шлунок корови: будова, відділи і їх функції

Корова - це жуйна тварина, яка харчується переважно грубим кормом. Вона має багатокамерний шлунок, пристосований для перетравлення великих обсягів рослинної їжі. Різні відділи цього органу здійснюють механічну і ферментативну обробку корму, підвищують його засвоєння. У цій статті буде розглянуто пристрій коров'ячого шлунка і способи його запуску після зупинки.

Як влаштований шлунок корови

Їжа рухається по коров'ячому шлунку поступально, проходячи з рубця через сітку в книжку, а потім в сичуг. Сітка призначена для фільтрування рідкого перетертого корму. Кожен відділ має свої особливості протікають в ньому процесів, проте, шлунок — це єдина система.

З якого боку

Шлунок-об'ємний орган, який займає всю центральну частину черевної порожнини тварини і знаходиться на рівні 4-12 міжребер'я. У передній своїй частині шлунок пов'язаний зі стравоходом, а в задній з'єднується з дванадцятипалої кишкою.

Скільки відділів і їх функції

Всього відділів у цього органу чотири, але рубець і сітка один від одного практично не відокремлені і разом називаються сітчастим шлунком.

рубець

Це основний відділ, перший і найбільший. Його обсяг у дорослих особин досягає двохсот літрів. Знаходиться рубець в лівій частині черевної порожнини і займає незначну частку правої. Жолоб, по якому у телят молочний корм проходить відразу в сичуг, ділить цей відділ на два мішки, вистелених подвійним шаром м'язової тканини.

Залоз цей відділ не має, зате він здійснює механічне перетирання корму, забезпечує його подрібнення і змішування. Обсяг рубця колосальний-він займає до 80% від загального обсягу шлунка і є самим важким внутрішнім органом.

Найпростіші бактерії, що мешкають в рубці, обробляють корм. Вони зброджують цукру, здійснюють первинну ферментацію зеленої маси, утворюють вітаміни і білки. Залежно від корму, який отримує тварина, мікроорганізми кишечника змінюються, щоб успішно перетравлювати їжу, тому мікрофлора шлунка непостійна.

Відео: оцінювання роботи рубця корови

М'язові стінки рубця скорочуються щомиті і після первинної обробки виштовхують харчова грудка назад в стравохід і рот тварини. Корова починає жувати жуйку, додатково перетираючи вже ферментовану масу корінними зубами.

сітка

Являє собою важкий, але дрібний сортувальний відділ — займає обсяг не більше 10 літрів. Знаходиться в передній частині черевної порожнини перед основним відділом і частково стикається з діафрагмою. Саме сітка запускає процес відрижки жуйки в стравохід.

Вона відфільтровує рідку фракцію за допомогою своєї комірчастої слизової оболонки і пропускає її далі по травному тракту, а великі тверді частинки відкидає назад.

Книжка

Цей відділ приймає рідкий частково переварений корм. Він відповідає за механічну обробку їжі, розщеплення клітковини і всмоктування переважної кількості рідини. Рідина віджимається і відціджується з метою запобігання розведення ферментів і кислоти в четвертому відділі — сичузі.

Книжка складається з тонких м'язових перегородок, схожих на листочки, між якими проходить обробка їжі слиною і її бродіння під впливом бактерій. Розмір книжки невеликий: у дорослих особин він ледь досягає діаметра волейбольного м'яча.

сичуг

Зовнішній вигляд відділів шлунка корови Являє собою істинний шлунок тварини-в його залозах секретується сичужний сік, який складається з соляної кислоти і ферментів. Сік відповідає за остаточне перетравлення корму і повне розкладання його білкової частини.

Сичуг знаходиться на рівні дванадцятого міжребер'я і у дорослої тварини досягає обсягу 15 літрів. Він має складну складчасту структуру, що значно збільшує площу залозистої тканини і, відповідно, кількість сичужного соку.

Шлунок у корови не працює (встав)

Проблеми зі шлунком у великої рогатої худоби виникають в основному з вини господаря. Якщо корм неякісний або не був оброблений належним чином, а тварина його вжило, перистальтика кишечника сповільниться, а потім зовсім припиниться. Симптомами встав шлунка будуть пропажа апетиту, кашель, жування даремно, утруднене дихання.

Чому

1. Великі частинки корму. коренеплоди, кукурудзяні качани і брикетований комбікорм потребують попередньої обробки. Цілісні шматки їжі рубець перетерти не зможе, і це спровокує зупинку шлунка.
2. Тривале голодування. якщо тварина довгий час знаходилося без їжі, а потім отримало її в необмеженій кількості, воно почне жадібно її заковтувати, не піклуючись про пережовуванні. М'язовий мішок рубця буде не в змозі впоратися з подрібненням великих частин корму і утворюється закупорювальна пробка жолобка, що з'єднує рубець з сіткою.
3. Сторонні об'єкти. на відміну від коней, корови вживають в їжу все, що їм дадуть. Вони не обмацують годівницю губами, а поглинають масу без розбору, що призводить до потрапляння в стравохід каменів, цвяхів та інших неїстівних об'єктів. Ці об'єкти можуть спровокувати не тільки зупинку травлення, але і перфорацію кишечника.
4. Спазм шлунка. причиною спазму може бути різкий переляк або сильний стрес. М'язові стінки стравоходу звужуються, і перистальтика повністю припиняється.
5. Неякісний корм. гнилі грубі корми, перебродила і запліснявілі зелена маса, прострочений комбікорм провокують наростання мікрофлори, збільшення кількості кишкових газів і, як наслідок тимпанию і зупинку шлунка.

Що робити, як запустити шлунок корови

Зупинка травлення не тільки заподіює дискомфорт тварині, але і призведе до його швидкої загибелі. Існує кілька способів повторного запуску шлунка.

традиційні засоби

1. Зонд. призначений для руйнування і проштовхування утворила пробки далі по стравоходу. Для його введення тварина необхідно ретельно прив'язати на максимально короткий поводок до стійкого об'єкту. Потім потрібно приготувати 2-3 літри рослинного масла, по літру на кожен центнер ваги тварини. Руку, якою масло буде вливатися, знадобиться обернути щільною тканиною для попередження пошкодження. Пащу тварини слід широко відкрити і вставити між щелепами клин, щоб корова не могла їх зімкнути. Масло потрібно вливати збоку щелепи. Як тільки тварина проковтне значну його частину, необхідно повільно і обережно ввести великокаліберний зонд, плавно просуваючи його нижче по стравоходу. Масло змаже стравохід і розм'якшити пробку, а зонд зруйнує її, і перистальтика кишечника поступово запуститься сама.
2. Витяг вручну. підходить для усунення застряглих в гортані предметів, які можна побачити через шкірний покрив. Корову необхідно зафіксувати зазначеним вище способом. Руку, якою буде проводитися Витяг, знадобиться одягнути в щільну рукавичку і обернути тканиною від кисті до плеча. Щоб витягти предмет, необхідно плавно просунути руку по стравоходу до місця закупорки, зачепити предмет і обережно вийняти його через ротову порожнину назовні.
   чи знаєте ви? кількість метану , що виділяється світовим поголів'ям рогатої худоби, колосально. У 2016 році екологи ООН підрахували, що третя частина всього метану, що виділяється в атмосферу, виникає як побічний продукт розкладання гною. Що стосується парникових газів, корови виробляють п'яту частину виділень, обганяючи за обсягами автомобілі і літаки разом узяті.
3. Масаж. цей спосіб підходить для виштовхування предмета, що застряг в області гортані. Необхідно влити корові в гортань 300 мілілітрів рослинного масла, обхопити її шию руками і здійснювати поступальні погладжування уздовж яремного жолоба від гортані до нижньої лінії щелеп. Заручившись підтримкою помічника, можна витягнути з пащі корови мову — це стане дієвою стимуляцією блювотного рефлексу.
4. Прокол. використовується у випадках, коли закупорку спровокувало здуття рубця. Прокол рубця проводиться троакаром (хірургічний інструмент для проникнення в порожнину організму без порушення її герметичності). Дана процедура проводиться переважно ветеринаром.
5. Операція. її краще проводити виключно у ветеринарній клініці або на спеціально обладнаній фермі при наявності в кишечнику тварини сторонніх предметів. Операція супроводжується внутрішньом'язовим введенням спазмолітичних речовин. Самостійне хірургічне Витяг сторонніх об'єктів з черевної порожнини неприпустимо.

народні засоби

Включають в себе випоювання тварині різних стимулюючих рідин:

1. Дріжджова суміш. 200 грамів дріжджів розводять в половині літра теплої води. Як тільки дріжджі набухнуть, в них додають 250 мілілітрів горілки і 150 грамів фруктози або сахарози. Отриману рідину випоюють тварині 2 рази на день по половині літра протягом 3 днів до повного відновлення жуйного рефлексу.
2. Чемериця. настоянку цієї рослини змішують з водою в пропорції 1:1 і випоюють тварині двічі в день по половині літра.
3. Часникова настоянка. Половину літра горілки змішують з двома головками очищеного і дрібно натертого часнику. Отриману суміш настоюють протягом години і випоюють корові двічі в день по 250 мілілітрів за один прийом.

Так як після проштовхування пробки шлунок запускається сам, необхідно провести йому додаткову стимуляцію. В цьому випадку добре допомагає масаж голодної ямки тильною стороною долоні або міцно стиснутим кулаком, а також активний моціон тварини протягом 3-4 годин після запуску.

Закупорка стравоходу, яка стає причиною зупинки шлунка, буває повною і неповною. При повній закупорці тварина необхідно вилікувати за один день. При неповній закупорці в кишечнику є незначний просвіт, через який можуть проходити рідини, тому допустимо проводити лікування протягом 2-3 днів.

Чим раніше шлунок запуститься знову, тим нижче буде ймовірність розвитку в ньому патологічних процесів і появи ускладнень. Згодовуйте своїй худобі тільки якісний корм і перевіряйте їжу на наявність сторонніх предметів, щоб запобігти зупинці шлунка, а не займатися його повторним запуском.