все найважливіше про сорт яблук «Бельфлер-китайка»
Багатьом любителям яблук добре знайомі великі червонобокі плоди, що з'являються на ринкових прилавках ранньої осені. Цей сорт називається» Бельфлер-китайка", і він є яскравим представником десертних яблучних сортів. Незважаючи на свою більш ніж вікову історію, «Бельфлер-китайка» залишається популярною серед садівників. Давайте познайомимося з цим сортом ближче і дізнаємося його особливості.
Про селекцію
Сорт яблук» Бельфлер-китайка «у далекому 1908 році вивів сам родоначальник селекції Мічурін шляхом схрещування» Бельфлера жовтого «з»великоплідної китайкою". А перші плоди приніс семирічний сіянець в 1914 році. Сорт відразу ж придбав величезну популярність і швидко поширився від Центрального Чорнозем'я до Північного Кавказу, від України до Вірменії. В середині минулого століття на основі сорту «Бельфлер-китайка» був виведений ранньозимовий «Бельфлер башкирський», який відрізняється кращими показниками лежкості, морозостійкості і опірності до парші. В даний час у зв'язку з появою більш стійких гібридів його популярність дещо впала. Але в деяких регіонах, наприклад, на Північному Кавказі і Поволжі, Клімат настільки сприятливий для даного сорту, що там він не втрачає своїх позицій. Крім того, сорт успішно використовується в якості материнського при схрещуванні.
Ботанічний опис
Дерево "Бельфлер-китайка" виділяється своїми великими розмірами, потужними скелетними гілками і значною кроною округлої форми.
Дерева
Висота дерев цього сорту може досягати десяти метрів. Дерево відрізняється широкою кулястою кроною. Світло-коричневі з червонуватим відтінком пагони спрямовані вниз. Листя-великі, щільні, овальної форми, сіро-зеленого відтінку, на краях є зазубринки.
Плодів
Сорт є осіннім, хоча для південних регіонів він, скоріше, позднелетній. Плоди-ребристі, злегка приплюснуті, Великі (в середньому до 200 г). ДО РЕЧІ, авторські мічурінські дерева приносили яблука ще більшого розміру-близько 340 г.При відповідних умовах і відмінному догляді плоди «Бельфлер-китайки» можуть досягати ваги в 500 г і навіть більше. Цим з успіхом користуються професійні садівники, представляючи подібні екземпляри на тематичних виставках. Яблука мають невелику і середню плодоніжки. у міру дозрівання їх світло-зелений колір світлішає і під час знімання стає світло-жовтим. забарвлення покриву-рожево-червоний рум'янець у формі смужок, що закриває меншу частину плоду. Крім того, під шкіркою яблук проявляються помітні світлі точки. Плоди "Бельфлер-китайки" характеризуються ніжною соковитою дрібнозернистою м'якоттю білого кольору, солодким смаком з невеликою кислинкою і характерним пряним присмаком. Вміст цукру в плодах становить 11%.
Технічні характеристики сорту
Як і будь-які сорти яблук, «Бельфлер-китайка» володіє специфічними характеристиками сорту.
Зимостійкість і стійкість до хвороб
Погана морозостійкість-одна з основних причин, чому сорт не набув поширення в місцях з суворим кліматом. але для того щоб підвищити стійкість «Бельфлер-китайки» до холоду, можна прищепити гілку дерева до більш морозостійкого сорту. Крім того, сорт має низьку опірність до деяких захворювань і шкідників, особливо до парші і борошнистої роси. У більшості випадків паршею заражаються плоди яблуні, при цьому на них з'являються чорні точки, а на листках — темні нарости. Уражені частини потрібно відразу ж видалити. Профілактикою цього захворювання є висадка саджанців на великій відстані один від одного, регулярне проріджування крони і обробка рослин спеціальними інсектицидами.
Запилення
"Бельфлер-китайка" відноситься до тих сортів, яким необхідно зовнішнє запилення. Тому, щоб отримати хороший урожай, поруч з «Бельфлер-китайкою» слід висаджувати запилювачі. У їх якості рекомендується використовувати такі сорти яблук:» Антонівка«,» Осіннє смугасте«,»коричневе смугасте".
Період стиглості і врожайність
В середньому саджанець починає приносити плоди на сьомий рік після посадки. Деревце зацвітає в першій половині травня, а плоди дозрівають приблизно до середини вересня. Однією з характерних особливостей «Бельфлер-китайки» є те, що плоди добре тримаються на дереві і самостійно не падають.
Транспортабельність і зберігання
"Бельфлер-китайка" має гарну транспортабельністю. Характерно, що після збору врожаю яблука дозрівають і досягають свого повного смаку приблизно через два тижні. У сухому місці свіжі яблука прекрасно зберігаються близько двох місяців, а якщо помістити їх в холодильник або підвал, то можуть добре долежати і до кінця грудня.
Умови для вирощування
Саджанець» Бельфлер-китайки " краще купувати в добре зарекомендували себе розплідниках. Оптимальний вік деревця для посадки — два роки. При покупці слід звертати увагу лише на міцні екземпляри з не сухий і добре розвиненою кореневою системою. кращий час висадки в середній смузі — друга половина квітня. але садити можна і восени після того, як опаде з дерев листя, але не пізніше двох тижнів до приходу морозів.
Переваги і недоліки
До переваг " Бельфлер-китайки» можна віднести:
- Великі плоди з прекрасним товарним виглядом;
- Приємний солодкий смак з невеликою кислинкою і пряним відтінком;
- За рахунок короткої міцної плодоніжки яблука добре тримаються на дереві, не опадають;
- Непогано переносять транспортування;
- Хороша лежкість — в середньому близько двох місяців, в холодному місці — до чотирьох.
- Пізнє дозрівання яблук;
- Великі розміри дерев ускладнюють догляд за ними і збір врожаю;
- Невисока стійкість до морозів;
- Досить низька опірність парші і борошнистої роси;
- Пізніше плодоношення.