Перець " Фараон»

Солодкий або болгарський перець користується великою популярністю, особливо ранньостиглі сорти, що дозволяють швидко зібрати урожай до настання холодів. Гідне місце серед них завоював «Фараон F1», він не тільки швидко дозріває, а також характеризується смачними великими плодами. Цей сорт зможете виростити і ви, якщо ознайомитеся з умовами догляду за рослиною.

Опис гібрида

Перець «Фараон F1» – це гібридний сорт, тобто виведений шляхом схрещування ранніх сортів. Від інших видів його відрізняє підвищена врожайність і ранньостиглість, а також можливість висадки як у відкритий грунт, так і в теплиці.

Кущі

Кущі рослини складаються з головного стебла, від якого відгалужуються пагони. Ті, які з'явилися недавно – м'які і зелені, стають твердими. Висота куща-Середня, форма-легко розлога. Листя зеленого кольору, витягнуті, ростуть на черешках. Між черешками і гілками виростають квіти. Рослина може самозапилюватися або за допомогою комах.

Плоди

Перці соковиті, помірно солодкі, мають відмінний смак, товстостінні – до 8 мм завтовшки, за формою нагадують призму, пониклі. На початку зрілості вони пофарбовані в жовтий колір. Якщо в цей час їх не зривати, поступово червоніють, покриті блискучою шкіркою. Для цього сорту характерні великі плоди вагою до 160 г, які розділені всередині на 3 або 4 камери. У них знаходяться насіння світло-жовтого кольору, плоскі, округлої форми.

Умови для вирощування

Перець «Фараон F1» садять розсадним способом. Спочатку необхідно підготувати насіння: з цією метою їх потрібно залити водою, нагрітою до температури 50°з і залишити до набухання. Після цього воду зливають, насіння загортають у вологу тканину і залишають на 2 дні. Тепер вони готові до посадки.

Висадка насіння проводиться в період з 10 по 20 березня. У підготовлені ємності засипають шар дренажу і невеликий шар грунту, який повинен бути знезараженим і добре удобреним. Зверху на грунт засипають насіння, присипають землею, поливають і накривають плівкою. Наступний полив проводиться після появи перших сходів. Воду для поливу краще брати теплу.

Коли на сходах з'являються перші два листочка, рослини удобрюють – в 1 л води розчиняють 1 г калійних добрив, 0,5 г аміачної селітри і 3 г суперфосфату. Через 2 тижні процедуру повторюють, збільшуючи дозування в 2 рази. Так як рослина дуже хворіє після пікіровки, можна замість цього поступово підсипати в ємність грунт до рівня сім'ядольних листків.

Місце для посадки рослини вибирають заздалегідь - воно повинно бути захищеним від протягів, добре освітленим, 3 роки на цьому місці не повинні рости баклажани , помідори , картопля і інші пасльонові. добре підійде земля після гарбузових , капусти , бобових, коренеплодів. восени ділянку необхідно перекопати, удобрити фосфатами і калійними добривами з розрахунку 50 г на 1 кв.м. органічні добрива вносять з розрахунку 5 кг на 1 кв. м. навесні грунт удобрюють аміачною селітрою (40 г) і знезаражують мідним купоросом (1 столова ложка, розбавлена водою). Наступного разу грунт удобрюють через 2 тижні після зав'язі. Для висадки розсади краще вибрати похмурий день або проводити її ввечері. При висаджуванні використовують схему 40 * 40 см, враховуючи, що висота грядки повинна бути не менше 25 см, а між рядами має бути 70 см. в ямки рекомендують насипати подрібнену яєчну шкаралупу або деревну золу . після висадки перці поливають теплою водою з розрахунку 1-2 л на 1 рослину, а коли вода вбереться – мульчують сухою соломою або торфом. Перець "Фараон F1" любить часті поливи (1 раз в тиждень, в спеку – 2 рази), але в разі мульчування поливати можна раз в 10 днів.

Полив проводять під корінь, плоди і листя поливати не рекомендується. Витрата води повинен бути: 12 л на 1 кв.м. коли рослина почне цвісти і плодоносити, витрата складе 14 л на 1 кв. м, а частота поливів повинна бути 2-3 рази на тиждень. Догляд за перцем включає також розпушування грунту, підгортання, видалення бур'янів, пасинкування, підв'язку в міру необхідності. Рихлити грунт потрібно на глибину не більше 5 см, щоб не пошкодити коріння. Кущ у рослини формують на 2 стебла, інші видаляють, також зрізають слабкі гілки. Сусідами для перцю» Фараон F1 " можуть стати будь-які високі рослини, які здатні захистити від вітру. Тільки не висаджуйте поруч гострий перець – перехресне запилення призведе до того, що всі перці стануть гіркими. Якщо ви плануєте висадити "Фараон F1" в теплиці, то підтримувати температуру грунту треба на рівні 15°з при температурі повітря 20°з.Схема посадки і умови догляду за перцем аналогічні висадці у відкритий грунт, але посадку в теплиці можна проводити раніше.

Стійкість до умов середовища і хвороб

Цей сорт перцю не уражається вірусними захворюваннями (стрик, тютюнова мозаїка і т.п.), однак він може постраждати через відсутність в грунті магнію. При цьому симптоми виникають такі ж, як при вірусних захворюваннях – листя сохне, опадає. Погано позначається також низька температура, несвоєчасний полив або, навпаки, надмірний.

Серед захворювань можна виділити грибкові:

• Вертицильоз - грибок, що викликає побуріння і в'янення рослини. Для профілактики рекомендують акуратно висаджувати розсаду, щоб не пошкодити коріння;
• Альтернаріоз - характерно для перцю, що росте в теплиці, виникає від перепаду температур. Для боротьби використовують бордоську рідину;
• Чорна ніжка - виникає при низьких температурах і високій вологості. Для профілактики рекомендується дотримуватися температурного режиму і умови поливу, знезаражувати грунт перед посівом. Для боротьби використовують розпушування грунту і обприскування препаратами;
• В'янення - характерно для розсади, яка поступово гине. Для боротьби використовують протигрибкові препарати;
• Плямисте в'янення - у рослин з'являються плями фіолетового кольору, що збільшуються в розмірах, на перцях утворюються темного або жовтого кольору кільця. Для боротьби використовують протигрибкові препарати;
• Біла, сіра або вершинна гниль - поява плям, загнивання рослин. Для боротьби використовують фунгіциди, хворі рослини видаляють. Засобом профілактики є дотримання умов вирощування.

Небезпеку становлять також шкідники:

1. Попелиця - дрібні комахи, які висмоктують з перцю соки. Для боротьби використовують інсектициди або народні засоби.
2. Павутинний кліщ - паразит, що мешкає на внутрішній стороні листя, симптомом є дрібна павутина на листках. Рослина обробляють настоєм з часнику чи цибулі з милом і листям кульбаби.
3. Слимаки - ці шкідники знищують не тільки листя, але і плоди. Добре допомагає розпушування грунту, посипання порошком гірчиці.
4. Колорадський жук - для профілактики рекомендується посадити поруч кустовую квасоля, запаху якої Жук боїться. Боротьба зі шкідником полягає в збиранні жуків ручним способом, обприскуванні настоянкою чистотілу.

Період дозрівання

У перцю "Фараон F1" плоди дозрівають через 62-65 днів від висадки розсади, при цьому розрізняють 2 види зрілості:

• Технічна;
• Біологічна.

При технічній зрілості плоди стають жовтими, при біологічній – червоними. В основному, збирають урожай на кордоні цих етапів зрілості.

Врожайність

Збирання врожаю починається в середині липня і закінчується в кінці серпня. "Фараон F1" відноситься до високоврожайних сортів, з 1 кв.м площі можна зібрати до 7,5 кг плодів перцю. Дозрілі плоди перцю необхідно регулярно знімати (кожні 4-5 днів), інакше цвітіння стає більш повільним. Плоди, не зібрані до настання заморозків, будуть погано зберігатися.

Використання

Плоди перцю» Фараон " придатні для вживання в свіжому, замороженому, маринованому, сушеному, тушкованому, смаженому та інших видах.

Плоди чоловічої статі більше підходять для кулінарної обробки, а жіночого – для вживання в свіжому вигляді, так як вони більш солодкі.

Свіжовичавлений сік плодів перцю використовують в народній медицині для лікування:

• Стоматиту;
• Гінгівіту;
• Дерматиту;
• Запалення слізного мішка;
• Анемії;
• Дефіциту йоду і проблем щитовидної залози;
• Авітамінозу;
• Остеопорозу;
• Кишкових кольок;
• Набряків;
• Безсоння;
• Зниження рівня глюкози;
• Усунення проблем роботи підшлункової залози;
• Поліпшення травлення;
• Стимулювання скорочення кишечника;
• Профілактики утворення тромбів.

Солодкий перець рекомендують тим, хто хоче зберегти красу і молодість шкіри, поліпшити стан волосся і нігтів. Зберігати в холодному місці перці можна до 2 місяців.

Переваги і недоліки

До переваг перцю " Фараон F1» можна віднести:

• Високу врожайність;
• Стійкість до хвороб( вірус тютюнової мозаїки);
• Швидка адаптація для транспортування та зберігання;
• Раннє дозрівання;
• Можливість висаджувати у відкритий грунт і теплиці.

До недоліків даного сорту можна віднести такі особливості:

1. Непридатний для розведення власним насінням.
2. Любить теплий клімат.
3. Вимагає добре розпушеного грунту.
4. Потребує регулярного поливу.
5. Необхідний захист від заморозків і протягів.

Перець «Фараон F1» – це гібридний сорт овоча, виведений з метою підвищення врожайності. Він теплолюбний і не виносить протягів, але за короткий термін на ньому дозрівають досить великі плоди, які довго зберігаються. Якщо ви забезпечите відповідні умови для його вирощування, то зможете відчути відмінні смакові якості і користь овоча.