Як застосовувати користь чорного кмину для схуднення
Кмин-популярна пряність, яка широко застосовується в кулінарії. Однак не всім відомо про те, що завдяки унікальному хімічному складу, плоди і масло з цієї рослини здатні надавати ряд корисних дій на людський організм, в тому числі сприяти схудненню. Як саме вони впливають на зниження ваги — читайте в цій статті.
Хімічні складові кмину
У кминному насінні виявлені вітаміни групи В, А також A, з, D, H, E, K, мінерали Ca, K, Na, Mg, P, S, Fe, Mn, Se, Cu, 26 жирних кислот, ефірні масла, флавоноїди, фосфоліпіди, дубильні речовини, кумарини, моно - і дисахариди. У 100 г продукту містяться 19,77 г білків, 14,59 г жирів і 11,9 г вуглеводів. Калорійність становить 333 ккал/100 г.
Користь і шкода кмину
Завдяки унікальному вітамінно-мінеральному і амінокислотному комплексу, що входить до складу кмину, він здатний надавати наступні позитивні дії на організм:
- Зміцнювати імунітет;
- Знімати болі;
- Заспокоювати нервову систему;
- Нормалізувати роботу травного тракту;
- Покращувати стан судин;
- Приводити в норму артеріальний тиск;
- Прискорювати обмін речовин;
- Налагоджувати сон;
- Покращувати стан шкіри, волосся, нігтів;
- Стимулювати діяльність мозку;
- Покращувати кровообіг;
- Освіжати дихання;
- Відновлювати гормональний баланс;
- Очищати організм;
- Позбавляти від глистів;
- Покращувати лактацію;
- Посилювати виділення сечі і жовчі.
Як і будь-який інший продукт, при неправильному вживанні або наявності проблем зі здоров'ям насіння кмину можуть надавати і шкоду: викликати алергічні реакції, розлад травлення, запаморочення.
Правила вживання насіння чорного кмину для схуднення
Є 3 способи схуднути за допомогою прянощі:
- Вживати насіння в цілому вигляді.
- З'їдати порошок з них.
- Заварювати чай.
Якщо ви вибрали найбільш простий, перший спосіб, то вам необхідно буде з'їдати по 1 ч.л. насіння в день до або під час їжі. Їх можна просто їсти, запиваючи водою і добре пережовуючи, або домішувати в салати та інші страви. Перед поїданням насіння слід добре вимити.
Схудлі на кмині люди відзначають, що кращий ефект можна отримати, якщо приймати насіння за схемою:
- У перший тиждень-вранці до їжі 1 ч. л. + 1 ст. теплої води;
- У другий тиждень-вранці і ввечері до їжі 1 ч. л. + 1 ст. теплої води;
- У третій тиждень-вранці до їжі 2 ч. л. + 1 ст. теплої води;
- У четвертий тиждень — вранці 1 ст. л. + 1 ст. теплої води.
Таким же чином можна вживати і порошок з насіння. Його готують безпосередньо перед вживанням. Курс становить 2 місяці. Далі потрібно зробити перерву, після чого можна проводити терапію повторно. Смачніше буде, якщо готувати з насіння чаї з різними добавками. Рецепти найбільш ефективних з них ви можете знайти нижче, в окремому розділі. До речі, швидше скинути вагу і поліпшити стан шкіри в проблемних зонах допоможе зовнішнє застосування кмину, яке слід проводити в комплексі з внутрішнім прийомом. Насіння можна додавати в скраби для тіла. Добре також використовувати кминне масло-їм виробляють розтирання або обгортання.
Як кмин допомагає при схудненні
Якщо пряність вживати регулярно і в рекомендованому дозуванні, то вона буде сприяти якнайшвидшому очищенню організму і кишечника в тому числі, виведенню зайвої рідини, завдяки своєму сечогінному властивості, викликати відчуття насичення і тим самим впливати на зниження апетиту, прискорювати метаболізм.
Завдяки таким діям, людині вдасться повільно, але ефективно скинути зайву вагу — до 2-4 кг на місяць. А якщо підключити ще й дієтичне харчування, фізичні навантаження, то бажаного результату вийде домогтися набагато швидше.
Ефективні рецепти схуднення
Пропонуємо вашій увазі добірку найпопулярніших і дієвих рецептів, як пити кошти на основі прянощі.
Чай з корицею і кмином
Чай готується наступним чином:
- Змішати по 0,3 ч.л. кориці і 0,5 ч. л. кмину.
- Помістити суміш в 150-200 мл окропу.
- Залишити на 10-15 хвилин.
- За бажанням додати 1 ч.л. меду.
Чай з кмином, медом і лимоном
Для чаю потрібно 1 ч.л. кминних насіння або порошку, 2 ст. л. соку з лимона, 1/3 ч. л. кориці. Насіння слід залити склянкою окропу і залишити для настоювання в закритому стані протягом 60 хвилин. Перетерти мед, корицю і сік. Домішати суміш до теплого чаю. Напій пити між прийомами їжі 2 рази на добу.
Коктейль з кмину з перцем і йогуртом
Для приготування жиросжигающего напою необхідно з'єднати 1 ч.л. порошку з кминних насіння з 1/5 ч. л. перцю, додати в стакан йогурту і добре перемішати. Настояти протягом 60 хвилин. Таким коктейлем можна замінювати один прийом їжі або пити його вранці.
Імбир з кмином
Для заварювання цього напою необхідний термос. У нього слід помістити 1 ч.л. насіння, половину чайної ложки натертого імбирного кореня, 2 лимонні часточки. Залити окропом. Пити можна через 3 години.
Кому не підходить застосування чорного кмину для схуднення
Протипоказаний цей продукт таким категоріям осіб:
- Вагітним;
- Дітям до 6 років;
- Страждаючим від гастриту з підвищеною кислотністю, цукрового діабету, жовчнокам'яної хвороби, тромбофлебіту, ішемічної хвороби;
- Які мають індивідуальну непереносимість;
- Тим, хто переніс інфаркт, пересадку органів.
Отже, кмин є ефективним засобом для зменшення маси тіла. При його правильному застосуванні можна ефективно очистити організм, вивести зайву рідину і знизити вагу.