пучкові огірки: що це таке, і з чим його їдять

Досвідчені садівники і городники, які не один рік займаються вирощуванням огірків, напевно знають про пучкових огірках.

Назва цієї групи сортів з'явилося завдяки головній особливості цих огірків.

А цією особливістю є здатність рослин утворювати в одному вузлі більше однієї-двох зав'язей одночасно.

При виведенні цих сортів і гібридів селекціонери доклали масу зусиль, щоб максимально убезпечити кущі від впливу різних захворювань огірка.

Кількість зав'язей у вузлі безпосередньо залежить від декількох факторів, а саме від умов вирощування рослин, кількості сонячного світла, місця вирощування (теплиця або грунт), а також від загального стану рослин.

Головне – це те, що сорти цієї групи стрімко завойовують популярність серед садівників.

Саме завдяки цьому можна максимально вивчити особливості кожного окремого сорту або гібрида.

Сорт " Хуртовина»

Нещодавно виведений партенокарпічний гібрид. дозріває дуже швидко , плоди можна знімати з кущів вже через 37 – 38 діб після перших сходів розсади.

Рослини на вигляд здаються слабкими, середньоросле, бічні пагони відростають дуже слабо, в нижній частині кущів вони практично не з'являються. Тип цвітіння жіночий. В одній зав'язі формується 4-5 плодів. Плоди досить маленькі, 6 – 8 см в довжину, 60-68 г у вазі, еліптичної форми.

Поверхня покрита досить великими горбками, опушення бурого кольору, а сама шкірка темно-зелена з жовтими смужками. Сорт не уражається справжньою і несправжньою борошнистою росою.

Смак у плодів дуже хороший, причому він не псується при консервуванні або переробці. Врожайність висока, 15,5 кг З кв.метра площі.

В умовах регіонів з досить прохолодним кліматом сіяти насіння відразу в грунт не можна, так як вони просто замруть. Якщо ж область Південна, то можна пропустити етап вирощування саджанців в домашніх умовах.

Посів насіння потрібно проводити на початку квітня, а якщо ж розсади не буде, то цей процес можна здійснювати після першої половини травня. Склад почвогрунта і температура повітря повинні максимально сприяти проростанню насіння.

Пересадку саджанців можна робити з першої половини травня по першу половину червня. Так як відсоток партенокарпії дорівнює 100%, то можна не хвилюватися про місце вирощування, так як плоди в будь-якому випадку будуть утворюватися.

Особливих відмінностей у догляді за цими кущами і в догляді за всіма іншими сортами огірка немає. Важливо регулярно поливати рослини, причому тільки теплою водою, яка відстоялася.

Фахівці рекомендують використовувати шпалерний метод при вирощуванні цих рослин. Обов'язковою процедурою є обрізання бічних пагонів. При внесенні добрив потрібно заповнювати недолік всіх мікроелементів.

Сорт " Дитинець»

Ранньостиглий гібрид – партенокарпік. Технічна зрілість плодів настає через 40-45 днів після сходів розсади. Кущі індетермінантні, з середньою силою росту, розгалужуються також середньо.

Що стосується типу цвітіння, то він переважно жіночий. У пазусі одного листа може сформуватися до 5 зав'язей. Плоди середнього розміру (10-12 см), циліндричної форми, зеленого кольору з невеликою кількістю світло-жовтих смуг.

Шкірка з горбками невеликого розміру, щільність розташування нерівностей також середня, опушення світло-коричневого кольору в невеликій кількості. Середня вага огірка становить 90-120 г.

Смак у плодів відмінний. врожайність висока , 14,5 кг З кв. метра. Даному сорту щеплена несприйнятливість до кладоспоріозу. Цей сорт відрізняється від інших пучкових огірків тим, що у кущів відбувається формування раннього врожаю у всіх вузлах, крім першого. В одній пазусі листа може утворюватися 2-5 плодів.

Починати вирощувати ці кущі потрібно з розсади. Посів насіння можна робити не раніше другої середини квітня, коли освітлення в місці вирощування саджанців досить, а також температура досить висока (20 – 23с).

Важливо, щоб саджанці добре зміцніли до моменту пересадки в грунт, інакше кущі загинуть. Щоб кущі досить виросли, потрібно регулярно поливати й удобрювати розсаду . Посадка повинна бути негустий. Прикопувати саджанці можна тоді, коли минуть морози.

Щоб рослини благополучно плодоносили, потрібно постійно підтримувати водний баланс грунту, рихлити і мульчувати землю, а також регулярно вносити добрива.

Кущі цього сорту також можна вирощувати на опорі, щоб полегшити процес збору врожаю. Також потрібно постійно видаляти бур'яни, а також робити профілактичні обробки фунгіцидами проти огіркових захворювань.

Сорт " хлопчик з пальчик»

Партенокарпик. Ранньостиглий стиглий гібрид-Технічна зрілість плодів настає через 37-39 діб після того, як Саджанці зійшли. Тип цвітіння жіночий. Кущі потужні, ступінь розгалуження вище середнього. 3 - 6 зав'язей формується в одному вузлі.

Плоди середньої довжини (8 – 10 см), яскраво-зелені, з великими горбками і великою кількістю білих шипів. Смакові якості і у свіжих, і у перероблених плодів відмінні. Кущі цього сорту потребують хорошого освітлення.

Сорт не уражається справжньою і несправжньою борошнистою росою , оливковою плямистістю і вірусом огіркової мозаїки. Кількість врожаю з 1 кв. м. становить 10 – 12 кг.

Буде прекрасно рости в будь – якій землі-і в парнику, і у відкритому грунті. Закладати насіння на розсаду потрібно робити в першій половині квітня. Пересадку в грунт можна робити з кінця травня. Якщо прикопувати саджанці в теплиці, то можна виконати пересадку і раніше. Догляд за розсадою звичайний.

Щільність посадки в парнику становить 2 – 3 саджанця на 1 кв.м., а у відкритий грунт – 3-4 куща. Місце для цих кущів має бути добре дренованим.

Аспектами догляду є полив, який потрібно виконувати регулярно, культивування грунту, щоб не утворювалася тверда кірка, внесення різних добрив, а також профілактичні обприскування кущів від різних захворювань. Поливати кущі потрібно теплою водою, рихлити ґрунт відразу після поливу, а підгодівлі бажано поєднувати з поливами.

Сорт " Король грядки»

Гібрид, який запилюється бджолами, середньостиглий (45-48 діб). Кущі сильнорослі, пагони середньої довжини, плетуться стебла в середньому ступені.

Плоди циліндричної форми, 9 – 11 см в довжину, 80-90 г у вазі, покриті великими горбками і білими шипами. Ні м'якоть, ні шкірка не гірчать, а володіють прекрасним смаком.

На поверхні присутні світлі смуги, що робить ці плоди ще більш привабливими. Використовувати зеленці цього сорту можна як свіжими для салатів, так і для консервування та маринування.

В одній пазусі листа формується більше 5 зав'язей. врожайність Середня , 5, 3 – 6,2 з кв.метра. Сорт добре витримує погіршення погодних умов, а також не уражається несправжньою борошнистою росою.

Посів насіння на розсаду можна робити з початку травня. Прикопувати саджанці можна через місяць – півтора, коли на них вже утворилося по 2 – 3 листка. Якщо ж Ви вирішили не вирощувати розсаду, то закладку насіння можна робити з кінця травня. Схема посадки - 40х40 см.

Так як сорт невибагливий до погодних умов, то і в догляді за цими кущами немає чогось особливого. Досить правильно поливати рослини, причому невелику затримку в цьому процесі вони зможуть витримати.

Першою ознакою недоліки вологи є слабке в'янення листя, тоді слід полити кущі достатньою кількістю теплої води. Також потрібно виконувати всі інші дії по догляду за кущами огірка.

Сорт " Майстер»

Гібрид-партенокарпік корнішонного типу з жіночим типом цвітіння. Скоростиглий (40 – 45 днів). Кущі спокійно переживають коливання температур, а також недолік вологи в повітрі і грунті. У рослин утворюється велика кількість коротких бічних пагонів, тому у кущів розгалуження обмежена.

В одному вузлі утворюється від 2 до 6 зав'язей. Плоди середньої довжини (10 – 12 см), масою в 80-110 г, еліптичної форми, щільні за структурою. Шкірка всіяна горбками і білими шипами, темно-зеленого кольору.

М'якоть у цих огірків хрустка, дуже смачна, з прекрасним ароматом. Ні м'якоть, ні шкірка не гірчать. Кущі плодоносять довго, не уражаються оливковою плямистістю, огіркової мозаїкою і борошнистою росою. Але рослини може пошкодити несправжня борошниста роса.

Вирощування розсади можна пропустити, але тільки в тому випадку, якщо клімат регіону досить м'який. В цьому випадку посів насіння можна робити з середини квітня по середину червня. Якщо ж вирішено вирощувати розсаду, то посів насіння можна робити з початку квітня по початок травня.

Пересаджувати молоді кущі в грунт можна з початку червня, а в парнику саджанці можна прикопувати і раніше. Щільність посадки звичайна.

Сорт невибагливий у догляді, тому процес вирощування цих кущів не буде трудомістким. Просто потрібно регулярно поливати рослини, удобрювати, прищипувати, а також можна підв'язувати до шпалери або до натягнутою дроті між кілками.

Сорт " Робін Гуд»

Партенокарпічний гібрид раннього терміну дозрівання. Кущі середньорослі, розгалужуються слабо, тип більшості квіток жіночий. У вузлі утворюється 4 – 5 плодів.

Плоди короткі, довжиною всього в 5 – 6 см, масою в 50-55 г, циліндричної форми, зеленого кольору. Шкірка покрита чорними шипами і горбками, а також світлими смугами.

Смакові якості плодів хороші. врожайність становить 6,5 кг з одиниці площі. Кущі невибагливі, а також не уражаються огіркової мозаїкою і борошнистою росою.

Плоди цього сорту ідеально підходять для консервування, але також можуть вживатися свіжими.

Починати можна з розсади, а можна пропустити даний етап. Важливо всіляко піклуватися про саджанці, щоб з них потім виросли сильні кущі. Посів насіння і на розсаду, і вже в грунт виконується в звичайний час.

Пересадка саджанців також за планом. Щільність посадки звичайна-3-4 саджанця на 1 кв. м.

Сорт невибагливий, тому зможе спокійно витримати будь-які зміни в режимі поливу або підгодівлі. Розпушування і мульчування потрібно проводити відразу після поливів, коли вода вже повністю вбереться.

Кущах цього сорту можна застосовувати шпалерний метод вирощування.

Сорт " Охотний ряд»

Ранньостиглий гібрид, кущі починають плодоносити на 37 – 40-й день після сходів. Корнішонний партенокарпик. Перший урожай буде самим рясним, так як саме початковий партенокарпій найвищий.

У кущів тип цвітіння жіночий, освіту і розвиток бічних пагонів залежать від навантаження на них: чим більше плодів на одному такому пагоні, тим менше він буде рости. Плоди середньої довжини (8-11 см), циліндричної форми, з невеликою кількістю горбків, на кінцях яких знаходяться білі шипи.

Огірки зберігають свої хороші смакові якості і в свіжому вигляді, і в консервованому\маринованому. В одному вузлі може утворюватися багато зав'язей (від 2х до 6ти). Рослини і плоди даного сорту володіють стійкістю до більшості огіркових хвороб, крім як до несправжньої борошнистої роси.

Потрібно застосовувати розсадний метод для гарантованого проростання кущів, а після – їх плодоношення. Посів насіння потрібно робити в досить прогріту грунт в період з початку по середину квітня. Можна пікірувати саджанці, щоб кущі себе почували більш комфортно.

Коли у рослин з'явиться третій або четвертий лист, то можна прикопувати їх в грунті. Головне, щоб в цей період не було нічних заморозків.

Догляд за цими кущами абсолютно ідентичний догляду за кущами огірка в загальному. Потрібно просто поливати і підгодовувати кущі, тоді вони дадуть рясний урожай. Якщо у рослин багато вегетативної маси, а плоди не утворюються, то кінці центральних пагонів потрібно прищепити.

Урізноманітніть свої огіркові грядки,» розбавте " їх кущами пучкових огірків, щоб отримати набагато більше урожай в порівнянні з попередніми сезонами.