Сорт вишні " зустріч»: характеристика, агротехніка вирощування

Вишня, мабуть, одна з найпопулярніших ягід в наших садах. Вона невибаглива, дуже смачна і придатна для приготування найрізноманітніших страв — як десертних, так і пікантних, наприклад, соусів до м'яса, що можливо завдяки кислому смаку, властивому цьому плоду. Саме через нього багато хто воліє вживати не свіжі вишні, а у вигляді десертів. Але цю проблему вирішують гібридні сорти, отримані шляхом схрещування вишні та черешні. Одним з найбільш популярних гібридів є вишня «зустріч».

Історія виведення

Авторами сорту є Микола та Валентина Туровцеви, співробітники Мелітопольського Інституту зрошуваного садівництва ім. М. Ф. Сидоренко. Гібрид отриманий в 1966 році шляхом схрещування вишні «Любська» і гібрида вишні та черешні «Київська-19».

У 1995 році цей середньопізній сорт універсального призначення, районований по степовій зоні, внесений до Державного реєстру сортів рослин України, його ідентифікаційний номер 82074001.

Опис дерева

Вишня " зустріч» відноситься до кущоподібних вишень, вона невисокого зросту, який дозволяє віднести гібрид до природних карликів: рідко коли дерево виростає вище двох метрів. Крону воно має кулясту, досить густу, гілки, її складові, пониклі.

Коренева система являє сукупність як вертикальних, так і горизонтальних коренів. вертикальні прагнуть в глибину і можуть досягти двометрової довжини, в той час як горизонтальні, відходячи на невеликій 10-40-сантиметрової глибині від кореневої шийки, розростаються, даючи щорічно рясну прикореневу поросль. Площа поширення горизонтальних коренів більше проекції крони в півтора рази.

Листя насиченого зеленого кольору досить великі, вони мають овальну форму і зубчастий край.

Квітки зібрані в невеликі зонтичні суцвіття, які в залежності від клімату зростання можуть бути як білого, так і рожевого кольору.

Опис плодів

Розмір плоду вишні» зустріч " великий, вага однієї ягоди в середньому становить 9-10 г, окремі ягоди досягають 15 г ваги. В цілому вони приблизно рівновеликі. Форма Вишеньки-кілька приплюснутий куля. Кісточка при таких видатних розмірах ягід середня, її легко відокремити від ніжної м'якоті, яка тане в роті. Тонка блискуча шкірка, пофарбована в темно-червоний колір, проте досить щільна. Вона досить легко відділяється від м'якоті.

Характеристики сорту

Десертний смак цієї вишні, що містить велику кількість різних цукрів, оцінений дегустаторами максимально високо-в 5 балів, що дозволяє "зустрічі" конкурувати з такими преміальними сортами, як « Шоколадниця» і "Чудо".

Стійкість до хвороб і шкідників

Дерева надають гідний опір небезпечним поширеним садовим захворюванням — коккомікозу і моніліозу, завдає шкоди здоров'ю всього саду і псує урожай.

Зимостійкість і посухостійкість

Однією з відмінних рис даного гібрида є його підвищена стійкість до суворих зимових умов. Дерево в стані без шкоди для себе переносити до 25 градусів морозу. З тим же успіхом вишня "зустріч" переживає досить тривалу посуху.

Запилювачі, небажані та бажані сусіди

Даний сорт вважається частково самоплодним, хоча в деяких джерелах його називають повністю самобесплодним. у будь-якому випадку, вишня " зустріч» потребує присутності сторонніх запилювачів:

• " Любской»;

• «Самсоновки»;
• " пустунки»;

• " примітною» .

Не можна допускати, щоб сусідами» зустрічі " були:

• Абрикос;
• Груша;
• Зливу;
• Персик;
• Чорна смородина;
• Волоський горіх .

Терміни дозрівання

Зацвітає дерево в залежності від клімату місця зростання в середині квітня або на початку травня, плоди дозрівають ближче до кінця червня, в двадцятих числах.

Плодоношення і врожайність

Дерево вступає в період плодоношення через три-чотири роки після посадки, формуючи плоди на букетних гілках і приростах однорічного віку. Одне доросле дерево здатне при належному догляді дати 20 кг плодів, в окремих випадках вдається зібрати 25-28 кг з однієї рослини.

Транспортабельність

Вишні відмінно зберігаються і переносять тривале транспортування навіть на далекі відстані, що робить сорт придатним для комерційного вирощування.

Призначення

Вишні можна вживати в свіжому вигляді, використовувати в кулінарії, робити зимові заготовки, заморожувати, сушити — сорт універсальний.

Умови вирощування

Для будь-якої вишні, і» зустріч " не є винятком, переважні грунту:

• Нейтральна;

• Легка супісок;

• Суглинок .

Висаджують дерево на ділянках, захищених від різких протягів і застоїв води. бажано, щоб рослина отримувало достатньо сонячного світла, хоча від його нестачі воно особливо не постраждає, оскільки непогано себе почуває і на затінених ділянках.

Немає сенсу висаджувати вишню «зустріч» в важкі глинисті або занадто кислі грунти, а також на місцях близького розташування грунтових вод.

Правила посадки

Від клімату зростання залежить оптимальний термін висадки саджанців: якщо регіон Південний, то висаджувати вишню краще восени, в Північному ж посадочні роботи будуть більш доречні навесні, після сходу снігу і підсихання грунту.

Досвідчені садівники радять висаджувати вишневі дерева в середині весни, починаючи з 15 квітня, тоді вони краще приживаються.

Якщо у вас немає впевненості в тому, яка на ділянці грунт, можна зробити нескладний тест, щоб це з'ясувати. Для цього слід приготувати настій, заваривши склянкою окропу 4 листа чорної смородини і остудивши його до кімнатної температури. У настій слід покласти грудку землі, взятий на глибині 30-40 сантиметрів. за кольором отриманого розчину можна судити про тип грунту:

• Яскраво-червоний-сильнокислий;
• Рожевий-середньокислий;
• Блакитний-лужний;
• Зелений-нейтральний.

Садівникові, який має намір висадити кілька саджанців, слід дотримати відстань між лунками не менш ніж 3-4 метра, оскільки, незважаючи на низькорослість і навіть карликовість, «зустріч» має розкішну розкидисту крону, а коренева система розростається в півтора рази ширше її проекції. В іншому випадку деревця будуть відбирати один у одного ресурс і не стануть добре рости. Правило 3-4-метрового відступу слід дотримуватися і щодо інших, особливо більш високих дерев, а також господарських будівель.

Сама ж лунка повинна бути не менше півметра в ширину і глибину.

Перед самою висадкою ямку постачають кілочком-опорою, до якого прив'язують молодий саджанець. Оптимально, щоб висаджується рослина була не старше двох років, більш дорослі мають дуже мало шансів прижитися.

Насипавши навколо кілочка-опори поживну земляну суміш гіркою, коріння саджанця, які повинні бути сильними і мати здоровий вигляд, акуратно розправляють на ній. при посадці кілочок повинен виявитися з південного боку, в той час як стовбур — з Північної. Кореневу шийку не можна заглиблювати, вона повинна бути або врівень із землею, або навіть на 3 см підніматися.

Обережно досипавши землю з добривом в лунку і утрамбувавши її, слід спорудити земляний валик на 30-40-сантиметровому відстані від стовбура. це потрібно для того, щоб запобігти витіканню з лунки води.

Після закінчення земельних робіт деревце прив'язують до опори, поливають 20 літрами води і мульчують пристовбурні простір. для мульчі можна використовувати:

• Траву;
• Перегній;
• Торф;
• Солому;
• Тирса і так далі.

Після посадки в найближчі дні юне деревце слід посилено поливати, не допускаючи при цьому застою води і загнивання коренів.

Особливості сезонного догляду

Як і будь-яке садове дерево, вишня «зустріч» потребує турботи, яка, втім, нічим не відрізняється від звичайного догляду за вишневими деревами.

Полив

В цілому вишню активно поливають тричі на сезон:

• Коли ростуть юні пагони;
• Коли дерево зацвітає;
• Коли дозрівають плоди.

Однак слід враховувати метеорологічні умови: в занадто спекотну і посушливу погоду вологи може знадобитися більше, дощовим же влітку необхідності в поливі може зовсім не бути.

За один раз поливу під кожне дерево вносять не менше трьох відер води.

Якщо весна занадто холодна і дощова, потрібно додатково залучати запилюють комах. Для цього в відрі води розчиняють 100 г меду і отриманою рідиною обприскують дерева.

Підживлення

Трирічне рослина вже потрібно починати удобрювати. До того як розпустяться бруньки кожному квадрату пристовбурного кола слід перший раз за сезон» згодувати " суміш з:

• 20 г аміачної селітри;

• 10 г подвійного суперфосфату;

• 5 г калійної солі.

Діаметр пристовбурного кола більше проекції крони в півтора рази.

Вдруге вишню» пригощають " сумішшю:

• Деревної золи - 1 літр на відро води;

• Розчину сірчанокислого калію - 2 ст. ложки і сечовини - 1 ст.ложка, зробленого в тій же кількості води.

Наступну підгодівлю у вигляді зольного розчину вносять, коли інтенсивно ростуть плоди.

Після того як дерево скине листя, його потрібно перед тривалим періодом спокою підкріпити одним-двома відрами перегною.

Догляд за грунтом

Протягом сезону бажано двічі або тричі рихлити пристовбурні кола, а перед зимою неглибоко перекопати його, щоб не пошкодити кореневу систему.

Поки саджанець ще молодий і витрачає основні сили на приживання, тут як тут з'являються «нахлібники» — бур'яни, які слід регулярно видаляти. Позбавити садівника від даної необхідності може мульчування.

Профілактична обробка

Незважаючи на стійкість цього сорту до всякого роду захворювань, не слід нехтувати профілактичними заходами:

• Весняна побілка спеціальними препаратами;
• Обприскування на початку вегетаційного періоду фунгіцидом, мідним купоросом або бордоською рідиною ;
• Обробка фунгіцидом після осипання пелюсток і повторне обприскування через 10 днів;
• Звільнення грунту від палої листя і падалиці;
• Змазування варом глибоких ран з метою профілактики потрапляння інфекції.

Фунгіцидні засоби краще чергувати, щоб уникнути резистентності можливих хвороботворних організмів, благо сучасна промисловість їх пропонує в безлічі.

Якщо всупереч профілактичним заходам або внаслідок нехтування ними ви побачили на своїй вишні ознаки захворювання, обробіть рослину відповідними спеціальними засобами - інсектицидами або фунгіцидами.

Обрізка і видалення прикореневої порослі

Проріджувати крону слід обов'язково, оскільки цей сорт відрізняється швидким зростанням пагонів. краще це проробляти навесні, коли чітко видно відмерлі і не пережили зиму фрагменти. Позбавлятися також слід від слабких і надмірно загущающих гілок.

Не менш важливо регулярно видаляти прикореневу поросль, виснажує рослина і забирає у нього певну частину поживних елементів.

Підготовка до зими

У регіонах, де зими не надто суворі, вишня " зустріч» не потребує особливих заходах по осені, крім стандартної процедури побілки і проведення влагозарядного поливу (10 відер води), якщо літо було дуже посушливими. Після звичайного або дощового літа в цій процедурі немає потреби.

У регіонах з холодними зимами і тріскучими морозами слід додатково зробити осінню санітарну обрізку, провести кругове підгинання гілок, замульчувати пристовбурні кола і засипати його снігом, можна упереміш з тирсою.

Вишня "зустріч", придбавши видатні якості, не втратила, однак, здатності протистояти захворюванням, морозам, посухи та іншим неприємностям дерев. Завдяки цьому даний сорт так цінується як садівниками-аматорами, так і фахівцями.

Відгуки з інтернету: