Як посадити і виростити томат " Маруся»
Помідори відносяться до найпопулярніших овочів на території середньої смуги, тому важко уявити собі щасливого володаря дачної ділянки, яка не вирощував би у себе на грядці ці чудові плоди. Тим, кому подобаються томати в формі вершки і хто вважає за краще не ускладнювати собі життя обладнанням складних конструкцій для підв'язки високорослих кущів, пропонуємо звернути увагу на відносно молодий, але вже добре перевірений сорт «Маруся».
Опис сорту
Почати варто з того, що «Маруся» — це саме сорт, а не гібрид, і для тих, хто розуміє різницю, цим вже сказано багато.
«Маруся» отримала офіційне визнання в 2007 році, коли це дітище російських селекціонерів пройшло державну реєстрацію як сорт томатів, рекомендованих для вирощування в особистих присадибних господарствах, а також в промислових масштабах, як у відкритому грунті, так і під плівкою. Сорт підходить практично для всіх регіонів середньої смуги. Кущ невисокий, від 50 см до 1 м, детермінантний (зростання зупиняється після досягнення певного розміру), штамбовий, тобто не потребує підв'язки. Головний втечу один, іноді два. Листя звичайного типу, мають насичений зелений колір, облиственность хороша, під час цвітіння і плодоношення не створює зайвої затіненості зав'язей, але в той же час вберігає їх від можливих сонячних опіків.
Суцвіття прості, Перша квіткова кисть формується на рівні шостого-сьомого листа і далі після кожного аркуша або двох.
Городники і дачники, які мають досвід вирощування сорту, відзначають такі його переваги, як:
- Рясне і дружне плодоношення;
- Стійкість до різких коливань температури;
- Посухостійкість;
- Жаростійкість;
- Можливість отримувати непогані врожаї при несприятливих погодних умовах і недостатньому догляді;
- Високі зовнішні і смакові характеристики плодів;
- Здатність плодів довго і міцно утримуватися на гілках, відсутність схильності до обпадання;
- Хороша лежкість врожаю;
- Відсутність проблем з підв'язкою;
- Стійкість до таких характерних для томатів грибкових інфекцій, як вертіціллезное в'янення (вілт) і фузаріоз .
з недоліків варто відзначити лише:
- Відносно короткий термін плодоношення (не більше півтора місяців);
- Не дуже невисоку врожайність.
Характеристика плодів і врожайність
За термінами дозрівання врожаю "Марусю" слід відносити до середньоранніх сортів: перші плоди з'являються приблизно через три з половиною місяці після проростання розсади, для зони помірного клімату це приблизно кінець липня.
Плоди сливовидні, мають середні розміри (по 60-80 г) і красивий яскраво-червоний колір. Ростуть великими кистями, до десяти помідорів в кожній. Таким чином, за сезон з кожного куща можна зібрати до 2 кг врожаю, що, з огляду на рекомендовану схему посадки, становить близько 7 кг з 1 кв.м. такі показники не можна назвати рекордними, адже, за існуючою класифікацією, високоврожайні сорти томатів припускають збір не менше 3 кг плодів з куща, однак компенсуються іншими перевагами сорту.
Помідор має дві-три камери з невеликою кількістю насіння. М'якоть солодка і досить соковита, в той же час високий вміст сухих речовин в томаті забезпечує його хорошу транспортабельність і тривале зберігання. Помірно щільна шкірка оберігає плоди від розтріскування, що в сукупності з правильною і однаковою формою робить ці «вершки» оптимальними для маринування і засолювання.
Втім, відмінні смакові якості помідорів "Маруся" дозволяють використовувати їх в самих різних напрямках — вживати в свіжому вигляді, цілком або в салаті, додавати в супи, рагу та інші страви, перекручувати в томатну пасту, кетчуп або сік. Крім того, невеликі розміри і сливовидная форма цих томатів ідеально підходять для сушіння (в'ялення).
Вибір розсади
Не кожен дачник має можливість самостійно вирощувати розсаду. Для цього, як мінімум, потрібно відповідне місце. На щастя, є люди, які готові взяти цю працю на себе, іншими словами, готову розсаду можна купити. В цьому випадку, правда, доведеться задовольнятися набагато більш обмеженим сортовим вибором, крім того, є ризик придбати зовсім не той томат, про який було заявлено. І все ж, коли мова йде про однорічних овочах, тим більше, не про гібрид, насіння якого коштують дуже дорого, а тому спокуса замінити їх «чимось простіше» дуже великий, покупка готової розсади цілком виправдана.
Звідси порада. Якщо ви не впевнені в порядності продавця, не загострюйте особливої уваги на сорті, вибирайте просто здорову розсаду, керуючись наступними правилами:
- Вся розсада повинна мати приблизно однакові розміри;
- Кущики повинні бути міцними (оптимальна товщина стебла — 4-5 мм, це приблизно діаметр олівця);
- Максимальна висота молодих томатів-30 см, краще менше;
- Кількість справжніх листочків — від шести до восьми (для індетермінантних сортів діють інші норми);
- Колір листочків-темно-зелений, без найменших ознак жовтизни і сухості, в тому числі це стосується сім'ядольних листків;
- Добре, якщо на кущику вже присутній Перша квіткова гілочка (крім усього іншого, за місцем її розміщення можна судити про сортовий приналежності томата);
- Всі частини кущика повинні бути абсолютно цілими, ніяких обламаних гілочок і порваних листя, тим більше-ознак гнилі — цвілі, зморщеності, почорнілого стебла (не забудьте оглянути листочки з внутрішньої сторони, саме там часто ховаються «сліди» шкідників);
- Краще, якщо розсада продається в окремих стаканчиках.
ВІДЕО: ЯК ВИБРАТИ ЯКІСНУ РОЗСАДУ не можна купувати:
- Занадто високу розсаду (їй важко буде прижитися після пересадки);
- Активно квітучу розсаду, тим більше з зав'язі (в період цвітіння рослина вже має перебувати на постійному місці, щоб " зосередитися» на підготовці до зав'язування плодів);
- Рослини з дуже довгими гілками (їх швидше за все, вирощували в теплі, а значить, вони слабо загартовані і можуть загинути при несподіваному похолоданні, яке навесні досить імовірно);
- Занадто пишну розсаду з яскравими смарагдовими листям, іноді закрученими вниз (це-показник стимулювання нітратами, такі рослини згодом формують багато зеленої маси, але дають низьку врожайність);
- Бліду, витягнулася розсаду з пожовклими листочками.
Грунт і добрива
"Маруся" найкраще буде почувати себе на супесчанике або суглинку з нейтральною реакцією (рівень рН в межах 5-6, але не вище 6,5).
кращі попередники для томата — це:
- Капуста, причому будь-які її види ( червонокачанна , білокачанна , кольорова , Пекінська , брокколі , і т. п.);
- огірки , в тому числі екзотичні різновиди (мексиканський, антильський, Африканський, зміїний, червоний і т. п.);
- кабачки або патисони ;
- Кавун;
- Гарбуз - всі види;
- Диня;
- ріпа ;
- Зелена цибуля;
- буряк ;
- Морква.
Для отримання максимальної віддачі землю для помідорів краще готувати з осені. Для цього грядку потрібно перекопати і зробити закладку органічних добрив — компосту або перегнилого гною.
Навесні перед самою посадкою залишиться лише доповнити» композицію " необхідними мінеральними добавками, зробивши упор на калійної і фосфорної складової.
Умови для вирощування
Помідори відносяться до теплолюбних культур, які потребують дуже хорошому освітленні. Чим менш затінений ділянку буде обраний для цієї рослини, тим швидше помідори наберуть свій яскраво-червоний колір і тим солодше буде їх м'якоть.
Температурні " пристрасті» у розглянутого сорту томатів такі:
- Для початку проростання насіння повітря повинне прогрітися до + 14-16 ° C;
- Найкраще розсада формується в діапазоні від +12 до +15 °c Вночі і від +20 до + 25 °C вдень;
- Оптимальні показники для вирощування у відкритому грунті - +18-20 °з вночі і + 20-25 ° з днем;
- Кущ припиняє рости, якщо температура опускається до + 10 ° C;
- Цвітіння і плодоношення не може розвиватися нормально при температурі повітря нижче + 15 ° C або вище + 35 ° C;
- Якщо стовпчик термометра опускається до нуля, рослина у відкритому грунті може загинути;
- Крім того, томати дуже не люблять перепадів між денними і нічними температурами («Маруся» в цьому сенсі проявляє особливу стійкість, але лише в порівнянні з деякими іншими сортами).
Що стосується відносної вологості повітря, то тут для томата комфортні ті ж показники, що і для людини, — 45-60 %. В умовах підвищеної вологості (як повітря, так і грунту) зростає ризик зараження рослини різними грибковими інфекціями.
ВИРОЩУВАННЯ з насіння на розсаду в домашніх умовах
Вирощування розсади томатів у себе вдома — заняття клопітка, але захоплююче і дуже вдячне. Важливо чітко дотримуватися головних правил, і «Маруся» відповість вам дружним і впевненим зростанням.
Розсада томатів розвивається досить швидко, тому дуже важливо, щоб до моменту посадки вона не досягла занадто великих розмірів. Фахівці радять починати процес за 60 днів до передбачуваної висадки у відкритий грунт, однак цей термін може виявитися занадто великим. Все залежить від того, наскільки сприятливими будуть умови для зростання розсади. Якщо ви можете забезпечити розсаді оптимальний температурний режим і багато сонця, краще почекайте з висадкою пару тижнів.
В середньому орієнтуватися слід на кінець лютого — початок березня.
Підготовка насіння
Якісний матеріал і правильна підготовка насіння — це половина успіху.
Насіння для розсади можна заготовити самостійно, але краще придбати в хорошому спеціалізованому магазині, де матеріал пройшов ретельний відбір і правильну підготовку. Але навіть в цьому випадку перед висіванням насіння слід зміцнити і захистити від можливих інфекцій. класичним способом знезараження є витримування насіння в слабкому розчині перманганату калію протягом 15-20 хвилин (іноді використовують розведений з водою в рівних пропорціях сік алое та інші дезінфікуючі засоби «кустарного виробництва»), але набагато ефективніше скористатися сучасними біологічними препаратами, такими як, наприклад, «Фітоспорін».
Такий спосіб обробки не конфліктує з тими, які міг використовувати виробник насіння (на відміну від того ж соку алое), крім того, крім звичайного знезараження, він надає загальну стимулюючу дію на майбутнє рослина і значно підвищує його врожайність.
Для приготування розчину використовується 4 краплі «Фітоспорін» на склянку води. Підготовлені насіння загортаються в марлю і опускаються в розчин на добу. Після цього їх потрібно негайно висаджувати, оскільки замочування запустило процес «прокльовування», і якщо насіннячко найближчим часом не потрапить в землю, зародок загине.
Перед знезараженням насіння корисно також провести їх «інвентаризацію», відбракувавши ті екземпляри, які все одно не проростуть. Для цього достатньо висипати вміст пакетика в стакан з водою, в яку попередньо додана щіпка солі. Ретельно збовтайте рідину і почекайте 5-7 хвилин. Все насіння, які після закінчення зазначеного часу залишаться на поверхні, можна сміливо викидати — вони порожні. Наступні роботи проводять тільки з тими екземплярами, які опустилися на дно.
Зміст і місце розташування
Краща тара для вирощування розсади — спеціальні касети, в достатку продаються в спеціалізованих магазинах. Якщо такої можливості немає, можна використовувати і звичайні дерев'яні або картонні шухлядки глибиною 7-10 см, але з ними працювати менш зручно.
Для подальшої пікіровки в будь-якому випадку знадобиться більша Індивідуальна тара. Ідеально, якщо в якості такої будуть використовуватися торф'яні стаканчики, які висаджуються в землю разом з кущиком, що виключає пошкодження коренів і мінімізує стрес рослини від зміни «місця проживання». Але це-досить дороге задоволення (особливо якщо розсади багато), тому можна скористатися звичайними разовими стаканчиками і інший ємністю схожих розмірів.
Оптимальні умови для вирощування розсади томатів:
- Максимум природного освітлення, а якщо його немає-досвечивание за допомогою спеціальних ламп;
- Рясну вологість;
- Достатня кількість тепла (оптимальні показники були вказані вище).
Процес посадки насіння
Для вирощування розсади томатів можна придбати готову грунтову суміш (універсальну або спеціально під розсаду), в цьому випадку ніякої попередньої обробки для неї не потрібно. Якщо ви накопали землю десь на вулиці, її, як і насіння, потрібно попередньо знезаразити. Для цього можна полити її крутим окропом або розчином того ж перманганату калію (деякі вважають за краще прожарити грунт в духовій шафі). У подібних процедур є один істотний недолік: вони вбивають всю мікрофлору — як шкідливу, так і корисну. Тому краще все ж купувати грунт в магазині або, в крайньому випадку, проводити знезараження грунту мінімум за два тижні до висівання насіння, давши грунті відстоятися в прохолодному місці.
Процес посіву здійснюється наступним чином. Підготовлені касети або шухлядки заповнюються грунтом на 2/3, на його поверхню обережно викладаються вологі насіння (можна скористатися ножем або зубочисткою), після чого насипається тонкий шар землі.
Касети зручні тим, що в кожну клітинку поміщається одне насіннячко. Якщо використовується ящик, насіння викладаються рядами з проміжком 2-4 см один від одного.
ВІДЕО: ПОСІВ НАСІННЯ НА РОЗСАДУ Зверху грунт слід обережно обприскати і накрити ящик або касету поліетиленовою плівкою для створення парникового ефекту, після чого винести на заздалегідь приготоване сонячне і тепле місце.
Догляд за сходами
Томати проростають досить швидко. Перші паростки з'являються вже через 6 днів після посіву, ще через пару днів процес набуває масового характеру.
Після появи перших сходів слід починати готувати паростки до життя без плівки. Знімати її потрібно спочатку на пару годин вдень, поступово збільшуючи проміжки.
Догляд за сходами передбачає постійне зволоження повітря і грунту.
Важливо також стежити за тим, щоб температура повітря не була занадто високою, інакше розсада почне активне зростання вгору і в подальшому їй буде важче пережити пересадку.
Коли розсада сформує два справжніх листочка, проводиться пікіровка - пересаджування кожного кущика в окрему, більш об'ємну тару. Робити це потрібно з максимальною обережністю, захоплюючи якомога більший земляний кому, щоб не пошкодити коріння (для цієї мети в якості інструменту добре підходить чайна ложечка). Приблизно за 2-3 тижні до передбачуваної висадки розсаду починають гартувати. Спочатку стаканчики виносять на свіже повітря в денний час і залишають там на чверть години, поступово збільшуючи час перебування в незвично холодних умовах, поки, нарешті, за кілька днів до висадки розсада не зможе спокійно переносити ніч під відкритим небом.
Пересадка розсади в грунт
Пересаджувати "Марусю" у відкритий грунт можна тільки тоді, коли температурні показники (як денні, так і нічні) досягнуть параметрів, необхідних для нормального розвитку томатів. Грунт при цьому повинна прогрітися мінімум до +16 °C на глибину 20-25 див Крім того, слід пам'ятати, що несподівані нічні заморозки, навіть короткочасні, здатні повністю знищити вже цілком зміцнілі кущики, тому прогнозом погоди на найближчі дні і тижні варто поцікавитися перед тим, як приймати остаточне рішення.
Про готовність куща до пересадки свідчить поява на ньому першої квіткової кисті, причому дуже бажано закінчити процес, поки бутони не почали розкриватися.
Якщо до моменту формування кисті на вулиці ще занадто холодно, цветонос потрібно акуратно відщипнути. Це допоможе відстрочити процес пересаджування без шкоди для куща.
Для пересадки краще вибрати не дуже сонячний день, причому краще, щоб похмура погода зберігалася і в найближчі кілька днів, поки молоді томати будуть проходити процес акліматизації.
Агротехніка вирощування насіння помідора у відкритому грунті
До безперечних достоїнств «Марусі» слід віднести відсутність особливих складнощів з доглядом за кущами. Мінімальні вимоги припускають лише правильне формування куща, своєчасний полив і підгодівлю, а також боротьбу з бур'янами, можливими інфекціями і шкідниками.
Умови утримання у відкритому грунті
«Маруся» відмінно підходить як для вирощування у відкритому грунті, так і для теплиці. Вибір, в першу чергу, залежить від конкретних кліматичних умов. У зоні, де мало сонця і тепла, хороший урожай томати дадуть під плівкою, але в південних регіонах вони прекрасно плодоносять і без укриття.
Процес посадки насіння в грунт
Зазвичай томати вирощуються через розсаду, але деякі городники віддають перевагу більш простий варіант. Насіння можна висадити безпосередньо у відкритий грунт, проте слід мати на увазі, що таку розкіш можуть дозволити собі лише жителі тих регіонів, де стійка тепла погода тримається досить довго. Підрахувавши. "Маруся" починає плодоносити через 3-4 місяці після появи сходів, при цьому насінню для проростання необхідна денна температура не нижче +20 °з і нічна не нижче +12° з (причому якщо стовпчик термометра опуститься нижче +10 °з, процес зростання зупиниться, а раптове підмерзання грунту вб'є томат повністю). Якщо у Вашому регіоні подібні умови можна забезпечити хоча б в середині травня, можна ризикнути висівати «Марусю» у відкритий грунт відразу, якщо немає — вона просто не встигне сформувати плоди до приходу осінніх холодів.
Технологія висадки насіння у відкритий грунт нічим не відрізняється від висівання розсади. Після посіву грядка вкривається плівкою і починається спостереження за процесом сходів. Коли паростки сформували два справжніх листочка, їх можна обережно розсадити на постійне місце за вказаною вище схемою.
Полив
«Маруся» вимоглива до регулярного поливу, але не переносить застою води.
Важливо також, щоб вода для поливу не була занадто холодною, це може спровокувати шок у рослини, особливо якщо температура повітря дуже висока, що збільшує контраст. Як відомо, у людини від холоду звужуються пори на шкірі, то ж відбувається і з кореневою системою. В результаті вона просто не засвоює вологу, а, отже, полив не досягає своєї мети.
Поливати томати слід у міру пересихання верхнього шару грунту, регулярність процедур залежить від погодних умов (в період дощів полив можна припинити повністю, в посушливі спекотні дні — навпаки, збільшити його інтенсивність).
Розпушування грунту і прополка
Для того щоб грунт навколо рослини не пересихав, після кожного поливу його необхідно рихлити. Якщо полив проводиться крапельним способом, в такій процедурі необхідності немає, що не знімає питання боротьби з бур'янами, які не тільки збіднюють грунт, витягаючи на себе містяться в ній поживні речовини, а й часто є рознощиками різних інфекцій. Проблему прополки можна вирішити за допомогою мульчування грунту навколо рослини, мульча, крім того, запобіжить випаровування вологи з поверхні землі і таким чином сповільнить її висихання.
Пасинкування
"Маруся", як і більшість індетермінантних томатів, галузиться не дуже сильно, і все ж більшість городників сходяться на тому, що своєчасне видалення бічних відростків (пасинків) в значній мірі збільшує врожайність сорту. Але у нього є одна особливість: обробляти таким чином слід тільки ті гілки, які розташовані нижче першої квіткової кисті, всі інші пагони залишають, щоб вони могли розвиватися і галузитися.
Підв'язка
Низькоросла "Маруся" не потребує серйозних опорах. Але коли кущ починає плодоносити, особливо якщо правильний догляд забезпечив досягнення максимальної врожайності, під двокілограмової вагою визріваючих плодів рослина може почати завалюватися. Щоб цього не сталося, варто заздалегідь забезпечити йому хоча б саму примітивну підтримку. Якщо томатів висаджено трохи, найпростіше увіткнути поруч з кожним кущиком невеликий кілочок (в зростання томата або трохи нижче) і акуратно підв'язати до нього стовбур приблизно на рівні 2/3 над землею. При масовій висадці краще забезпечити горизонтальну підв'язку (по краях грядок забиваються масивні опори, а між ними натягується дріт, до якої підв'язуються стебла або плодоносні гілки).
Підживлення
Підживлення — дуже важливий елемент догляду за помідорами.
В якості добрива на цьому етапі добре підійде органіка — коров'як або пташиний послід.
Через 10 днів проводиться наступна підгодівля, на цей раз використовуються мінеральні добрива — азотні, фосфорні та калійні. Наприклад, можна приготувати суміш з:
- Аміачної селітри (25 г);
- Суперфосфату (60 г);
- Калійної солі (15 г);
- Борної кислоти (1 г).
ВІДЕО: СПОСІБ ПІДВИЩЕННЯ ЗАВ'ЯЗІ НА ПОМІДОРАХ Далі підгодівлі вносяться кожні два тижні, проте азотні добрива тепер слід виключити, оскільки вони призводять до надмірного формування зеленої маси, яка відбирає на себе всі сили куща, що призводить до значного зменшення врожайності.
Шкідники, хвороби і профілактика
Стійкість "Марусі «до найнебезпечніших грибкових інфекцій безперечна, але для профілактики все ж варто обробити кущики» Фітоспорін", який, крім фунгіцидної дії, забезпечує також захист рослини від різних бактеріальних захворювань.
Серед найбільш небезпечних для сорту шкідників варто назвати слимаків, білокрилок і павутинного кліща. Задля боротьби зі слимаками ефективна вапно, тютюновий пил, мильний розчин, а також деревна зола (хімічні препарати, наприклад, хлорофос, використовуються тільки в крайніх випадках), з білокрилками допоможе впоратися " Конфідор» , а з павутинним кліщем — " Карбофос» .
Збір і зберігання врожаю
Поки на дворі стоять теплі деньки, з термінами збору врожаю томатів питань не виникає: помідорчики знімають, коли вони набувають покладений яскраво-червоний колір. Як правило, ми чекаємо, поки томат стане яскраво-червоним, і потім знімаємо його з гілочки.
Але після приходу холодів це правило перестає діяти. Всі томати, незалежно від ступеня їх стиглості, потрібно зняти з кущів до перших заморозків, інакше урожай буде втрачений. При цьому зелені помідори можна довести до зрілості будинку (особливо це відноситься до плодів «молочного» кольору, тобто тим, які вже почали світлішати), крім того, вони відмінно підходять для приготування самих різних заготовок на зиму. "Маруся", завдяки щільній шкірці, зберігається досить добре, але для повністю доспілих плодів мова все одно йде про дуже нетривалий термін, максимум — 10 днів, і то лише за умови правильного зберігання. Зате зелені помідори можуть пролежати набагато довше-від трьох тижнів до двох місяців.
- Ні в якому разі не мочити томати перед укладанням на зберігання;
- Використовувати для зберігання ящики з дерева або пластику;
- Укладати томати «попкою» вгору, по можливості, в один шар, а між плодами розкладати суху тирсу або торф;
- Перед закладкою видаляти з плодів цветоножку;
- Зберігати ящики в теплі.
Можливі проблеми та рекомендації
Агротехніка вирощування "Марусі" не представляє особливих складнощів, всі проблеми, які можуть виникнути у початківця городника, в однаковій мірі актуальні для будь-яких сортів томатів. Нижче наведені деякі з таких складнощів, а також рекомендації щодо їх усунення.
опис проблеми | можливі причини | рекомендації щодо їх усунення |
опадають квіти | неправильне формування куща: рослина занадто активно йде в зростання | видалити бічні пагони |
жовтіє листя | Полив по листю | Поливайте помідори під корінь |
довго не визрівають плоди | недостатнє освітлення | постарайтеся видалити затінення або виберіть більш вдале місце для грядки в наступному році |
опадають плоди | Дисбаланс мікроелементів в грунті | Відрегулюйте режим підгодівлі |
тріскаються плоди | неправильний режим поливу | Не допускайте перезволоження грунту, особливо після пересихання грунту |
Томати "Маруся" - відмінний вибір для будь-якого дачника. Невибаглива і низькоросла рослина дає дуже пристойний урожай відмінних помідорів-вершків, які однаково добре підходять як для свіжого літнього салату, так і для смачної заготовки на зиму.