Як виростити полуницю в теплиці
Таку смачну і корисну ягоду, як полуниця або садова суниця, можна вирощувати цілий рік в тепличних умовах. Успіх цього підприємства залежить від грамотного підбору сорту і правильного догляду за рослиною. Рекомендації з приводу вирощування полуниці в теплиці ви знайдете далі.
Кращі тепличні сорти
Вирощування полуниці в теплиці дає можливість мати апетитні домашні ягоди на столі незалежно від сезону і від погодних умов, дозволяє заощадити простір при компактному розміщенні кущиків, зберегти великий відсоток врожаю.
Досвідчені городники шляхом багаторічних проб з'ясували, які сорти садової суниці показують найкращу врожайність при вирощуванні в закритому грунті. Для цього слід вибирати високоврожайні, ремонтантні, самозапильних, нейтральні різновиди. Ми склали для вас огляд і коротку характеристику десятки популярних сортів.
- " Альбіон» . ремонтантний, здатний до багаторазового плодоношення сорт. Виведений в 2006 році в США. Характеризується високою врожайністю (0,4-2 кг з одного куща за сезон), великими ягодами (по 40-60 г), стійкістю до різких погодних змін, антракнозу і сірої гнилі.
- «Брайтон». Полуремонтантний, великоплідний сорт, виведений американськими селекціонерами. Має компактні кущики, які рясно цвітуть. Ягоди великі-50-60 г масою, красивого червоного кольору з лакованим покриттям. Відрізняються гарною транспортабельністю. Рослина стійка до грибкових захворювань.
- «Гігантелла». Сорт, виведений в Голландії. Приносить великі плоди вагою до 100 г.ягоди щільні, добре транспортабельні, з приємним насиченим смаком і ананасовим ароматом. Кущики у цього сорту компактні. Урожайність висока-до 3 кг з одного куща за сезон.
- " Корона» . Сорт виведений голландськими селекціонерам в 1972 році. Став популярним завдяки високому рівню врожайності, тривалому періоду плодоношення, зимостійкості (до -22 градусів), посухостійкості, стійкості до більшості грибкових хвороб. Ягоди у» корони " середнього розміру — 15-30 г, середньої щільності, соковиті і смачні.
- " Королева Єлизавета» . високоврожайний сорт — один кущ приносить до 1,5 кг за сезон. Серед його достоїнств-компактні кущі (можна висадити до шести штук на квадратному метрі), тривале багаторазове (від двох до п'яти разів) плодоношення, ранній урожай в травні, стійкість до морозів і більшості недуг. Ягоди смачні, добре транспортабельні, довго зберігаються. Сорт погано переносить високі температури і перезволоження.
- «Октава». Сорт від українських селекціонерів. Відрізняється високою врожайністю, середньої величини соковитими і міцними ягодами, які добре транспортуються.
- «Сан-Андреас". виведений в США. Плодоносить чотири рази за сезон середніми за розміром (30-35 г) щільними ягодами, які відмінно зберігаються і транспортуються. Середня врожайність становить 1 кг з куща за сезон. Рослина стійка до хвороб, особливо до плямистостей.
- "Соната". голландський сорт, який виводився протягом 14 років. За своїми смаковими характеристиками і зовнішнім виглядом ягоди прирівнюються до еталонного сорту «Ельсанта». Рослина зимостійка, невибаглива, високоврожайна — до 1,5 кг з куща. Ягоди добре транспортуються і зберігаються. Мають приємний смак, практично ідеальну форму і апетитний суничний аромат.
- " Хоней» . ранньостиглий невибагливий сорт. Приносить середні і великі красиві ягоди з блиском. М'якоть у них смачна, соковита, характеризується відмінними десертними якостями, оціненими в 4,6-5 балів. Ягоди добре транспортуються і відмінно зберігаються. Один кущ за сезон в середньому приносить близько 1,2 кг.рослина характеризується морозостійкістю, стійкістю до хвороб і шкідників.
- "Ельсанта". Сорт голландського виробництва. Його врожайність становить 1,5-2 кг з куща. Головним достоїнством цієї полуниці є великі, по 40-45 г, ягоди з відмінним десертним смаком, зазначеним найвищим балом. Вони прекрасно транспортуються, тривалий час не псуються. Стійкі до плямистостей і сірої гнилі.
Як вибрати хороші саджанці полуниці
Для того щоб отримати щедрий урожай, крім правильного вибору сорту, потрібно ще придбати якісні саджанці. При покупці з рослинами необхідно провести наступні маніпуляції:
- Оглянути листя-вони повинні мати здоровий вигляд, насичене зелене забарвлення, не мати плям, зморшок, точок і пошкоджень;
- Перерахувати листки — в розетці їх повинно бути не менше трьох;
- Провести огляд кореневої шийки на предмет відсутності гнилі, плям, а також оцінити її потужність (в нормі — не менше 5 мм в діаметрі);
- Оцінити стан коренів-вони повинні бути здоровими і добре розвиненими, довжиною не менше 7 см.
Для тих, хто планує вирощувати полуницю на продаж, рекомендуємо купувати так звану оздоровлену розсаду — рослини, вирощені з маткових кущів в спеціальних умовах. Такі саджанці коштують набагато дорожче, ніж звичайні, проте вони мають високу стійкість до хвороб і шкідників, показують найвищу врожайність. Максимальної врожайності можна домогтися від рослин, у яких вчасно віддалялися квітконоси. Тому купувати саджанці найкраще в перевірених сертифікованих садівництві і розплідниках.
Грунт для вирощування
Перше, на що слід звернути увагу при посадці, — склад грунту. Її готують за рік до того, як поміщають в теплицю саджанці. кращого результату можна домогтися в живильній землі, використаної після злакових культур.
Виробляють добриво перегноєм або компостом для насичення необхідними мікроелементами і торфом, який поліпшить повітро - і вологопроникні якості грунту і зробить оптимальним рівень кислотності. Якщо грунт занадто кисла, то буде потрібно внести вапно — 50 кг на сотку.
Перед посадкою в попередньо зволожену землю вносять:
- Суперфосфат - 30 г / 1 кв. м;
- Хлористий калій - 15 г / 1 кв. м.
Посадка розсади
Сьогодні полуницю воліють вирощувати трьома способами:
- Традиційним-в грунті.
- В горщиках.
- В поліетиленових пакетах або мішках.
Класична схема
Посадка здійснюється дворядковим методом або в шаховому порядку. Відстань між рядками має бути 30-40 см, між кущами — 25-30 см, між смугами — 80-100 см.якщо розсада купувалася в горщиках, то її пересаджують методом перевалки в лунки 10 см глибиною, не руйнуючи земляного кома.
Точка росту повинна залишитися над землею. Після посадки рослини поливають і мульчують тирсою, соломою, геотекстилем або іншими матеріалами. Полив в перший місяць після посадки здійснюють щодня.
В спеціальні горщики
Голландська технологія передбачає висаджування розсади в окремі горщики. Їх розташовують в п'ять-шість ярусів-так на кожному квадратному метрі поміститься близько 50 кущів.
Для посадки в горщики потрібно приготування субстрату з:
Горщики повинні бути діаметром 18-20 см, виготовленими з пластика, дерева, але не з металу. Вони підвішуються на спеціальні кріплення, ставляться на дерев'яні або металеві стелажі.
Садять полуничні кущики, як звичайні кімнатні рослини: на дно кладуть шар дренажу, заповнюють горщик зволоженим субстратом, акуратно поміщають в лунку кореневу систему і присипають її субстратом, злегка утрамбовуючи. В кінці посадки рослини потрібно полити. Важливо не забути про наявність дренажного отвору в горщику для видалення зайвої вологи.
Відео: вирощування полуниці в горщиках
В пакети
Альтернативою горшкові ВИРОЩУВАННЯ є посадка в поліетиленові пакети, яка набирає серед фермерів все більшої популярності. За собівартістю цей метод набагато дешевше.
Суть його в тому, що субстрат засипається в великі щільні поліетиленові пакети бажано білого кольору, які встановлюються на підлозі, укладаються на стелажі, підвішуються на кріплення. Бажані розміри пакетів - 16 на 210 см.
На дно мішків кладуть керамзит в якості дренажу, а потім заповнюють їх субстратом з торфу і перліту в рівних пропорціях (також підійде суміш з дернової землі, річкового піску, тирси і перегною). Потім уздовж пакета роблять надрізи по 8 см на відстані 25-30 см один від одного. У них поміщають кущики розсади.
Для вирощування полуниці за цією технологією потрібно організація крапельного поливу. Замість поліетиленових пакетів використовують також поліпропіленові мішки, наприклад, з-під цукру.
Умови і догляд за полуницею в теплиці
Після посадки будь-яким з перерахованих вище методів необхідно подбати про сприятливі умови для рослини і якісному регулярному догляді, який буде включати:
- Поливи;
- Провітрювання;
- Підживлення;
- Профілактичні обробки.
Додаткове освітлення
Освітлення дуже важливо для росту і розвитку полуниці. Необхідно, щоб в теплиці, де полуниця вирощується цілий рік, дотримувався 10-14-годинний світловий день. Щоб його домогтися, потрібно включати додаткові джерела освітлення в період з 8 ранку і до 11 дня і з 5 до 8 години вечора. Особливо це важливо в періоди випускання квітконосів, цвітіння і плодоношення. В якості додаткових джерел освітлення слід використовувати лампи денного світла.
Якщо ви вибрали для посадки сорти нейтрального світлового дня, то при дотриманні вищеописаних умов, рослина повністю буде забезпечено необхідною кількістю світла.
Збільшення тривалості світлового дня дозволяє домогтися більш швидкого цвітіння і якнайшвидшого плодоношення. Наприклад, при восьмигодинному світловому дні рослина зацвіте через два тижні після посадки, а зав'язі дасть через 1,5 місяці. При 16 — годинному — квітки з'являться через 10 днів, а зав'язі плодів-через 35-37 днів.
Провітрювання
Провітрювання здійснюють, коли температура в теплиці досягне +21 градуса. Роблять його в денний час. Система провітрювання може бути ручною або автоматичною. Завдяки провітрювання в теплицю заходить свіже повітря і виходить прогрітий. Таким чином можна знизити вологість і температуру, уникнути розвитку більшості хвороб.
Температура
При посадці в теплиці повинна дотримуватися температура не вище +10 градусів. У міру зростання її потрібно буде поступово піднімати до + 18...+ 20 градусів. При розпусканні бутонів вона повинна бути на позначці в +20...+ 24 градусів. Надалі-від +22 до +24 градусів.
Вологість повітря
Вологість в теплиці при посадці рослини повинна підтримуватися на рівні 85%. Коли кущики приживуться в грунті, її потрібно буде знизити до 75%. У фазі цвітіння і плодоношення цей показник необхідно встановити на позначці не вище 70%.
За рівнем вологості потрібно строго стежити, оскільки це один з факторів, який впливає на розвиток грибкових захворювань.
Полив
Через місяць після посадки потрібно буде налагодити полив один раз в 7-10 днів. Полив здійснюється теплою водою у вечірній час. Дуже важливо стежити за тим, щоб рослини не були перезволожені. В іншому випадку вони принесуть водянисті плоди. Також перезволоження загрожує ураженням гниллю і грибковими захворюваннями.
Для полуниці найкраще, якщо вода надходить безпосередньо до коріння, і не потрапляє на стебла і листя. Домогтися цього можна при організації крапельного або автоматичного поливу. За допомогою крапельної системи вводяться і добрива. Таку систему можна придбати в магазині або обладнати власноруч.
Запилення
Якщо ви вибрали сорти, які нездатні самозапилюватися, то їм необхідно буде забезпечити запилення. для нього використовують кілька способів:
- Ручний;
- Вентилятором;
- Комахами;
- Сквозняком;
- Водою.
Для другого — вдаються до установки вентилятора, потік повітря якого буде розносити пилок. На 100 кв.м буде потрібно три апарати. Їх потрібно буде включати під час цвітіння щодня по кілька годин.
На великих плантаціях знадобиться допомога комах — для цього в теплицю поміщають Вулик. Незважаючи на деяку трудомісткість і небезпечність методу, його ефективність досягає 95%. Опиліть рослини можна і за допомогою розпилення води зі стаціонарних джерел. Однак ефективність в даному випадку складе 45%. Пилок розноситься і протягом, Якщо відкрити вікна і двері теплиці, розташовані один навпроти одного.
Підживлення
Для підгодівлі можна використовувати розчин хлористого калію (10 г на 10 л води) і аміачної селітри (80 г на 10 л води). Його вносять під кореневу систему. Також ефективні органічні підгодівлі - гнойовою рідиною (один до п'яти), курячим послідом (один до десяти). Підживлення здійснюють кожні 14 днів.
Профілактична обробка
Щоб не допустити хвороби в теплицю, її необхідно регулярно провітрювати, не перезволожувати грунт і повітря. Також слід дотримуватися рекомендовані відстані між кущами при посадці і норми добрив. Для профілактики використовують введення фунгіцидів в кореневу зону за допомогою крапельного способу.
Полуниця в теплиці може дивуватися:
- Сірою гниллю - для профілактики потрібні регулярні провітрювання, для лікування-видалення хворих рослин;
- Білою плямистістю - провокується сильним зволоженням грунту і високою вологістю в теплиці. Лікується обробкою препаратами» Фалькон", " Еупарен», мідним купоросом ;
- Борошнистою росою - розвивається при перезволоженні повітря і грунту. Лікується мідним купоросом і мильним розчином;
- Фітофторозом - при ураженні рослини видаляються.
З шкідників на полуницю при високій вологості можуть напасти слимаки . Щоб їх усунути, потрібно розставити пастки або збирати шкідників вручну. Таким чином, при вирощуванні полуниці в теплиці можна знімати практично цілорічний урожай.
Парниковий ефект при культивуванні рослини в закритому грунті забезпечує найбільш сприятливі умови для цієї ягоди і дозволяє домогтися найвищої врожайності. Технології, про які ми розповіли вище, роблять процес вирощування простим і доступним.