опис і агротехніка шароголового мордовника
З початку липня на луках, в балках, пустирях і на різнотрав'ї з'являються квіти у вигляді біло-блакитних кульок. Весь час цвітіння над ними в'ються бджоли . Ця рослина-мордовник шароголовий або ежовник, один з кращих медоносів .
Ботанічний опис
Мордовник шароголовий – рослина сімейства Айстрові. Бувши багаторічною рослиною , поширений в степових районах України, на Кавказі, Південно-Західному Сибіру, в Середній Азії.
Це високе, до 2 м, трав'яниста рослина , з прямим розгалужується до верху стеблом. Корінь масивний, стрижневий. Листя витягнуті, колючі, перисторозсічені.
Верхня частина листа темно-зелена, ворсиста, Нижня – біляста, пухнасто-шорстка. квіти біло-блакитні, до синього, зібрані в суцвіття у вигляді колючих кульок, до 5 см в діаметрі.
У суцвітті збирається до 350 квіток, а на стеблі виростає до 30 суцвіть. Плід-довгаста, сильно витягнута сім'янка до 8 мм, покрита волосками. Насіння об'єднані в щільні кульки-суцвіття. На першому році це рослина формує розетку з листя до 70 см.на другий рік – відрощує стебло, який галузиться і цвіте. Цвіте цей медонос з початку липня , цвітіння триває до 40 днів. квіти залишаються відкритими протягом світлового дня.
Медоносні властивості
За термінами свого цвітіння мордовник – медонос другої половини літа. Нектар в квітці виділяється дуже рясно, він генерується нектарниками в глибині квітки і через конічний отвір віночка виходить назовні.
Буває, що нектар покриває все суцвіття. У посуху нектароносність не зупиняється, хоча і знижується до половини, а при нормальній вологості і температурі вище 25°З У деяких квіток буває до 6 мг.
Нектар у рослини безбарвний, прозорий з трохи пряним, приємним ароматом. Вміст цукру в нектарі досягає 70%. Велике суцвіття дозволяє годуватися з нього одночасно декільком бджолам і його відвідуваність може доходити до 180 за годину.
Підсумкова медопродуктивність у шароголового мордовника вкрай висока, дивлячись на зовнішні умови буває від 0,6 до 1,2 т меду з одного гектара.
Мед виходить прозорий, світлий, жовтий або кольору бурштину. У нього відмінний смак і ніжний квітковий аромат з відтінком пряного.
Де посадити мордовник?
Мордовник шароголовий-рослина невимоглива як щодо грунтів і місця посадки, так і щодо агротехніки в цілому. Йому прекрасно підходять майже будь-які грунти, винятком є заболочені, вологі ділянки , де виникає загроза загнивання коренів.
Його можна садити на будь-яких необроблюваних біля пасіки, на схилах ярів, серед чагарників , на луках, лісових галявинах і інших неудобьях. Для досягнення більшої медоносності бажано вибирати вапняні чорноземні або добре удобрені глиняні грунту . Відмінно підійдуть перелогові або парові поля після картоплі , кукурудзи або пшениці, але при цьому потрібно пам'ятати, що мордовник – багаторічна рослина .
Правила вирощування з насіння
Мордовник вирощують з насіння, їх найпростіше зібрати самому. Збір проводять у другій половині серпня і у вересні. Зрілі насіння можна відрізнити по тому, що після відділення від стебла їх суцвіття розсипається на окремі сім'янки.
Якщо набрати необхідної кількості відразу не вдалося, то спочатку садять матковий ділянку, а потім на ньому вже збирають насіння для масового сівби.
Посів
Мордовник шароголовий-стійке рослина , ВИРОЩУВАННЯ з насіння проводять зазвичай навесні, коли поверхня грунту прогріється до 12 ° З, хоча можна садити і на зиму, тоді осінні і зимові опади вкриють насіння і забезпечать необхідні умови для сходів.
Насіння сіють у скопану або зорану землю. При невеликих площах роблять канавки або гнізда в 15-25 см один від одного, насіння сіють змішані з тирсою і прикривають землею.
При великих площах сіють в два ряди, 30-75 см дуг від одного, за допомогою культиватора , а потім коткують. Оскільки насіння покриті волосками і зчіплюються один з одним, посів простіше проводити вручну. При посіві рекомендується вносити добрива типу суперфосфату , 50 кг / га.
Схожість у цього медоноса висока, тому навіть просте розкидання насіння принесе результати.
Догляд за посівом
Як і посадка, догляд за мордовником простий. Вологість грунту повинна бути середньою, слід уникати застою води. Після того як рослини повністю зійдуть, його проріджують, а де потрібно пересаджують. Міжряддя можна культивувати на глибину близько 7 см і прополювати бур'яни .
Особливості догляду
Мордовник шароголовий, це багаторічна , невибаглива, стійка до посухи і холоду рослина , це і обумовлює догляд за ним. На перший рік догляд обмежується періодичної прополкою бур'янів .
Навесні другого року потрібно розпушити міжряддя на глибину до 10 см. після дозрівання і збирання насіння перед третім і наступним роками рослини зрізають на висоті 5 см. При вирощуванні на бідних, глинистих ґрунтах, на другий і наступні роки можна навесні вносити азотисті добрива .
Лікувальні властивості
Мордовник не тільки високопродуктивний медонос, а й лікарський засіб. З його насіння отримують алкалоїд ехінопсин.
Одержуваний з мордовника мед, настоянки і відвари допомагають при головних болях, епілепсії, розсіяному склерозі, паралічах, парезах, радикулітах, при відновленні рухових функцій пов'язаних з ЦНС і ПНС. Він корисний при пороці серця, інфаркті, відновлює еластичність стінок судин, нормалізує тиск.
Він простий у догляді і вирощуванні, не боїться посухи і холодів, має цінні лікувальні властивості. З його насіння отримують високоякісне масло. Сформована плантація буде приносити плоди до 15 років.
Рослини перворічки служать прекрасним, високопродуктивним кормом для худоби, особливо посіяні разом з однорічними рослинами. Крім усього цього він володіє ще й декоративної цінністю, чудово виглядаючи на альпійських гірках і в чагарникових групах на газонах .