Для чого потрібна медогонка?

Медогонка-важливий засіб на пасіці. Цей механізм дозволяє отримати свіжий мед з сот .

Наша стаття про те, які бувають медогонки, як їх використовувати і як вибрати, щоб не помилитися.

Використання медогонки в бджільництві

Медогонка необхідна кожному пасічнику, адже зібраний бджолами мед необхідно добути із закритих сот.

Пристрій являє собою центрифугу, яка складається з нерухомого бака, всередині якого обертається барабан. у барабані знаходяться кілька рухомих касет, куди вставляються рамки з сотами. Ці касети повертаються навколо своєї осі на 180°.

Стільники дістаються з вулика, розкриваються спеціальним інструментом (ножем або виделкою) і поміщаються в барабан. Потім його розкручують за допомогою рукоятки, і мед випливає вниз.

Далі зібраний мед через спеціальний отвір Пасічник зливає в підготовлені ємності для зберігання.

Одним з основних принципів роботи такого пристрою є збереження сот цілими. після викачування меду їх можна використовувати знову.

Типи механізмів по розташуванню касет

Поділ пристроїв здійснюється по розташуванню касет, куди встановлюються стільники. Виділяти радіальні і хордіальні види медогонок.

Радіальна

У таких пристроях касети розташовані по радіусу барабана.

Використання механізмів такого типу відбувається наступним чином:

1. Спочатку встановлюються стільники так, щоб брус упирався в верх касети.
2. Після установки останньої рамки бак закривають кришкою і починають розкручувати барабан.
3. Швидкість обертання поступово збільшується. Тривалість безперервного обертання - 15 хвилин.
4. Після цього спустошені стільники дістаються з барабана.

Перевагою такого розташування вважається:

• Збереження цілісності та структури сот;
• Відкачування меду з великої кількості рамок за один підхід;
• Низький ризик зламати стільники.

Хордіальна

У таких приладах рамки з медом встановлюються по хордах окружності барабана. Тому кількість касет в таких пристроях обмежена.

Хордіальні медогонки також поділяють залежно від механізму обороту касет:

1. Необоротні - в таких пристроях викачування здійснюється тільки з зовнішньої сторони сот. Після цього вміст дістається, повертається іншою стороною, і процедура повторюється.
2. Оборотні від руки - на осі обертання пристрою встановлюються шарніри, на які надягають касети. І тепер її можна повертати вільно спочатку однієї, потім іншою стороною.
3. Реверсивні (оборотні автоматично) - принцип такий же, як і при обороті від руки, але поворот виконується автоматично.

переваги:

• Невисока вартість;
• Доступність для домашніх господарств.

недоліки:

• Небезпека пошкодження сот відцентровою силою;
• Небезпека пошкодження через повну викачування. Для запобігання цьому здійснюється неповна викачка меду спочатку з одного боку, потім з іншого. І тільки після цього остаточно викачується весь мед;
• Обмежена кількість касет-максимум 4;
• Час відкачування меду з одного боку – 2-4 хвилини.

Радіальні механізми мають безліч переваг, вони зручні, підходять для великих пасік і промислових господарств. Єдиний мінус-це ціна. Вони значно дорожче хордиальных.

Хордіальні ж прості в обслуговуванні, недорогі, підійдуть для власників невеликої кількості вуликів. Але для великих пасік вони не прийнятні через свої недоліки.

За приводом

Другий критерій, за яким діляться медогонки – це тип приводу: ручний або електричний.

Ручні

Такі пристрої приводяться в дію рукояткою: самий традиційний вид медогонок.

Переваги:

• Дешевизна;
• Простота в обслуговуванні;
• Можливість використовувати в будь-яких умовах.

недоліки:

• Невисокий час викачування;
• Складно контролювати швидкість обертання-через це є ризик пошкодження сот.

Електричні

Обертання барабана здійснюється електродвигуном. Харчування проводиться або від мережі, або від акумуляторів, що дозволяє використовувати механізм в польових умовах.

Електрична медогонка підійде для великих пасік , де виробляються тонни меду.

Переваги:

• Контроль за швидкістю і рівномірністю обертання;
• Контроль часу викачування;
• Швидка зміна напрямку руху касет;
• Висока швидкість викачування продукту.

недоліки:

• Дорожнеча;
• Залежність від джерела енергії;
• Складність в обслуговуванні.

За кількістю рамок

Пристрої з невеликою кількістю рамок (від 2 до 6) – найпростіший дачний варіант для тих, у кого невелика Аматорська Пасіка. Зазвичай такі пристрої хордіального типу.

Велика кількість рамок (8-16) - такі медогонки підійдуть для великих пасік.

Професійні (20 і більше) – такими користуватимуться великі господарства з виробництва меду.

Критерії вибору

Медогонки відрізняються і по розташуванню рамок, і за типом приводу. Як же правильно підібрати прилад для свого господарства?

На що звертати увагу

Вибір пристрою для викачування меду потрібно здійснювати, виходячи з кількості продукту, який планується отримати. Для власників невеликої кількості бджолосімей (до 10) підійде двухрамочная хордіальна з ручним приводом.

Тим, у кого налічується 30 і більше вуликів, можна розглянути четирехрамочную. Ну а якщо ви плануєте виробляти кілька тонн продукту, і вуликів у вас більше 50 – Вам необхідна радіальна медогонка, краще з електроприводом.

Другорядні характеристики

Ще один важливий критерій – матеріал механізму. Найпопулярніші-це алюміній, оцинкована сталь, нержавіюча сталь.

Найбільш краща нержавіюча харчова сталь. Така медогонка буде дорожче, але зате безпечна. Це важливо для тих, хто планує продавати свою продукцію у великих кількостях.

Зустрічаються і медогонки з інших матеріалів – алюмінію або оцинкованої сталі. Їх можна використовувати в домашніх умовах.

На ринку продають велику кількість пристроїв під потреби будь-яких споживачів. Кожен зможе підібрати механізм для своєї пасіки - від найменшої до найбільшої.