опис і особливості вирощування картоплі сорту " Рокко»
Напевно, кожен з нас, купуючи картопля , задає масу питань продавцю про сорті , смак, найкращий спосіб приготування. Це не дивно, різновидів картоплі на сьогоднішній день безліч на будь-який гастрономічний смак, проте серед цього різноманіття існують явні фаворити, про один з них і піде мова.
Опис
Вибираючи сорт картоплі для посадки , садівники керуються стандартними критеріями: врожайність, стійкість до захворювань , смакові якості, зовнішній вигляд. Останні два десятиліття особливою популярністю користується картопля сорту "Рокко", на описі якого ми зупинимося, щоб зрозуміти, чим же він так привабливий і які його особливості.
Сорт " Рокко» - це середньостиглий, високоврожайний столовий картопля , вперше виведений в Голландії. "Рокко" славиться своїми відмінними смаковими якостями, чим і пояснюється його популярність по всьому світу. Відрізнити картопля даного сорту за зовнішнім виглядом не складе труднощів.
Пагони
Рослина являє собою прямостоячі кущі середньої висоти з численними пагонами. Пагони мають квіти фіолетового відтінку і дрібні хвилясті листя. Дуже часто цвітіння може бути відсутнім.
Плоди
Плоди картоплі мають правильну овальну форму, гладкі, з ніжною світлою м'якоттю, шкірка бульб може мати забарвлення від фіолетового до буро-червоного кольору.
Характеристика сорту
Сорт картоплі " Рокко» має привабливу для овочівників характеристику. Даний підвид відноситься до середньостиглих сортів картоплі, це означає, що його вегетаційний період становить близько 100 днів (тривалість періоду може варіюватися в залежності від погодно-кліматичних умов).
"Рокко" стійкий до вірусних захворювань, має досить високу врожайність. Так, з одного гектара в середньому можна зібрати 400-600 центнерів клубнеплода (на одному кущі розвивається до 12 бульб). Бульби мають високу крахмалистостью-16-20%.
Переваги і недоліки
У порівнянні з іншими сортами картоплі «Рокко» знайшов широку популярність серед дачників. Такий підвищений інтерес обумовлений великою кількістю переваг і майже повною відсутністю недоліків:
- Картопля має прекрасний товарний вигляд, добре транспортується і може довго зберігатися (більше 6 місяців).
- Бульби не втрачають форму і не змінюють колір м'якоті при термообробці, мають солодкуватим приємним смаком.
- Рослина дуже стійко до вірусів та інших захворювань, невибагливо в догляді, добре переносить погодні зміни.
З істотних недоліків можна виділити лише схильність до фітофторозу (бура гниль), в результаті якого страждають спочатку листя куща, а потім і бульби.
Посадка картоплі
Для того щоб урожай порадував своїми обсягами, необхідно серйозно підійти до питання вибору ділянки для посадки картоплі, враховуючи особливості сорту і догляду за ним.
Вибір ділянки
Ділянка повинна бути рівною, чистою, добре обдувається з усіх боків. На етапі підготовки площа необхідно очистити від бур'янів , сміття, сухої трави. грунт для посадки сорту «Рокко» підійде будь — яка-піщана, дернова, чорнозем.
Головна умова при підготовці грунту полягає в його ретельному розпушуванні, грунт повинен бути пишною, щоб коріння активно розвивалися, а бульби мали правильну форму.
Терміни посадки визначаються ступенем прогрівання товщі грунту (температура повинна становити +7...+8 ° з) і варіюються в залежності від клімату місцевості. У більшості країн з помірним кліматом оптимальний термін припадає на період з кінця квітня по початок травня. У більш холодних областях час посадки коригується і зміщується на більш пізній, але не пізніше травня.
Схема посадки
Найчастіше досвідчені садівники мають в арсеналі кілька способів організації картопляних грядок, ми зупинимося на одному найбільш швидкому і простому.
Базовий метод " під лопату» , суть якого полягає в наступному: на ділянці робляться борозни приблизно 5 см глибиною, відстань між ними має бути не менше 70 см, бульби садять в борозни з інтервалом 30 см, потім засипають викопаної грунтом. Ближча посадка може істотно ускладнити подальший догляд за грядками .
Особливості догляду
Отже, ви благополучно впоралися з посадкою картоплі, тепер необхідно забезпечити ретельний догляд за грядками, тому розглянемо далі особливості цього процесу.
Як поливати
Картопля "Рокко", як було зазначено раніше, відноситься до вологолюбних сортів, тому найважливішим завданням є забезпечення рясного і регулярного поливу, не рідше 3-4 разів на тиждень. Хороший ефект для збереження необхідної вологи досягається застосуванням засобів для створення мульчуючого шару .
Догляд за грунтом і підгодівля
Важливим моментом є ретельний догляд за грунтом, прополка грядок від бур'янів і регулярне розпушування грунту, що забезпечить хороший повітрообмін. Обов'язковою умовою рясного врожаю картоплі є добриво грунту і підживлення самої рослини.
Тут хороші як старі перевірені народні способи, так і спеціально розроблені засоби. Традиційно підгодівлю виробляють органічними і мінеральними добривами . Достатня кількість азоту , фосфору і калію у грунті робить бульби більш стійкими до зовнішніх факторів.
Захист від хвороб
Як будь-яке інше рослина, картопля схильний до різних вірусів і захворювань , а також може бути вражений шкідниками . Якщо раніше традиційним універсальним способом захисту від усіх напастей вважався мідний купорос , то на сьогоднішній день існує величезний вибір сучасних фунгіцидів і інсектицидів нового покоління.
Збирання врожаю
Саме хвилююче для садівника час — це осінь, пора збирання врожаю. Збір врожаю необхідно провести своєчасно, щоб плоди не почали псуватися і гнити. Для того щоб визначити, коли можна викопувати картоплю, потрібно стежити за станом бадилля.
З початком підсихання бадилля починається активне зростання бульб. повне відмирання бадилля говорить про те, що урожай можна прибирати, проте рекомендується попередньо зробити пробну копку, щоб переконатися в зрілості бульб. Після відмирання бадилля необхідно викопати картоплю до того, як підуть дощі.
Зазвичай сезон збирання припадає на кінець серпня і триває до другої половини вересня. Перед збором врожаю бажано скосити і прибрати сухе бадилля , щоб уникнути можливого зараження бульб.
Після того як картопля викопаний, його слід розкласти на майданчику в один шар для просушування, перш ніж укладати на зберігання в ящики. Із зібраного врожаю потрібно відібрати невелику кількість картоплин, які будуть використані на наступний рік для посадки.
Наскільки можна судити з опису, картопля «Рокко» по праву є фаворитом серед популярних столових сортів. Її цінують за невибагливість і відмінний смак, який сподобається навіть досвідченим гурманам, а при належному догляді вона порадує значним урожаєм.