Ожина сорту " Гімалаї»: опис особливостей догляду та розмноження

На наших територіях ожина довгі роки незаслужено залишалася в тіні своєї найближчої і дуже популярною родички — малини. Однак в Америці цій ягоді приділяли достатньо уваги, тому змогли вивести безліч врожайних сортів. Лише в останні роки інтерес до чорної ягоді став зростати і у нас, а тому дачники прагнуть придбати для вирощування сорти з найкращими характеристиками. Одним з таких є сорт ожини «Гімалаї».

Опис

Ожина є напівчагарником з сімейства розоцвітих.

Виростає до 1-1,5 м.даний сорт є дуже раннім, високоврожайним, великоплідним. Кущ характеризується середньою висотою, слабко шипами (до 1 см), гілки має звисаючі.

У період цвітіння — з початку травня до кінця літа — кущ покривається великими, самозапильних квітками, є хорошим медоносом. Має тривале дозрівання ягід, тому урожай збирається в кілька заходів.

Ягоди цього сорту відрізняються такими характеристиками: великі, правильної овальної форми, насиченого чорного або червоно-чорного кольору з глянцем, з приємним ароматом і кисло-солодким смаком.

У кулінарії і медицині можуть використовуватися не тільки ягоди, а й листя рослини. Урожайність становить до 8 кг при дотриманні всіх правил агротехніки.

Переваги та недоліки сорту

Основні плюси даного сорту:

• Невибагливість у догляді, не потребує особливого догляду в літній період;
• Зимостійкий сорт;
• Стійкий до хвороб;
• Самозапильний сорт;
• Високоврожайний;
• Має ранні терміни дозрівання і розтягнутий період плодоношення;
• Високі смакові характеристики ягід.

Недоліком можна назвати вимогливість до грунту. Лише на родючій, легкої грунті з хорошим дренажем рослина може давати високий урожай.

Посадка саджанців ожини

При посадці ожини важливо правильно вибрати ділянку, посадковий матеріал і грамотно виконати саму процедуру посадки.

Як правильно вибрати саджанці

Якщо ви вирішили вирощувати ожину на своїй ділянці, почати необхідно з вибору саджанців.

Існують деякі правила, згідно з якими потрібно купувати посадковий матеріал, адже від його якості буде багато в чому залежати приживлюваність і продуктивність рослини:

1. Кількість скелетних коренів — не менше 2-3 шт.
2. Один основний втечу.
3. Відсутність листя на стеблі.
4. Довжина надземної частини - від 40 см.
5. Довжина кореневої частини — від 15 см і більше.
6. Вік саджанців-1-2 роки.

Також варто уважно оглянути саджанці: вони повинні бути міцними і здоровими на вигляд, не пересушеними і не зморщеними, без слідів пошкоджень, плям, підгнилих ділянок, без слідів хвороб і присутності паразитів.

Бажано купувати посадковий матеріал в спеціалізованих розплідниках і фермах, де проводиться контроль якості саджанців різними фахівцями.

Місце зростання і підготовка грунту

Даний сорт проявляє підвищені вимоги до грунту і місця зростання.

Місце для посадки повинно відповідати таким характеристикам:

1. Має добре висвітлюватися сонцем, але також підходить легка півтінь. Не можна садити чагарник в сильно притінених місцях, тому що дочекатися хорошого врожаю в такому разі не вийде. Дефіцит сонячних променів призводить до витягування пагонів, зменшення ягід і погіршення їх смаку, до зниження зимостійкості куща.
2. Ділянка повинна бути надійно захищена від зимових вітрів.
3. Не можна вибирати для місця посадки низини і інші ділянки, де скупчуються опади і талі води. Грунт не повинна бути занадто перезволоженою. Глибина залягання підземних вод повинна становити не менше півтора метрів.
4. Оптимально вибирати місця з родючими, суглинними грунтами з хорошим дренажем і одночасно високою вологоємністю. Реакція грунту повинна бути нейтральною або слабокислою (pH 6-6,6). Дуже погано ожина плодоносить на карбонатних, піщаних грунтах.
5. При посадці кущів біля паркану або стіни необхідно відступати на 1 м, щоб забезпечити нормальний ріст рослин, а також спростити догляд і збір врожаю.

Оптимально садити ожину даного сорту в квітні до настання потепління. виробник також допускає осінню висадку в кінці вересня-початку жовтня. В цілому час посадки залежить від регіону: в південних краях, де ризик зимового вимерзання саджанців мінімальний, ожину можна садити як восени під зиму, так і навесні.

У більш північних регіонах, в тому числі в середній смузі, бажано проводити посадку навесні.

Якщо ви садите ожину навесні, з осені грунт на ділянці необхідно підготувати. Спочатку її потрібно перекопати на глибину 30-50 см, очистити від залишків коренів, бур'янів. Також потрібно внести добрива з такого розрахунку: на 1 м кв. буде потрібно 10 кг перегною, 100 г суперфосфату і 50 г калійвмісних добрив .

Для глинистого грунту потрібно додати невелику кількість торфу і піску.

Як садити ожину

Садити даний сорт найкраще траншейним методом. Схема посадки така: відстань між рядами — близько 2,5 м, відстань між кущами в одному ряду — 1,5-2 м.По можливості гряди бажано розташовувати з півночі на південь.

Пам'ятайте, що урожай багато в чому залежить від площі живлення рослини, тому скорочувати відстань між кущами доцільно тільки за умови інтенсивної агротехніки. У домашніх умовах при аматорському вирощуванні невеликої кількості кущів скорочувати відстань не слід.

Після вибору місця для ожини потрібно слідувати такій поетапної процедури посадки саджанців:

1. Підготуйте і встановіть шпалеру. її можна спорудити з дерев'яних кілків або металевих труб. Вони заглиблюються на 50-70 см по краях ряду. Горизонтально на опорах натягується дріт на висоті 50 см, 100 см, 150 см і 200 см.
2. Викопати траншеї. глибина траншеї становить 30-45 см.
3. Витягнуту грунт потрібно змішати з органічними добривами з розрахунку: на 1 м кв. додати 0,5 ст. золи , 100 г суперфосфату, 25 г сульфату калію , трохи органіки (до 5 кг).
4. У саджанців потрібно трошки підрізати здорові коріння, а сухі повністю видалити, якщо такі є.
5. Засипати землю на 1/3, укласти 10-15 см гумусу , рясно полити. Коли волога вбереться, потрібно акуратно опустити саджанець і присипати залишкової землею. Глибина залягання кореневої бруньки повинна становити близько 2 см — ні більше, ні менше (в першому випадку вона не проб'ється, а в другому може засохнути або заветріться). Далі землю добре ущільнюють і рясно поливають. Обов'язковими діями на завершення є підгортання і мульчування (можна використовувати солому , торф, деревна тирса або перегній).

Догляд

Після посадки кущах потрібно грамотний догляд, щоб вони могли порадувати рясним і смачним урожаєм.

Полив

Ожина, в тому числі даний її сорт, є посухостійкою культурою, так як володіє розвиненою, що йде вглиб кореневою системою і розгалуженими пагонами, які створюють тінь біля коріння. Однак не можна допускати пересихання і затвердіння земляної грудки.

Поливати кущі необхідно виходячи з температури і погодних умов. У спекотні літні дні рослинам необхідно більше води, але переборщувати і розводити болото під кущами не можна.

Перші 1,5-2 місяці після посадки саджанців потрібно проводити щотижневий полив у вечірній час. Далі зволожувати грунт потрібно в період цвітіння і дозрівання ягід. Для поливу відстоюйте і підігрівайте воду на сонці.

Добриво і підгодівля

Кількість і частота внесення добрив залежать від декількох факторів: родючості грунту, густоти посадки і кількості кущів, бажаної продуктивності рослин. Як і будь-яка ягідна рослина, ожина потребує основних мінералів: азот, фосфор і калій, магній, кальцій, цинк і мідь.

При добриві даної культури варто керуватися таким правилом: азотисті речовини вносяться навесні, препарати калію і фосфору вносяться по осені.

Для отримання помірних врожаїв необхідно провести наступні підгодівлі через 2-3 роки від посадки кущів: на одне доросле рослина потрібно до 7 кг перегною, 40 г селітри, 100 г суперфосфату і 30 г калійвмісних речовин. Всі добрива вносяться під корінь. Перегній можна замінити нітрофоскою .

Збір врожаю

Перший урожай після посадки можна зібрати тільки на другий рік, так як ця рослина плодоносить на батогах попереднього року. Ягоди сорту "Гімалаї" починають дозрівати в липні, період дозрівання триває ще пару місяців, тому збирати ягоди потрібно кілька разів.

• Оптимальним часом для збору врожаю є ранок. Погода повинна бути сонячна і суха (в дощовий час ягоди можуть набувати водянистий смак і гірше зберігатися).
• Відривати ягоди потрібно разом з плодоніжкою.
• На зірвані ягоди не повинні потрапляти сонячні промені, в процесі перевезення постарайтеся мінімізувати тряску, щоб зберегти ягоди цілими.
• Червоні і фіолетові ягоди краще залишити до повного дозрівання на гілках , збирати потрібно тільки повністю дозріли ягоди з чорним забарвленням.
• Не зайвим буде подумати про екіпіровку: бажано надягати одяг з закритими руками, ногами з щільного матеріалу.

В холодильнику при температурі +4...+ 8 ° з ягода може зберігатися близько 4 днів, при цьому слід дотримуватися деяких правил: не мити ожину, розкладати тонким шаром на підносі або в контейнері.

При температурі трохи вище 0 °з ягода не втрачає своїх властивостей протягом тижня. При зберіганні в морозилці або сушінні ягодами можна буде ласувати до року.

Обрізка і формування куща

Необхідно регулярно проводити обрізку ожини в осінній і весняний період. Завдяки цій процедурі рослина не витрачає сили на харчування віджилих батогів, до того ж вони не створюють непотрібного притінення молодим паросткам. А Підрізані молоді пагони стимулюють бічне розгалуження і розростання плодових гілочок.

Перша процедура обрізки проводиться у дворічного рослини, далі повторюється щорічно. Восени обрізку потрібно проводити відразу після закінчення плодоношення. Навесні обрізка проводиться до розкриття нирок. Видаляти потрібно дворічні пагони, пошкоджені шкідниками і хворобою Батоги, тонкі і слабкі гілки.

Старі Батоги потрібно зрізати під грунт, не залишаючи пенька, а молоді потрібно вкорочувати на 1/4. Проводити дані роботи необхідно за допомогою секатора , використовувати рукавички.

Також важливо формувати рослину. Для цього можна використовувати опори або вирощувати рослину на двох сторонах ряду: на одну сторону направляючи старі пагони, а другу сторону залишити для молодих.

Розмноження

У сорту ожини " Гімалаї» існує кілька способів розмноження:

• Зеленими живцями. це дуже простий і ефективний спосіб. Для розмноження потрібно вибрати однорічні пагони довжиною близько 15 см з 2-3 нирками. Їх поміщають в ємність з водою догори ногами так, щоб нирка була трохи покрита рідиною. Утримувати пагони потрібно при кімнатній температурі, в добре освітленому місці, постійно стежити за рівнем вологи і при необхідності підливати воду. Через пару тижнів, коли нирка почне проростати, цю частину втечі потрібно акуратно відокремити і посадити в невелику ємність з грунтом для розсади. Висаджувати по весні.

• Відводками (горизонтальними і верхівковими). спосіб є одним з найбільш прийнятних для даного сорту. З другої декади липня по другу декаду серпня необхідно укоренити гілку в зволоженою грунті на глибину близько 15 см, добре мульчувати. Відрізати її від рослини не потрібно. На наступний рік відводок вкорениться і стане повністю готовим до посадки саджанцем.

Як підготувати кущі до зими

Незважаючи на заявлену селекціонерами морозостійкість, даний сорт вимагає зимового укриття, особливо в середній смузі і північних регіонах з морозними зимами. Як укриття можна використовувати лапник — молоді пагони нахилити до землі і вкрити хвойними гілками.

Замість гілля підійде будь-який покупної матеріал для укриття. Зверху кущі бажано присипати снігом. На цьому простий процес підготовки кущів до зими завершується.

Даний сорт ожини є хорошим вибором для знайомства з рослиною і вирощування його на своїй ділянці. В цілому сорт відрізняється витривалістю, невибагливістю і врожайністю. А приголомшливий смак і корисні властивості ягід і зовсім роблять його ідеальним вибором для вирощування.