популярні види страусів з описом і фото

Розведення страусів є нестандартним, але прибутковим видом птахівництва. Сьогодні цей напрямок впевнено набирає популярність, проте успішність затії залежить від ряду факторів, в тому числі і від породи птиці, оскільки не всі вони підходять для домашнього розведення.

Які види страусів найкраще підійдуть для цієї мети, буде розглянуто далі.

Породи страусів

Страус є найбільшим птахом в світі, в середньому,його зріст досягає 2-2, 5 м, а вага — 150 кг.у нього довга шия без оперення, тулуб покрито великими кучерявими пір'ям, він не вміє літати, зате чудово бігає, розвиваючи швидкість понад 50 км/ч. забарвлення може відрізнятися у особин різних порід. Батьківщиною і основним ареалом проживання птахів є Африка і Австралія. У наших широтах існують страусині ферми, на яких розводять основні сільськогосподарські породи.

Африканські страуси

Африканський страус - найбільш великий представник цих птахів, проживає в сухому жаркому кліматі, переважно на піщаних грунтах, харчується, в основному, рослинністю. Порода представлена чотирма видами, кожен з яких має свої особливості.

чорні

Цей різновид характеризується високим зростом, часто до 270 см, і значною вагою — 150-160 кг, птахи є найбільшими представниками породи, мають щільним статурою. Такі особини невибагливі до умов утримання, спокійно витримують температуру від +35 до -20 °з, що робить можливим їх розведення практично в будь-яких кліматичних умовах. Чорними птахів даного різновиду називають завдяки відповідному кольору оперення у самців, самки теж мають темне забарвлення, але ближче до коричневого відтінку. Чорний страус зазвичай живе 70-75 років, при цьому зберігає свою продуктивність до 35-річного віку. Статевої зрілості особини досягають, в середньому, до 3 років життя.

Несучість породи становить 50-80 яєць в сезон від однієї самки. яйця страусів досить великі в порівнянні з екземплярами інших птахів: їх діаметр становить близько 15-20 см, Вага — 1,5–2 кг.

Намібійські

Цей підвид близький за зовнішнім виглядом до чорних страусів, проте володіє меншими розмірами: середній зріст особини становить близько 2 м, Вага — до 70 кг, при цьому самці часто дрібніше самок. Особливістю забарвлення є Блакитна шия, оперення рідкісне. Улюбленим місцем проживання породи є савани, за винятком особливо посушливих територій. При цьому птахи здатні переносити спеку до +50 °З, самостійно регулюючи теплообмін.

Несучість середня — близько 40-45 яєць за сезон вагою 1,1–1,5 кг.

зімбабвійські

Такий птах не поступається в габаритах своєму чорному побратиму: зростання — близько 2-2,5 м, вага самця — 150 кг, самки — 120 кг.у даного виду блакитна шкіра на шиї, а ноги і дзьоб темно-сірого відтінку.

Як яскравий представник африканської породи, зімбабвійська різновид має гарну несучістю: 40-50 штук в сезон, видаючи при цьому дуже великі екземпляри 1,5–2,1 кг вагою.

Масайські

Ця порода вважається одомашненої лише наполовину, оскільки птах досить погано уживається з людьми. мешкає вона в Східній Африці. За зовнішніми характеристиками цей тип схожий з класичним представником африканської породи, проте шкіра голови, шиї і ніг має рожево-червоний відтінок. Масайські страуси мають дуже низьку продуктивність і в птахівництві застосовуються тільки для схрещування з метою отримання більш продуктивних і поступливих особин.

Ему

Австралійський вид за своїми характеристиками може бути віднесений як до страусоподібних, так і до казуарів. Це великий птах, зростом до 170 см і вагою близько 55 кг.на відміну від звичайних страусів, має трипалі лапи і не має сечового міхура. Оперення волоскоподібне, більше нагадує шерсть, колір покриву коливається від сірого до темно-коричневого з бурими вкрапленнями. Примітно, що самці і самки цієї породи практично невиразні за зовнішнім виглядом. Несучість ему середня, за одну кладку самка приносить 7-8 яєць темно-синього кольору по 700-800 г кожне, які потім насиджує самець протягом 55-60 діб. З точки зору продуктивності, ефективно розводити ему для отримання м'яса, яке володіє дуже низьким рівнем жирності (близько 1,5 %) і є дієтичним.

Нанду

Американський вид страуса, найдрібніший представник сімейства: його зростання, в середньому, становить не більше 1,5 м, а вага рідко перевищує 40 кг.мешкає в Південній Америці, Чилі, Бразилії. Зовні нанду схожі на африканських побратимів за будовою і характером оперення, проте їх відмінною рисою є відсутність пір'я на шиї і голові, а колір пір'яного покриву має рівномірний світло-сірий окрас. Незважаючи на відносно невеликий розмір, дана порода відрізняється хорошою несучістю: до 18-20 яєць в кладці, вагою 1,2–1,3 кг, діаметром до 15 см.

Яку породу найкраще розводити

Розведення страусів стане економічно вигідним в тому випадку, якщо чітко визначити, які цілі ви переслідуєте: отримання яєць, м'яса або безвідходне виробництво. Крім того, важливо пам'ятати, що птахи різних порід володіють різним темпераментом і вимогами до умов утримання. Яка ж порода найбільшою мірою придатна для домашнього розведення? Розглянемо кілька варіантів:

1. Якщо метою розведення птиці є отримання м'яса, то найкраще за характеристиками підходять ему: вони досить великі, крім того, їх м'ясо має високу дієтичної цінністю.
2. У разі коли мета утримання страусів полягає в отриманні яєць, варто придивитися до породи нанду. Ці птахи не дуже вибагливі, невеликі, але здатні забезпечити регулярну і рясну кладку яєць.
3. Безсумнівним фаворитом фермери вважають африканського страуса. Ця порода не тільки володіє високими показниками продуктивності, але і універсальністю: використовують для різних цілей не тільки яйця і м'ясо, але також шкіру, пір'я і жир птиці. Крім того, представники цієї породи живуть дуже довго і мають поступливим характером, що важливо при утриманні на фермі.

Особливості утримання страусів в домашніх умовах

На перший погляд, може здатися, що розведення страусів являє собою складний процес, однак на практиці він мало відрізняється від будь-якого іншого виду птахівництва, проте потрібно враховувати основні вимоги до умов утримання.

Страусів традиційно містять за однією з трьох схем:

1. Інтенсивна-передбачає розведення страусів на обмеженій місцевості під постійним наглядом працівників ферми.
2. Екстенсивна-птахам надається повна свобода на великій, але обмеженій території.
3. Напівінтенсивна — комбінує перші дві схеми і має на увазі вигул птахів у великому просторі, але під контролем людини.

Найчастіше застосовують напівінтенсивну схему, оскільки вона найбільш зручна для господаря і звична для птахів.

При цьому повинні дотримуватися основні умови утримання.

• Страусам організовують просторий пташник, з розрахунку 10 кв. м на одну особину, стіни приміщення утеплюють, виключають протяги, але забезпечують хорошу вентиляцію;
• Приміщення пташника і загін для вигулу обов'язково повинні виходити на південну сторону, при цьому у стада повинні бути Укриття на місцевості, де вони можуть сховатися від спеки або опадів;
• Важливо, щоб в загоні для страусів росла зелень, якою вони будуть харчуватися, в іншому випадку доведеться надавати їм свіжоскошену траву;
• Птахи потребують регулярного і різноманітному харчуванні, що включає в себе: зерно, зелень, овочі, фрукти, м'ясо-кісткове борошно, гравій, вітамінні добавки в період кладки;
• У загоні не повинно бути сміття, який птахи можуть поїдати;
• Обов'язково в профілактичних цілях повинна проводитися планова вакцинація поголів'я під контролем ветеринарного лікаря.

Отже, розгляд питання про особливості розведення страусів дає можливість оцінити доцільність цього виду діяльності і зробити висновки. Страусина ферма передбачає великі вкладення на початковому етапі, проте при правильному і грамотному утриманні птиці, це може стати дійсно дуже перспективним і прибутковим бізнесом.