Безприв'язне утримання корів

Сьогодні сучасні технології ведення сільського господарства набувають все більшої популярності в різних галузях. Не виключенням є і тваринництво, зокрема догляд за високопродуктивними породами великої рогатої худоби. Технологія безприв'язного утримання корів є одним з найбільш поширених кроків до оптимізації скотарства. Однак багато як невеликі, так і великі тваринницькі ферми не завжди вдало впроваджують таку систему. В результаті цього тварини не тільки отримують сильний стрес, але і втрачають свою продуктивність. У цій статті ми детально розглянемо основні принципи вільного утримання корів, а також визначимо особливості організації системи в сучасних умовах.

Переваги та недоліки вільного змісту

Незважаючи на високу ефективність і масу позитивних сторін, до вільного утримання худоби вдаються небагато. Серед фермерів існує цілий ряд стереотипів, який безпосередньо впливає на поширення технології. Тому перед вибором даної системи утримання корів потрібно познайомитися не тільки з основними складнощами, але і з головними перевагами.

Головні переваги безприв'язного утримання великої рогатої худоби:

• Підвищує продуктивність праці працівників ферми;
• Зменшує витрати на догляд за тваринами;
• Дає можливість максимально автоматизувати всі роботи;
• Корови не вимагають випасання на великих площах;
• Система дозволяє підвищити продуктивність тварин в рази;
• Тварини вимагають мінімальну кількість персоналу для догляду;
• При вільному пересуванні худобу щодня отримує необхідне фізичне навантаження;
• Допомагає підвищити загальне здоров'я і рівень імунітету організму корів.

Має вільний зміст і недоліки, перш за все, до них відноситься:

• Вільне утримання худоби передбачає додаткову витрату на автоматичні системи догляду за худобою;
• Брак кваліфікованих кадрів;
• Система виключає індивідуальну корекцію раціону для кожної окремої тварини;
• Можливі конфлікти в стаді між окремими особинами;
• Стадне утримання корів передбачає наявність висококваліфікованої зооветеринарної служби;
• При безприв'язної технології потреба тварини в кормі зростає на 7-10%, на відміну від прив'язного способу утримання.

Підготовка до переходу на безприв'язне утримання

Перехід на вільне утримання худоби в корівнику є досить серйозними процесом. Приміщення для утримання корів потрібно обов'язково облаштувати відповідними конструкціями, а також необхідними технічними вузлами, що забезпечують правильний догляд за тваринами.

Основні етапи підготовки до повного переходу фермерського господарства на безприв'язне утримання корів:

1. Навчання персоналу. на цьому етапі зоотехніки, бригадири, оператори машинного відділення та інший персонал проходять ретельний інструктаж про основні принципи і головні особливості функціонування системи. Якщо передбачається робота зі складним комп'ютерним обладнанням, персонал проходить відповідні курси з навчання роботі з автоматизованими системами. Найкраще, якщо таке навчання буде підкріплено стажуванням на суміжних підприємствах, в яких дана методика вже впроваджена. Особливо важливо це для операторів доїльного обладнання, так як процес доїння при вільному утриманні худоби має кардинальні відмінності від доїння при прив'язному утриманні.
2. Розробка проекту. до даного процесу вдаються одночасно з навчанням персоналу. Ця процедура дає можливість визначити всі тонкощі реконструкції приміщення для худоби, а також необхідні для цього технічні ресурси, в тому числі і доцільність нововведень.
3. Реконструкція наявних площ. Спеціальні будівельні бригади здійснюють перепланування, монтаж автоматизованих систем по догляду за коровами і введення в експлуатацію корівника з усіма відповідними інженерними системами.
4. Підготовка тварин. процес полягає в ретельній відсортуванні худоби за статевою, віковою ознакою і однорідності (розміром тіла). У цей період стадо ретельно оглядають на наявність інфекційних недуг (туберкульоз, бруцельоз і т.д.) та інших патологій, хворих особин відбраковують, здоровим проводять дегельмінтизацію і профілактичну вакцинацію. Крім того, кожній тварині для уникнення травмування один одного потрібно обов'язково вкоротити роги (на 3 і більше см).

основні рекомендації тваринникам при переведенні фермерського господарства до вільного утримання:

• Привчати поголів'я слід з молодняка, це послужить відмінним уроком для більш старших особин, останніми слід привчати найстаріших особин. Це допоможе не тільки ефективно, але і максимально швидко привчити тварин до нових умов;
• Тварин в новий корівник слід впускати поступово, невеликими групами, що налічують до десятка особин;
• Щоб уникнути надмірних стресів коровам слід на перший час забезпечити подвоєну кількість підстилки і доступного корму;
• Для зменшення травмованості корів, між здвоєними боксами потрібно обов'язково встановити тимчасові перегородки з м'якого троса або дощок;
• Найкраще утримувати корів одного віку, це допоможе уникнути агресивних конфліктів між особинами, а також боротьби за місце в стаді;
• Все обладнання повинно обов'язково пройти обкатку, незлагодженість в роботі інженерних систем може негативно позначитися на продуктивності худоби.

Особливості організації

Для того, щоб створити режим безперебійного отримання високоякісної продукції скотарства, слід не тільки забезпечити своєчасне годування худоби, а й створити благополучні умови для життя тварин. З цією метою на етапі проектування фермерського комплексу потрібно обов'язково врахувати всі санітарні та будівельні вимоги, що висуваються сучасною законодавчою базою. В іншому випадку витрачені сили і засоби стануть недоцільною витратою ресурсів, яка неодмінно призведе до серйозних збитків.

Норми площі

Ретельний розрахунок необхідної площі є одним з головних чинників забезпечення комфортних умов для корів. Перенаселення ферми негативно позначається на житті стада, так як тварини будуть відчувати сильний дискомфорт, а це прямий шлях до зниження ефективності кінцевих витрат.

Тому, для того, щоб забезпечити худобі комфортні умови для перебування, потрібно передбачити:

• Для телят з віком до 10 місяців - 2,5 м кв. / особина;
• Для телят з віком 1-2 роки — не менше 3 м кв. / особина;
• Для дорослої худоби з віком більше 2 років - не менше 5 м кв. / особина.

Якщо облаштування ферми планується в умовах холодного північного клімату з коротким і Холодним літом, або в умовах з обмеженим простором для вигулу худоби, то мінімальна площа для однієї дорослої особини повинна становити не менше 7 м кв.

Ця ж норма використовується і при облаштуванні окремих боксів для утримання корів з підсисним потомством. При облаштуванні боксів для цілеспрямованої відгодівлі худоби виходять з мінімальних вимог корів до вільного простору, тому для цих цілей потрібно забезпечити площу не більше 3-4 м кв./особина.

Поділ стада

Для оптимізації роботи всієї ферми, поголів'я потрібно обов'язково розподілити на категорії. Не секрет, що в більшості ферм неохоче проводять розподіл стада, проте тільки цей захід сприяє створенню максимально комфортних умов для отримання якісної продукції.

Розподіл починають завчасно, після народження молодняка. Це дає можливість отримати не тільки структуроване стадо, а й полегшити подальший догляд за худобою, в тому числі і профілактичну вакцинацію. Але, якщо відсортування не була проведена вчасно, тварин поділяють на групи безпосередньо перед впуском в загальне приміщення.

В такому випадку худобу слід поділити на наступні фізіологічні групи:

• Корови з низькою продуктивністю і тварини в запуску;
• Новотільні та високопродуктивні корови;
• Вагітні особини і глибокостільні нетелі;
• Сухостійні стільні корови.

Цехи роздою та осіменіння

Цех роздою і осіменіння створюється у вигляді окремого приміщення або тимчасового відсіку для оцінки потенційної продуктивності тварин, а також для ретельного відбору особин за породною ознакою. У цьому місці проводиться ретельний огляд корів, в тому числі і первісток, на наявність будь-яких патологій або інших фізіологічних особливостей і ознак, що впливають на продуктивність поголів'я і його генетичний потенціал.

У цьому місці тварини часто проводять близько 4 місяців свого життя, після чого некондиційні особини вибраковуються, а всі інші розподіляються по місцях основного змісту.

Також в цеху проводиться запліднення і подальший контроль за станом плода в утробі на перших тижнях життя. Запліднення може проводитися як природним шляхом, так і штучно. На більшості тваринницьких ферм використовують штучне осіменіння, для цього в цеху створюються невеликі осіменіння бокси.

Пологовий цех

Приблизно за 10-14 днів до отелення запліднених корів переводять в пологовий цех. Він являє собою самостійну споруду або відокремлену конструкцію, що складається з допологового, родового і післяпологового боксів, а також профілакторію для добових телят.

У допологовому боксі проводять ретельний огляд тварин і їх плоду, а також підготовку тварин до майбутніх пологів. Для цього коровам забезпечують посилений раціон і умиротворену обстановку. Після появи перших сутичок корову переводять в пологовий бокс. У цьому місці вона проводить близько 2 діб. Новонароджене теля відразу після пологів переводиться в профілакторій, де його ретельно оглядає ветеринар, після чого переводиться разом з матір'ю в післяпологову секцію.

Приблизно через 2 тижні мати і його потомство відправляються в цех раздоя і осіменіння, звідки їх переводять на постійне місце.

Годування

Головна відмінна риса безприв'язного утримання худоби-доступ тварин до необмеженої кількості корму. Це і дає можливість підвищити кількість продукції і загальну продуктивність тварин. При цьому головне завдання годування полягає в тому, щоб отримати максимальні надої при мінімальних витратах корму.

Для цього коровам слід створити відповідний раціон, що включає тільки якісні та поживні корми.

Його основу повинні складати сухі корми і соковиті трави, для поліпшення харчування в їжу тваринам вводять різноманітні концентрати (сінаж, силос), однак кількість таких підгодівлі не повинно перевищувати 50% від усього раціону. Кількість надоїв також залежить і від ступеня подрібненості корму. Велика їжа досить довго розщеплюється організмом жуйних, що негативно впливає і на активність лактації, тому корми повинні бути ретельно підготовлені.

Правильно підготовлений корм повинен відповідати наступним розмірам:

• Злакові трави-3-5 см;
• Бобові трави-3-5 см;
• Кукурудза і овочі-0,7-1,5 см.

Вигодовування худоби проводять стаціонарно, на майданчиках для вигулу, тут же корм і складується для нетривалого зберігання. По можливості корів забезпечують автоматичною системою подачі корму, але найчастіше корм тваринам видається вручну, в стаціонарні годівниці.

Це дає можливість знизити загальні витрати на переобладнання господарства і приміщень. Годівниці поповнюються свіжим кормом у міру витрачання, але не менше 2~3 разів на добу. Кількість необхідного корму індивідуально для кожної окремої особини, але його загальна Суха маса на добу повинна відповідати 3-4% від загальної маси поголів'я.

Доїння корів

Доїння корів проходить у спеціально облаштованому боксі, так званому цеху виробництва молока. Все поголів'я ділиться на 3-4 групи відповідно до продуктивності особин. Таким чином, вдається підвищити загальну продуктивність. Введення нової особини в доїльну групу згубно позначається на продуктивності корів, тому обмінюватися тваринами між доїльними групами не рекомендується. Але, для поліпшення ефективності роботи ферми, стадо все ж часто перегруповують, проте робити це можна виключно серед однієї вікової групи тварин.

Для кожної з груп в доїльному цеху створюються тимчасові бокси для утримання, це допомагає домогтися безперервного виробництва продукції. Після завершення доїння тварин переводять в сухостійний цех, а в доїльний цех запускається нова група.

Коли у чергової групи припиняється лактація, корів обов'язково перевіряють на розвиток маститу і інших недуг. Хворих тварин ізолюють для лікування, здорових переводять в окреме приміщення для спокою. Таким чином досягається безперервна продуктивність стада і рівномірний вихід продукції.

Видалення гною

Видалення гною в корівнику проводять у міру накопичення. Випорожнення поголів'я виводять за допомогою системи гнойових каналів і гноєприймача. Досить часто така система складається з автоматичних агрегатів, що забезпечують автономне очищення корівника від гною, але в більшості випадків його усувають вручну.

Для цього його переміщують на мобільні скребкові транспортери, які виводять фекалії з гноєприймача назовні. Очищають систему відведення гною за допомогою лопат і ручних скребків. При утриманні худоби на глибокій підстилці гній усувають за допомогою тракторів або ковшевих транспортерів. Для цього конструюють підлоги з ідеально гладкою поверхнею і ухилом не більше 0,5%. Процедуру проводять 1 рази на місяць, для цього тварин переводять в бокси тимчасового утримання.

Гігієна безприв'язного утримання корів на глибокій підстилці

Зміст на глибокій підстилці є одним з найбільш поширених способів утримання дійних і м'ясо-молочних порід. Така система передбачає щоденні витрати на підстилку, але головною її перевагою є необхідність в мінімальному персоналі для обслуговування тварин.

Однак, перш ніж облаштовувати систему на власній фермі, потрібно обов'язково познайомитися з її головними тонкощами.

Санітарно-ветеринарні вимоги

Головним санітарно-ветеринарним вимогою при утриманні корів на глибокій підстилці є установка стійкого до виділень тварин підстави. З цією метою підлоги в корівнику виготовляють із залізобетонних конструкцій з підвищеною зносостійкістю.

Це дає можливість накопичувати в корівнику практично будь-яку кількість гною протягом тривалого часу. Простір корівника ділиться на зону вільного вигулу і Гнойовий канал, але найчастіше такий розподіл носить виключно умовний характер.

Очищення зони вигулу проводиться за допомогою скребкових інструментів і садових лопат безпосередньо в Гнойовий канал. У ньому відбувається накопичення гною в кілька шарів. Для цього кожна куля фекалій товщиною 10-15 см встеляє підстилкою з соломи або сіна, що забезпечує оптимальний гігієнічний стан приміщення. Збирання зони вигулу проводять 4-5 разів на день, Гнойовий канал очищають за потребою, 1-2 рази на рік. Для цього використовують автоматичні транспортери або невеликі трактори з ковшем, худоба в цей період, щоб уникнути стресу переміщається на майданчики тимчасового утримання.

Пол встеляється торфом, тирсою або подрібненим сіном. Заміна підстилки проводиться в міру необхідності, після усунення фекалій в Гнойовий канал. Добова витрата підстилки для дорослої середньостатистичної особини становить близько 3-4 кг на добу, для телят — близько 2,5 кг.

Організація вигулу

Вигул худоби проводять на відкритому повітрі в попередньо облаштованому вигульному дворику. Кількість тварин у вигульному дворику строго обмежена. При вигулі дорослих особин обсяг вільного простору для однієї особини не повинен бути менше 16 м кв. , при вигулі молодняка на кожного теляти має припадати не менше 10 м кв.

За необхідності вигульний дворик застеляється підстилкою з торфу, тирси або подрібненої соломи. Вигул худоби проводять невеликими групами.

У вигульному дворику також обов'язково облаштовують універсальні годівниці для сухих і соковитих кормів. Для сіна і соломи в дворику створюють окремі криті навіси по периметру загородження. Такі конструкції повинні повністю забезпечувати кормом кожну особину, тому для кожної корови в універсальній годівниці має бути передбачено не менше 0,3 м вільного простору. Для навісів з сіном і соломою цей показник повинен становити не менше 0,4 м.

Також в дворику встановлюють індивідуальні поїлки, їх кількість залежить від максимальної місткості загородження.

Головне правило вигульного майданчика-це ідеальна чистота. Для цього в загородженні проводять щоденне чищення не менше 3 разів на день. Під час процедури усувають фекалії, залишки кормів, і проводять повну заміну питної води на чисту, в разі потреби замінюють і підстилку.

Очищення вигульного дворика проводять за допомогою всіляких механічних засобів (ручні скребки, лопати і т.д.), для великих площ користуються невеликими тракторами або міні-збиральними машинами.

У зимову пору майданчик захищають від обмерзання (очищення від снігу, посипання території піском), це захищає худобу від падінь і можливих травм.

Ветеринарно-зоотехнічні процеси

Вільне утримання худоби передбачає створення ретельно продуманої та ефективної системи ветеринарно-зоотехнічного контролю. Вона дає можливість поліпшити ефективність роботи ферми в цілому, а також продуктивність всього стада і його окремих груп. Система включає в себе наступні заходи:

• Під час сухостою - припинення доїння корови не менше ніж за 60 днів до народження потомства, ретельне обстеження тварин на мастит, профілактична вакцинація проти колібактеріозу , введення комплексних вітамінних преміксів для запобігання дистрофії печінки і кетозів (протамін, 1г / особина на добу за 8 тижнів до отелення і 12 після отелення, або взаємозамінний аналог);
• В період отелення - проводять профілактику затримки (Просольвін, одноразово в дозі 2 мл/особина внутрішньом'язово, або взаємозамінний аналог), пологового порізу (Суперфос, одноразово 1 пляшка/особина всередину, або взаємозамінний аналог), а також захисних функцій організму (Супербустер, 60 мл/особина на добу перорально, або взаємозамінний аналог);
• На стадії роздою - введення в організм тварин енергетичних і вітамінних добавок для поліпшення лактації (будь-які на вибір ветеринара);
• В продуктивний період - контроль случек, отелів і динаміки продуктивності поголів'я і окремих особин, обрізка копит , огляд вимені після кожного доїння.

Для контролю ефективності лактації та продуктивності тварин, кожні 10 днів відбираються проби молока. Під час ретельного огляду аналізується його жирність, концентрація білка, обсяг надоїв і т. д.

Якщо в господарстві немає можливості часто проводити якісний аналіз продукції, виміри проводять у віддалених лабораторіях щомісяця. На основі отриманих даних проводиться періодична перегрупування стада і вибракування непрацездатних особин. Вільне утримання корів-це сучасна система ведення скотарства, що надає можливість поліпшити якість і кількість продукції скотарства.

Переведення на безприв'язну систему утримання є досить трудомістким процесом і викликає значний стрес для тварин, тому до впровадження системи потрібно обов'язково підготувати худобу, обслуговуючий персонал та обладнання. В іншому випадку витрачені зусилля і кошти не принесуть очікуваного результату.