленням (пронос), тоді їх купувати не можна. Такий молодняк вимагає витрат на лікування, а приріст маси буде йти повільніше. Обов'язково перевірте лапи і крила на наявність вивихів. Що стосується віку, то краще купити добових каченят:

• По-перше, ви заплатите менше;
• По-друге, будете впевнені в тому, що з другого дня життя молодняк знаходиться в прийнятних умовах.

Чим довше каченят продають, тим вище шанс того, що вони застудяться або чим-небудь отруяться.

Запам'ятайте, що вам потрібно вибрати не найкраще з гіршого, а дійсно здоровий молодняк, тому якщо весь товар на ринку поганий, тоді краще відмовитися від придбання. Слабкі каченята повільно ростуть, частіше хворіють. Ви можете вийти в мінус за витратами лише тому, що купили слабкий молодняк.

Вирощування в домашніх умовах

Качкам необхідно забезпечити прийнятні умови утримання, які прямо позначаться на імунітеті і наборі маси. Бройлерних качок не містять в холодному кліматі, що враховується при покупці.

Підлогове утримання

Якщо у вас є приміщення, в якому раніше містилися кури, тоді не поспішайте купувати велику кількість каченят. Справа в тому, що птах міститься підлоговим методом, відповідно, кожної особини необхідно виділяти більшу квадратуру, ніж курям.

Щільність посадки. з віком щільність посадки зменшується, так як розміри особин збільшуються, тому ще при покупці потрібно правильно все підрахувати. У віці 21-30 днів на 1 кв.м має розташовуватися не більше 9 каченят. Щільність посадки дорослих качок приблизно дорівнює 5-6 особинам на квадратний метр. підстилка. найважливіший момент, який необхідно пропрацювати до дрібниць. Як матеріал використовуються тирса, торф або солома. Товщина шару повинна бути близько 14-16 см.При цьому для захисту від патогенних мікроорганізмів використовується вапно-пушенка, яку висипають поверх настилу. На один квадратний метр витрачають 0,5 кг речовини.

У міру забруднення підстилка повинна змінюватися. В середньому на одну особину витрачається до 10 кг матеріалу (за весь час утримання). При цьому кожен раз необхідно використовувати вапно.

Вентиляція і вологість. дані параметри необхідно ретельно контролювати. Особливо важливо налаштувати вентиляцію влітку, коли у качок виникають серйозні проблеми з теплообміном. вентиляція в качатнику Інтенсивність повітрообміну повинна становити 6 куб.м на годину на одну особину. Тобто якщо у вас міститься 50 качок, то в годину має надходити 300 кубометрів свіжого повітря. У зимовий період інтенсивність скорочується до 1 кубометра/год.

Вологість завжди повинна знаходитися в межах 65-75 %. Занадто сухе повітря негативно впливає на слизові, а занадто вологий створює сприятливе середовище для бактерій і грибків.

Розведення в клітинах

Такий варіант дозволяє істотно економити площу. Він використовується на великих птахофабриках, де неможливо скористатися підлоговим методом утримання. щільність. з огляду на те, що клітина у всьому програє підлогового варіанту, садити каченят з високою щільністю не можна. При мінімальних параметрах клітини 70х70 см з висотою 35 см можна розмістити до 40 голів каченят, яким не виповнилося 14 днів. Далі кількість каченят в одній клітці скорочують до 8-10.

Матеріал клітини і підстилка. як матеріал можна використовувати залізо, фанеру або дерево. При цьому гострі краї повинні бути відсутніми. Перед висадкою каченят сітчасте дно вистилають папером, щоб виключити травми кінцівок. Коли молодняк підросте, папір видаляють.

Годування і прибирання. до своєчасного годівлі та прибирання потрібно поставитися з усією серйозністю, так як при клітинному утриманні птах не має вільного доступу до їжі і воді, а також не може нічого зробити зі скупчилися фекаліями. З цієї причини в кожній клітці розміщується поїлка і годівниця. Судини необхідно регулярно мити. Фекалії та інші відходи видаляють з піддонів щодня.

Що ще знадобиться

Приміщення, в якому міститься птах, а також вигул, повинні бути облаштовані так, щоб качки відчували себе комфортно, могли в потрібний момент отримати порцію води або їжі.

Додаткове освітлення

Не варто ототожнювати бройлерних качок з бройлерними курми — в плані освітлення їх потреби різняться. У перший тиждень життя каченята полохливо ставляться до надмірного освітлення, тому використовуються лампи не більше 50 Вт, а світловий день обмежується 18 годинами. інтенсивність світла повинна бути в межах 15-20 люкс.

Рекомендується встановлювати матові або блакитні лампи. Таке світло благотворно впливає на кількість з'їденої їжі, а також не викликає занепокоєння у птиці.

Підтримання температури

Запам'ятайте, що каченята у віці до 2 тижнів включно нездатні контролювати і регулювати температуру тіла, тому важливо підтримувати в приміщенні температуру ідентичну показникам тіла. Повітря повинен бути прогрітий до 30 °з, а температура підстилки не повинна опускатися нижче 28 °з.

З 2 по 3 тиждень показники знижують до 26 °з, а після третього тижня — до 20 °З.дорослі особини можуть переносити більш низькі температури, але не негативні, що важливо пам'ятати.

Поїлки і годівниці

Годівниця. в якості матеріалу використовується залізо або шліфоване дерево. Непоганою альтернативою є пластик, проте він недовговічний. Заборонено використовувати алюміній або оцинковане залізо. Годівниця заповнюється тільки на 1/3, тому її обсяг повинен бути великим, щоб не доводилося по кілька разів засипати корм. Нормою є одна годівниця на 20 особин.

Поїлка. щоб виключити падіж молодняка через застуду, краще відразу купити вакуумні поїлки, які не дадуть можливості каченятам плескатися у воді. Це дуже важливо, так як намокання відразу призведе до переохолодження.

Якщо ви не хочете використовувати вакуумні варіанти, тоді організуйте все так, щоб особини могли повністю занурити голову в воду, проте не мали можливості залізти в поїлку.

Вигульний дворик

Вигульний дворик необхідний для того, щоб каченята в теплу пору року отримували необхідну дозу ультрафіолету, а також загартовували імунітет. Випускати малюків на свіже повітря можна з 3-4 дня, якщо температура повітря приблизно дорівнює температурі їх тіла (30 °з).

При цьому важливо контролювати час, який каченята проводять на вигулі — як тільки птах почне збиватися в купку, її відразу ж заганяють в приміщення.

Загін обов'язково повинен бути обгороджений матеріалами, які не можуть поранити качок. Також повинен бути навіс, площа якого становить 25% від квадратури загону. Площа дворика повинна бути такою, щоб на 1 кв.м доводилося не більше 2 особин.

Чи потрібен доступ до води

Доступ до води необхідно максимально обмежити. по-перше, качки повинні набирати масу, а не витрачати калорії на рухову активність. По-друге, після водних процедур птах буде брудною і мокрою. Мінімальні скачки температури або сильний вітер приведуть до серйозних простудних захворювань.

Відкривати доступ до води слід лише в тому випадку, якщо ви тримаєте невелике поголів'я до 10 особин: так ви створите живий куточок, на який буде приємно дивитися. При цьому водойма повинен бути великим, природним, інакше він перетвориться в болото за кілька днів.

Годування бройлерних качок

Стартовий раціон. стартовий корм дають каченятам з 1 і по 10 день життя включно. Перше годування необхідно провести протягом 18 годин після вилуплення, щоб у молодняка не виникло проблем.

Для годування використовують фірмові якісні суміші у вигляді порошку або невеликих гранул. Якщо готові Комбікорми придбати неможливо, тоді використовують наступний мікс:

• Кукурудза-50 %;
• Овес — 25 %;
• Ячмінь — 10 %;
• Шрот-5 %;
• Суміш преміксу, крейди, солі і рибного борошна — 10 %.

Зерно повинно бути дрібно подрібнене перед змішуванням. Також необхідно зволожувати комбікорм шляхом додавання відвареної картоплі, нежирного сиру, зелені, а також подрібнених відварених курячих яєць. Ростової. на ростовой корм переводять каченят на 11 дні життя. Передбачається поступова відмова від дрібнофракційного корму, а також зволожуючих добавок. Такий варіант годування використовують до 26 дня включно. Перехід зі стартового корму на Ростової проводиться протягом 2 тижні.

В цей час набір маси може істотно сповільнитися, проте не варто хвилюватися. Така особливість пов'язана зі зміною раціону.

На 3 тижні життя каченята повинні споживати концентровані Комбікорми, в яких міститься невелика кількість протеїну. Такий склад можна використовувати для годування молодняка:

• Кукурудза-45 %;
• Пшениця-30 %;
• Шрот-10 %;
• Дріжджі-3 %;
• Рибне борошно-5 %;
• Трав'яне борошно-6,7 %;
• Крейда-1,5 %;
• Премікс — 1 %;
• Сіль - 0,2 %.

фінішний. фінішний корм вводять в раціон з 26-27 дня життя. Уже дорослому птиці дають розсип грубого помелу або гранульований варіант, діаметр якого перевищує 4 мм.

Найпростіше придбати готовий фінішний корм для качок, так як створити ідеальний варіант в домашніх умовах досить проблематично. Існує безліч різновидів фінішних комбікормів. Деякі фермери, щоб отримати максимальний приріст маси на останньому часовому відрізку, замінюють 90% раціону на кукурудзу.

Решта 10% припадає на вітамінні суміші, рибне борошно, крейда і сіль. Інші доводять відсоток ЗЕРНОВИХ в раціоні до 60. Вибрати оптимальний варіант складно, тому слід відштовхуватися від витрат і очікувань. Склад повнораціонного фінішного комбікорму:

• Зернові (пшениця, кукурудза, ячмінь) - 60 г;
• Зняте молоко-35 г;
• Відварну картоплю-30 г;
• Зелень - 20 г;
• Дріжджі-7 г;
• Шрот-5 г;
• М'ясо-кісткове борошно-5 г;
• Сир-5 г;
• Крейда-3 г;
• Сіль — 0,2 г.

кількість годувань:

• У віці 10-15 днів молодняк годують від 6 до 8 разів на добу;
• З 15 по 30 день їжу дають 4-6 разів на добу;
• Дорослих качок з 31 дня до забою годують не менше 3 разів на добу.

У перші 10 днів життя, а також на фінішному відрізку, кількість корму не обмежують, тобто дають стільки, скільки птах може з'їсти. На ростовом етапі кількість їжі слід обмежувати, щоб не допустити ожиріння.

Через скільки можна різати на м'ясо

Рентабельно забивати качок на 42-45 дні життя, так як після цього починається процес ювенільної линьки, у птиці з'являється Жорстке оперення. також качки споживають величезну кількість корму, що з кожним днем збільшує собівартість м'яса.

Не варто забувати про те, що м'ясо поступово «старіє», стає жорстким. З цієї причини затягування з забоєм може привести до серйозних матеріальних втрат. В такому випадку краще зарізати завчасно, ніж тоді, коли продукція вже не буде відповідати стандартам.

Зміст бройлерних качок схоже з вирощуванням бройлерних курей, однак існує безліч відмінностей, про які варто завжди пам'ятати. Якщо ви вирішили зайнятися цією справою, тоді Рекомендуємо ще на етапі покупки молодняка потурбуватися про кормовій базі і матеріалі, який буде використовуватися в якості підстилки.