Полуниця ананасна : секрети отримання великого врожаю великої ягоди
Полуниця відноситься до числа широко поширених ягід . Свою назву полуниця ананасна отримала від латинського слова «ananassa», що в перекладі означає «суниця садова». Ці ягоди нічого спільного з ананасом не мають.
У статті мова піде про вирощування полуниці (суниці) ананасної, описі сортів з фото.
Опис ананасної полуниці
У даного виду полуниці сильний кущ в порівнянні з іншими «родичами», який має багато зелених листочків, розташованих на довгих черешках. Листя покриті прямими волосками, мають зубчасті краї з боків і тупе округлення на кінчиках.
Квітки сортів ананасної полуниці великі, близько 2 см в діаметрі. Вони мають п'ять пелюсток білого кольору з безліччю тичинок і маточок. Квіти розташовані на квітконіжці довжиною 3-5 см.
Рослина великоплідна, ягоди можуть досягати ваги до 50-70 г.бувають різного кольору – від білого до яскраво-червоного. Смак у плодів в основному кисло-солодкий з характерним суничним ароматом.
Технологія посадки
Перш ніж виростити суницю садову ананасну, необхідно вибрати хорошу розсаду і підібрати місце для посадки.
Як правильно вибрати розсаду
При виборі розсади необхідно звернути увагу на деякі речі:
- У неї повинні бути хоча б три зелених листочка на коротких черешках;
- Якщо розсада продається з відкритою кореневою системою-вона повинна бути мочковатой форми і мати довжину коренів 7-10 см;
- При продажу розсади в горщиках необхідно, щоб вона повністю освоїла грунт в тарі. У торф'яному горщику коріння повинні вийти назовні через стінку;
- Небажано купувати дуже витягнуті рослини з блідими листям. Такі саджанці нежиттєздатні;в основному порядок вирощування полуниці простий і зрозумілий, але існують особливості вирощування сортів полуниці Зенга Зенгана , Максим , Чамора Туруси , Кімберлі , Фреска , Ельсанта , Мальвіна , Маршал , Російський розмір , Альбіон , Королева Єлизавета , Єлизавета-2 , Гігантелла .
- Розсада не повинна бути млявою;
- Якщо листя зморщені, то це ознака суничного кліща . Такий товар краще не купувати;
- Якщо на листках присутні точки, краще відмовитися від такої розсади, так як це результат ураження грибковими хворобами ;
- Найкраще купувати товар у продавців, які давно займаються цією справою. Вони дорожать своєю репутацією і, прагнучи мати постійних покупців, продають тільки якісну розсаду.
Коли і де посадити ягоду
Садити полуницю можна на початку вересня або навесні, як тільки дозволить погода (квітень-травень). осіння посадка дозволить вже наступного літа збирати врожай.
Місце для висадки даної культури має бути безвітряним, сонячним і перебувати на південно-західній стороні ділянки. Добре, якщо грядки будуть розташовуватися трохи на височини, щоб уникнути застою води.
В низинах накопичуються холодні тумани, тому полуниця добре рости і плодоносити не буде. Полуницю ананасну не рекомендується вирощувати на одному місці більше чотирьох років. Рости вона буде добре після бобових , зернових і деяких коренеплідних . Дана культура любить чорноземні види грунтів, що містять в складі золу.
Схема посадки у відкритий грунт
Перед висадкою посадковий матеріал потрібно потримати 2-3 дні в нежаркому місці. Якщо восени грунт не удобрювати, необхідно в лунки внести перегній , золу або послід . Розсаду на грядці можна розподілити дворядковим або однорядковим способом. Відстань між розсадою має бути 30 см, між рядами – 60 см, а між рядками – близько 40 см.розподіляти кущики однорядковим методом варто так само, але з відмінністю, що рядок одна.
Висаджувати полуницю слід неглибоко, щоб коріння не загнили. Але і не дуже близько до поверхні – коріння можуть висохнути або замерзнути, коли грунт осяде. Коренева шийка повинна бути на рівні землі. Верхівкову нирку не можна засипати землею.
Якщо коріння довгі, їх варто обрізати до 10 см.після того як розсада посаджена, необхідно рясно полити її. Щоб уникнути утворення кірки, можна замульчувати землю перегноєм.
Як правильно доглядати за ананасною полуницею
Для отримання хорошого врожаю потрібно правильно доглядати за ананасною полуницею .
Полив, прополка і розпушування грунту
Бур'яни дуже швидко розмножуються у відкритому грунті, тому важливо їх постійно видаляти. Після прополки землю необхідно рихлити.
Поливають полуницю щодня, якщо погода спекотна і суха. Занадто часто поливати не можна, так як це може привести до гнилі ягід, борошнистої роси або інших хвороб. Поливати найкраще вранці. Поки кущики не цвітуть, їх поливають за допомогою дощування. А під час цвітіння необхідно поливати саму грунт, не зачіпаючи при цьому квіти і плоди. Вода повинна бути не холодна – не менше 16°С.
Внесення добрив
Підгодовувати суницю потрібно не менше трьох разів за рік:
- Перший раз вносять добрива навесні , використовуючи комплексне добриво для ягід, наприклад нітрофоску ;
- У період, коли зав'язуються бутони, удобрюють вдруге. Використовувати краще органічні добрива - коров'як , пташиний послід , додаючи деревну золу ;
- Втретє підгодовують в період цвітіння . Найкраще використовувати калійні і фосфорні добрива .
Мульчування
Для утримання грядок в порядку їх мульчують соломою, скошеною травою або хвоєю. Також зручно висаджувати полуницю на спеціальну мульчирующую плівку . Завдяки цьому грунт зберігає вологу, і у бур'янів немає можливості проростати.
Обробка від шкідників і хвороб
Обробляють кущики від шкідників і хвороб навесні, до початку цвітіння, використовуючи " Актофіт» , " Фитоверм» .
Якщо температура нижче, можна використовувати хімічні засоби, такі як «Таурус» або «Цезар».
Обрізка вусів і листя
Обрізку кущів проводять вже після плодоношення. Листочки і вуса потрібно обрізати ножицями або секатором , щоб не пошкодити коріння. Обрізати під корінь листя не можна. Треба залишати стеблинки не коротші 10 см.
Прибираються тільки недозрілі, сухі, обм'яклі листя. При видаленні вусиків потрібно залишати тільки перші за рахунком від куща. Це робиться для подальшого розмноження. Якщо розмножувати полуницю відростками не збираються, тоді видаляють всі вуса.
Як підготувати ягоду до зими
Дуже важливими для підготовки до зими є підгортання і мульчування. восени краще не прополювати полуницю, так як можна пошкодити коріння – вони не встигнуть відновитися до заморозків. Декількома шарами слід укрити кущики, використовуючи солому, сухі гілки, листя або агроволокно. За допомогою цього підтримуються потрібні температура і вологість.
Переваги і недоліки
Ананасна полуниця має багато переваг:
- Цей вид добре підходить для транспортування;
- Має пружну і солодку м'якоть, що не водянисту;
- Містить багато корисних речовин, таких як вітамін C, глюкоза, фруктоза;
- Служить допоміжним засобом для лікування подагри, виразки шлунка, атеросклерозу і серцевих захворювань;
- Можна вживати ягоди в свіжому вигляді і варити варення з них.
Полуниця ананасна дуже поширений вид в помірному і субтропічному кліматі. Витрачати багато часу на її догляд і вирощування не потрібно.