Порода качок Каюга: як доглядати і чим годувати в домашніх умовах

Надзвичайно красива американська Качка Каюга є завсідником різних міжнародних сільськогосподарських виставок. І в цьому немає нічого дивного, адже її унікальне чорне оперення з зеленуватим відливом і вираженим металевим блиском робить її унікальною серед інших порід. Однак зовнішність - не єдина перевага птиці, вона також володіє високими показниками продуктивності, відмінно несеться, а її м'ясо відрізняється тонким, ніжним і делікатесним смаком. Як правильно вирощувати "американку" і чим годувати, давайте розберемося.

Історія виведення

Вперше незвичайні чорні качки були виявлені в 1809 році біля водойми Каюга, розташованого в одному з найбільших штатів США — Нью-Йорку. Жителі регіону почали одомашнювати диких птахів, які прилетіли на зимівлю, схрещуючи їх з місцевими породами. В результаті такої селекції сформувалася нова порода-Каюга. Однак як самостійний вид качка була визнана тільки через 65 років, в 1874 році. В цей час і почалися повноцінні роботи по селекції птиці, удосконалення її зовнішніх характеристик і продуктивності.

Зовнішній вигляд і статура

Чорну качку складно сплутати з представниками інших порід. Її відрізняє надзвичайно красиве, темне оперення, яке переливається різними відтінками зеленого і синього і має ефектний металевий блиск. Найбільш яскравий і насичений колір можна спостерігати у верхній частині тулуба, на грудях допустимі яскраві світлі вкраплення. Особливості зовнішнього вигляду такі:

• За своєю конституцією Каюги досить міцні і масивні, з густим оперенням і потужними крилами, щільно прилеглими до тіла;
• Їх тулуб має довгасту форму;
• Голова округла, досить мініатюрна на тлі тіла, очі-темно-карі, дзьоб-широкий, чорний;
• Стегна птиці товсті, не довгі;
• Грудна клітка-широка, добре розвинена;
• Хвіст-середнього розміру, прямостоячий;
• Кінцівки качки короткі, але сильні і стійкі.

Продуктивні характеристики

Каюга відноситься до порід мясояїчного напрямку, які характеризуються:

• Середніми ваговими показниками селезня від — 3,5 до 4 кг, самки-3-3, 2 кг;
• Несучістю - до 150 яєць на рік;
• Масою яйця - близько 75-100 г.

Примітно, але в перші дні яйцекладки яйця качки мають насичений чорний колір, проте поступово, з настанням теплої і сонячної погоди, їх забарвлення стає білим з легким зеленуватим або сіруватим відливом.

Умови утримання

Каюга — досить міцна і сильна птах, яка відмінно пристосовується до умов навколишнього середовища. Вона невибаглива в харчуванні і не вимагає особливого догляду.

Вимоги до приміщення

Щоб виростити здорове поголів'я пернатих, зверніть увагу на такі моменти при влаштуванні пташника:

1. Для американських качок краще організувати капітальний пташник, температура в якому взимку не повинна опускатися нижче +5 градусів. Птахи можуть прекрасно впоратися і з невеликими заморозками, але їх показники продуктивності істотно знизяться. Не можна забувати про створення в приміщенні хорошої вентиляції, але без наявності протягів і прямих потоків повітря.
2. В якості підстилкового матеріалу на підлогу рекомендується використовувати якісні натуральні матеріали, такі як солома, сіно, тирса або торф. Останній найбільш вигідний, оскільки відмінно вбирає вологу, що дає можливість довше зберігати підстилку сухою. Раз на місяць слід очищати підлогу, прибирати послід і бруд.
3. Каюгам потрібно облаштувати гнізда, встановити поїлки і годівниці. Обов'язково потрібно стежити за чистотою годівниць, не залишати в них вологий корм, оскільки, змішуючись з послідом, він буде забруднювати підстилку. Необхідно регулярно оновлювати воду в поїлках, оскільки качки протягом дня п'ють дуже багато.

Місце для вигулу і доступ до води

Постійне утримання Каюг в пташниках не сприяє їх повноцінному розвитку, тому птахам потрібно організувати Регулярний вигул і доступ до води. для вигулу відмінно підійде велика галявина, обнесена невеликим парканом, який захистить птахів від нападок хижаків. Щоб пернаті мали можливість сховатися від палючого сонця, дощу або снігу, в одному кінці вольєра виготовляють навіс з дощок або фанери.

Важливо надати качкам доступ до води. Якщо поблизу є водойма, то можна його невелику частину, призначену для водних процедур Каюг, захистити сіткою. Якщо водойми немає, тоді рекомендується в грунті вирити невеликі канави або вкопати тазик з водою, де б птахи могли плавати.

Як переносять зимовий холод

Американські качки прекрасно переносять морозну погоду, можуть відмінно впоратися з невисокими заморозками, які зовсім не позначаються на їх самопочутті. У приміщенні рекомендується зробити невеликі відкриваються вікна, необхідні для надходження свіжого повітря. Низькі температури не є протипоказаннями до вигулу птахів. Качок можна виводити на прогулянки, але, перш ніж випустити, потрібно територію вигулу очистити від снігу, сухих гілок та інших потенційно небезпечних предметів, про які птахи можуть поранитися. Щоб пернаті не обморозили кінцівки, турботливі заводчики застеляють землю невеликим шаром соломи або сіна.

Чим годувати доросле стадо

Незважаючи на те що Каюги вельми невибагливі в харчуванні, для отримання хорошого якісного м'яса і високих показників несучості їм необхідно організувати повноцінне, збалансоване по вітамінам і мінералам меню.

Влітку

Практично цілі дні влітку качки проводять на випасі, де ласують не тільки травою, але і всілякими комахами, хробаками, слимаками, равликами і т.п. у літню пору досить годувати качок два рази в день, при цьому сухі Зернові повинні бути доступні в годівниці постійно.

Щоб полегшити процес травлення, в раціон птахам додають чистий пісок, а для зміцнення кісткової тканини — кальцій. не варто забувати про спеціалізовані комбікормах , які є найбільш оптимальним варіантом перед відгодівлею. Також за 15 днів до можливого забою Каюг починають посилено відгодовувати, надаючи їжу до чотирьох разів на добу. В цей час пернатим краще давати високопоживні вологі мішанки із зернових (кукурудзи, пшениці, ячменю), запарені на молоці або м'ясному бульйоні.

Взимку

Зимовий раціон качок рекомендується збагачувати вітамінно-мінеральними комплексами, які дозволяють птиці розвиватися і підтримувати на належному рівні яйцекладку. Зелені корми взимку замінюють вареними овочами, трав'яними гранулами, комбінованими кормами, що містять всі необхідні поживні речовини. І не варто забувати, що в поїлках завжди повинна знаходитися свіжа, чиста вода.

Розведення каченят в домашніх умовах

Самки Каюг відрізняються добре розвиненим материнським інстинктом і інстинктом насиджування. Для розведення молодняка в більшості випадків використовувати інкубатори не доводиться, оскільки птахи щорічно сідають на яйця і педантично піклуються про своє потомство. Яйця Каюг мають хороший відсоток запліднюваності і відмінні показники виживаності молодняка.

Інкубація яєць

За рік самка Каюги може принести близько 150 яєць. Для закладки в інкубатор рекомендується відбирати свіжі яйця, яким до 8-14 днів, що мають білий колір із зеленуватим відтінком, знесені зрілими птахами.

При цьому інкубаційний матеріал повинен бути цілим, без наявності будь-яких пошкоджень, тріщин або відколів. Час інкубації становить від 26 до 28 днів. У рідкісних випадках може затягнутися до 35 днів. при інкубації дотримуйтеся таких правил:

1. Потрібно дуже уважно стежити за температурою в інкубаторі, інакше зародки можуть загинути. Першу добу яйця не перевертають і прогрівають при температурі +38...+ 38,5 ° C. Потім протягом наступних тижнів інкубаційний матеріал перевертають кілька разів на день.
2. Також кожен день здійснюють вентиляцію яєць і сухе охолодження, відкриваючи кришку інкубатора на 10 хвилин.
3. До 26-го дня в інкубаторі підтримують температуру близько +37,5 градусів, проводять дворазове вологе і сухе охолодження. На 27-й день температурні показники знижують до позначки +37 °C і підтримують їх до вилуплення пташенят.
4. З'явилися на світ обсохлих каченят дістають з інкубатора і переміщують в брудер.

Догляд за пташенятами

Догляд за пташенятами практично такий же, як і за дорослими особинами. Перший місяць каченят містять в теплому, світлому і добре провітрюваному місці.

Лоток для купання маленьких Каюг повинен бути неглибоким, щоб каченята не захлинулися. Щодня слід організовувати вигул птахів, але обов'язково під наглядом. При утриманні молодняка в зимовий час знадобиться додатковий обігрів і освітлення.

Чим годувати

Годують молодняк до п'яти разів на добу, при цьому основний раціон повинен збагачуватися кальцієм і всіма необхідними вітамінами. В якості головних продуктів можна застосовувати:

• Свіжу подрібнену зелень;
• Молочні продукти: сир, кефір, кисле молоко, які змішують з іншими інгредієнтами;
• Варені яєчні білки;
• Подрібнену шкаралупу яєць.

З тижневого віку в раціон можна додавати подрібнені Зернові, комбіновані корми. З другого тижня рекомендується вводити вітамінно-мінеральні добавки.

Розведення унікальної і незвичайної американської качки Каюги — вельми захоплююче і приємне заняття. Більш того, птах абсолютно не вибаглива в утриманні, не вимоглива в харчуванні, володіє прекрасним імунітетом, відмінним здоров'ям, добре переживає заморозки. При мінімальних тимчасових і фінансових витратах всього за два місяці можна виростити досить важку тушку, що володіє смачним і корисним м'ясом.

Відгуки