рослина суріпиця: лікувальні властивості, склад, застосування

суріпиця звичайна - Дворічна трав'яниста рослина , широко використовується в народній медицині . У даній статті розповімо про її лікувальні властивості, а також про протипоказання до застосування і розглянемо способи заготівлі та зберігання цієї сировини.

Опис і фото

Суріпиця - рослина , яке зустрічається в багатьох країнах світу. Воно належить до сімейства капустяних. Головний корінь більш розвинений в порівнянні з бічними. Рослина може досягати 35-70 см у висоту, має прямовидний стебло, велика частина якого не покрита листям, з гіллястим верхом. Майже всі листи-ліровидно-перисті, тільки нижні відносяться до черешкові. Верхівка складається з сидячих листя з цілісною платівкою і зубчастими краями.

Якщо подивитися на фото, то видно, що рослина має жовті четирехчленние квітки, зібрані в кисті. Плоди суріпиці-чотиригранні стручки, всередині яких безліч насіння коричневого кольору. Розмножується тільки насінням .

У світі існує близько 20 видів цієї рослини. найбільш популярними є такі:

• Звичайна;
• Стиснута (притиснута);
• Дугоподібна.

Ця трава є хорошим джерелом нектару для бджіл і дає велику кількість меду (до 50 кг на гектар).

Хімічний склад

На сьогодні рослина ще не вважається досить вивченим, але вже відомі деякі його елементи:

• Глікозид сінігрін;
• Флавоноїди;
• Сапоніни;
• Клітковина;
• Ефірне і гірчичне масла;
• Тіоглікозид глюкобарбарин;
• Вітаміни групи В;
• Аскорбінова кислота;
• Органічні кислоти.

У чому користь?

Незважаючи на те що суріпиця звичайна росте на будь-який грунті , зустрічається уздовж доріг, на полях, луках, має корисні властивості, багато хто все ж задаються питанням-це бур'ян або лікарська рослина . Для застосування використовують всі її частини-листя, квітки, стебла, коріння, насіння.

Насіння

Тіоглікозиди, якими багаті насіння, допомагають боротися з бактеріями в організмі. Вони також сприяють виробленню шлункового соку, тим самим підвищуючи апетит. У складі насіння є жирні олії, що використовуються при випіканні хліба, який рекомендується вживати при розладах в роботі нервової системи.

Корній

Коріння мають сечогінні властивості і застосовуються в антибактеріальних цілях. Також такі препарати часто використовують як додаткові при лікуванні безпліддя, простатиту, зниженою статевої функції.

Кольорів

Квітки допомагають зміцнити імунітет і роблять благотворний вплив на нервову, серцево-судинну і сечостатеву систему. Вони сприяють зростанню і відновленню клітин в організмі.

Листя

Листя суріпиці-джерело вітамінів і органічних кислот, нестача яких призводить до авітамінозу і втоми. Вони підтримують кислотно-лужний баланс і роботу організму в цілому, мають протизапальні властивості. Також використовуються як гостра смачна добавка до салатів, особливо ранньою весною.

Застосування суріпиці

Ця рослина має широкий спектр дій, так як використовується в багатьох аспектах повсякденного життя.

В медицині

Існує безліч рецептів використання суріпиці звичайної в народній медицині, що говорить про давній початок її застосування.

Рослина має сечогінні властивості і часто вживається для швидкого виведення з організму набряків ниркового або серцевого походження. Використовують і на ранніх стадіях сечокам'яної хвороби, так як трава сприяє активному Промивання нирок від піску.

Насіння суріпиці надають проносний ефект і допомагають впоратися навіть з постійними запорами, активуючи скорочення стінок кишечника.

Так як рослина також характеризується антибактеріальними і загоюючими властивостями, то воно застосовується для заліковування невеликих ран, шкірних виразок і наривів, сприяє не тільки їх швидкому заростання, а й запобігання рубців.

Трава робить позитивний вплив на роботу нервової системи, тому до її вживання вдаються при депресіях і неврозах. Вона знімає напругу, додає бадьорості і, якщо хвороба знаходиться в незапущеній стадії, часто є основним вирішенням проблеми, без втручання інших медикаментозних засобів.

Приготувати такі ліки досить просто: 1 ст.л. трави залити 1 ст. окропу, дати настоятися 2-3 години і приймати по ¼ склянки 4 рази на день. Це засіб також використовується при лікуванні водянки, паралічу, епілепсії.

Для повного очищення організму рекомендується до вживання настій на основі суріпиці. Туди необхідні такі висушені і подрібнені трави:

• Листя суріпиці-1 ч. л.;
• Листя подорожника-1 ч. л.;
• Листя шавлії - 1 ч. л.;
• Листя і гілочки кропиви - 1 ч. л.;
• Звіробій - 1 ч. л.

Змішують всі інгредієнти, 1 ст.л. трав заливають 1 ст. окропу, настоюють 40 хвилин, проціджують і приймають по півсклянки 2 рази на день за 20 хвилин до прийому їжі. Курс очищення - 3 тижні.

Часто ця рослина виявляється рятівним ліками для чоловіків, так як застосовується при лікуванні простатиту і безпліддя.

Відвари, до складу яких входить суріпиця, сприяють прискоренню кровообігу в області малого тазу, а свіжовичавлений сік активує вироблення сперми (1-2 місяці 2-3 рази на день по 30 мл).

Для лікування простатиту можна застосовувати відвар, основу якого складають насіння суріпиці:

• Насіння суріпиці-1 ч. л.;
• Насіння петрушки - 1 ч. л.;
• Насіння подорожника-1 ч. л.;
• Насіння моркви - 1 ч. л.;
• Насіння коріандру - 1 ч. л.;
• Насіння цибулі Чорнушки-1 ч. л.;
• Вода-2 ст.

Змішати інгредієнти, 2 ст. л. збору подрібнити, залити окропом і тримати на водяній бані в каструлі півгодини, потім ємність укутати і залишити на ніч, вранці процідити і приймати 1 місяць по 3 рази на день:

• 100 мл натщесерце за півгодини до сніданку;
• 100 мл за півгодини до вечері (бажано до 18:00);
• 200 мл перед сном.

Крім позитивного впливу на чоловічий організм, ця трава також володіє збудливим ефектом для обох статей.

В побуті

У повсякденному житті рослина застосовується для:

1. Виготовлення різних ікебан, так як має гарний вигляд.
2. Фарбування тканин в жовтий колір.
3. Виробництва мила, куди входять його жирні олії.

В кулінарії

Суріпицю звичайну досить часто вживають в їжу, особливо в Америці. В основному для приготування страв використовують молоді листочки і нерозпустилися суцвіття. Найбільш поширене блюдо-салат, куди входять листя суріпиці, зелена цибуля , яйце і майонез або сметана.

Після взаємодії з окропом рослина втрачає гіркоту і за смаком нагадує капусту , тому з нього часто готують супи і пюре, а суцвіття — запікають.

Але необхідно бути дуже обережними, приймаючи її в їжу, так як у великих кількостях трава здатна привести до отруєння організму.

Шкода і протипоказання

Незважаючи на безліч корисних властивостей, все ж панацеєю суріпиця не є. Вона має і ряд протипоказань.

Не рекомендується вживати рослину в таких випадках :

• При підвищеній кровоточивості;
• При каменях у нирках або сечовому міхурі;
• При вагітності;
• При виразці шлунка або запальних процесах кишечника;
• При алергії на траву.

Дозволяється застосовувати навіть дітям. Але слід пам'ятати: не проконсультувавшись з лікарем, займатися самолікуванням і приймати ліки з суріпиці не можна.

Заготівля і зберігання лікувальної сировини

Найкраще збирати суріпицю під час цвітіння (з травня по липень). Для заготівлі необхідно вибирати здорові рослини і виробляти їх збір в екологічно чистих місцях, подалі від доріг. У медицині використовують тільки надземну частину, тому потрібно відривати листочки, квіти і зрізати стебло. Сушити сировину рекомендується в темних, добре вентильованих приміщеннях, розсипавши тонким шаром. Зберігають висушену траву в сухих місцях в паперових пакетах не довше одного року.

Суріпиця — рослина з безліччю позитивних якостей. Вона відмінно підходить як для лікування організму від багатьох хвороб, так і для профілактики. І з огляду на те, що ця трава — невибаглива до умов зростання, знайти і заготовити її не складе ніяких проблем.