чорний виноград. Знайомимося з кращими сортами

Дуже смачний і корисний чорний виноград.

У ньому міститься багато антиоксидантів, він зміцнює серцево-судинну систему, здатний знижувати рівень холестерину.

Ягоди чорного винограду відмінно підходять для виготовлення вина.

Сьогодні ми познайомимося з кращими сортами чорного винограду.

Сорт " захват чорний»

Сорт захват чорний відноситься до столових сортів винограду. Квітки у нього жіночі, тому він потребує запилювачів. Він характеризується сильнорослими і потужними кущами . У сорту великі грона циліндричної і щільної форми.

Ягоди великі, в основному овальні або круглі, пофарбовані в темно-синій колір, за смаком приємні, солодкі, м'якоть у них м'ясиста. Пагони визрівають добре. Виноград починає плодоносити на другий рік після посадки. На одному кущі налічується близько 50 очок.

Захоплення чорний дає високі врожаї .

Урожай виноградних ягід можна починати збирати з середини вересня, так як дозрівають вони за 125 днів.

Плюси сорту захват чорний:

• Високі врожаї;
• Стійкість до мілдью і оїдіуму;
• Відмінна морозостійкість, до -25 градусів.

Недоліки винограду захоплення чорний:

• Уражається сірою гниллю

Сорт захват чорний рекомендується вирощувати на великих площах, адже форма кущів потребує потужного формування.

Саджанці садять на сонячній стороні, в добре дренированную землю, не повинно бути застоїв води і заболочуваності. Грунт починають готувати за три тижні. Її для початку перекопують, потім якщо грунт кислий, то додають вапно.

А в бідні грунти вносять гній і комплексні мінеральні добрива . Температура грунту не повинна бути нижче + 10 градусів. Живці висаджують в посадкову яму глибиною 60 см, а в ширину 50см. грунт потім удобрюють фосфорно-калійним добривом і поливають водою.

Захват чорний садять восени і весною.

Сорт захват чорний вимагає нормування пагонів і плодів. Не можна допускати сильної густоти кущів, адже це може привести до загибелі обпилених суцвіть. Перед початком цвітіння суцвіть садівники проводять заходи щодо прищипування верхівок у пагонів. На зиму його потрібно вкривати .

Чорний виноград Кишмиш

Чорний виноград Кишмиш вважається одним зі старих сортів, в ягодах якого немає кісточок. Це виноград ранньо-середнього терміну дозрівання.

Кишмиш має листочки середні за розмірами, округлої форми, трохи підняті. Квітка у нього двостатевий, тому в запилювачі не потребує. Грона за формою нагадують циліндр. Ягоди чорного кишмишу трохи приплюснуті внизу і витягнуті зверху, за формою вони овальні, середньої величини.

Пофарбовані ягоди в чорний колір, на тонкій шкірці є восковий наліт. М'якоть хрустка і щільна, в міру солодка. Пагони визрівають досить-таки добре. Виноградний кущі сильно розростаються .

Врожаї винограду середні, але стабільні.

Збирати стиглі ягоди можна через 130 днів від початку вегетаційного періоду.

Переваги:

• Ягоди сорту Кишмиш не мають кісточок
• Легко транспортуються, зберігаючи свій зовнішній вигляд
• Ранній термін дозрівання

Виноградний сорт Кишмиш чорний зовсім нестійкий до оїдіуму , легко пошкоджується гроздевой листовійкою і антракнозом. На зиму він потребує укриття, так як погано переносить сильні морози.

Урожай потрібно зривати відразу як тільки він поспіє, а то ягоди втрачають свої товарні якості.

Висаджувати виноград Кишмиш чорний потрібно на просторій місцевості, так як кущі повинні рости на пристойній відстані один від одного, відстань в ряду має бути близько 2,5 метрів, а в міжряддях – 3 метрів. Ділянка повинна бути без протягів, з хорошим сонячним освітленням. Висаджуючи саджанці, потрібно намагатися, щоб коріння були якомога глибше в землі.

Висаджувати потрібно навесні, щоб за літо він добре взявся і набрався сили.

Догляд за сортом Кишмиш чорний полягає в помірних поливах, але за два тижні до початку збору врожаю Його не поливають, проводять тільки зрошення землі між рядами. Підгодовують азотними добривами перед початком вегетаційного періоду.

Протягом сезону удобрюють сульфатом, а при появі зав'язей виноград потребує мінеральної підгодівлі . Виноград потребує опори.

Так як сорт Кишмиш чорний неморозостійкий , його потрібно вкривати. Також слід відсікати слабку лозу, а великі пагони вкривають соломою, адже коріння повинні бути в теплі.

Про сорт винограду Чорний палець

Виноградний сорт Чорний палець, або як його ще називають Блек-Фінгер, відноситься до пізніх сортів, в ягодах якого відсутні насіння.

Ягоди-великі, чорні, за формою нагадують палець (звідси з'явилося і його назва). На смак вони приємні. Виноград потребує постійної обробки протигрибковими засобами .

М'якоть м'ясиста. Маса одного грона може досягати двох кілограм. Квітка двостатевий. Кущі винограду сильнорослі. У чорного пальця великі і великі грона.

Сорт приносить високі і стабільні врожаї.

Виноград дозріває на 120-130 день.

Переваги:

• Морозостійкість;
• Висока транспортабельність виноградних грон;

Сорт Чорний палець не підходить для вирощування в північних регіонах.

Висаджують саджанці з добре розвиненою кореневою системою і визріли пагонами. Перед посадкою вкорочують коріння на 15 см, а хворі і підмерзлі видаляють. Крім коренів, видаляють і втечу, залишаючи на ньому 4 Нижні нирки, які добре визріли. Потім обрізану кореневу систему умочують в приготовленої суміші , що складається з гною і води.

Посадкову яму викопують в глибину до 80 см, а в ширину близько 100 см.на дно ями викладають дренаж, можна використовувати бита цегла, пісок або щебінь. Викопану землю змішують з перегноєм, суперфосфатом і хлористим калієм, потім її засипають в яму.

На дні роблять горбок і туди ставлять держак, коріння розправляють і потихеньку, рівномірно засипають рештою землею, до верху ями. Потім рослина поливають.

Чорний палець висаджують навесні , у травні.

Догляд за сортом Блек-Фінгер полягає в поливах, підгодівлі гноєм і азотно-фосфорними і калійними добривами. Щоб лоза краще визрівала, пасинки, які з'являються, виламують, а їх верхівки – прищипують.

Столовий сорт винограду " Осінній чорний»

Кущі сорту сильнорослі. Ягоди довгастої яйцевидної форми, Колір-Чорний, але може бути і фіолетовим, великих розмірів. Шкірочка покрита восковим нальотом.

Виноградні ягоди дуже смачні, солодкі, трохи з кислинкою, але все в міру. М'якоть середня по щільності, нагадує мармелад. Грона щільні, мають конічну форму. Квітки цього сорту двостатеві.

Сорт Осінній чорний добре виносить навантаження , легко підлаштовується під будь-яке формування. На одному пагоні зав'язується по 3 кисті.

Потребує внесення мінеральних добрив в помірних кількостях, що призводить до більшого плодоношення. У посушливу погоду його потрібно часто поливати. Даний сорт можна навіть вирощувати садівникові любителю.

У сорту Осінній чорний виноград чудова врожайність .

Це середній, а при навантаженні і середньопізній, і пізній сорт за термінами дозрівання ягід.

Основними плюсами сорти є:

• Морозостійкість, добре зберігається до температури -20 градусів.
• Підвищена стійкість до мілдью, оїдіуму і сірої гнилі.
• Зірвані грона в холодильнику можуть зберігатися до 5 місяців.

Мабуть, найбільшим недоліком сорту Осінній чорний є те, що при перепадах температур ягоди можуть дивуватися сірою гниллю .

Виноград Осінній чорний висаджують в тій місцевості, де рівень грунтових вод якомога нижче, інакше рослина може загинути.

Перед таким важливим заходом, як посадка, яма викопується за два тижні, глибина її повинна бути 80 см, а ширина близько 60, можна трохи більше. При посадці вносяться мінеральні добрива (суперфосфат, сірчанокислий калій, додають деревну золу).

Дно посадкової ями посипають шаром перегною і чорнозему. Посаджений виноградний держак поливають тільки теплою водою.

Саджанці сорту Осінній чорний підходять для посадки і восени, у вересні, і весною, в кінці квітня.

На зиму сорт Осінній чорний вкривають, так як навіть короткочасні критичні температури (нижче -20) можуть пошкодити коріння.

Винний виноградний сорт " Одеський чорний»

Коронка і листя молодого втечі пофарбовані в зелений колір з червоним відтінком. Листя невеликих розмірів, середні, цільні, округлі. Верхні лопаті листя підняті вгору. З приходом осені листя фарбуються в винно-червоний колір. Виїмка у черешків відкрита. Квітка двостатевий.

Виноградні грона середніх розмірів, конічної форми, пухкі. Їх вага коливається від 140 до 280 грамів. Ягоди округлі, чорні, покриті восковим нальотом, з соковитою м'якоттю. Шкірочка міцна.

Виноградний сік має гарний рубіновий колір. На смак ягоди пасльонові, з вишнево-терновим присмаком. У ягоді є насіння. Сила росту пагонів Середня, лоза визріває на 80%. З цього сорту виготовляють червоні сухі та десертні вина найвищої якості.

Врожаї високі і постійні.

Стиглі виноградні грона починають зривати через 160 днів від початку вегетації, приблизно в кінці вересня.

Плюси чорний виноград:

• Стійкість до сірої гнилі та оїдіуму;
• Підвищена зимостійкість.

Недолік сорту - це пізніше дозрівання ягід.

Для посадки саджанців викопують яму в глибину 10 см, а в діаметрі 80см. живці винограду заглиблюють повністю, на поверхні землі повинна залишитися тільки верхня нирка.

Яму удобрюють гноєм або компостом, вносять азотні і мінеральні добрива . Після того як саджанець винограду посаджений, землю навколо нього поливають, засипають невеликим шаром гною і тирсою.

Час посадки залежить безпосередньо від віку самого саджанця або держака. Однорічні саджанці висаджують в квітні, зелені – в середині травня. Дворічні живці і саджанці висаджують в жовтні до перших морозів.

Догляд за сортом винограду Одеський чорний це:

• Регулярні поливи винограду, приблизно 3-4 поливу на місяць. Додатково поливають в період цвітіння, і закінчують поливи за тиждень до дозрівання ягід.
• Видалення бур'янів, розпушування грунту.
• Іноді проводять подзимние поливи.
• На коренях, перед приходом зими, проводять такий захід, як катаровка, або одягають на корені спеціальні чохли.