Сорт винограду "талісман"
Сорти винограду, вироблені на світло завдяки вмілій селекції вчених, вже давно стали буденністю.
Такі сорти зазвичай володіють не тільки відмінними якостями плодів, добре і регулярно плодоносять, але і мають хорошу стійкість.
Адже, саме для цього селекціонери і працюють над ними.
У даній статті ми хочемо ознайомити Вас, своїх читачів, з одним з таких Виноградів, що став широко відомим як в аматорському, так і в промисловому виноградарстві.
Їм є сорт» талісман", всі секрети якого ми спробуємо розкрити нижче, а також розповісти, як цей прекрасний виноград виростити на власній ділянці.
" талісман» - сорт, який порадує вас своїми якостями
Отримано даний сорт був в результаті продуманої селекції російських вчених, які використовували для цього такі батьківські форми, як «Фрумоаса Албе» і досить відомий «захват».
Таким чином, був отриманий столовий виноград , який завоював свою популярність не тільки як плодоносна культура, але і як батьківська форма для отримання нових гібридних форм. У селекції» талісман " є донором стійкості і гарної врожайності, особливо часто використовується в цій меті виноградарями-любителями.
Дуже важливо звернути увагу, що популярність цього винограду іноді грає з ним злий жарт: в народі і серед професіоналів «талісман» має дуже велику кількість назв, в зв'язку з чим його саджанці буває дуже важко знайти.
Зокрема, такі назви, як «Кеша-1», «Кеша-2», «Кеша Мускат», «Супер Кеша» і, нарешті, «FV-6-6», позначають той же «талісман». Справа в тому, що він практично ідентичний з сортом " Кеша» , має схожі з ним якості і однакових батьків, проте є більш плодоносним і має кращі смакові якості.
Районований виноград» талісман " дуже широко, оскільки, встигає визрівати навіть в умовах, з відносно не тривалим літнім періодом, і досить стійкий до нестабільної погоди. Добре показали себе кущі даного винограду і в південних регіонах, і по території Північної кліматичної смуги.
Грона " талісмана»: опис головних характеристик, а також особливостей ягід
Кисті цього винограду мають дуже великі розміри, чим і привертають до себе виноградарів. Середня вага одного грона може коливатися від показника в 0,8, до 1,2 кілограмів.
Хороша агротехніка і уважний догляд за кущем здатні значно підвищити подібні показники. Що стосується інших характеристик грона, варто відзначити, що вони мають середньо щільну структуру і дуже рідко зустрічаються пухкі. Форма ж кистей даного сорту винограду зазвичай конічна, в рідкісні роки при поганому запиленні вони можуть бути безформними.
Ягодам також характерні великі розміри , що можна зрозуміти і за такими їх параметрами: середня довжина ягоди одно 3,5 сантиметра, а ширина - близько 3,1. З цього також можна зробити висновок, що форму вони маю більш овальну, ніж витягнуту.
Вага однієї ягоди може становити від 12 до 16 грам і більше, якщо забезпечувати кущ під час плодоношення необхідною кількістю поживних речовин. Відрізняє ці ягоди білий колір забарвлення шкірки і надзвичайно хороший і гармонійний смак. На момент повного визрівання виноград " талісман» набуває мускатний аромат , чим разюче відрізняється від»кеші".
Але, крім приємного аромату ягоди також мають гарну здатність до сахаронакоплению, що надає їх м'якоті дуже хорошою солодощі. Зокрема, рівень цього показника в м'якоті ягід описуваного сорту може коливатися від 17 до 23%. При цьому, їх кислотність не піднімається вище 8г/л.
Обговорюємо питання про плодоношення виноградного куща сорту»талісман"
Що стосується врожайності - то описуваний сорт здатний вас навіть дуже сильно порадувати, оскільки плодоносити він здатний на дуже високому рівні. В першу чергу, завдяки сильнорослому кущу і величезній кількості плодоносних пагонів.
Говорячи про останні варто відзначити, що серед загального числа пагонів куща їх кількість становить приблизно 75-90%. Не дивно, що і коефіцієнт плодоносності у цього сорту досить високий - 1,4-1,8. Цей показник є свідченням того, що на одному пагоні зазвичай не формується менше ніж 2 суцвіття, іноді буває і три (але в такому випадку краще зайнятися нормуванням врожаю).
Один кущ без остраху можна навантажувати очками в кількості від 24 до 32 очок. Досвідчені фахівці відзначають, що при гарному догляді можна домогтися рекордних обсягів врожаїв і розмірів грон не тільки для даного сорту, але і в порівнянні з іншими.
До того ж, плодоносити кущі «талісмана» починають дуже швидко, буквально на другий рік після посадки на постійне місце зростання дворічного саджанця.
За термінами дозрівання «талісман» швидше можна віднести до ранньо-середнім сортам. Повний період вегетації куща з моменту розпускання бруньок і до настання абсолютної зрілості плодів, проходить за 127-135 днів. Це дозволяє вже до початку вересня починати дегустацію і повне обривання плодів. Такі терміни цілком дозволяють вирощувати описуваний виноград навіть трохи північніше середньої смуги.
Якості і характеристики " талісмана», які по праву вважаються його візитною карткою
- Дуже висока врожайність і великі розміри як грон, так і ягід на них.
- Хороші смакові якості ягід.
- Врожаї мають тривалий період зберігання. До того ж, навіть по настанню знімною зрілості здатні тривалий період часу зберігати свій товарний вигляд і смакові якості.
- Плоди також без праці транспортуються, зберігаючи гарний вигляд грон.
- Кущ дуже добре реагує на підживлення за допомогою мінеральних добрив (калійна сіль + суперфосфати).
- Може похвалитися відмінною укореняемостью живців, що дуже сильно полегшує процес розмноження даного сорту.
- При регулярному профілактичному обприскуванні куща від грибкових захворювань, прояви мілдью, сірої гнилі або оїдіуму не відзначаються.
- Переносимість низьких температур у «талісмана» відмінна. Його лоза не боїться морозів в-25ºС. Але, не дивлячись на це, відноситься до укривним виноградним культурам.
- Вирощувати цей виноград рекомендується на підщепах з багаторічною деревиною, оскільки в більшості випадків саме завдяки цьому досягаються високі показники плодоношення.
Недоліки винограду» талісман": про що можуть не розповісти продавці саджанців?
Не дивлячись на велику кількість прекрасних якостей описуваного сорту, у нього є і свої недоліки. Першим з них є відсутність чоловічих функцій у квіток «талісмана». Хоча в цілому, навіть не дивлячись на це, дуже добре запилюється, все ж, не дивлячись на це, незначне горошение ягід може спостерігатися. Але, якщо рік видався абсолютно не сприятливим для запилення, бажано самостійно подбати про це, щоб не залишитися без врожаю.
Другим недоліком є дуже висока врожайність "талісмана". Ви напевно подумали, що тут допущена помилка, але насправді все сказано дуже правильно.
На кущі зав'язується дуже велика кількість потенційного врожаю, винести яке кущ часто буває не здатний. Тому, якщо Ваша мета не просто урожай, а красивий і якісний урожай, то не забудьте про нормуванні кількості виноградних грон на кущі.
Багато рекомендують обривати також і слаборозвинені пагони, оскільки на їх зростання також йде певна кількість поживних речовин.
Вирощуємо виноград " талісман» вдома: Як правильно посадити кущ
Посадити виноградний кущ насправді дуже просто. Головне мати теоретичні уявлення про цей процес і багато ентузіазму. Вкорінюється» талісман " дуже швидко, та й його адаптивні здібності знаходяться на висоті.
В яких умовах виноград Найкраще росте і плодоносить? Вибираємо місце для посадки
Зовнішні умови можуть дуже сильно відбиватися на виноградному кущі, оскільки саме зовнішнє середовище є джерелом поживних речовин для цієї рослини. Таким чином, не можна випускати з уваги цей важливий момент і ретельно вибрати місце для посадки винограду.
В першу чергу, дану культуру найкраще висаджувати там, де вона змогла б отримувати максимальну кількість сонячного світла. Тому, виберіть таке місце на своїй ділянці, яка не затінюється практично весь світлий період доби. Підійде Південна його сторона, ну або хоча б Південно-Західна.
По-друге, винограду не менш важливо вберігати від наскрізних вітрів, які буваю дуже сильними, якщо дмуть з півночі. У зв'язку з цим, досвідчені виноградарі настійно рекомендують висаджувати виноград за будинками, іншими будівлями або садовими деревами, які буде служити щитом для цієї рослини.
Ще один важливий момент, що стосується вибору місця для винограду, це особливості рельєфу місцевості. Справа в тому, що в низинах або долах висаджувати виноградні кущі краще не варто, оскільки в таких місцях часто застоюються потоки холодного повітря. Під їх впливом виноград може або захворіти, або частково втратити свій урожай. таким чином, найкраще підійде даній культурі невисокий пагорб або штучна височина.
Велике значення мають також особливості грунту, на якій повинен рости виноград. Навіть якщо її родючість не особливо висока, головне щоб за типом вона була легкою і без праці пропускала в себе воду. Ідеальним варіантом буду чорноземи, але і при зростанні на суглинках виноградні кущі «талісмана» також показували відмінні результати. При недостатній родючості кущ потрібно буде регулярно і дуже рясно підгодовувати.
Коренева система винограду розвивається до дуже великих масштабів, особливо сильно вона йде в глиб грунту. З цієї причини дуже важливо заздалегідь перевіряти рівень залягання грунтових вод . Куща ніяк вони не будуть заважати, якщо рівень їх залягання буде не менше 2,5 метрів.
Схема посадки кутів: як не загустити виноградник
Оскільки у винограду» талісман " кущі мають велику силу росту, висаджувати їх потрібно широко. Оптимально робити відстань між двома кущами одного ряду в 4 метри. Таким чином, буде достатньо місця як для росту пагонів, так і для коренів.
При не дуже родючому грунті також можна трохи збільшити цю відстань, за рахунок чого також збільшиться і площа харчування куща. Якщо висаджувати кущі в кілька рядів, то краще за все залишати між ними відстань в 5-6 метрів.
Які терміни посадки винограду найсприятливіші для його зростання?
Час посадки винограду може бути дуже затягнутим і, дуже сильно буде залежати від способу розмноження.
По-перше, висаджувати кущі даної культури можна як навесні, так і восени. Принципових відмінностей і переваг у тій чи іншій посадки немає, все буде залежати від того, коли саме ви придбали саджанець .
Ранньою весною, приблизно в кінці березня, можна приступати до посадки «сплячих» саджанців, щеплення живців і розмноженню винограду відводами. У більш пізній і, при цьому, більш теплу пору, можна висаджувати зелені Саджанці, здійснювати щеплення живців «зеленим до зеленого».
Перевага саме весняної посадки полягає в можливості молодого куща добре адаптуватися до нового місця зростання і краще розростися, для того щоб простіше і стійкіше пережити зиму.
Осіння посадка менш розтягнута в часовому просторі і більше підходить для розмноження винограду «сплячими» матеріалами. Це стосується саджанців і живців, які, між іншим, саме восени і заготовлюються.
У зв'язку з останнім фактором, саме в цей час і найлогічніше проводити посадку винограду. Оптимальні терміни-середина жовтня, або трохи раніше/пізніше в залежності від погодних і кліматичних умов вашого регіону. Єдиний недолік-великий ризик пошкодження саджанців морозами, хоча при хорошому приховуванні їх на зиму , морози вони переносять прекрасно.
Прищеплюємо живці винограду» талісман " до підщепи: в чому особливості та хитрощі?
Відносно сорту» талісман " даний вид розмноження є найбільш прийнятним, дозволяє куща набагато швидше розвиватися і вступати в плодоношення. Щоб добре провести щеплення, дуже важливо правильно підготувати живці:
- Довгі живці не потрібні, достатньо 2-3 очок.
- Нижню частину держака рекомендується обрізати з двох боку. Поміщений таким чином в підщепу держак матиме з ним більш тісний контакт і зможе швидше прижитися.
- Щоб держак на довше зміг зберігати в собі вологу, його можна запарафініровать.
- Перед безпосередньою щепленням нижню обрізану частину держака поміщають в воду. Можна також занурювати її в розчин зі стимулятором утворення коренів, який готуватися на основі препарату «Гумат».
При підготовці підщепи найважливішим є видалення старого куща. Зріз після цього повинен залишатися рівним, висота пенька - близько 10 сантиметрів. Після цього, поверхню зрізу потрібно ідеально зарівняти, а також витерти мокрою ганчіркою від бруду.
Розкол для держака потрібно робити рівно по середині підщепи. Ні в якому разі не розколюйте його різко і сильно, оскільки це може пошкодити підщепу. Прищеплювати можна і відразу кілька живців, якщо це дозволяє підщепу і ви хочете отримати великий кущ.
Суть щеплення полягає в тому, що в розкол опускається тільки обрізана частина держака, так щоб всі його очі були над підщепою. Після цього щеплення потрібно дуже щільно затиснути, щоб посилити контакт між підщепою і держаком.
Також, дуже важливо змастити її мокрою глиною, що допоможе зберігати вологу і вбереже від впливу несприятливих умов. Завершується щеплення поливом підщепи і мульчуванням грунту.
Як забезпечити куща винограду ідеальний догляд?
- Дуже важливо підтримувати рівний рівень вологості грунту навколо виноградного штамба. З цієї причини, під час посух його потрібно поливати. Поливи важливі навесні. Не забувайте мульчувати після цього поверхню грунту. в якості мульчі використовуйте мох або деревна тирса.
- Підкірка повинна бути регулярною і включати перегній, азот, фосфати і калій.
- Обрізка середня-5-8 очок. Проводиться вона тільки восени або ранньою весною, відразу ж після танення снігу.
- Вкривати кущі на зиму потрібно обов'язково, особливо це стосується молодих саджанців.
- Регулярні профілактичні обприскування допоможуть уберегти кущ від хвороб і шкідників. Проводити їх потрібно ще до цвітіння виноградного куща і в той час, коли ягоди тільки починають формуватися.