популярні сорти персика: описи, поради по догляду

[/url] Зараз на кожному садовій ділянці ви можете побачити зростаюче Персикове дерево. Але не завжди його урожай може радувати власника. Чому так?

Напевно догляд за деревцем був неналежний.

Перед тим як вибрати якийсь варіант, необхідно ознайомитися з характеристиками популярних сортів. Адже для персика дуже важливі клімат регіону, в якому він буде розвиватися, склад грунту і місце, вибране йому для зростання.

Тільки при дотриманні всіх його бажань, ви зможете порадіти багатому і якісному врожаю.

Смачний " Редхейвен»

Ці великі овальні персики з жорсткою шкіркою відмінно підходять як для домашнього вирощування, так і для комерційного. Вага їх часом досягає 150г . Колір плодів насичено-жовтий, навіть помаранчевий, з червоними бочками або крапочками.

М'якоть дуже соковита, яскраво-жовта, з невеликими малиновими вкрапленнями, ніжна, володіє приголомшливим смаком і насиченим десертним ароматом.

Ці персики по праву отримують одну з найвищих оцінок по дегустації. У верхній частині фрукта можна побачити невелику ямку або горбок. Шов на черевці досить поверхневий. Воронка середня по ширині і глибині. кісточка велика, з гострим кінчиком і тупим підставою, досить легко відділяється від м'якоті .

За часом свого дозрівання плоди персика діляться на 3 категорії – це ранні, пізні і сорти середнього дозрівання. Персики сорту " Редхейвен» відносяться до плодів з терміном раннього дозрівання . Урожай можна зібрати вже в перших числах серпня.

Дерева цього сорту відносяться до середньорослим . Вони володіють плоскою, округлою листяною кроною. Листочки глянцеві, зелені, великі, з невеликою зазубреністю країв. Квіточки невеликі, дзвонові форми. Урожайність у цього сорту досить висока, що є одним з багатьох його достоїнств.

До решти плюсів сорту «Рейхейвен» можна віднести відмінні смакові характеристики, великий розмір плодів і непогану транспортабельність. Ці персики досить універсальні для використання .

Мінусами ж є невелика стійкість до морозів і таким хворобам, як борошниста Роса і клястероспоріоз, а також невелика переносимість посухи і абсолютна нестійкість до кучерявості.

Основними особливостями догляду за персиковим деревцем є регулярна обрізка, повноцінний режим поливів, своєчасна якісна підгодівля кореневої системи і захист від зимових морозів, хвороб, і шкідників.

Обрізку персикового дерева проводять з метою поліпшення форми крони, зменшення навантаження на дерево, збільшення плодоносного періоду та ін.

Перш ніж приступити до цієї процедури, необхідно визначитися зі скелетними гілками. Намітьте передбачувану висоту стовбура (зазвичай це близько 50см над місцем нирки) і з найміцніших скелетних гілок виберіть одну. Друга скелетна гілка вибирається через 4 нирки від першої, на протилежному боці стовбура.

Зверніть увагу, щоб кут нахилу гілок не був гострим. Наступна гілка вибирається так, щоб при погляді зверху, вона розташовувалася між першими двома. Після цього залишився провідник і інші пагони обрізаються, і ви отримуєте крону дерева, що складається з трьох одиночних гілок.

Підживлення персикових дерев полягає в щорічному збагаченні грунту мінеральними речовинами по всій площі кореневої системи. В кінці весни, до початку формування персиків, кожні 14 днів необхідно поливати деревце калійними добривами .

Після того як термін цвітіння закінчився, і на деревце з'явилася перша зав'язь необхідно провести обприскування стовбура і гілок таким мінеральним розчином: 20г купоросу мідного 10г борної кислоти 60г кальцинованої соди 1г марганцю 10 крапель йоду 10л води.

Полив дуже важливий для плодових дерев. При нестачі вологи персики будуть дрібними і обсипатися передчасно. При складанні графіка поливів варто враховувати клімат і близькість знаходження грунтових вод там, де росте деревце. Треба стежити, щоб після поливів грунт був зволожений на глибину 70см і вода не застоювалася.

Підготовку до зими слід починати з того, що поруч з саджанцем вкопують дві опори , на які надягають мішок, що покриває все Персикове дерево. З південного боку, в укритті, роблять кілька віконець для доступу кисню. У підстави мішок закріплюють вантажем або присипають землею, щоб уберегти від зриву сильним вітром.

Це буде сприяти утриманню вологи і не дасть пересохнути землі, а також захистить молоді корінці від таких шкідників як хрущ і капустянка. У міру зростання коріння самі зможуть пробити поліетилен.

Після зимової сплячки, на початку весни, необхідно провести першу обробку деревця для захисту від шкідників і різних захворювань.

Обробка 3% розчином бордоської рідини допомагає захистити персик від клястероспоріозу , кучерявості листя, кокомікоза і пр. наступна обробка проводиться в квітні, коли дерево вже починає цвісти.

Побілка стовбура навесні розчином вапна з додаванням мідного купоросу захистить деревце не тільки від шкідників , що сховалися в корі, а й призупинить цвітіння, що може бути, до речі, через весняних нічних заморозків.

Сонячний " Джамінат»

Форма цих персиків подовжена, трохи притиснута з боків, овальна. За вагою і розмірами вони відносяться до великих плодів: вага 160г, висота близько 65мм , діаметр близько 60мм.на верхівці персика є невелика ямочка.

Воронка досить глибока, легкий черевний шов, плодоніжка коротка і щільно тримається біля основи. Шкірочка яскраво-жовта з мармуроподібною червоністю, з персиків знімається важко, середня по щільності. М'якоть яскраво-помаранчева, дуже соковита, солодка, з легкою приємною кислинкою. Сік Безбарвний. Кісточка Середня, відділяється добре від плоду.

Час дозрівання припадає на перші числа вересня, що відносить цей сорт до середньопізніх персиків.

Дерева по висоті невисокі, скоріше, середньорослі. Листяна крона нагадує форму кулі, трохи плоска зверху, розлога і негуста. Молоді гілочки мають забарвлення двох кольорів. Сторона, яка висвітлюється сонцем, має червону кору, а на нижньому боці пагонів – шкірка Зелена.

Чечевички білі, в невеликій кількості, середні за розміром. Листочки великі, глянцеві, яскраво-зелені, з дрібною, що переходить у велику, зазубреністю по краю дощенту. Квіточки дзвонові форми, великі, з червонуватим відтінком. врожайність висока , становить від 110ц/га до 302ц/га.плодоносять щороку, починаючи з третього року після посадки.

Плоди сорту "Джамінат" мають високою транспортабельністю . На дереві дозрівають одночасно. Відмінно зберігають свої смакові і зовнішні характеристики терміном до двох тижнів. Нирки досить стійкі до весняних заморозків. У дегустації своїх смакових особливостей ці персики по праву отримують 4,7 бала.

Персикові дерева цього сорту мають лише відносну стійкість до таких хвороб, як клястероспоріоз і кучерявість, а також не дуже добре переносять зимові заморозки.

Особливостей догляду за сортом «Джамінат», які відрізняють його від інших персикових дерев, немає. Його плодоносність і хороший розвиток залежать від достатніх поливів і підгодівлі, збільшення опірності морозам і обрізки, і, звичайно ж, захисту від шкідників і хвороб.

При обрізанні персика формується його форма крони . Якщо нижні гілки деревця знаходяться один проти одного, то крона формується з кількості 4-х скелетних гілок. Дві верхні гілки закладаються під прямим кутом по відношенню до нижніх. Відстань між гілками 5 – 6 нирок. Третя і четверта гілки розташовуються навпроти один одного. Провідник видаляється, як і всі інші пагони. У підсумку ми отримуємо деревце з чотирма сильними гілками, які далі сформують крону.

При посадці саджанця яма удобрюється двома відрами перепрілого перегною , попередньо змішаного з чорноземом. Можна використовувати такий склад для підгодівлі: 10кг перепрілого гною 65Г калійних добрив близько 80г аміачної селітри 150г суперфосфатів верхній шар грунту, вийнятий з ями.

Персикові дерева люблять достатню кількість поливів. Температура води повинна бути в межах 25-ти градусів. Під час формування плодів поливати деревця треба не рідше 1 разу на 10 днів, виливаючи під кожне по 2 відра води. Зайве рясний полив також небажаний, оскільки призведе до розтріскування плодів

Для захисту на зиму деревце бажано укутати старою ганчіркою . А ось пристовбурні кола укрити ялиновими або сосновими гілками. Це вбереже не тільки стовбур деревця, але і його коріння від гризунів.

Для того, щоб захистити деревце від шкідників і хвороб необхідно проводити обприскування . До дозрівання бруньок персик зрошують 9% хлорокисью міді або 3% бордоською кислоти.

Також підходить дворазове обприскування 1%-м розчином мідного купоросу з інтервалом в 5 днів або обробка препаратом ДНОК (універсальний засіб від шкідників і хвороб, 100г на 10л води).

Приблизно через 5 днів після закінчення цвітіння, а також влітку деревце обприскують такими препаратами, як Децисом, Дурсбаном або Карате Зеон.

Універсальний " Ірганайський пізній»

Плоди цього сорту середні за величиною, округлі. Вони вага становить близько 140г , висота 65мм, а діаметр 62мм. Воронка невелика, вузька. Підстава з середньою западиною. Черевний шов трохи виділяється. Плодоніжка персика закоротка, легко відділяється від гілки, товста.

Сам персик яскраво-жовтий, сонячний, з красивими червоними плямами. З плодів легко знімається шкірка, яка володіє середньою товщиною і невеликим нальотом. М'якоть яскрава, помаранчева, соковита, ніжна за смаком з ледь відчутними волокнами.

Сік прозорий, дуже солодкий з невеликою кислинкою. Кісточка невелика, добре відділяється від плоду. Термін повного дозрівання плодів припадає на 5-8 Вересня, що відносить розглянутий сорт до пізніх персиків.

Дерева цього сорту мають розлогою, кулястої зі злегка плоскою верхівкою листяною кроною. По висоті і густоті – середні . Мають прямі і колінчаті пагони з невеликою опушкою. Нирки складаються з трьох частин, дві з яких генеративні, а середня обов'язково вегетативна.

Листя широкі, еліптичної форми, біля основи і краю загострені. Квіточки невеликі з червонуватим відливом. Цвітіння настає в середині квітня. Черешок довжиною до 10-ти мм, пігментований. Плодоношення відбувається, в більшій мірі, на змішаних пагонах.

Врожайність коливається від 87ц/га до 208ц / га. Персики дозрівають одночасно , що переважно для невеликих садів, оскільки є можливість відразу зняти весь урожай.

Достоїнствами цього сорту є хороша транспортабельність плодів . Термін їх зберігання становить до 10-ти днів від моменту збору врожаю. Висока дегустаційна оцінка смакових якостей - 4,6 бала. Плодоносять ці дерева щороку. Генеративні бруньки досить стійкі до весняних заморозків. Цей сорт годиться для комерційних цілей. Він цілком універсальний.

Одним з основних недоліків є пізній вступ до плодоношення , тільки на п'ятий рік після посадки. Урожайність нижче, ніж у сорту «Джамінат». Не дуже стійкі до морозів, а також таких основних захворювань персикових дерев, як клястероспоріоз і кучерявість.

Якщо перед обрізанням ми бачимо малу кількість пагонів – це унеможливлює виділити 3-4 скелетні гілки для формування крони. В такому випадку необхідно зблизити одну пару гілок.

У деревця з трьома основними гілками зближують перші дві гілочки, а у саджанця з чотирма – другу і третю. Якщо ж на деревце взагалі немає міцних гілок, то крону формують з пагонів , які виросли за рік після посадки. В цьому випадку необхідно дочекатися здерев'яніння скелетних гілок і тільки потім вирізати всі непотрібні пагони. В іншому випадку кут нахилу гілок може змінитися і стати більш гострим.

Після того як крона сформована, і персик почав плодоносити, санітарну обрізку гілок виконують щорічно . Це дозволить уберегти деревце від переміщення плодоношення на периферію крони, розрядить зайву густоту гілок, вбереже здорові частини дерева від зараження захворюваннями.

Терміни і частота поливу залежать від того, в якій кліматичній зоні посаджено персикове деревце. Щоб самому визначити рівень вологості грунту, необхідно взяти пробу землі.

Грудочка береться з глибини не менше 40см і стискається в долоні. Якщо земля розсипається, то це означає, що грунт недостатньо зволожена. В ідеалі грудку повинен добре злипатися і не мазати рук. Щоб уповільнити сокорух і підготувати деревце до зими, останній полив роблять при осінній перекопуванні околоствольного кола і добриві грунту.

Взимку страшні не тільки морози, а й сонячні опіки кори. Щоб їх уникнути рекомендується побілити стовбур і гілки деревця розчином вапна , який буде відображати промені. Ця ж міра захисту убезпечить деревце і від шкідників, які відклали свої личинки в корі до весни.

Особливості посадки для всіх сортів персика однакові. посадкова яма повинна бути глибокою , викопана і удобрена за 2-4 тижні до очікуваної дати. Дуже добре вибрати місце для деревця біля стіни будинку, зверненої на південь. Тоді персик буде захищений від вітрів і отримає додаткове тепло від нагрітої сонцем стіни.

Деревце висаджується на відстані 20см від укриття з невеликим нахилом до стіни. час посадки краще вибрати ранньою весною або на початку осені . Для південних регіонів краще намітити на осінь. В цьому випадку деревце з розплідника відразу потрапить в посадковий котлован. За зиму воно вже вкорениться, а навесні всі свої сили направить в зростання.