Як посадити і виростити огірки «пучкове пишність»
Сорти огірків розрізняються по безлічі критеріїв-термінів дозрівання, розмірами, способу запилення, призначенням плодів і т.п. визначитися у всьому цьому розмаїтті часом буває дуже складно. Але тим, хто володіє земельною ділянкою розміром з малогабаритну квартиру і при цьому любить похрумтіти огірочком, зірваним з власної грядки або любовно засоленим на зиму, варто звернути увагу на так звані букетні (або пучкові) сорти. Яскравий їх представник-гібрид»пучкове пишність".
Опис сорту
Цей гібрид був виведений в 2014 році на Уралі, а якщо бути більш точним, — в Челябінську, державну реєстрацію пройшов в 2015 році. Правовласником є Алілуєв а.в., відомий агроном-овочівник.
Сорт призначений в першу чергу для вирощування в холодних кліматичних зонах Росії (Сибір, Урал). Підходить як для відкритого грунту, так і для теплиць або тунелів.
Сильний кущ середньої гіллястості з дрібним листям яскраво-зеленого кольору формує зав'язі пучкового типу, по 3-7 штук в кожній грона. Всі квіти жіночої статі і, відповідно, кожен створює плодову зав'язь, забезпечуючи отримання відмінного врожаю. "Пучкова пишність" відноситься до партенокарпічних огірків, які деякі помилково називають самозапильних. Класичні сорти огірків припускають наявність чоловічих і жіночих особин — таким чином, городникові для отримання врожаю потрібно висаджувати рослини, свідомо не плодоносні. Крім того, щоб огірочок зав'язався, необхідна участь «третьої особи» — бджілки.
Самозапильних рослини мають квіти обох статей і, відповідно, можуть запилювати себе самі, що, звичайно, більш зручно і вигідно. Проте партенокарпічні огірки зав'язуються взагалі без запилення - всі їхні квіти жіночі, плодоносні, і «чоловік» їм не потрібен (так само як і посередник у вигляді бджоли).
«пучкове пишність» позиціонується як огірок преміум-класу, який взяв все найкраще від батьківських сортів.
Так, серед достоїнств гібрида відзначають:
- Холодостійкість;
- Стійкість до різких температурних коливань, в тому числі між денними і нічними температурами;
- Стійкість до високої вологості, в тому числі сильних туманів, які більшість огіркових сортів переносять дуже погано;
- Відсутність необхідності в комах-запилювачів;
- Висока врожайність при невеликій площі;
- Дуже тривалий термін плодоношення;
- Високі смакові якості плодів;
- Універсальність плодів за напрямками їх використання;
- Стійкість до таких поширених грибкових інфекцій, як борошниста роса, пероноспороз і бура плямистість, а також до вірусу огіркової мозаїки.
до недоліків " Пучкового пишноти» можна віднести:
- Дуже високу вартість насіння і неможливість їх самостійної заготовки (останнє відноситься до будь-яких гібридів, але компенсується їх чудовими якостями в порівнянні з сортовими овочами);
- Високу вимогливість до родючості грунту і підгодівлі;
- Нестійкість до посухи (потрібен регулярний полив і розпушування грунту);
- Непереносимість до бур'янів (потрібно прополка);
- Необхідність правильного формування куща для отримання якісного врожаю.
Характеристика плодів і врожайність
» пучкове пишність " — це корнішони (даним терміном, як відомо, називають дрібноплідні сорти огірків). Довжина плодів становить від 8 до 11 см маса — 60-80 г.огірочки мають правильну циліндричну форму з звуженою верхівкою, невеликі горбки з білими шипами і щільну галявину. Колір корнішонів Світло-зелений з більш темним відтінком біля основи і короткими світлими смужками від кінчиків до центру.
Урожайність гібрида вражає уяву.
При правильному догляді з кожного куща можна зняти до чотирьох сотень корнішонів. Такі дивовижні показники досягаються за рахунок того, що огірочки визрівають дуже швидко, а період плодоношення триває, в залежності від кліматичних умов, до п'яти місяців: перші плоди дозрівають вже через півтора місяці після посіву, а закінчується це пишність (у всіх сенсах слова) тільки з приходом перших заморозків. Не підвели і смакові якості плодів. У них практично відсутня гіркота; огірочки щільні і хрусткі, але в той же час дуже ніжні, навіть трохи солодкуваті, і ароматні. Однаково добре підходять як для вживання в свіжому вигляді, так і для засолювання або маринування, причому в заготовках повністю зберігається первісна хрусткость корнішонів.
Вибір розсади
Огірки відмінно проростають прямо у відкритому грунті, а тому, якщо немає бажання або можливості возитися з розсадою, краще відразу посадити насіння, ніж купувати пророщене рослина.
У покупної розсади є один дуже істотний недолік: за її зовнішнім виглядом практично неможливо точно визначити сорт рослини. Стосовно до гібридів ця проблема набуває особливої актуальності, оскільки їх можна вирощувати тільки з придбаних насіння, які, до того ж, коштують досить недешево (так, наприклад, всього п'ять насіння «Пучкового пишноти» обійдуться приблизно в 90 рублів), ймовірність потрапити в пастку шахраїв і придбати замість заявленого елітного сорту, володіє масою переваг, щось зовсім інше, вельми висока.
ВІДЕО: ЯК ВИБРАТИ КРАЩУ РОЗСАДУ
Але якщо подібні міркування не лякають, вибирайте розсаду, яка має:
- Не більше трьох-чотирьох справжніх листочків;
- Яскраво-зелений колір без найменших слідів пожовтіння;
- Свіжий і здоровий вигляд: не допускається наявність будь-яких пошкоджень, підсохлих фрагментів і слідів наявності хвороб або шкідників (особливо уважно слід оглянути внутрішню сторону листочків);
- Індивідуальну тару (стаканчик): розсада з відкритою кореневою системою приживається погано.
Грунт і добрива
Найкраще пучковий гібрид буде відчувати себе на супіщаної або суглинистой грунті з нейтральною реакцією (рівень рН в межах 6-7). Можна домогтися непоганих результатів і на глинистому грунті, але в цьому випадку в землю потрібно внести пісок з розрахунку 20 літрів на квадратний метр.
Кращими попередниками для гібрида є пасльонові ( томати , картопля , баклажани , перець ), а також морква і капуста . Не можна садити» пучкове пишність " після:
- Будь-яких видів огірків, в тому числі таких екзотичних їх різновидів, як антильський, зміїний, мексиканський, червоний та ін.;
- Кабачків;
- патисонів ;
- арбузов ;
- дині ;
- Будь-яких видів гарбуза.
- Якщо кислотність занадто низька (рівень рН вище 7,4) грядку потрібно полити кислим розчином (півтори-дві столові ложки щавлевої або лимонної кислоти, або 100 г столового або яблучного оцту на відро води);
- Для зниження кислотності (якщо рівень рН нижче 6) грунт збагачують рідкими лужними органічними добривами або додають доломітове борошно, крейда, деревну золу або гашене вапно.
Після танення снігу грядка перекопується на глибину багнета лопати, після чого потрібно зробити закладку органічних добрив, найкраще компосту. Підготовлену ділянку рясно поливається водою і накривається плівкою, яка дозволить землі добре прогрітися.
Умови для вирощування
Щоб " пучкове пишність» радувало обіцяними показниками врожайності, крім родючого грунту йому необхідно забезпечити:
- Багато тепла;
- Багато світла;
- Багато вологи.
Тепло-головна умова успіху. Незважаючи на те що гібрид спочатку орієнтований на вирощування в холодних регіонах, він все одно залишається теплолюбних рослиною. При температурі нижче 12 ° C на Дружне рясне плодоношення можна не розраховувати. Ідеальні показники - від 25 до 30°з днем і від 15 до 18 ° з вночі.
Достатня кількість світла — теж важливий показник, хоча і не такий принциповий. Огірочки воліють, щоб їх зелені боки були відкриті для променів літнього сонечка.
Висока вологість огіркам необхідна як в грунті (не нижче 80%), так і в повітрі (75-90%), причому ця вимога потрібно дотримуватися протягом усього періоду вегетації.
ВИРОЩУВАННЯ з насіння на розсаду в домашніх умовах
Огірки відносяться до тих культур, які не обов'язково вирощувати з розсади. Деякі фахівці настійно рекомендують висаджувати насіння відразу у відкритий грунт, оскільки росте культура дуже швидко, а ось пересадку переносить досить важко. Але є і протилежна позиція: правильно підготовлена розсада дозволяє отримати урожай на пару тижнів раніше, ніж у сусідів. До якого табору примкнути, кожен дачник може вирішити для себе сам, однак якщо вибір зроблений на користь другої точки зору, найголовніше — це не поспішати з посадкою.
Якщо розсаду томатів рекомендують висівати приблизно на 60 днів до передбачуваної висадки у відкритий грунт, а баклажани і перець формуються ще довше, то огірки можна садити максимум за три тижні, а якщо у вас на вікні багато сонця і температура досить висока — то навіть пізніше. Перерощені огірки дуже довго хворіють після пересадки, а витягується рослина буквально на очах!
Підготовка насіння
Звичайна підготовка насіння до посадки передбачає проведення процедури знезараження і, бажано, стимуляції і загартування. Однак» пучкове пишність " в подібних заходах не потребує.
Гібридні сорти взагалі рекомендується висівати сухими, проте стосовно огірків попереднє замочування для більш швидкого проростання все ж не зашкодить. Насіння викладаються між двома шарами м'якої вологої тканини (можна взяти марлю, складену в декілька шарів, але пророщені насіння часто пускають корінці крізь нитки марлі, і, витягуючи їх, ми ризикуємо пошкодити корінь). Імпровізований конвертик поміщається в поліетиленовий пакет і кладеться в тепле місце, найкраще на батарею. Якщо вона дуже гаряча, постеліть на неї махровий рушник або іншу щільну тканину, а зверху покладіть пакетик з насінням.
Через 2-3 дні обережно розкриваємо конвертик і перевіряємо: придатні до посадки насіння повинні «проклюнуться» (дати крихітний корінець). Затягувати з посадкою не потрібно, інакше корінь витягнеться і закрутиться, після цього його буде занадто легко зламати.
Зміст і місце розташування
Розсаду огірків не потрібно пікірувати (думки з цього приводу розходяться, але рослина об'єктивно розвивається настільки швидко, а пересадку переносить настільки важко, що в зайвих маніпуляціях немає ніякого сенсу), тому звичайні касети для розсади в даному випадку не підходять. Приготуйте окремі стаканчики під кожен кущик (ідеальний варіант — торф'яні, це забезпечить зведення стресу від подальшої висадки у відкритий грунт до мінімуму). Грунтову суміш для майбутньої розсади можна придбати в спеціалізованому магазині, а можна підготувати самостійно, змішавши в співвідношенні 4:1:1 перегній, торф і тирсу. В отриманий субстрат треба додати комплексне мінеральне добриво (можна також використовувати нітрофоску) і доломітове борошно або деревну золу (1 столова ложка на 10 кг грунту).
Процес посадки насіння
Підготовлені стаканчики заповнюються грунтовою сумішшю доверху. Потім готується спеціальна поживна суміш: 2 ст.ложки коров'яку, 1/3 ст. ложки мідного купоросу, 1 ст. ложка карбаміду і 10 л води. Всі компоненти спішуються, рідина нагрівається до 40°C, після чого нею слід дуже рясно зволожити грунт в горщиках, так, щоб земля просіла. Потім в ємність досипається нова порція землі, і процедура повторюється. У підготовлену таким чином грунт викладається насіннячко, потім зверху підсипається шар сухої землі товщиною 2 см.
Після закладки горщик можна накрити харчовою плівкою для створення парникового ефекту і прибрати в затінене місце до тих пір, поки не з'являться перші паростки (у пророщених насіння це станеться дуже швидко, буквально через пару днів). Після цього плівка знімається, і горщики виносяться на дорощування на добре освітлений підвіконня.
Догляд за сходами
Якщо розсада «Пучкового пишноти» призначається для вирощування в захищених місцях (під плівкою або склом), дотримання суворого температурного режиму не має великого значення: звичайної кімнатної температури буде цілком достатньо. Але для вирощування у відкритому грунті рослина потребує загартування.
Оптимальний температурний показник на період до моменту появи перших справжніх листочків — 25°C. Коли це станеться, можна помістити горщики в більш прохолодне місце з обов'язковою наявністю перепаду між денною і нічною температурою. Добре якщо вдень розсада буде перебувати в діапазоні 20-22°C, а вночі 15-18°C. найкраще для таких цілей підходить неопалювальний балкон, що виходить на сонячну сторону. Якщо розсада знаходиться на підвіконні всередині квартири, відкривати вікно на ніч для забезпечення прохолоди все ж не варто, оскільки холодний наскрізний повітря може згубно відбитися на сходах. поливати огірочки потрібно рясно, попередньо відстоявши воду і нагрів її до 30°C. краще робити це з ранку, щоб зайва волога не застоювалася в холодній грунті, і ні в якому разі не допускати попадання рідини на листочки (полив здійснюється строго під корінь).
За кілька днів до висадки слід провести більш серйозну загартування розсади з винесенням горщиків на відкрите повітря — спочатку ненадовго, а потім більше, поступово довівши час перебування розсади на вулиці до повних діб.
Пересадка розсади в грунт
Час формування огіркової розсади становить від двох до трьох тижнів, в залежності від кількості світла і температури. Але правильно визначити час висадки молодих рослин у відкритий грунт дуже важливо, оскільки несподівані нічні заморозки не в змозі винести навіть холодостійке «пучкове пишність».
Рослина потребує досить високій температурі не тільки повітря, але і грунту — вона повинна прогрітися мінімум до 10°C на глибину коренів, тобто хоча б на 10 см.ця умова можна дотримати, завчасно укривши підготовлену грядку плівкою.
За пару днів перед висадкою розсаду потрібно перестати поливати. Таким чином потім можна буде обережно витягти кущик з стаканчика разом із земляною грудкою, не потривоживши кореневу систему. До розсаді, вирощеної в торф'яних стаканчиках або таблетках, це правило не застосовується.
«пучкове пишність» висаджується за схемою, яка передбачає мінімальну відстань між рослинами в 50 см. Посадка проводиться таким чином: в підготовленій грядці викопується лунка глибиною 10 см, в неї заливається по 1 л слабкого розчину перманганату калію для знезараження, після цього акуратно встановлюється земляний кому з кущиком, з усіх боків підсипається земля, і лунка обережно утрамбовується.
Агротехніка вирощування насіння у відкритому грунті
Перший час після пересадки молоді огірочки потребують захисту від можливих нічних заморозків. Тому дуже бажано спорудити для них невеликий міні-парничок. Для цього з будь-якого гнеться матеріалу робляться невеликі дуги і вкопуються двома кінцями в землю, після чого конструкція вкривається плівкою, а її краю притискаються до землі будь-яким вантажем (наприклад, камінням або цеглою).
Коли рослина повністю візьметься, а погода остаточно налагодиться, догляд за «пучковим пишністю» буде зводитися лише до поливу, підгодівлі, розпушування і прополюванні, а також до своєчасного зняття врожаю.
Умови утримання у відкритому грунті
«пучкове пишність» з однаковим успіхом може вирощуватися і в теплицях, і у відкритому грунті. Цей гібрид хороший тим, що відмінно росте без укриття навіть в досить холодних умовах. Тому вибір способу вирощування залежить виключно від особистих переваг городника і, власне, наявності теплиці.
У ній огірки будуть в меншій мірі залежати від температурних коливань; в теплиці легше створити постійно високу вологість повітря, і, крім того, період плодоношення триватиме трохи довше. Але, з іншого боку, тепличний варіант передбачає свої труднощі — необхідність провітрювання, додаткові витрати на спорудження парника і т. п.
Місце для посадки вибирається, виходячи з переваг культури — максимум сонця і тепла і, по можливості, захист від вітру, який може пошкодити довгі батоги з важкими кистями.
Процес посадки насіння в грунт
Висадка насіння огірків може проводитися безпосередньо у відкритий грунт, без попереднього вирощування розсади. У цьому випадку насіння відразу ж закладаються на постійне місце за вказаною вище схемою (50х50 см), щоб не травмувати рослини пересадкою.
Незважаючи на те що насіння «Пучкового пишноти» коштують дорого, немає сенсу очікувати дива і висаджувати в землю насіння, що не пророслі в процесі замочування: така економія призведе тільки до того, що на заготовленої грядці сформується меншу кількість рослин, а отже, все обернеться втратами в загальному рівні врожайності.
ВІДЕО: ПОСАДКА ОГІРКІВ НАСІННЯМ У ВІДКРИТИЙ ГРУНТ В іншому технологія висадки мало відрізняється від вирощування розсади: земля добре поливається живильним розчином (одночасно в нього можна додати і знезаражувальний компонент у вигляді перманганату калію), потім на поверхню викладаються пророслі насіння, зверху засипається суха земля, і грядка накривається плівкою до появи паростків. Ще краще відразу організувати парник, як для висадженої розсади, щоб не робити подвійну роботу.
Коли погода повністю встановиться, а рослини сформують по 4-5 справжніх листочків, плівку можна буде зняти.
Полив
«пучкове пишність», як і інші представники виду, дуже вимогливий до постійного поливу, але кількість вологи, необхідне для правильного розвитку рослини, неоднаково протягом різних стадій його зростання.
Яким би вологолюбним не був гібрид, застій води в кореневій системі він переносить дуже погано. Тому в період дощів полив потрібно повністю припинити. Крапельний полив Якщо огіркову розсаду краще поливати вранці, то рослини, висаджені на грядки, — навпаки, ближче до вечора. Вода при цьому повинна відповідати температурі повітря. Поливати кущі потрібно виключно під корінь.
Розпушування грунту і прополка
Рихлити грунт необхідно після кожного поливу, щоб не допускати її пересихання. Дуже важливим елементом в агротехніці вирощування "Пучкового пишноти" є також регулярне видалення бур'янів — вони відтягують на себе корисні елементи з грунту, а крім того, є рознощиками різних інфекцій, в тому числі і тих, до яких Уральський гібрид не володіє підвищеною стійкістю.
Пасинкування
Ще одна умова, необхідна для отримання високого врожаю «Пучкового пишноти» — правильне формування куща.
Для даного гібрида характерно саморегулювання розгалуження по другому типу: за рахунок величезної кількості корнішонів, визріваючих на головному стеблі, бічні пагони не мають можливості інтенсивно розростатися. Але все ж необхідно стежити за тим, щоб рослина зберігало тільки одне стебло, — саме за рахунок цього забезпечується повне визрівання плодів на всіх численних кистях. перше пасинкування проводиться на рівні третього-четвертого листочка. після цього слід видаляти всі пагони, які рослина буде викидати з боків. Таким чином, на головному стеблі повинні знаходитися тільки листочки і «Букети» з квітами і зав'язі, ніяких бічних відгалужень.
Підв'язка
Існує спосіб вирощування огірків без підв'язки, коли рослині дають можливість вільно стелитися по землі. Але для пучкових різновидів цей варіант не дуже підходить, та й взагалі має масу недоліків.
Зокрема, підв'язка:
- ВИРОЩУВАННЯ максимальної кількості рослин на мінімальній площі (стебло запускається вгору і не займає багато місця на грядці);
- Максимальне і рівномірне освітлення кожного корнішона в кисті (якщо батіг буде лежати на землі, цього досягти не вдасться);
- Більш зручне формування стебла (видаляти бічні пагони на вертикально зростаючому стеблі простіше, так вони краще видно);
- Повноцінну обробку рослини (обприскувати лежить стебло складніше);
- Легкий і приємний процес збору врожаю (всі плоди знаходяться на відстані витягнутої руки, не потрібно нахилятися);
- Відсутність перешкод, які сланкі рослини створюють один одному;
- Відсутність контакту з землею, а отже, зменшення ризику зараження грибковими інфекціями.
Існує кілька різновидів підв'язки:
- Горизонтальний (дві опори з боків грядки і простягнуті між ними нитки);
- Вертикальний (кожному куща забезпечується індивідуальний» жердину " — шпагат або інша опора, по якій рослина просувається вгору);
- Сітковий( схожий на вертикальний, але замість окремої направляючої кущах надається пластикова сітка для опори).
Підживлення
Величезна врожайність «Пучкового пишноти» вимагає постійних підгодівлі. До речі, ця особливість стосується абсолютно всіх видів букетних огірків.
Крім внесення добрив в грунт перед посадкою, рослина потребує повторення цієї процедури кожні два тижні після формування перших корнішонів. Початкову підгодівлю потрібно провести азотним добривом, це прискорить процес утворення нових плодових кистей.
Надалі підгодівлю слід проводити шляхом чергування органічних і мінеральних добрив. Серед перших перевагу варто віддати компосту. Трохи менш вдалим варіантом є гній і пташиний послід — вони можуть перенаситити грунт азотом, що згубно позначиться на врожайності і якості плодів, а також обпалити ніжну кореневу систему огірочка.
ВІДЕО: ПІДЖИВЛЕННЯ ОГІРКІВ ПІД ЧАС ЦВІТІННЯ
Шкідники, хвороби і профілактика
Хоча творець "Пучкового пишноти «декларує стійкість гібрида до деяких» професійним" хвороб огірків, рослина все ж може постраждати від грибкових інфекцій, зокрема, білої і кореневої гнилі. Перша вражає плоди, роблячи їх м'якими і огидно слизькими, друга — сама рослина. І в тому, і в іншому випадку причиною є висока вологість. Крім того, ці захворювання може спровокувати різкий перепад температур або порушення схеми посадки.
У разі білої гнилі зазвичай рекомендують зрізати уражену ділянку, але стосовно до формується в одне стебло «Пучковому пишності» позбавлятися доведеться від усього куща. Та ж доля чекає рослини, уражені кореневою гниллю. Тому краще не допускати розвитку інфекції, дотримуючись режиму провітрювання (для теплиці) і уникаючи перезволожень. В якості профілактики можна також обробити рослина мідним купоросом і сечовиною (відповідно, 2 і 1 чайна ложка на відро води).
Для профілактики і лікування використовується триразове з тижневою перервою обприскування вертіцілліном з розрахунку 250 г препарату на відро води або «Інта-виром» (одна таблетка на той же обсяг).
Збір і зберігання врожаю
Ще однією специфічною особливістю «Пучкового пишноти» є те, що для отримання максимального врожаю підростаючі огірочки потрібно негайно знімати. Переростаючи, вони не тільки втрачають свою привабливість, але і затримують зростання менших «побратимів», так що тим, хто вирішив спробувати вирощувати у себе на ділянці цей гібрид, потрібно готуватися до щоденного збирання врожаю.
Огірки - продукт швидкопсувний. У холодильнику вони зазвичай лежать не більше п'яти днів, в теплі починають підгнивати ще швидше.
Найдовше залишаться свіжими плоди:
- Абсолютно сухі (зібрані в суху погоду, не миті);
- Непошкоджені;
- Не переросли.
Можливі проблеми та рекомендації
Гібрид» пучкове пишність " має масу достоїнств, проте невибагливість до них точно не відноситься. ВИРОЩУВАННЯ високоврожайного корнішона може супроводжуватися виникненням самих різних проблем. Можливо, відповідь на питання, в чому причина біди і як допомогти рослині, ви знайдете в наведеній нижче таблиці.
опис проблеми | можливі причини | рекомендації |
огірок витягується, листочки мають блідий колір, цвітіння пізніше і не рясне, кількість зав'язей в пучку менше покладеного, низькі смакові якості плодів | недолік світла | забезпечте краще освітлення, або скоректуйте місце для посадки в майбутньому році |
огірочки гірчать, погано розвиваються, рослина хворіє, листя жовтіє | попадання води на листя під час поливу | Поливайте рослину під корінь |
Зав'язі не утворюються, а з'явилися опадають, не визріваючи; листя жовтіє і сохнуть | недостатньо поживний грунт | Відрегулюйте режим підгодівлі |
загнивання стебла | застій води в грунті | обмежте полив |
листя жовтіє і сохнуть | дефіцит вологи | Збільште полив |
переохолодження | накрийте огірочки плівкою | |
пошкодження кореневої системи | спробуйте обробити грунт інсектицидом |
Букетні огірки є чудовим досягненням селекції, оскільки дають можливість отримувати рясні врожаї на дуже маленьких площах. "Пучкове пишність", крім неймовірної продуктивності, має масу додаткових переваг, включаючи відмінну морозостійкість, не дуже характерну для цієї теплолюбної овочевої культури. Даний гібрид є досить вимогливим і не прощає можливі огріхи в «зверненні», але якщо вам вдасться пристосуватися до непростого характеру Уральського корнішона, нагородою за любов і турботу стане стабільний урожай відмінних огірочків протягом усього літа і навіть осені!