білі широкогруді індички: особливості утримання та розведення
індики - одна з найпопулярніших домашніх птахів у всьому світі. Свою популярність вони заслужили не просто так. По-перше, вони цінуються за виняткову простоту і легкість в розведенні. А по-друге, за неймовірно смачне, ніжне і дієтичне м'ясо. Ми більш детально зупинимося на породі біла широкогруда індичка .
Опис і характеристика
Порода була виведена в 60-х роках минулого століття в США. В ході селекції схрестили бронзову широкогруду і білу Голландську індичку. Індики породи білі широкогруді відрізняються характерним білим забарвленням з чорним медальйоном на грудях. Тулуб птиці має овальну витягнуту форму. Ноги яскраво-рожевого кольору, потужні і широко розставлені. Порода відрізняється високою несучістю і швидким зростанням і набором ваги.
Види індичок
Білі широкогруді індички поділяються на 3 види за своєю комплекцією, серед них виділяють легких, середніх і важких.
Легкі
Найдрібніші представники домашніх птахів. Максимальна вага такого індика становить 10 кг, а самки 6 кг. Такі індички відмінно підходять для утримання в клітинах, тобто для маленької ферми це відмінний варіант.
Середні
Жива вага самця досягає 15-16 кг , а самки 7-8 кг. використовуються в домашньому господарстві і на фермах. Найчастіше забій птахів починають в 6-7 місяців, це оптимальний варіант, так як в цьому віці тушка вже має якісне м'ясо і гідний товарний вигляд. Зміст середніх індиків понад цього віку вважається нерентабельним.
Важкі
Самці досягають 24-27 кг, а середня вага такої індички становить 10 кг. птахи дуже швидко набирають вагу і ростуть, вже через 5-6 місяців при зважуванні можуть досягати 11-16 кг. Для вирощування таких великих особин необхідно багато простору, тому це під силу не кожному.
Умови для утримання
Перед тим як приступити до розведення домашньої птиці, необхідно створити їй комфортні умови проживання. Вибирати вид, який ви будете розводити, слід, відштовхуючись від вільного простору, яке ви готові облаштувати для проживання індиків.
Пташник
Обов'язкова умова - пташник повинен бути теплим, чистим і відповідати розміру птахів. Для» легких " індичок відмінним будиночком стануть клітини. У них буде комфортно тваринам, а також, що важливо, в клітинах дуже зручно підтримувати чистоту і забезпечувати належний догляд. При виборі клітин увагу варто звернути на ті, в яких ширина осередків перевищує 2,5 см, таким чином ви забезпечите безпечне утримання молодих індичок.
Для того щоб птахи не хворіли, слід грамотно підійти до будівництва підлог в приміщенні, для цього найкраще використовувати дерев'яні дошки, а простір між дошкою і грунтом має перевищувати 25 см. Потім обов'язково зробити настил, він необхідний для підтримки санітарних умов, а також для підтримки комфортної температури.
Його можна зробити з соломи, сіна, деревної тирси або ж кукурудзяної соломки. Перед тим як застелити підлогу в пташнику, його необхідно продезінфікувати, наприклад, за допомогою гашеного вапна. На 1 кв. метр беруть 600-750 г препарату. Після цього насипається підстилка шаром від 11 до 16 см.
Місце для вигулу
Прогулянки на свіжому повітрі птахам вкрай необхідні, так як постійне утримання в закритому, тісному приміщенні може привести до зайвого жиру. Для нормального здорового пересування індиків необхідний як мінімум один квадратний метр на кожну особину. Фахівці стверджують, що годинні прогулянки можливі навіть взимку. У літній період вони повинні проводити на вулиці весь світловий день. Для прогулянок слід забезпечити загін, бажано з навісом, для того щоб птахи могли ховатися там від сонця і дощу і при цьому відчували захист від хижаків.
Харчування
Успіх у вирощуванні індиків , особливо білих широкогрудих, передбачає правильне годування і належний догляд.
Молодняк
Малюків необхідно годувати як мінімум 8 разів на день. Існує маса різних спеціальних комбікормів, проте перевагу слід віддавати, якщо це можливо, власноруч приготовленої їжі. Кращим блюдом для годування пташенят буде варене яйце, в яке можна додати крупу, а потім обов'язково люцерну або капусту залежно від сезону. Всі інгредієнти слід ретельно подрібнити і подавати маленьким пташкам в годівницю.
Відмінно підійде для перших годувань молоко і сир, з додаванням злаків і свіжої зелені. При можливості необхідно додавати в раціон пташенят риб'ячий жир і кісткове борошно .
Дорослі птахи
Дорослих індичок досить годувати 3 рази на день. Але для отримання дійсно якісного, ніжного і смачного м'яса з дієтичними властивостями раціон повинен бути збалансований. Однозначно повинні бути присутніми злаки: Кукурудза , пшениця і ячмінь, ці продукти відмінно підійдуть для вечері.
Для денної трапези підійдуть крупи з додаванням зелені або овочів
. Слід враховувати те, що влітку індички споживають досить вітамінізованої їжі на прогулянці. А взимку, навпаки, потрібно додати в меню побільше овочів:
моркви
,
буряка
і
капусти
.
Особливості розмноження
Індики цієї породи відрізняються середньою несучістю, в період від 6 до 9 місяців самка може знести до 100 яєць, 70% з яких будуть заплідненими. Квочка здатна висидіти і вигодувати до 8 пташенят і буде виховувати їх протягом двох місяців. Далі слід уважно підійти до прикорму і зростання молодняка.
Хвороби індичок
Молоді індики дуже сильно схильні до різних простудних та інфекційних захворювань, тому дуже важливо забезпечити для них тепле і сухе приміщення. Якщо проігнорувати захворювання на ранній стадії, це може привести до загибелі птахів.
Необхідно підтримувати температуру повітря в пташнику на рівні 16 градусів тепла, а також забезпечити чистоту в приміщенні, щоб уникнути виникнення інфекційних захворювань. Для того щоб гігієна в пташнику була на достатньому рівні, слід регулярно дезінфікувати його після забою і перед появою молодняка.
Правильне харчування також є невід'ємною частиною успішного вирощування птиці. Для отримання якісного кінцевого продукту необхідно забезпечити збалансоване якісне харчування і не допустити голоду птиці, при усвідомленні якого вони почнуть їсти тріски, камені і листя.
А вживання перерахованих вище страв може привести до виникнення інфекцій.
Зупинивши свій вибір саме на цих індиків, ви точно не прогадаєте, при мінімальних витратах вирощування сорту приносить максимальний прибуток.